ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 гру 2023
  • 🍕Сколько же начинок для Пиццы существует в этом мире, трудно представить. Поделюсь с вами одним из моих рецептов домашней пиццы ☺️
    Форма для пиццы диаметром 33 см. 👇🏼
    Тесто:
    Мука - 300 гр плюс по необходимости для работы с тестом
    Вода - 0,5 стакана
    Соль - две щепотки
    Масло оливковое - 1 ст ложка
    Начинка:
    Томаты в собственном соку - 4-5 шт
    я беру «Помидорка»
    Базилик - 3-4 листочка
    Итальянские травы - 2-3 щепотки
    Перец болгарский - 0,5 шт
    Салями - как считаете нужным, я кладу 10 - 12 ломтиков)))
    Моцарелла - тоже как считаете нужным)))
    Замешиваем тесто: в муку вливаем воду, добавляем соль и масло. Перемешиваем, замешиваем минут 5, далее я тесто кладу в сырую марлю, можно в полотенце, на минут 15-20, как раз, пока делаю начинку.
    В блендере измельчаем томаты и листья базилика, добавляем итальянские травы (сухие)
    Формируем тесто для пиццы, выкладываем томатный соус, болгарский перец, салями и моцареллу, у меня кружочками пополам и натертая, её я не жалею)))
    Духовку разогреваем до 200 гр., выпекаем пиццу 20 минут, за 2-3 минуты до готовности я добавляю еще Моцареллу, готово 👍
    ❤️🔥😍
    #пицца

КОМЕНТАРІ • 2