طريقة عمل زقني الدجاج Ethiopian chicken stew
Вставка
- Опубліковано 25 січ 2021
- طريقة عمل الزقني وصفة من المطبخ الاثيوبي
المكونات
700غ بصل
دجاجة كاملة
نصف كوب زيت
نصف كوب بهار بربري حبشي
كوب طماطم مهروسة
م ك معجون ثوم
ملح حسب الذوق
كوب ماء
4 بيض مسلوق
700g onions
A whole chicken
Half a cup of oil
Half a cup of berbere Ethiopian spice
A cup of mashed tomatoes
Tablespoon garlic paste
Salt, to taste
A cup of water
4 boiled eggs
#زقني
يا قلبي انتي 🇪🇹❤🇸🇩 احنا نحبكوم يا اهلا السودان
أحبكم الله 🇸🇩❤️🇪🇹
😋😋😋 أحب هذه الاكلة كثيراً اكلتها مع الاخوة الاريتريين في السويد كانت جداً جداً لذيذة للغاية وخاصة مع خبز الانجيرا....
فعلا اكلة لذيذة اشكرك على المرور
ماشاءالله تسلم ايدك وصفتك تحفه شكلها يفتح النفس وطريقتك مرتبه ونضيفه ربنا يبارك فيكي 🌷🌷🌹♥️
ما شاء الله تبارك الله تسلم ايديك انا فلسطنية بحبها شديييد و اخيرا لاقيت الطريقة تسلميلي انت و اهل السودان
ااااامين و الله و انا بتمنى زيك 😢
ياسلام علي المونتاج رووعة ياخ
تسلمى عالوصفه الحلوه دى بصراحه اول مره اشوفها واسمع عنها بس حبيتها وعايزه اجربها برافو👏👏🌹🌹👍🏻👍🏻
ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم الأيادي يارب
احييك يا بت البلد انت سودانية اصلية ١٠٠٪❤
تسلم ايدك حاجه روعه
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك بجد بتعلم منك كتير
تسلمي يا رب كلنا بنتعلم ربنا يوفق الجميع وشكرا على مرورك💞
وصفة رائعة تبارك الله عليك حبيبتي 👍
تسلم ايدك على الوصفة ياتقوي
وصفة جميلة جدا ،جربتها تسلمي كتير .
ي الله عذبتبنا عديييل اكيد ح اجربو شكرا ليك
نتمني لكي التوفيق والنجاح
جزاك الله خيرًا وربي يصلح أحوال المسلمين في كل مكان
ما شاءالله شهية جدا تسلم الايادي حبيبة 🌷❤️😘 منتظرين طريقة البهارات حتي نجربة جزاك الله كل خير
تسلم ايديك وصفاتك كلها مظبوطة بارك الله فيكي يا احلي شيف
تسلمي يا ام مهند على ذوقك
ماشاء الله يشهي،تسلم يدك
ماشا ءالله تسلم الايادي 💐💐
ماشاءالله عجييبه يا تقوى يسلمووو
ماشاءالله تبارك الله رووووعة الليلة كنت عاملاه بس بدون بيض ...
ماشاءالله تبارك الله تسلم الايادي طريقه حلوه
تسلمي يا ام محمد مرورك الأحلى حبيبتي
تسلم الايادي يا حبيبة 💞
سبحان والله قبل كم يوم كنت بفتش في الوصفه في فيديوهاتك القديمه والليله نزلت ياااااخ تسلمي انت وتسلم يدك 😙😙
تسلمي يا اميمة في حاجات كتييييرة مفروض تكون قاعدة من زماااان بس ربك يسهل تاني بتلقو كل شي عاوزينو
ي سلام عليكي ي تقوى عملتيه بطريقة جميلة جدا ..ربنا يحفظك ويوفقك دائما الى الأعلى
آمين يا رب العالمين واياك حبيبتي ام فارس 💞
تسلم يدك...طريقة واضحة ومبسطة. ..ربنا يوفقك...والله يحفظ الأرواح ويذيل المشاكل والصعاب بين البلدين
تسلمي يا رب
اللهم آمين 🤲
My favorite food 🇪🇹🇪🇹🇪🇹🇪🇹🇪🇹
تسلم ايدك ع هالوصفه
بسمع بيها بس عمري ماعملتها شرحك سهل الوصفه
وتسلمي 🌹🌹
تسلمي يا رب وكمان اذا عرفتي البهارات الخاصة هتطلع معاك روعة ان شاء الله 🥰
الغداء مرق🥰👏🏽👏🏽👏🏽
اسعد الله اوقاتك بالخير و تسلم يدك 💐💝
فى انتظار طريقة عمل البهارات🤩
كلام جميل ان شاء الله ربنا احفظ السودان و دول الجوار من كل شر و مكيده🤲🏽💝
تسلم ايدك يارب
Looking amazing! 💕 Mashallah
تسلم ايدك يارب وبالف هنا وصحه على قلبكم
تسلمي يا رب يسعد قلبك❤
اختنا تقوي مبدعة ومتالقة دوما الله يديك العافية
اشكرك اخي ابو مدين على حضورك الدائم متعك الله بالصحة والعافية
ماشاء الله تسلمي يا ام احمد
تسلمي ام يوسف الغالية نورتي القناة ❤❤❤
ماشاء الله تبارك الله
تسلم يدك
تسلمي يا رب من كل شر
ماشاء الله رائعه
اشتهيت اكله
تسلمي اختي الغالية بشرى على مرورك الراقي دوما💞
اللهم آمين ربنا يديم السلام و الامان علينا و علي المسلمين في كل العالم
آمين يا رب العالمين
تسلم ايدك
كلامك سمح نهاية الفيديو الأكل ما عنده علاقة بالسياسة وإن شاء الله يكون سبب في توحد الشعوب . شكرًا على الوصفة المبهرة💝
تسلمي يا رب على كلماتك الراقية💖
تسلم يدك حبيبتي 👍👏👏🌹
تسلمي يا رب من كل شر
تسلم الايادي 😋
الله يسلمك من كل شر
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 🌺😍❤️👍💐🌸
شكرا نول ني💖
تسلم إيدك :)
مبدعه و للامام🌹
شكرا على المرور الراقي💐
السلام عليكم حبيبه ما شاء الله تبارك الله تسلم يدك بالصحه والعافيه
تسلمي يا رب ويعافيك من كل شر
متألقة كالعادة .. يسلمو الايادي يا تقوي
بحب قناتك.. شكرا لك.. 😘😘😘
سلمت يداك
جمييله ولذيذه
تسلمي من كل شر يا رب
@@Sudaniya
بس استعجلي لينا للبودرة حقت الزقني فضلا لا امرا
ماشاء اللہ تسلم يدک طريقة مبسطة اول مرة اشوف احد يعمل اکلنا ومن بينت اطيب ناس شعب السودان أختک من إريتريا🌹
تسلمي يا رب احلى ناس والله صديقاتي من ارتريا الحبيبة يديكم الصحة والعافية
تسلمي حبيبتي
اللہ يديک العافيہ
جربتها ولذيذه ❤❤❤❤🇸🇦
اسعد الله أوقاتك بكل خير يارب مشكورة كتير علي الوصفة وجزاك الله خير يارب العالمين.
ممكن دعمى
الله يسعدك يا رب ويجزيك الجنة
@@Sudaniya اللهم آمين وإياك يارب العالمين.
اول مشاهده ♥️
ممكن دعمى
تسلمي يا هنو انتى الأولى في الدعم💞😘👍
ماشاء الله تسلم يدك
شرحك ممتع وواضح،، ياريت طريقة كسرة الانجيرا
تسلمي يا رب ان شاء الله الكسرة في الفيديو بعد الجاي
تسلم يدك انا من اشد المتابعين والمعجبين بك ....عايزة تعملي لينا طريقة شوربة الخضاراو شوربة الدجاج
ياسلام والله اشتقنا... ربنا يجنبنا الفتن ويصلح الحال
السلام عليك ي تقوى تسلم يدك شكله حلو
تسلمي يا رب من كل سوء مرورك الأحلى 🥰
والله الفيديو جاني في الوقت المناسب شكرا ليك يا مبدعه يديك العافيه وصفاتك كلها عملتها و طلعت كلها حلوووووه يا ريت تعملي الكنافه البلديه
تسلمي يا رب ان شاء الله دايما تلقي المفيد بس ما فهمت المنافع البلدبة دي🤔
اسفه غلط بقصد كنافه بلديه
ما شاء الله عليكي ممكن تعملي فيديو عن طريقه القطايف
Tnx so mch 4 sharing. I lean alot 4rom u shukran jazakillah alif khair 💜 please can show how to cook the brown kisra please
You are welcome any time. brown kisra is coming soon in sha'ALLAH
سلام تقوى والله انتي زولة حبوبة شديد اكتر حاجة عجبتني في الفيديو رسالتك الجميلة وانشاء الله يعم السودان السلام والاستقرار.
تسسلم يدك نفسي اجربها
تسلمي يا رب جربيها زي الدمعة يتاعتنا بس بنكهة لذيذة
@@Sudaniya ان شاء الله اجربها
يا سلااام عليك نتمنى نعيش ف سلام .. بعيد عن الفتنه
تسلمي يا رب نتمنى والله السودان ما ناقصو مشاكل خارجية غرقاااان ربنا يصلح حالو
تقوي ازيك غلبتي الحبش تسلمي
تسلم ايدك جميلة اكلة تفتح النفس 😋 زي اكلة نوبية عندنا بس من غير البيض👌🏿👌🏿
تسلمي يا رب كمان بتشبه الدمعة بتاعتنا كمان من غير بيض اصلا اكلاتنا فيها تشابه كبير بحكم الجيرة 😅🥰
@@Sudaniya ايوة بالظبط انا بقصد الدمعة جميلة وأي شيء جميلة من ايدك👍
@@user-tu2yo8du2m نوريني فى قناتي وانا اردها لك وانا نوبية وافتخر
تسلم ايدك احلى زقني يا ام الزوق انتي
تسلمي يا أمينة على ذوقك💞
تسلم يدك يارب انا اختك من حبشي مقيم في كويت
تسلمي يا رب نورتي
تسلم يدك روعة بس نريد طريقة عمل خبز الزكني. شكرا 🙏🏻
تسلمي يا رب ان شاء الله يكون الفيديو بعد الجاي
@@Sudaniya شكرا عزيزتي 🌷
ماشالله تسلم إيدك أبدا شديد بس لوسويتيها بي دلخ أحسن من اشطه البدره إن شاءالله المره الجايه تسويها بي دلخ
Good job
Thank you 3m Gargoosh
كانت جارتي سودانيه تطبخ مرق دجاج لذيذ
لفتة رائعة فيما يختص بعلاقة السودانيين بالأثيوبيين هذه العلاقة الوثيقة.أبعد الله مؤججي الفتن والحروب.ودمت.
يشهي شديد تبارك الرحمن. دليفري كيف معاك بالله 😂تسلم يداك ياعسل وحمودي مشارك في الفيديو الله يحفظه 😂♥️
تسلمي يا هنوية اللهم آمين 🤲 أي طوالي اول زبونة تطلب التوصيل مجاني كمان😅😂
مشالله فديوهاتك جميله لاكين حسي لو عملنا الفديو ده ناكلو بلمعلقه ياريت تزلي فديو للبهارات والكسره
هههههههههه اكلو بعيش 😅 لا ان شاء الله شغالة فيهم بنزلهم ان شاء الله
اللهم امين ربنا يصلح حال بلدنا ويبعد عننا الفتن 🙌
ماشاءالله الزغني روعة ومقاديرك مظبوطة تسلم ايدك
بودرة البربري مش هو نفسه الدليخ ولا بختلف ؟
تسلمي يا سروية لا الدليخ عبارة عن بربري مطبوخ مع صلصة طماطم وشطة حارة وشكله بكون معجون
@@Sudaniya الله يديكي العافية 🌹
شكرا لتقديم الزقني من وصفاتنا المفضلة بطريقة مبسطة وحلوة تسلم يدك اختك من ارتريا تحية لشعب السودان الحبيب ❤️
حبيبه انا من اشد المعجبين بيك وبي طبخك الليله جربتا الزقني لكن في مراره في الطعم ياريت تديني ححححل حاليا هو النار ؟؟
❤❤
💞💞💞💞
اعجاب كتير ياتقوي
تسلمي يا نهى كلك ذوق💖
😍😍😍😍❤️
💘💘💘
طمنينا عليك طولنا من اكلاتك الحلوه عايزين طريقه حلوه كده لعمل السمك البحري اشتقنا لي سمك النيل لكن ما متوفر ولا ماطازج في المملكه وموفقه دايمآ يارب
الله يديك العافيه اخ عمرو اشكرك على السؤال
والله اسي شغالة اطبخ في دمعة سمك لكن بلطي حق الهند ده بجينا طازج ولذيذ السمك البحري ده مااااا دخل لي راسي 😅 لكن أن شاء الله بعد انزل الدمعة أفتش نوع كويس واعمل ليكم بيه وصفة
😘😘😘😘😘
تسلم ايدك شديد انا بحبك وبحترمك شديد ومشاركة في قناتك المميزة من اختك السودانية رجاء (هدية الاكل والخبيز) بالتوفيق وانشاللة توصلي المليون مشترك امين 🙏 وفعلا قنوات الاكل لازم تنوع في الاكلات خصوصا الأثيوبين لانوا هم كمان علمونا اكلهم المميز ولازم نحترمهم وانا بحبهم شديد دول برضوا جيرانا. السودان 🇸🇩 بيت الكرم وجامعة متنوع الاجناس
تسلمي يا رب واشكرك على مرورك الراقي وتعليقك الجميل ويديم المودة بين الجميع 🤲
دخلت على قناتك ما شاء الله حلوة🥰 اتفرجت على فيديو الباسطة الرهيبة واخدت جولة سريعة إن شاء الله يوم اكون فاضية واتجول اكتر بالتوفيق 💞
@@Sudaniya شكراً ليكي دا من ذوقك انا صدقيني غرضي القنوات السودانية تشتهر اكثر في انحاء العالم وانتي بجد استاذة في الاكل وانا بتعلم منك ومن كل القنوات السودانية المميزة . بمناسبة الباسطة انا كان خالي اللة يرحموا صمويل كان مبدع فيها في مدارس Camboni & Sister school Khartoum وصح الباسطة ليها طعم مميز
كلامك مضبوط يا أخت تقوى، يا رب يصلح حال السودان وإثيوبيا بالتعاون والتطور المشترك
اللهم آمين 🤲
انا اختكم من فلسطين بحاجة دعمكم بقناتنا لأنها مصدر رزقنا الله يسعدكم يارب انا غير متزوجة امى مريضة بالسرطان اخى مقعد حركيا وضعنا صعب جدا وبحاجة دعمكم بقناتنا. ة
ربنا يشفيها ويعافيها
موفقة انشاللة والدعم ليكي
@@Sudaniya حبيبه الحقيني بحل انا بجرب كل وصفاتك بكل دقه ونفس المقادير حاليا عملتا الزقني لكن في طعمو في مراره من شنوو وحلها كيييف ؟؟؟؟؟؟
@@shimaamohammed6258 مرارة كيف يعني حموضة ولا طعم مر ؟ لو استخدمتي بربري جاهز يكون مكترين فيه الحلبة عشان كده يمكن مرر الطعم يلا اخلطي حبتين طماطم ونص ملعقة صغيرة سكر وخليهم يغلو مع الدمعة وخليها خفيفة ما مسبكة ومعليييييييش حبيبتي 💔
@@Sudaniya لالا طعم مر بجيني في النهايه ماعملت بهار جاهز جربتا الوصفه حقتك حقت البهار لكن شكلها من الحلبه
خلطتها الطماطم وكبيت سكر لكن لسه الطعم ظاهر😭😭😭😭😭😭
ده كلوا حصار للسودان ربنا يجعل كيدهم في نحرهم سياسات خارجيه آلله ينصر الحق.
زقني مرتب تسلم يدك 👌
روعة.. تسلم الايادي حبيبتي 🌹
تسلمي من كل شر يا لولو
في انتظار طريقه البهار😅
ماقصرتي يا زوله. الزقني اكله جميله جدا وهي اكلة الاريترين من كلمة زقني وكمان اضافة الطماطم. اما الاثيوبين ما بضيفوا طماطم علي الاطلاق والبصله تتسلق واخر الطبخه بيضيفوا السمنه المبهرة. دايما بيعملوا شق خفيف علي كل قطعه من قطع الفرخه وكمان البيض والفكره علشان الدمعه تدخل في اللحمه والبيض. الاثيوبين دمعت الفراخ لون داكن شبه اسود علشان عدم الطماطم وعكس الارتريين دمعت الزقني لون فاتح بسبب اضافة الطماطم. انا في رائي...الحكايه كلها في نوع الشطه والبهارات. موفقه دايما وانشاالله اكون بس اضفت شرح بسيط يستفيد منه الجميع. شكرا
تسلمي يا رب والله كلها معلومات حلوة جميل انه الواحد يشارك بحاجات تفيد الناس مشكورة اخت ود❤💞
كنداكة فن
تسلم يا اخي الشمشار السوداني
السلام عليكم ورحمة الله ماشاء الله ما في كلام انا ام أحمد
تسلمي يا ام احمد شكرا على المرور الراقي 🌹
السلام عليكم ورحمة الله
ممكن لو سمحتي تعملي لينا طريقة التشيز كيك؟
طبعا عملت بلح الشام وطلع خرافي ❤️ومقرمش ذي بتاعك،،، شكرا جزيلا
انا القلت ليك وصفاتك بتشبه طريقة ماما بنسبة 98 %💜😂😂💜
هلا هلا يا كوكي يا بنتي تسلمي يا رب خلاص ح الايام الجاية ان شاء الله عايزة ياتو نوع؟
@@Sudaniya
الله يخليك 💜
ممكن تختاري الأسهل لو سمحتي، دايما الوصفة الاسهل هي البتكون فيها بدائل، انا لاحظت لطريقتك في البدائل جميلة
شكرا جزيلا.
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
الحبيبه الغاليه تقوى تسلم ايدك وبارك الله فيك وحفظك من كل عين . معلمتي الفاضله عندي ملاحظه صغيره جدااا . لمن اضفتي البيض كان لازم توضيحي انه بيض مسلوق ومقشر . طبعا احنا عارفين بس الجنسيات التانيه ما بعرفوا و اول مره يشوفوا الاكله الممتعه دي . مشكله لو عملوها والبيض ني .. جلا من لا يسهو .. حبيت انبهك وانبه المشاهدين .. وانا والله اعجز عن شكرك يا احلى واغلى شيف بحبك بحبك بحبك جزاك الله عنا كل خير واطعمك من الفردوس الاعلى امييين اميييين
اللهم آمين وإياكم يا رب العالمين
أيوة فعلا انتبهت بعد ما خلصت مونتاج لكن موضحة في التعليق بالانجليزي أنه بيض مسلوق وفي الوصف برضو كاتبة بيض مسلوق إن شاء الله الناس تنتبه ليها وما يضيعو بسببي🤦😅
ماشاء الله تبارك الله ..بس القصة كلها فى البهار فقط ..
يديك العافية ايوة هي البهارات البتميزها عن باقي الاكلات ان شاء الله البهارات في الفيدو الجاي
@@Sudaniya بس دة الانا بفتش عليهو ..ياريت تسرعى لانو فتشت البهار دة فى سوق بحرى ومالقيتو
700gيعني كم كيلومن البصل....
Will you show us Injera pls?
Yea it is coming soon just stay around
@@Sudaniya I will do habiby!! I learn so much from you habiba! JazakAllah Khairoon 🥰💕
الزقني ده عباره عن الدمعه السودانيه بس نحن البيض بنقدمو في صحن براهو والدمعه دي حاجه قديمه عندنا يعني ماشايفه شئ جديد
لا هي الحكاية ما تقديم جديد ولا تحديث نحن بنتكلم عن اكلة خاصة بمنطقة معينة وبطريقتهم هم
اصلا الاكل كله متشابه بس البميز الاكلة من منطقة لتانية هي نوع البهارات والزقني يتميز ببهاراته الخاصة بتديه نكهة مختلفة تماما عن الدمعة السودانية واضافة البيض دي برضو من عاداتهم
واشكرك على مرورك الكريم ومشاركتك 💞
سؤال البيض مغلي ولا كيف
اكيد مغلي بماي
ايوة نسيت اقول انو البيض مسلوق بس في التعليق المكتوب بالانجليزي وضحت
ما عايزين اي ثقافه حبشيه فكونا من الحبش ديل