Сырники из рикотты на рисовой муке

Ингредиенты:
Рикотта - 250 гр
Яйцо - 2 шт.
Мука рисовая - 4 ст.л. плюс для посыпки
Соль - щепотка
Заменитель сахара или сахар.песок - 0,5 ч.л.
Греческий йогурт и ягоды для топпинга
Готовим:
В большой миске соединяем рикотту, яйцо, муку, соль и сахар. Все перемешиваем. Если необходимо муки можно добавить, смотрим на консистенцию теста.
В отдельной тарелке с рисовой мукой я формирую сырники, обваливая их в муке.
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки, затем размещаем в духовке на 5 минут при 180 градусах.
Идеальны сырники на завтрак и на перекус, дополнив йогуртом и ягодами на ваш вкус
#cooking #рецепты #recipe #food #пп_рецепты #сырники #сырникирецепт #сырникинасковороде