Le orecchiette fatte in casa
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- Опубліковано 6 жов 2024
- A Bari, tra i vicoli e le piazzette della città vecchia, le orecchiette si preparano e si fanno asciugare sulla porta di casa. Un'occasione che non potevano perdere per farci raccontare come si fanno e come si cucinano
Con i Frutti della Terra è una produzione TAM TAM VIDEO in onda ogni domenica su TRC (canale 15 del digitale terrestre in Emilia-Romagna e canale 518 della piattaforma Sky in tutta Italia). La trasmissione è visibile in alta definizione sulla nostra piattaforma Vimeo: vimeo.com/coni...
Patrimonio dell'umanità! Le signore splendide .....anche sexy🙂
Questa ragazza e eccezionale 👏
La paletta della spazzatura, è eccezionale!!!
Saranno più buoni l importante che pulita
Igiene zero tocca i soldi con le mani che sono la cosa più sporca e poi fa l'orecchiette impara prima a essere pulita poi fai la pasta
Ognuno fa come li pare noi non li mangiamo io sono come te prima di cucinare e mangiare mi lavo le mani
i soldi li poteva togliere
Come Lino Banfi ..... il macineto
Igiene zero.......i soldi sul piano di lavoro .....orrore
Depois de feito conzinha pra congela me ensina ja que não quer ensinar mas só que vai morrer e não vai levar
Поставьте пожалуйста суббтитры по-русски
Igiene zero !!! Mammamia
Una nota populista. Innanzitutto l’etimo orecchietta è un marchio commerciale, mentre per i baresi DOC sono STRASCINATI con un’origine dettata dalla operazione di formazione, non ultimo tutte quelle corbellerie sul manufatto grande chiamato orecchione di pura inventiva, frutto di una furberia di quanti le fanno per vendere, con lo scopo di venderne meno con lo stesso incasso, di taglio veloce con prodotto massivo e i diversi modi di cuocerle e mangiarle. La mistificazione della reale tradizione è assunta e diffusa proprio dall’ignoranza dei mass media sopratutto con li mezzi moderni di diffusione come il web. Passate per note di costume popolare sanno di sapore folkloristico semplicemente ascoltando le operatrici delle orecchiette per il loro italiano che denota una bassa scolarizzazione e per il loro imbarazzo in presenza di estranei. “ Con i frutti della terra” Ad Maiora.