Asam Pedas Ikan Pari Kak Yan | Asam Pedas Daun Kesom|

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 вер 2022
  • Assalammualaikum dan Hi semua,
    Ikan pari memang sesuai dimasak asam pedas. Namun kesedapan asam pedas terletak pada rasa kuahnya. Cukup pedas, cukup masam dan seimbang rasa masin, manis dan bau wangi dari daun kesom dan bunga kantan memang akan menjadikan asam pedas ini padu.
    Asam pedas kena direneh lama, baru lah sedap.
    Cuba lah ye....
    Bahan-bahannya:
    1 kilo ikan pari
    4 sudu besar cili kering kisar
    1 cawan air asam jawa
    1 bunga kantan
    Segengam daun kesum
    2 biji tomato
    5 biji terung bulat
    7 bendi
    1 sudu teh serbuk lada hitam
    Garam dan gula secukup rasa
    5 sudu besar minyak
    Bahan Kisar
    6 biji bawang merah kecil
    5 ulas bawang putih
    1 inci halia
    1 inci kunyit hidup
    Sedikit belacan
    Ingredients:
    1 kilo of stingray
    4 tablespoons of ground dried chili
    1 cup tamarind juice
    1 cantaloupe flower
    A handful of kesum leaves
    2 tomatoes
    5 round eggplants
    7 okra
    1 teaspoon of black pepper powder
    Salt and sugar to taste
    5 tablespoons of oil
    Ground Ingredients
    6 shallots
    5 cloves of garlic
    1 inch ginger
    1 inch turmeric
    A little bit of belacan
    Selamat Mencuba!
    Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
    Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
    Instagram: / ​​
    Facebook: / ​​
    Blogspot: azianhasan.com/
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 68

  • @fatimahsharif9191
    @fatimahsharif9191 Рік тому +8

    Orangnya shegak lagi peramah,masakan sedap,dapur dan peralatan cantik...terbaik la kak yan

  • @norazimahabdulrahman92
    @norazimahabdulrahman92 Рік тому +3

    Sedap k.yan.mudah dan senang masaknya.resepi yg lengkap satu persatu dibagi tahu

  • @fromthismoment6657
    @fromthismoment6657 Рік тому +3

    Menu yg betul2 menyelerakan. Cukup makan dan nasi panas2 shj, dah cukup2 sangat mengenyangkan.

    • @KakYan
      @KakYan  Рік тому +2

      Betul tu👍

  • @supianmohamedadnan2311
    @supianmohamedadnan2311 Рік тому +3

    Resepi yg sangat menyelera kan.. mekasih kak yan

  • @Pabucha-lx5dn
    @Pabucha-lx5dn Рік тому +1

    Sedapnya kak yan asam pedas daun kesom fvrite ni ckup dgn syurnya dan lauknya berselera mkn pnas pnas terbaik resepi kak yan ni alhamdulilah

  • @bundaoctavia413
    @bundaoctavia413 Рік тому +1

    Menu masakan ikan pari sedap sekali.

  • @AbdulRazak-vv8jv
    @AbdulRazak-vv8jv 6 місяців тому

    Wow sukanya saya kalau ada boh belimbing buluh

  • @normalamyoounyusof8745
    @normalamyoounyusof8745 Рік тому +4

    Sedap tu kak Yan ...esok makan dengan lempeng😋😋😋

  • @NaimiHanipahChannel
    @NaimiHanipahChannel Рік тому

    Menyelerakan Kak Yan masak ikan pari asam pedas

  • @eone470
    @eone470 Рік тому +1

    Ada blacan yg bagus kk yan . Blacan pulau aman.. 😊

  • @matthai6932
    @matthai6932 Рік тому +2

    Alhamdulillah 👍
    Wowww, perghhh ini mcm Jempol 👍
    Mmng terliur 🤤🤤🤤
    No komen Kk Yan..👏👏👍
    Klau cecah dgn roti prancis pon shantikkk👍👏👏
    Asam pedas ikan pari sama ikan duri daun kesum mmng kegemaran saya skluarga.👍👍
    Mau makan dgn nasi panas2 bru power dan meleleh air hidung 👍🤭🤭🤭
    Trimakaseh Kk Yan berkongsi videonya..👍🙏
    Semoga pahalanya berterusan dan dimurahkan rezekinya 👍
    Aamiin..🤲

    • @KakYan
      @KakYan  Рік тому +2

      Aamiin

    • @matthai6932
      @matthai6932 Рік тому

      @@KakYan Salam 🤝🤝🤝 dhuha dri saya untuk Kk Yan skluarga 👍
      Semoga dimurahkan rezekinya dan sihat2 belaka..👍🙏
      Aamiin 🤲

  • @NaimiHanipahChannel
    @NaimiHanipahChannel Рік тому +2

    Terima kasih banyak Kak Yan kongsikan resepinya.

  • @noorazizahnasarudin9250
    @noorazizahnasarudin9250 Рік тому

    Nampak sangat sedap menyelerakan

  • @shikinsaerah
    @shikinsaerah Рік тому +1

    sedapnya asam pedas pari & kari pari mmg fav sya ❤️

  • @michealmajangdaddybikam
    @michealmajangdaddybikam Рік тому

    Mantap masakan nya bosqu terbaik 👍😇😇

  • @joyd3828
    @joyd3828 Місяць тому +1

    Saya pun nak makan skrg Kak Yan 😂 mana tahan tengok 😂🎉

    • @KakYan
      @KakYan  Місяць тому +1

      😀😀😀😀😎

  • @masniedlamsin9618
    @masniedlamsin9618 Рік тому

    Saya bkn pminat asam pedas sb blm jumpa yg btl2 kena rasa tpi resepi yan saya yakin sngt2 brbaloi utk d cuba .. tq yan

  • @jalilahalias3457
    @jalilahalias3457 Рік тому +2

    Sedap tu, Dik Yan 👍😊

  • @azie6792
    @azie6792 2 місяці тому

    Tq k.yan share resipi ni, sy dah cuba masak asam pedas follow resipi ni, mmg sedap.. kena dengan citarasa sy, cuma sy tambah belacan, asam keping(sebb xder belimbing buluh) & cili padi (letak sbiji²)😁

    • @KakYan
      @KakYan  2 місяці тому +1

      Sedapnya ada belimbing buluh

  • @nul640
    @nul640 Рік тому

    Kuahnya menggoda kak... 😍

  • @HalimahAHamid
    @HalimahAHamid Рік тому

    sdp tu kak yan,cuma saya x mkn ikn pari,tp msk juga keluarga nk mkn,sdp cicah lempeng dn roti canai ngan asm pedas

  • @jaarazak4410
    @jaarazak4410 Рік тому

    Bismillahirahmanirahim. Assalamualaikum. Mari sama-sama kita Selawat buat Baginda Nabi Muhammad Sallallahu Alaihi Wasallam.
    ‎۞اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد۞
    ALLAHUMMA SOLLI'ALA SAYYIDINA MUHAMMAD, WA'ALA AALI SAYYIDINA MUHAMMAD

  • @AbdulRazak-vv8jv
    @AbdulRazak-vv8jv 6 місяців тому

    Kak Yan cuba masak asampedas masuk air kelapa❤❤❤

  • @AbdulRazak-vv8jv
    @AbdulRazak-vv8jv 6 місяців тому

    Bunga Kantan juga disebut Kecomberang

  • @NaimiHanipahChannel
    @NaimiHanipahChannel Рік тому

    Ikan kembung pun sedap ya Kak Yan

    • @KakYan
      @KakYan  Рік тому +1

      Ikan kembung pun boleh

  • @roszanaayoub454
    @roszanaayoub454 Рік тому

    Terima kasih kak Yan share resepi.. dh dpt 2 resepi asam pedas dari kak yan.. boleh tukar2 cara masak asam pedas.. tqvm KY

    • @KakYan
      @KakYan  Рік тому +1

      Terima kasih mencuba

  • @peghioknasikchek2824
    @peghioknasikchek2824 Рік тому

    Aduiii...
    Kecoq yaqlioq Chek.
    Tq very much !

    • @KakYan
      @KakYan  Рік тому

      Sama sama👍🥰

  • @sitibintiahmad7260
    @sitibintiahmad7260 11 місяців тому

    👍👍👍👍

  • @faizahmasduki6636
    @faizahmasduki6636 7 днів тому

    Kalau Sy. Tomato masuk awal..bender akhir jadi rangup..masuk bender tutup api...

    • @KakYan
      @KakYan  7 днів тому

      Ikut citarasa masing2 ya. Cara Faizah pun sedap juga 👌👍😀

  • @eone470
    @eone470 Рік тому

    Asam pedas tk bole simpa lma .. mesti bg habis sekali round... Tu dia merah bosori2... Tq kkyn ♥️kk yn abg or right...

  • @rogayahadam4284
    @rogayahadam4284 10 місяців тому

    Sini bukan tepilaut tq😊

  • @salmiahsahnan6139
    @salmiahsahnan6139 Рік тому +1

    Kak Yan masak macam arwah mak saya mesti ada sikit gula😥

  • @mrazai6737
    @mrazai6737 Рік тому

    Sejak tonton video kak Yan ni... rasa mcm kerja memasak tu senang jer... Byk short cut! Hahaha... jimat masa dan rasa 'rock' itak?

  • @noneyyyyy721
    @noneyyyyy721 Рік тому

    Klu ikan pari hancing nok buek apoo kak yann sygg

    • @KakYan
      @KakYan  Рік тому +1

      Tak boleh pakai dah

    • @noneyyyyy721
      @noneyyyyy721 Рік тому

      Y00 k00 kak yan byk lahh sayangg

  • @juwitayusof1437
    @juwitayusof1437 Рік тому

    kak yan, brapa banyak nak letak air?

  • @azaliselamat4650
    @azaliselamat4650 Рік тому

    lada hitam nak bagi haba haba ... haba haba tu apa Kak Yan?

  • @afsataleebafsataleeb7729
    @afsataleebafsataleeb7729 5 місяців тому

    Salam kakyan. Boleh share tips pilih ikan pari tak kakyan? Jika goreng tu kena garam kunyit tak?

    • @KakYan
      @KakYan  4 місяці тому +1

      Kena cium dulu dan warna dia masih merah. Kena basuh dgn asam dulu baru gaul garam kunyit

    • @afsataleebafsataleeb7729
      @afsataleebafsataleeb7729 4 місяці тому

      @@KakYan terima kasih kak yan. Cium baru hanyir sangat tu maksudnya tak elok lah kan. Baik kak yan