СЕЛЬДЬ ЖАРЕНАЯ без запаха

t.me/+RJzsqHP_WKliODAy (моя группа в телеграмм)
zen.yandex.ru/id/622872b85b28... (резервный канал-подписываемся)
rutube.ru/video/6279c6ee9553a... (резервный канал-подписываемся

[@user-ru3ts7lq6z]

Спасибо за подсказку! Обязательно попробую.

[@SlavaSmok]

Здравствуйте, не за что!

[@user-pq3ww5gi8w]

Молодец,коротко и ясно!!!!!!!!!!

[@SlavaSmok]

Спасибо

[@user-iz7nj1en2q]

Спасибо за секрет приготовления корлтко и ясно лайк

[@SlavaSmok]

Здравствуйте, не за что!

[@user-ck8sw7wb5e]

Дякую за цікаву під казку !Спробую обов'язково!

[@SlavaSmok]

Здравствуйте, не за что!

[@Gora_dtmf]

Спасибо за кулинарный секрет !

[@SlavaSmok]

Здравствуйте, не за что!

[@Gora_dtmf]

Я вспоминаю студенческие годы , когда на кухне негры жарили селедку на общей кухне . Так вонь стояла по всей общаге

[@SlavaSmok]

Да было такое, она дешëвая была, покупали еë солëной,вымачивали или в молоке или просто в воде и жарили, вонь стояла на всю округу, но терпели, жарили, ели, голод не тëтка!

[@user-ji6hq2ih5y]

🤝👍💯

[@SlavaSmok]

🤝

[@igorredin3491]

Рыбу обвалял в муке. Окунул в воду. Слегка стряхнул капли воды и на разогретую сковороду. Без запаха и горелой муки

[@SlavaSmok]

С сельдю и скумбрией -это не работает!А так мука должна пропитываться рыбой, а не водой, обвалял в муке и дал рыбе полежать минут 10,чтоб мука пропиталась рыбьем соком(появляется кляр) и после этого на сковороду! Про воду я знаю-сделай и ухудш вкус рыбы! Спросите у любого нормального повара-он у виска вам покрутит при таком методе! Я знаю кого вы насмотрелись!

[@user-tz5fg7em7k]

Косточки у селедки не мешают?

[@SlavaSmok]

Не мешают

[@user-np7lm9eh8r]

жир рыбий выходит в горячей воде, наверное поэтому и нет запаха

[@SlavaSmok]

Бинго