Joghurt selber herstellen im Siebservierer von Tupperware
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- Опубліковано 10 жов 2024
- Moin, moin
heute zeig ich Euch, wie erfrischender Joghurt - ganz einfach selbst gemacht wird!
Vorbereitungszeit: 10 Minuten / Reifezeit: 10 Stunden
Zutaten für ca. 1 kg Joghurt: 750 m - 1 l H-Milch (3,5 % Fett) und 150 g Joghurt (ebenfalls 3,5 % Fett - muss immer gleich sein mit der Milch) vorsichtig in eine Richtung rührend vermengen. Nicht zu dolle, wir wollen ja nicht die Kulturen zerstören... 🤗 in Joghurtbecher von TW füllen und offen in den Siebservierer stellen ohne Siebeinsatz. Mit heißem Wasser (70-80°) den Siebserviere befüllen. Deckel drauf und nach Möglichkeit vorsichtig mit einem Handtuch umwickeln.
Reifen am besten an einem ruhigen Ort, also nicht auf der Geschirrspülmaschine... 😄 Rüttel...
Nach 10 Stunden kann der Deckel auf die Joghurtbecher und diese dann für weitere 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Zum Servieren: 400 g Obst nach Wahl, z. B. zerkleinerte Erdbeeren, Himbeeren oder Johannisbeeren oder Fruchtpüree. Auch ideal für Salatdressings zu verwenden.
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Sehr gut erklärt, ich wusste gar nicht wie einfach das geht! Natürlich habe ich das Set gleich bestellt 😍👍😊
😘 Danke
Um den Joghurt fester zu bekommen, nimm nur 750 ml Milch oder entsprechend mehr Joghurt bei einem Liter. Und dann noch 2EL Milchpulver rein rühren. Werde ich das nächste mal machen. Mir war er dann doch etwas zu flüssig mit 1000 ml Milch und nur 150 ml Joghurt. Aber dennoch mega lecker. 😘
Habs heute ausprobiert und hat gut geklappt, danke für die einfache Anleitung. ☺️
Du hast es einfach drauf, sieht lecker aus und schön erklärt, dickes Like! 😀😍👍
Danke 🎉
Ich danke dir für dieses Video. Jetzt weiß ich wieder, wie man im Sieb-Servierer Joghurt herstellt. Habe mir auch gleich das Joghurt-Zubereitungs-Set bei dir bestellt. LG Myriam
Vielen Dank
Lecker 🥛👍
Meiner war nach 10 Stunden noch flüssig. Hatte allerdings die kleinen Deckel draufgemacht. War vielleicht der Fehler? Nach 36 Stunden war er dann cremig. Aber kann man ihn dann noch essen, wenn er 36 Stunden im Zimmer stand?
Warum nicht? War sicherlich h-Milch. Die steht öfter mal bei mir draußen , auch geöffnet.
Hallo, unter welchem Link finde ich denn Deinen Online Shop? Danke für das informative Video!
Der Link steht unter dem Rezept in der InfoBox. Oder hier entlang. www.tupperware.de/de-de/partymanager/HorstGrewenig
Toll. Werde ich auf jeden nach machen. Geht das auch mit griechischen Joghurt?
So lange die Fettgehaltsstufen von Milch und Joghurt identisch sind
Danke
Hallo, schöne Sache, macht Lust es selbst auszuprobieren. FRAGE: gelingt das auch mit veganer Hafermilch? Über eine RüMeldung würde ich mich riessig freuen
Das kann ich dir leider nicht sagen, da ich sowas nicht verwende. Wir trinken Kuhmilch.
Geht das auch mit 1,5er Milch und Joghurt
Musst du ausprobieren. Dann aber auch den Joghurt in 1,5% Fett. Die müssen immer gleich sein. Habe es sonst nur mit 3,5%Milch und Joghurt probiert. Kann für nichts dann garantieren.
Gibt’s die Becher auch separat zu kaufen und was kosten sie? LG
Musst du mal im Shop schauen. Ich mache kein Tupperware mehr z. Zt.
Danke für Deine Info. Wo und wie finde ich den Shop? LG
Tupperware
Hallo, kann man den Deckel fest verschießen oder ist der nur zum drauflegen?
Der wird nur draufgelegt. Wie beim alten Siebservierer auch. Denn es ist ein Siebservierer
Welches Magermilchpulver kannst du empfehlen ?
Wozu? Ich mache das mit normaler h Milch
Im Video steht 2 Eß Magermilchpulver damit er fester wird . Wir möchten den nur Sichfest
Magermilchpulver bekommt man bei DM oder Rossmann
Danke für diese einfache Erklärung. Bin hier nämlich am verzweifeln.
Habe das Problem, dass mein Joghurt immer flockt. Keine Ahnung warum.
Hat du auch schon mal mit Joghurt Ferment gemacht? Würde mich echt sehr über Erfahrung freuen. ☺️
Nein noch nicht. Nur so.
Hab eine Frage: warum wird der Joghurt flockig?
Kann ich nicht sagen. Bei mir noch nicht vorgekommen und ich habe gerade gestern wieder welchen gemacht. Vielleicht unterschiedliche Fettgehaltsstufen, unterschiedliche Temperaturen...? Das kann vielleicht so viele Gründe haben. Mit Frischmilch hergestellt? Soviel ich weiß bekommt man das selbst nur mit H-Milch hin. Ab besten mit 3,5% Fett dann aber auch den Joghurt mit 3,5% Fett
@@Kuechenzauberer danke für die Tipps könnte an den unterschiedlichen Temperaturen gelegen haben. ?🤷♀️ich werd’s nicht aufgeben.
Wie lange halten sich die Joghurts?
Etwa 4-5 Tage im Kühlschrank
@@KuechenzaubererDanke für dein tolles Video würde gerne bei dir dieses Bestellen und noch andere Sachen
Gerne. Hier der Link zu meinem Onlineshop. www.tupperware.de/de-de/partymanager/HorstGrewenig
Muß der Joghurt auch zimmerwarm sein wie die Milch
Ja. Alles gleiche Temperatur.
Tupper ist Out. Wenn dann in Gläsern zubereiten
Wer sagt denn sowas? Wenn ein Glas runter fällt ist es kaputt. Tupperware kann fallen und ist nachhaltig. Oder wo steht, dass Tupperware out ist? Oder ist das nur ihre Meinung?
Das ist kein Joghurt geworden sondern Ayran erhrr .Dickmilch ist das Joghurt ist viel viel fester Joghurt ist ein türkisches Wort heißt angedickt
Da die Türken normaden Völker waren ,haben die doras entwickelt.
🤷🏽