Hi gutes Video ich habe einen bei Lidel gekauft für 10 euro und bin sehr gespannt wie das Ergebnis morgen ist habe alles so gemacht wie du es gemacht hast liebe grüße
Hi ich bin einfach nur mega begeistert ich mache zusätzlich in jedem Glas von einem Päckchen sahne verteilt in die Gläser und dan müsche ich einmal die jogurt kultur an mit einem gekauften jogurt das Ergebnis einfach der Hammer extrem Lecker 😋 und der wird schön fest nachdem er im Kühlschrank nochmal ein bischen gereift ist das Ergebnis ist so wie ein gekaufter grichischer jogurt so fein ist der
Hallo Manu. Ja im Prinzip geht das auch ohne vorher zu erwärmen. Wenn deine Maschine aber ein Zeitprogramm hat, plant es diese Zeit natürlich mit "warmer" Milch. Du müsstest bei kalter Milch die Zeit in der Maschine einfach nur verlängern.
Habe auch eine frage,du hast die Milch kalt in das Gerät gestellt und nur die Zeit eingestellt,muss man da nicht eine Temperatur einstellen.?Ich setze meinen jogurt auch kalt an und dann 1o Stunden in den Backofen nur mit Licht an funktioniert meistens aber nicht immer darum möchte ich eine Maschine kaufen,würde auch gerne wissen welche du nutzt. Lg
Hallo. Ich habe gerade noch einmal nachgedacht, aber soweit ich mich erinnere stelle ich dort keine Temperatur ein, sondern lasse einfach das Joghurt Programm laufen. Dementsprechend regelt der Automat die Temperatur alleine. Wenn man das Ganze im Ofen macht, heizt man soweit ich mich erinnere den Ofen auf 40-50 Grad vor, lässt die Beleuchtung an und dann langsam runterkühlen lassen.
Er ist fest genug, dass du das Glas umdrehen kannst, ohne das der Joghurt rausfällt. Wenn du mit dem Löffel reinstichst, "zerbricht" der Joghurt, ähnlich wie bei gekauftem Magerjoghurt. Eine sahnige Konsistenz wie bei gekauftem Sahnejoghurt bekommt man so eher nicht hin.
Toll, kurz und verständliche erklärt. Auch viele praktische Tipps. So mache ich es als Neuling. Dankeschön.
Sehr gerne 😊
Super Video, das mit offenen Gläsern während des Reifeprozesses wusste ich noch nicht. Vielen Dank :-)
Danke, super erklärt. Daß man die Milch nicht abkochen muß war neu für mich. Wird probiert.... vielen Dank ❤
Sehr gerne 😊
Das 1. Sinnvolle Video zu diesem Thema.
Vielen Dank und gutes Gelingen!
Top Erklärung ,angenehme Stimme vielen Dank für das Video !!
Vielen herzlichen Dank für die guten Informationen!
Danke für die Tipps! Sehr hilfreich 👍🏻
Hi gutes Video ich habe einen bei Lidel gekauft für 10 euro und bin sehr gespannt wie das Ergebnis morgen ist habe alles so gemacht wie du es gemacht hast liebe grüße
Hoi. Und wie läuft es mit der 10Euro-Variante von Lidl? Manchmal sind die Billigsten ja die Besten.
Hi ich bin einfach nur mega begeistert ich mache zusätzlich in jedem Glas von einem Päckchen sahne verteilt in die Gläser und dan müsche ich einmal die jogurt kultur an mit einem gekauften jogurt das Ergebnis einfach der Hammer extrem Lecker 😋 und der wird schön fest nachdem er im Kühlschrank nochmal ein bischen gereift ist das Ergebnis ist so wie ein gekaufter grichischer jogurt so fein ist der
Top!!@@henricweyand1769
Danke 😊
hab ich Bock drauf, gute Inspiration. Evtl. noch ne gute Bio-Milch aus der Region,... hmmm
Sehr gutes Video, vielen Dank! 🙂 In meiner Bedienungsanleitung steht, dass die Milch erwärmt werden soll auf 40 Grad? Geht das auch ohne?
Hallo Manu. Ja im Prinzip geht das auch ohne vorher zu erwärmen. Wenn deine Maschine aber ein Zeitprogramm hat, plant es diese Zeit natürlich mit "warmer" Milch. Du müsstest bei kalter Milch die Zeit in der Maschine einfach nur verlängern.
Habe auch eine frage,du hast die Milch kalt in das Gerät gestellt und nur die Zeit eingestellt,muss man da nicht eine Temperatur einstellen.?Ich setze meinen jogurt auch kalt an und dann 1o
Stunden in den Backofen nur mit Licht an funktioniert meistens aber nicht immer darum möchte ich eine Maschine kaufen,würde auch gerne wissen welche du nutzt. Lg
👍😍Striliezieren? Auch in Microwe.
Sehr gut erklärt danke .kann Milch kalt sein?
Ja gar kein Problem. Die erwärmt sich langsam in der Maschine.
@@demberndseinekochecke vielen dank sehr nett
Wie viel Grad sollte der Joghurtbereiter während dem Vorgang haben ??
Hallo. Ich habe gerade noch einmal nachgedacht, aber soweit ich mich erinnere stelle ich dort keine Temperatur ein, sondern lasse einfach das Joghurt Programm laufen. Dementsprechend regelt der Automat die Temperatur alleine. Wenn man das Ganze im Ofen macht, heizt man soweit ich mich erinnere den Ofen auf 40-50 Grad vor, lässt die Beleuchtung an und dann langsam runterkühlen lassen.
💐💐💐👍😘
Jo jo jo Joghurt
Wie schaut der Joghurt am Ende aus (Konsistenz), dass fehlt mir.
Er ist fest genug, dass du das Glas umdrehen kannst, ohne das der Joghurt rausfällt. Wenn du mit dem Löffel reinstichst, "zerbricht" der Joghurt, ähnlich wie bei gekauftem Magerjoghurt. Eine sahnige Konsistenz wie bei gekauftem Sahnejoghurt bekommt man so eher nicht hin.