She has been making pasta on the street for 60 years! The queen of orecchiette pasta in Bari, Puglia

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  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 48

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 Рік тому +6

    Meravigliosa signora Nunzia❤

  • @crimsonfancy
    @crimsonfancy Рік тому +4

    I would love so much to sit with Nunzia! Her orecchiette texture and her hard work is inspiring! May God bless!

  • @rosannabrandonisio5214
    @rosannabrandonisio5214 Рік тому +3

    Nunzia tante volte sono venuta a Bari vecchia con mio nonno e altri parenti e ti ho visto fare le orecchiette.Ora che sono sposata ti vedo fare le orecchiette nel video dall’ estero.Sei sempre bella e simpatica.Grande lavoratrice.Un bacione da Rosanna ❤

  • @caseywilson812
    @caseywilson812 3 місяці тому +3

    That was a good video, could watch her make pasta all day.

  • @SanTM
    @SanTM Рік тому +7

    Love this channel. Keep growing it and producing great videos!

    • @crimsonfancy
      @crimsonfancy Рік тому +3

      I really love this channel as well. ❤

  • @elenakondrasheva7112
    @elenakondrasheva7112 Рік тому +1

    ❤Bravo Nunzia!!!😊

  • @Luceoriensis
    @Luceoriensis Місяць тому +3

    Appena ho comprato 1 kg delle orecchiette a questa simpaticissima signora! Sempre fa piacere di parlare con lei! Oggi passando per la strada, mi ha riconosciuto e subbito ha chiesto come va😊❤

    • @BlackGymkhana
      @BlackGymkhana 7 днів тому +1

      ...e ti ha venduto le orecchiette industriali. Salutala sempre mi raccomando... :D

    • @Luceoriensis
      @Luceoriensis 7 днів тому

      @BlackGymkhana no, ho comprato quelle fresche, che fa lei😅

    • @TheMicheleio
      @TheMicheleio 3 дні тому

      @@Luceoriensissi le fresche “pastorizzate” 😂😂😂

    • @Luceoriensis
      @Luceoriensis 2 дні тому

      @TheMicheleio fatte in mia presenza!! 😉

  • @gianlucareddavide4356
    @gianlucareddavide4356 4 місяці тому

    Brava!!!!..... Semplice e genuina nello spiegare quella che ormai è un'arte che solo pochissimi sanno fare!.... Ancora...brava... brava... brava. Un abbraccio affettuoso!!!❤❤❤❤

  • @dog9225
    @dog9225 8 місяців тому +4

    Donna saggia quello che ha detto è verissimo in futuro queste cose non le vedremo più

    • @adrirossi
      @adrirossi 8 місяців тому

      Meno male.Si potrebbe benissimo continuare con tutti i termini di legge,e non in mezzo ad una strada con precarie condizioni igieniche.O no??

    • @dog9225
      @dog9225 8 місяців тому +1

      @@adrirossi intendevo fare le cose manualmente in maniera autentica..e per la cronaca io sono di Bari e sono andato qualche volta dalla signora Nunzia e molto pulita,imparate a parlare quando sapete di cosa state parlando che se da un video uno riesce a capire determinate cose saremmo tutti professori

    • @adrirossi
      @adrirossi 8 місяців тому

      @@dog9225 sulla pulizia della signora non nutro nessun dubbio,infatti io non parlavo della signora che sicuramente è una persona pulita e per bene.Mi riferivo al fatto ormai risaputo ,che per là manipolazione degli alimenti,venduti al pubblico ci si deve attenere scrupolosamente alle leggi dello stato che regolano questo tipo di attività.Tutto qui.

    • @dog9225
      @dog9225 8 місяців тому +1

      @@adrirossi ma certo sono d'accordissimo con te ci mancherebbe solo che credimi non sempre siccome uno ha una cucina in regola o un laboratorio per la produzione degli alimenti fa tutto in regola,anzi nelle cucine dei ristoranti e dei locali in generale molte volte trovi il porcile e condizioni igieniche molto precarie come dicevi tu..invece una persona come Nunzia che se sei fortunato/a la puoi trovare che ti fa l'impasto anche d'avanti a te per me non ha prezzo e autenticità allo stato puro mi ricorda l'infanzia quando si faceva praticamente tutto in quella maniera

  • @gignacevelyne2225
    @gignacevelyne2225 10 місяців тому +2

    Nunzia non sapevo ché la tua mamma sé né andata🙏. Mi ha fatto péna! ti abbraccio forte; baci della Francia ❤

  • @st.1971
    @st.1971 4 місяці тому +1

    美味しそう!食べてみたいです♡

  • @justhimo2728
    @justhimo2728 Рік тому +2

    WOooooooOW one by one shhsshhhh she truly a legend 👏

  • @tizianadibari6054
    @tizianadibari6054 Рік тому +1

    Puglia! My love❤

  • @fern6114
    @fern6114 Рік тому +2

    When she passed from italian to dialeto…incredible per me, musica del sud

  • @tinasassi5171
    @tinasassi5171 5 місяців тому

    Che bella e brava signora! ❤❤

  • @LeSondesCopeaux
    @LeSondesCopeaux Рік тому +1

    che dio ti benedica Nunzia🙏🙏🙏

  • @AppetizingRecipes-ij4ir
    @AppetizingRecipes-ij4ir 9 місяців тому +1

    Saluti da Roma❤❤❤

  • @annacatena4540
    @annacatena4540 4 місяці тому +1

    Non e la sola ce. Ne sono anche altre donne laboriose da 60 anni. Diamo spazio Grazie

  • @melmacagency7808
    @melmacagency7808 5 місяців тому +2

    Я так хотела бы пообщаться с Нуницей!здоровье тебе Нуница сил,в твоём не легком труде и душевного равновесия🙏как жаль что ты это не почитаешь но все же я шлю тебе большой привет и свои объятия ,От Изольды 🙏💝❤️👍💯💯💯💐💐💐💐

  • @pichitiamo
    @pichitiamo Рік тому +1

    che DIO. benedica nunzia

  • @laragamberini7863
    @laragamberini7863 Рік тому +2

    Che brava complimenti io faccio i strozzapreti a mano

  • @Apollo440
    @Apollo440 Рік тому +1

    She has been making pasta on the street for 60 years! Interviewer: "How has the taste of your pasta changed?" Nunzia Pasta Lady: "Well, first it changed during the shift from leaded to unleaded fuel. Now, when more electric vehicles are on the road, my street pasta taste changed again." Interviewer: "What a mystery!" Nunzia Pasta Lady: "Yes, nobody knows why that is!"

  • @paolomarti4494
    @paolomarti4494 Рік тому +1

    👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @rmgugliara5321
    @rmgugliara5321 3 місяці тому +3

    La sig Nunzia sara' gentile, ma io ho incontrato anche gente molto arrogante e nessuno faceva le orecchiette fresche in questa stradina ,vendevano solo le buste gia' confezzionati,😢

  • @TheMicheleio
    @TheMicheleio 3 дні тому +1

    Cara Nunzia sicuramente avrai tanta esperienza e sei in buona fede ma in questo paese ci sono delle regole che tutti dobbiamo rispettare. Se fai un guadagno con i tuoi lavoro devi pagare le tasse. Se fai cibo per terzi devi rispettare regole ferree sugli alimenti, allergeni e la pulizia. Impastare sotto le intemperie non è igienico, cucinare per tante persone e ricevere soldi non si fa! Per ciò mettetevi in regola cercate di mantenere la tradizione delle orecchiette (non dell’illegalità). Ci sono molti esperti del campo che vi possono consigliare a come fare questa tradizione un lavoro stabile per voi e i vostri figli.

  • @snapgood1820
    @snapgood1820 8 місяців тому +1

    Grazie mille Fantastico
    Aqua semola Humilita

  • @fabiuscarolus7375
    @fabiuscarolus7375 3 місяці тому +3

    e non ha mai pagato un cazzo di tasse !!!!

  • @patrizia7970
    @patrizia7970 Рік тому +2

    L'intro è solo per esperti 😅😂

  • @alimentariboulangerieaosta3505
    @alimentariboulangerieaosta3505 16 днів тому

    Orecchiette di Altamura

  • @paolomarti4494
    @paolomarti4494 Рік тому +2

    La signora Nunzia e la più ricca di bari 🤣🤣🤣

  • @consigliaciaravola4957
    @consigliaciaravola4957 10 днів тому

    In pratica la signora sono 60anni che non paga tasse.

  • @Rik1898
    @Rik1898 11 днів тому

    Paga le tasse

  • @Nao39
    @Nao39 9 місяців тому

    Mangeurs de farine 😂😂😂😂

  • @keogh65
    @keogh65 24 дні тому +1

    Industrial made orecchiette this is for showing only!

  • @SeannyB-6969
    @SeannyB-6969 2 місяці тому

    Scam