Диетическая сельдь за 5 минут
Вставка
- Опубліковано 30 січ 2017
- Попробуйте приготовить на пару очень полезную, вкусную, ароматную и тающую во рту диетическую селёдрчку. Рецепт не содержит соли, масла и т.д. И готовится такое блюдо всего 5 минут!
- Навчання та стиль
Спасибо за рецепт.Обязательно попробую приготовить.
Спасибо! Очень простой, быстрый и вкусный рецепт!
Рада, что он вам понравился! 👋♥️🙂
Круто, это всем нужно знать, репост!!! 👍👏👏👏
Спасибо! ❤️ 🙂 👋
Как же я люблю все ваши рецепты, маленькие хитрости, как лучше сделать или иное блюдо, дай Вам БОГ!
Спасибо за тёплые слова, приятно! ❤❤❤
Марина спасибо за рецепт.
Спасибо за интерес! Очень люблю такую селёдку, а домашние мою любовь не очень-то разделяют ☺ Готовлю по 2 штучки. Быстро и полезно!
Удачи!
Спасибо большое. удачи вам
Спасибо за пожелание! ❤️ 🙂
Никогда не пробовала селедочку такую. Просто слов нет, какая прелесть. Дай Бог Вам здоровья и счастья.
Светлана, спасибо за такие тёплые пожелания! ☺❤ И вам всего наилучшего!!! ☺👋❤
ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ. СПАСИБО.
Рада, что заинтересовала вас! 👍👋🙂
Спасибо за рецепт.
Рада, что понравился! ❤🙂
Спасибо за рецепт!В мультиварке на пару. Супер.ЗА ПЯТЬ МИНУТ!
Рада, что понравилась полезная селёдочка! ❤️ 🙂 👍
Спасибо за рецепт А чистка класс !!!! Лайк
Анна, спасибо, очень приятно! ☺❤👍
рада,что познакомилась с вашим каналом ,это просто находка
razi, очень-очень приятно, спасибо! ☺❤🌹
Спасибо за рецепт, лайк!
Спасибо!
Способ чистки селедки для меня в новинку! Лайк.
Татьяна, спасибо! ❤
О бытность так чистят мойва и сайру. Видно для сельди тоже не плохо. Но я бы почистил бы полностью. Не все любят то что в середине. Для себя да но для гостей нет.
@@user-in8qu2uo6o А ещё выпотрошить полностью лучше для того,чтоб убедится,что там нет паразитов,а то иногда разрежишь ее,а там все кишки в глистах.
@@user-zk7co7er8q
В *селёдке?*
@@user-vu4xv9tm7e в селедке часто бывают глисты.
Спасибо за рецепт
Рада, что понравился! ❤️ 🙂 👋
Благодарю за рецепт)
🥰👋🙂🌹
Благодарю за рецепт! Правда готовили немого дольше, но селедка получилась очень нежной и вкусной. Всем понравилось!
Приятно, что моя рыбка порадовала вкусом! 👍🏻👋🌹❤🙂
Рыбка получилась👍 сочная,ароматная🙂
Рада, что вам понравился результат! 👋🙂❤️🌹👌👍
Спасибо за рецепт!!!
Рада, что понравился! ❤️🙂👋
@@fokinamarina по больше таких рецептов приготовления без соли вообще супер
Класссс. Благоларю Вас
Рада, что понравился рецепт! ❤️ 🙂 👍
Спасибо за рецепт, сегодня попробую. 🤗
Надеюсь, понравилось 🙂👋
Попробовал, очень понравилось. Буду теперь так всегда делать. Спасибо. 👍
@@user-sn7tk5lj9k это радует, спасибо! ❤️ 🙂 👋
молодец отлично приготовили мне понравилас ь как вы чистили селедку и за пять минут вы супер по рыбам
Потому что я рыбку люблю! ☺👍👌 Спасибо за похвалу! ❤ Всего вам наилучшего! ☺👋❤👍👌
годный рецепт. Спасибо)
Спасибо! ❤️ 🙂 🤗
Посмотрела ваше видео и попробовала приготовить по вашему рецепту. Такая вкусная получается рыбка, сейчас буду только так готовить. Спасибо вам большое
Рада, что проверили рецепт и не разочаровались! ❤️🤗🥰👋
У меня нет слов... Никогда селедку свежую не употреблял. После этого супер видео ставлю десять Лайков и огромное спасибо за такой рецепт!!!
Василий, а вам спасибо за такой эмоциональный отзыв! ☺❤❤
Удачи! ☺
Рецепт отличны, особенно у кого диабет,нет соли и муки.!Супер рецепт!Спасибо!
Приятно, что вам рецепт пришёлся по душе! ❤️🙂🌹
Спасибо...рецепт для меня...я соль стараюсь не употреблять а сельдь люблю ...буду пробовать
Надеюсь, не разочаруетесь 👍🙂👋
Спасибо!
Рада, что понравился рецепт! 👍🏻👋🙂
Сегодня сделала, как Вы сказали, не солила (как раз я на диете). Супер вкусно!!! Даже не ожидала, спасибо бооольшое!
Я рада, что вы не разочаровались! Будьте здоровы!☺
Круто - люблю сельдь - она жирная , жарить неудобно - а этот рецепт - супер ))
И мне в таком виде очень нравится 👌🙂🌹
Огромное спасибо за рецепт! Очень просто готовится, абсолютно не занимает много времени! А вкус - во рту тает!!!!!!!!!!
Очень рада, что вам такая рыбка понравилась! ❤❤❤👍🏻☺👋
Сегодня попробовал приготовить. Очень понравилось. Больше спасибо. Вам удачи
Я в шоке
Отлично
Рада, что понравилось! 👍🙂
Я готовлю сельдь так же, но вместе с картофелем разрезанным на 4 части, время готовки на пару в мультиварке 35 мин. Очень вкусно и без мороки. Можно и морковку разрезанную крупной соломкой добавить.
Надо попробовать с картошечкой... 👍🙂👋
Да вкусно и полезно вроде
Спасибо за рецепт!Правда я её посолил маленько и готовил 10 минут.Домочадцам понравилось.
Servic 07, и вам спасибо! Рада, что такая полезная рыбка вам понравилась! ☺❤👍👌👋
Спасибо
Рада, что понравилась рыбка! 🌹🙂
За видос лайк.классный рецепт.так же можно приготовить и другую рыбу(хариус,небольшой таймень)но мы рыбку чуток присаливаем.вкуснятина!
Спасибо, Сергей! ❤️ Я такую рыбку очень люблю. А вот скумбрия не понравилась на пару, сухая получилась.
Согласен полностью.для скумбрии есть простой рецепт.называется ,,скумбрия по царски,,попробуйте приготовить.это очень вкусно.я рецепт брал в интернете.готовили скумбрию,сазана и щуку.получается просто отменные блюда.единственное неудобство при приготовлении щуки и сазана это изъятие из филе вилочковых косточек...ко всему хотелось бы добавить,что вы сударыня одна из немногих хозяюшка,которых хочется слушать и смотреть на вашу работу!одно слово-молодец!
Ох, как приятно! ❤❤❤ Спасибо, Сергей! ☺👋
И отдельное спасибо за совет, обязательно теперь попробую так скумбрию приготовить! 👍🏻👋☺❤
Спасибо спасибо спасибо
🌹🌹🌹🙂🥰👋
Попробовал. Супер! От себя дополнил, засунул внутрь два зубчика чеснока и лавровый листик. Это ещё улучшило блюдо. Правда чеснок не полностью пропёкся, в следующий раз разрежу пополам.
Приятно, что результат порадовал! 👍🙂 Даже захотелось с чесночком попробовать. 👌
и дольку лимона внутрь - рыба любит лимон !
Я ее раньше просто варила ,а этот рецепт супер! Сегодня же приготовлю по вашему рецепту.Спасибо Вам Марина!
Galina, рада, что подкинула вам идею ☺ Уверена, что селёдочка вам понравится! ❤ Удачи!👍
Откуда Вы знаете, что рецепт супер, если Вы его ещё не пробовали делать?
Немного смущает селёдка без соли😊,но сегодня как раз разморозила филе селёдки и не придумала что вкусненькое сделать. Ваш рецепт интересный. Буду пробовать. Спасибо😊.
Надеюсь, не разочаровались 👌👍🙂👋
спасибо
🌹👋🙂❤️
Вот это да! за 50 лет я и не знала,что так можно и нужно доставать кишки. Или ,что так можно. Ну,а селедку так сделать,да за 5 минут,это просто высший пилотаж!!!!Спасибо!
Марина, спасибо!
Любителям рыбы - самое то! Я раньше много рецептов селедки испробовала, и в духовке запекала, и в сковороде тушила... Всё не то. А этот рецепт - как раз то, что я и хотела, да ещё такой реактивный ☺ Теперь с селёдкой - только так! Ну, конечно, ещё солю и хе делаю ☺
Дизлайк за чистку
5минут мало для готовки рыбы.
Рецепт для Строгого Великого Поста(без всего).
Случайно увидела этот рецепт и решила попробовать..Оболдеть!!!и быстро и вкусно и полезно!!!! только я порезала на средние кусочки и немного посолила и парила 10 минут...то что надо...теперь буду так делать без лишних заморочек на сковороде и по своему вкусу специи..СПАСИБО!!!с меня подписка...
Рада, что попробовали и не разочаровались! ❤️ 🙂 👋 🌹
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, пленочку сверху чистить не надо?
Очень понравился рецепт,и полезно,и быстро,подписалась на ваш канал,спасибо.
Да, полезная и вкусная рыбка получается. Спасибо и вам! 👍🏻❤😍🌹
Пошел искать такую сельдь. Найду - разу сделаю
Надеюсь, не разочаруетесь 👌👍🙂
❤!!
🤗🙂❤️
А мне с целью сохранения всех рыбных полезностей (сок, жир) больше нравится запекать (в стекле, например). Скумбрия в пароварке мне понрав. А еще обалденно в пароварке терпуг получается. Но оч жалко потом сливать стёкший рыбий жир и бульон. Посему всё чаще запекаю в закрытой таре.
Запекать тоже хорошо, но способ готовки на пару мне нравится быстротой и простотой. 👍 А вот скумбрия таким способ не понравилась. Её запекаю с овощами. 🙂👍
Я делаю рыбу и мясо в пароварке, но в фольге. И рыба, и мясо получаются вкусными, сочным. И выделившийся сок не стикает,а выпивается.
@@user-rr6bq7df7v вредно в фольге, это алюминий же.
Не стоит увлекаться.
Рецепт супер,сегодня сделал очень вкусно и полезно,спасибо! подскажите,а скумбрию можно точно так же приготовить?
Рада, что селёдочка понравилась! ☺👍
Скумбрию можно, но не рекомендую, она суховатая и жестковатая получается. Лучше с ней пирог испечь! 👍👌☺👋
Нашла рецепт на скумбрию.Рекомендую. Только так теперь ее и делаю.ua-cam.com/video/FmQtJN8UDyA/v-deo.html/Скумбрия на пару Мария петрушенко/,
Мария Козырь, спасибо, попробую!👍🏻☺
Спасибо за рецепт, очень понравилась селедочка! Получилось лучше, чем в фольге в духовке (там она расползалась, и запах неприятный везде потом был, и дольше, а тут - всё чудесно!).
Рада, что понравился результат 🌹🙂 Я селёдку только так готовлю 👍🙂
Ольга, попробуйте селедку( а можно и скумбрию, и любую другую рыбу) приготовить с луком и морковью в обычной стеклянной банке, накрыв фольгой, точно, никакого запаха и протеканий не будет ( банку берите побольше, чтобы оставалось пространство, не заполненное рыбой. С фольгой в микроволновку нельзя- только в духовку
@@user-fl6ok5vc7t Это интересно, но не очень понятно - положить рыбу, лук и морковь в банку, накрыть фольгой, и в духовку? А вода должна же быть в банке? И получается, рыба там будет вертикально стоять и может развалиться в процессе вынимания? В духовке такое дольше, чем в мультиварке в целом...
@@olgasabo Надо же, прямо обмен премудростями получился! Со мной этим рецептом тоже поделилась сотрудница. Рыбу надо порезать на порционные кусочки. На 1 рыбку берут 1 среднюю луковицу и 1 средних размеров морковь. Всё солите, посыпаете любимыми приправами, 3-4 горошины чёрного перца и небольшой кусочек лаврового листа. И овощи, и рыба готовятся одинаково по времени. Примерно 30 мин. при 180 гр. Воды можно налить 1-2 столовых ложки на дно банки. Это для тех, у кого нет мультиварки. Мин. через 20 от начала приготовления фольгу можно скинуть длинным ножом прямо в духовку, не вынимая банку из неё. Так верхние кусочки и овощи немного подрумянятся и блюдо приобретёт другие вкусовые нотки. Впрочем, вы- хозяйка, экспериментируйте по своему вкусу, желанию и фантазии . Во всю смесь рыбы и овощей можно добавить сок лимона или несколько лимонных долек, или положить 2 столовых ложки майонеза. Почему бы не попробовать? Конечно, это приготовление в банке- не на большую компанию, и лучше, конечно, взять скумбрию, там нет мелких костей, как в селедке. С уважением, Виктория.
@@user-fl6ok5vc7t Большое спасибо за разъяснение, обязательно попробую!
Интересно.Попробую,но брюшко разрежут и почищу.
Надеюсь, понравится селёдочка! 👍🙂👋
Марина, спасибо за шикарный рецепт.
И узнала очень интересный способ чистки селёдки...
Вы супер хозяйка!!!!!
А черноморскую рыбу так можно готовить? Кефаль, пеленгаса...
Спасибо за комплимент! ❤❤❤
Кефаль и пеленгаса люблю жареными, как-то и в голову не пришло так попробовать. А вот рыбные котлетки очень вкусными получаются.
Ещё пробовала скумбрию так готовить - не понравилось. Сухая и жёсткая получилась. 🌹👋☺
@@fokinamarina, спасибо огромное за ответ.
Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту.
А так можно чистить только селёдку?
Я всю рыбу примерно так чищу. ☺👍🏻 Особенно мелочь - мойву, кильку и т.д.
@@fokinamarina действительно очень вкусно получилось. Я почистила селёдку и начала искать рецепт на пару, нашла Ваш рецепт, пока читала комменты у меня готова селёдка! Большое спасибо за. такой рецепт!!
@@user-ef5ou1kw1c рада, что не разочаровались! ❤️ 🙂 👋 🌹
Перед тем, как надрезать хребет возле головы, надо надрезать возле жопы и тем же перерезать прямую кишку. Будет легче выдергивать. А рецепт супер. Спасибо. :)
Спасибо за совет! ❤️ Воспользуюсь 👍🙂
Отрезаем галавУ😂😂
сделал по вашему рецепту только в манты варке по времени чуть больше .но кишки так не получилось вытащить профессионально .ВЫШЛО ОТЛИЧНО
Приловчитесь со временем. 👍🙂 Главное, что вкусно получилось. 👌🙂
а сколько по времени вы готовили в мантышнице ?
всё супер но на мой взгляд можно было отрезать в отходы поменьше
Ну, это уже всё от хозяюшки зависит. 🙂 А что рецепт понравился, рада. 👋❤️
век живи - век учись..... так ловко почистить , ни когда не додумалась бы...Спасибо Марина!!! Интересно, запах селедки в мульти - чем Вы убираете?
Рада, что внесла что-то новенькое в копилку вашего опыта☺👍 ❤ А запах селедки легко убирается с помощью уксуса или дольки лимона. ☺👋👍
Я живу в Америке и в Русском магазине не продают замороженную селедку, только, как они говорят слабо соленую, бочковую, можно ли сделать на пару предварительно замочив рыбу?
Думаю, можно, хотя вкус будет другим. А вымачивать лучше в молоке. 🌹🙂 А свежую сельдь тоже не купить?
Все, что продается в русских магазинах в Америке, сделано в большинстве здесь, нет икры красной, оттуда, где она добывается, а жаль, спасибо за ответ.
А плавники,отрезать ненадолго,или потом плеваться??
Я не отрезаю плавники, потом они легко отделяются от мяса вместе с внутренней их частью, т.е. мелкими косточками. ☺
Так Вы крышкой не закрываете когда парите?
Закрываю обязательно. 🙂
Добрый день.а если нет пароварки.то можно в пакете?
В пакете не пробовала, делала в духовке раньше. На противень наливала немножко видички, сверху рыбу накрывала фольгой и в горячую духовку минут на 15. 👍🏻🙂👋🌹🌲
спасибо.
Можно сложить в друшлаг и опустить в подходящую кастрюлю с водой,накрыв крышкой плотно Уменя газплита и я так пользуюсь всегда,даже делаю паровые мясные котлеты
Марина,я Вам поражаюсь...ответить столько раз насчет черной пленки внутри сельди-это надо иметь большое терпение...спасибо Вам за хороший рецепт,а есди кого-то что-то не устраивает просто измените его по-своему,а если совсем ничего не устраивает-проходите мимо...
Спасибо за поддержку и похвалу, мне очень приятно, что вы оценили моё уважение к зрителям ❤️🌹🙂
Ну а если не пароварки и мультиварки, тогда селедка отменяется?
Можно ещё в кастрюле и в микроволновке приготовить 👋🙂👌
Продается пластиковая пароварка, которую ставим в микроволновку.
Я в ней и на винегрет овощи делаю, предварительно порезав кубиками, мин 7-10 и готово.
Брокколи на пару мин 3.
Хочу и седедку попробовать сделать)
Продается пластиковая пароварка, которую ставим в микроволновку.
Я в ней и на винегрет овощи делаю, предварительно порезав кубиками, мин 7-10 и готово.
Брокколи на пару мин 3.
Хочу и седедку попробовать сделать)
Руками в селёдке прямо в банку со специями. Руки мокрые в рыбе, специя сухая. Не проще ли взять ложечкой или отсыпать на блюдечко
Жаль, что разочаровала вас своей неопрятностью.. 🤷♀️
Но рецепт достойный, а главное видно что Хозяйка а не гламурная ....рыба породы осетровых
Спасибо за похвалу! 🙂 Почему "но"? 🙂🤔
При такой чистке сельди меня смущает оставленная внутри чёрная плёнка.
Тогда вам придётся почистить её привычным способом 🤷♀️🙂🌹
А пяти минут е мало?
Нет, не мало. Но если очень крупная сельдь, или сомневаетесь, готовьте 10 минут. Результат будет одинаковым 👌👍😋🙂👋
А как же глисты во внутри скрученые они обычно на икре и молоках скрученые
Эти паразиты для человека не опасны. В промышленных консервах их тьма тьмущая 🤷♀️ 🙂 Например, в красной рыбе и в корюшке они есть прям в толще мяса. Можно убрать их и с готовой сельди, думаю. Если, вдруг, попадутся. 🤷♀️
Рецепт норм., но есть чистка не нравится, как же с паразитами? Они как раз находятьсЯ на молоках и икре
Паразиты есть и в толще мяса. Но рыбные паразиты для человека не опасны в большинстве своём. 🙂 Тем более, они заметны. Да и можно почистить, разрезав брюшко, если хочется. 👌👍👋
Пять минут маловато все таки, минут 15, внутри сыровата
5 минут для одной-двух некрупных рыбок,а если толстенькие и три, ставлю 10 🙂👌👋
Выўжо 6 хвілін чысьціце селядзец
😅
Интересно, а за 5 минут паразиты погибнут в мультиварке или у вас в желудке?
Какие паразиты? 🙂
@@fokinamarina
Марина, здравствуйте.
Вопрос-то вполне резонный. В продаже очень много сельди с глистами. Сам не видел, но сообщений в СМИ достаточно. Успокаивает только то, что после обработки паразиты гибнут и рыба становится безопасной для человека.
@@user-vu4xv9tm7e в рыбе много всяких червей. В любой. Но это не те черви, которые могут навредить человеку. 🙂
@@fokinamarina
Не скажи́те! Солитёрная рыба может порядком отравить жизнь человеку.
@@user-vu4xv9tm7e ой, фу.... Этих паразитов я не имела в виду... 🤭
за это время не проваривается рыба....
Может, у вас мультиварка меньшей мощности? 🤷
В том то и дело, что мультиварка у меня не из дешевых
За 5 минут в мультиварке даже вода не закипит
Пять минут отсчитываться от момента закипания воды. 🙂
В селедке часто бывают глисты, поэтому лучше её выпотрошить и промыть. Потом обсушить и готовить. Селедочные глисты опасны для здоровья.
Может и так... 🙂🤷♀️
В любой рыбе есть глисты, их яйца, вы их не увидите. А также в домашней птице
Марина, это сельдь малосоленная?
Татьяна, сельдь беру свежую, готовлю её на парУ, соли не добавляю совсем. Но в готовом блюде недостатка соли не ощущается. Очень вкусно!☺
спасибо, Марина, у нас свежей не продается, только малосоленная
Татьяна, неужели замороженной нигде нет? Жаль... Очень вкусно получается. Удачи, вдруг встретите где-нибудь!☺
живу в поселке городского типа,в 400-х км. от крупного города, как попаду туда, обязательно куплю,удачи вам, Марина, во всех ваших делах!
Татьяна, спасибо!❤
За 5 минут.? Минут 20 да! Сок лимона . Просто супер.
Да, сок лимона - тоже хорошо. 5 минут мультиварка начинает отсчитывать обратно от начала кипения воды. Но до этого несколько минут внутри довольно жарко, и сельдь уже начинает готовиться. Больше 10 минут никогда не готовила. 👍🏻☺👋
Самый раз такая диетическая для гастритчиков и язвенников
😂😂😂
Так и есть... 🙂 Пареная рыба без соли 👍
@@fokinamarina но со специями, как в больницах
😁
@@user-he7xl7sg5m для диетического употребления без специй лучше, конечно. Но ведь её можно и просто так есть, не в качестве диетической еды. Тогда лаврушечка и перчик не возбраняются. 👌👍🙂
@@fokinamarina если просто так, значит не диетическая.
Ничего не видно.
Рыбу нужно промывать там в нутри очень много гельмидов.
Черви есть и в самом мясе рыбы... 🙂
@@fokinamarina
Хоть бы писа́ть ✍🏾 грамотно научились! Гельминты...
Ага, и вся чернота в животе!! В итоге горечь!!!
Ой, да ничего там не горчит...
Здорово, но странно. За 5 минут вода еле закипит в мульте, когда же рыба успеет приготовится ? Ну разве только для сыроедов-японцев...
Нет-нет, пять минут после закипания нужно готовить. Мультиварка начинает отсчёт от момента закипания. Если рыбы много и она крупная, можно на всякий случай 10 минут выставить, 🙂
@@fokinamarina спасибо за пояснение! )
Я НЕ ПОНЯЛА ЄТО СВЕЖЕ МОРОЖЕННАЯ СЕЛЁДКА ИЛИ СЕЛЁДКА НАСТОЯЩАЯ
В смысле - настоящая? 🙂😉😆 Если сельдь заморозить, она перестаёт быть настоящей?
Самая, что нинаесть настоящая, в Баренцевом море выловленная!!!
А плёнка чёрная всё равно осталась в рыбе.
Ну и что?.... В солёной селёдке она тоже присутствует. Легко убирается как из пареной, так и из солёной/копчёной... 👍🏻🙂
@@fokinamarina В солёной присутствует ещё большое кол-во соли и специй, из-за которых горечь от плёнки будет вообще не ощутима. Может кому то и нравится ваш способ чистки внутренностей, но только не мне. Я предпочитаю продукт чистый. Впрочем в год свиньи ваш вариант многим понравится.
Черная плёнка не горькая. Горькая - желчь, которая находится в желчном пузыре. Он иногда лопается, тогда горьким становится всё вокруг. Но тогда убирание черной плёнки не спасёт.
И если вас такой способ чтстки сельди не устраивает, то просто не используйте его, вас же никто не заставляет... 🙂😊😅😀
@@fokinamarina Ну да, чёрная плёнка сладкая ))) Я вообще удивлён, что вы ещё и внутренности удаляете )))
Она не сладкая, она безвкусная. А во-вторых, беседуя с вами, я ни разу не попыталась вас оскорбить, просто веду диалог. Высказываю свою точку зрения, отличную от вашей. А вы постоянно пытаетесь меня задеть, мягко говоря.... 😕 Неприятно.
Варёная селёдка топ жареная не вкусная
Но ведь внутри остаётся всё не промыто! Существуют определённое правило при приготовлении любой рыбы: 3 "П" -подкислить, посолить, поперчить. Это классика. И за 5 минут рыба не может быть готова, уж простите. Сверху под кожей вы показали, а внутри?
Тогда встречный вопрос: кто же мне мешает сказать "правду" о том, что я готовлю её не 5, а 10 или 15 минут? 🤣 Зачем мне вводить кого-то в заблуждение? Или вы думаете, я сама ем полусырую рыбу и не догадываюсь её готовить чуть дольше? 😉
Если попадается очень крупная сельдь, и готовлю одновременно три штуки, то выставляю 10 минут. Если сельдь обычного размера, или готовлю всего 2 штучки, пяти минут хватает.
Про 3"П " впервые слышу, уж тоже простите... 🙂 Солю по одним рецептам, варю по другим, жарю по третьим...
Про "внутреннюю непромытость" даже не знаю что сказать, честное слово... 🙃 Могу сказать только, что расползающуюся, ржавую и несвежую рыбу, у которой в животе всё раскисло и расползлось, никогда не беру. Если рыба свежая, то живот промывать необходимости не возникает.
Всего хорошего! 👋🙂
@@fokinamarina Вы не только селедку хорошо не чистите, вы еще и руками от селедки в банку с сухими специями лезете. Сплошное ноу-хау.(((
@@natalikozak812 Но я же никого не заставляю этому следовать... Я всего лишь показала, как готовить сельдь на пару. Считаю придирки по ведению хозяйства лишними. Каждая хозяйка делает по-своему, мы же не роботы на фабрике...🙂
@@natalikozak812 она для себя делает, а не для вас
@@user-um5fc3bf8h Нет, она делая это видео и выставляя его, предлагает всем так готовить.
Воды совсем мало налили у вас мультиварка не вышла из строя
За 5 минут выкипеть не успевает даже такое малое количество. 👍🙂
@@fokinamarina а ясно не я наливаю всегда половину
@@fokinamarina но рыбку хочу попробовать перешла на варёную сельдь солёную сейчас вообще не покупаю
@@user-qt3hb4ef6t попробуйте обязательно, надеюсь, не разочаруетесь 👌👍 Без соли получается очень вкусно 😋
@@fokinamarina да спасибо их всех рецептов на Ютьюб ваш понравился
Рецепт не для всех. У меня нет мультиварки
В обычной пароварке или в кастрюле со вставкой для варки на пару тоже можно приготовить. Только крышкой закрыть надо обязательно и увеличить время минут до 10 после закипания воды 👋🙂
Селедку и любую рыбу лучше все таки разрезать, т.к. Вы кишки вытащили,а черная пленка на брюшке осталась и она придаст горечь рыбе, да, да пленка черная ВСЕГДА горькая. Почему вы считаете, что пленку нужно убрать потом, что якобы она хорошо убирается, тогда и кишки по вашему можно убрать потом? Когда рыба разрезанная ее можно посыпать специями не только снаружи, но и внутри, получиться вкуснятина.
Уже который раз читаю о горькой чёрной плёнке... Она не горькая, я пробовала не раз в мойве эту плёнку. И во-вторых, при разделке уже готовой сельди плёнка остаётся с внутренней стороны рёбер, всё съедобное снимается с них. Остаётся скелет с плёнками.
А в-третьих, я всю жизнь чищу так мойву, кильку, селёдку и скумбрию, но никого к этому не призываю. Если существует необходимость убрать плёнку, убирайте. 🙂👋
Да ну сначала надо чистить ,,,,,в брюшке плёнка ,её есть нельзя эту плёнку ,,а кости ????
Я всегда так чищу, но никого к этому не обязываю... 🙂 А всё перечисленное легко отделяется с уже готовой рыбы. 👍🏻👋🙂
А вонь от селедки вареной не убрать ничем
@Валентина Шилова, а почему ваша селедка воняет? Может, не первой свежести рыбка? Если рыба свежая, то запах есть, но в основном пахнет пряностями, причём очнь приятно. А вот когда варю минтай для салатов, "аромат", действительно, не очень...
Я уже и название рецепту придумал - ОПИСТОРХОЗ ПРИВЕТ !
ua-cam.com/video/pa1_20ft0rQ/v-deo.html
Где селёдка, и где описторхоз))))
И всё-таки пузо надо разрезать, т.к. там иногда бывают гельмиты, или говоря проще - глисты.
Некоторые виды червей встречаются не только в кишечнике, но и на внутренней плоти.
Встречал не раз не только у селёдки, но и у скумбрии.
Как-то не хочется по-Вашему рецепту их съесть.
Можно и разрезать, тут уж хозяин-барин. 🙂 👋
А чернота осталась!
Ну и что? 🤷♀️🙂
(Ничего не разрезаю и ничего там не чищу) там столько говна остаётся!!!
Сколько лишних слов
Так нельзя чистить селедку,надо внутреннисти вычищать тщательно,там всегда черви🤦♀️🤮
Черви и в мясе рыбы имеются...
Яйца глистов никакой тщательностью не вычистите