ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ как в пиццерии.Ну оооочень вкусное!!!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 жов 2024
  • #nataliyamashika Друзья, привет! :)Сегодня готовлю тесто для пиццы, да и пиццу тоже)))Готовлю по рецепту Jim Lahey, по рецепту которого мы с вами готовили хлеб без замеса и стекку.Замесить такое тесто не составит особых усилий, а результат вас точно порадует. Тесто получается очень податливое и приятное в работе, но самое главное-это конечный результат в виде вкуснейшей пиццы с сыром. Я не готовила пиццу с разными начинками, потому что моя цель была показать вам как приготовить вкусное тесто. С начинками вы можете фантазировать, что вашей душе угодно. Вы лучше знаете, что вам нравится и что вам вкусно.Сыр и томатный соус-это классика, и на мой взгляд, это самые важные компоненты в начинки для пиццы.Напишите в комментариях, какие начинки для пиццы вы любите.Приятного аппетита! :)
    Мой детский канал
    / @missnataliya
    Рецепт:
    500 г хлебной муки( или муки высшего сорта)
    1 неполная чайная ложка соли
    1 неполная чайная ложка сахара
    2.5 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей
    300 мл воды( у меня теплая, но в рецепте была комнатной температуры)
    оливковое масло для смазывания формы для пиццы
    Из этого теста получается ДВЕ БОЛЬШИХ пиццы.Если не планируете готовить сразу две, тесто можно заморозить и хранить 1 месяц в морозилке в пакете смазанном оливковым маслом. Если одну пиццу планируете приготовить сегодня, а другую завтра,,, то тесто можно хранить в холодильнике 1 день. Поместите его в пакет смазанный растительным маслом, а затем в холодильник.
    Для начинки можно использовать все, что вам нравится.Соус для пиццы по вашему выбору.
    Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
    Подписывайтесь на мой канал goo.gl/9yYk9h Жмите на колокольчик,чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео,ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.
    Мой детский канал
    / @missnataliya
    Друзья,присоединяйтесь к ABCcooking в социальных сетях и делитесь фотографиями блюд,которые вы готовили по моим рецептам
    Вконтакте club173...
    Instagram / nataliya_mashika
    Facebook www.facebook.c...
    Одноклассники ok.ru/abccooking
    Разделы моего кулинарного канала:
    ♦ ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ • ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ
    ♦ БЛЮДА ИЗ МЯСА • СТРАВИ З М'ЯСА
    ♦ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ • СТРАВИ З ОВОЧІВ ТА ГРИБІВ
    ♦ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ • ВИПІЧКА В ХЛІБОПІЧЦІ
    ♦ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА
    ♦ ЗАКУСКИ • ЗАКУСКИ
    ♦ ПОСТНАЯ КУХНЯ • ПІСНІ РЕЦЕПТИ
    ♦ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ • ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ
    ♦ РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ • MY RECIPES( ENGLISH VE...
    ♦ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ • ДЕСЕРТИ.НАПОЇ.
    ♦ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • СОЛОДКА ВИПІЧКА
    ♦ БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ • ПАСТА ТА МАКАРОННІ ВИРОБИ
    ♦ САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ • САЛАТИ
    ♦ ПЕРВЫЕ БЛЮДА • ПЕРШІ СТРАВИ
    ♦ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ • РИБНІ СТРАВИ
    ♦ БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ • СТРАВИ В КУХОННОМУ КОМ...
    ♦ КОНСЕРВИРОВАНИЕ • КОНСЕРВАЦІЯ.ЗАГОТОВКИ ...
    ♦ РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО • РЕСТОРАНИ ТОРОНТО
    ♦ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ • КУХОННІ ПОРАДИ
    ♦ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ • КУЛІНАРНІ КНИЖКИ
    ♦ ПУТЕШЕСТВИЯ • TRAVEL. ПОДОРОЖІ.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 1,2 тис.

  • @ЕкатеринаКулик-у3з
    @ЕкатеринаКулик-у3з 2 роки тому +5

    Сделали меня хозяйкой. Два года пеку хлеб без замеса. А теперь и тесто на пиццу получилось.Все в восторге. Спасибо, что делитесь рецептами. Девочки пеките, не пожалеете (и хлеб тоже). 👍

    • @OlegBaranov-Belgorod
      @OlegBaranov-Belgorod 7 місяців тому

      Без замеса не бывает. 20 минут в среднем в машине. Как только с водой смешаете, тут он и начнется. Дрожжи начнут кушать углеводы.

  • @АнтонінаАндрієвська-я9л

    Наталочка, сьогодні готувала піцу по рецепту,це просто бомба!дуже гарне тісто в піцерії навіть такого я не їла,дуже вам вдячна,смачно,тепер буду завжди готувати таке тісто,всі мої рідні не могли нахвалитись,ви на найкраща,а ще наша україночка.

  • @WarRobotsTester
    @WarRobotsTester 4 роки тому +13

    Ой спасибо вам огромное. Отличный рецепт!!! Готовил на дрожжах доктор откер. Супер, просто супер. Помидоров не было, взял маринованные.
    Как это ВКУСНО!!! Сколько смотрю ютуб, этот рецепт Шедевр!!! Тесто тонкое получилось, вкусное, хрустящее. Начинка сочная. Готовил на 250 градусах, 30 минут, после 15 минут выключил низ, только вверх.
    Я думал теста мало, если на две пиццы готовить, но нет, она отлично растягивается!!! Попробуйте, очень удачный рецепт! Все делал точно по рецепту.
    Всю пиццу слопал, представляете! Настолько это ВКУСНО!!! Рецепт в копилочку.

    • @Paloma58
      @Paloma58 3 роки тому +4

      Не всем годится такой совет, у меня в газовой духовке при t 240 градусов за 12 минут пицца снизу просто сгорела. За 30 минут получился бы просто уголь.

    • @difoG-y7s
      @difoG-y7s 2 роки тому

      Этим хрустящим тестом я все нёбо ободрала.. это не должно так быть у пиццы настоящей не такое тесто

  • @ДаринаДарина-к5т
    @ДаринаДарина-к5т 3 роки тому +18

    Сегодня попробовала сделать пиццу по Вашему рецепту. (только ещё добавила в тесто итальянские травы, приправу ) получилось очень вкусно 😋. Теперь буду готовить только так. Спасибо.

  • @luta-i8q
    @luta-i8q 4 роки тому +14

    Воду заменить на сыворотке, ребята, это не передать словами. Вкуснятина неимоверная!

  • @СергейКвашнин-ж8м
    @СергейКвашнин-ж8м 3 роки тому +49

    Пицца реально оооочень вкусная получилась,автор,если вы читаете данное сообщение,спасибо огромное от мужа,который ее сейчас ест и от жены,которая ее готовила!!!!Перепробовал кучу рецептов,эта лучшая!!!!

    • @liudmilashnur1234
      @liudmilashnur1234 2 роки тому +1

      Вчера испекла ,получилось жёсткое очень тесто!Вот думаю,или я тонко растянула его или масло неоливковое налила на противень,или температуру в духовке нужно делать меньше не 250 С,а 200С,она у меня за 15 минут подсохла конкретно,буду пробовать снова.

    • @НатальяД-е1ц
      @НатальяД-е1ц Рік тому

      @@liudmilashnur1234 при замесе было видно, что тесто очень крутое, много муки.

    • @ЛюбовьЗавгородняя-ж2ы
      @ЛюбовьЗавгородняя-ж2ы Рік тому +1

      В данном рецепте допущена ошибка. Слишком мало воды на указанное количество муки. Должно быть 600-700 мл, а не 300. И эту ошибку тупо продвигают многие блогеры на ютубе и в книгах с рецептами. А у хозяек потом ничего не получается.

    • @ЛюбовьЗавгородняя-ж2ы
      @ЛюбовьЗавгородняя-ж2ы Рік тому +4

      А ещё добавьте в тесто хотя одну или пару столовых ложек растительного масла, это придаёт тесту мягкость.

    • @natalia9472
      @natalia9472 Рік тому

      @@ЛюбовьЗавгородняя-ж2ы по моему вы ошибаетесь на 500гр муки 600-700 воды это очень много. Я хлеб пеку на 1кг муки 700 гр воды. Правда не сразу всю муку добавляю иногда уходит чуть больше муки , иногда меньше но чаще т.к. написала. Все зависит от качества муки.

  • @Lunatic_199
    @Lunatic_199 2 роки тому +6

    Отличное 👌тесто, сегодня приготовил по рецепту. Соглашусь с автором, выпекать надо 15 минут при температуре 250°, не более! Сгорит. Благодарю, очень 😋 вкусно!

  • @Анонимныйандроид
    @Анонимныйандроид 3 роки тому +1

    Ем и наслаждаюсь, тесто вкуснейшее не могу описать по многим рецептам делала, но это непревзойденное, ОГРОМНОЕ спасибо. Вы в тесто не добавляете раст.масло, а у Айдина Айдина добавляется масло, без масла тесто вкусное в одно и тоже время мягкое и хрустящее, классное тесто.

  • @sabinadaurenovna1916
    @sabinadaurenovna1916 2 роки тому +5

    лучший рецепт! всегда делаю именно по этому рецепту, никогда не предам!

  • @ТатьянаСалмина-щ7в
    @ТатьянаСалмина-щ7в 4 роки тому +5

    Тест получилось очень вкусным. Хватило на три пиццы. Тонкое, не рвущееся, легко распределяется руками.

  • @ЕленаСоловьева-г2д
    @ЕленаСоловьева-г2д 4 роки тому +3

    Много перепробовала рецептов теста.
    Но хочу сказать ,из тех что пробовала этот самый удачный и самый вкусный.
    Наташа, спасибо Вам огромное за этот рецепт.
    Теперь пицца только из этого теста.
    Еще раз спасибо!!!!

  • @АнтонінаАндрієвська-я9л

    Пекла піцу,дуже тонке тісто і смачне,легко замішувати,тепер це мій улюблений рецепт,всім рекомендую, дякую вам Наталочка ви найкраща господиня.

  • @ЗинаидаРодина-з1ь
    @ЗинаидаРодина-з1ь 5 років тому +6

    Девченки,добрый вечер,пицца реально вкусное,тесто бесподобное,очень часто готовлю,даже замораживаю,но правда хранить не больше месяца,быстро,удобно,готовьте ,реально акусно.Наташа,а вам огромное спасибо

    • @ela7590
      @ela7590 5 років тому

      А замораживаете только тесто? Или с начинкой? И потом при разморозке тесто поднимается?

    • @ЗинаидаРодина-з1ь
      @ЗинаидаРодина-з1ь 5 років тому +1

      @@ela7590 да,делаю так,как сказала Наташа.тесто после разморозки подымается.Замораживаю только одно тесто,с начинкой не пробовала,готовьте и не пожалеете,приятного аппетита!!!

    • @ela7590
      @ela7590 5 років тому

      @@ЗинаидаРодина-з1ь спасибо за быстрый ответ!!!

  • @ЮлияМуса
    @ЮлияМуса 2 роки тому +9

    Рецепт супер, спасибо большое, 🙏 уже не один раз делаю по Вашему рецепту с меня лайк 👍

  • @ЯнаВладимирова-ъ8ш
    @ЯнаВладимирова-ъ8ш 3 роки тому +3

    Спасибо большое за рецепт))))2021 год.пицца гавайская в духовке на весь лист духовки)))))!!!!!я один час тесто держала в файле на столе. Поднялось и в печь!!!!!)))вы супер умничка.

  • @georgiypopov282
    @georgiypopov282 4 роки тому +2

    Никогда не любил пиццу.Но семья попросила.И теперь по этому рецепту регулярно готовлю.И самому понравилось.

  • @ЖулдызАйтжанова-м9и

    Афигенннооооое тесто получилось. Спасибо большое за рецепт ❤️❤️всем советую попробовать этот рецепт

    • @mamulagazula4203
      @mamulagazula4203 3 роки тому

      Часто готовлю пиццу,надо попробовать,спасибо за отзыв!

  • @tinak3932
    @tinak3932 5 місяців тому

    Обалденное тесто! Пышное, мягкое. Я люблю по пышнее пиццу. Всей семье очень нравится пицца с этим тестом! ❤

  • @СветланаЗагородняя-й5ж

    Огромное спасибо за рецепт!!! Отличное тесто! Моей семье очень понравилось! Я вообще с тестом обычно на Вы)) но это получилось сразу! Очень довольна! Благодарю! Процветания вам!

  • @ЦеціліяЦегельська
    @ЦеціліяЦегельська 7 місяців тому

    Так быстро,шустро 😊 аккуратно и доступно ! Без лишних слов и движений.
    Спасибо большое за рецепт 🌹

  • @ЕвгенияОсовина
    @ЕвгенияОсовина 3 роки тому +20

    Приготовила🙂 Тесто просто замечательное! Пиццу готовлю давно, пробовала всякие рецепты, включая итальянских поваров. Но это тесто мне очень понравилось. 👍👏 Спасибо большое за рецепт!

  • @dabromen
    @dabromen Рік тому +1

    Рецепт коржа годный 👍 Рекомендую! Константин Курсов предлагает соль добавить позже, чтоб дрожжи лучше отыграли - не советую так делать. Дрожжи отлично отрабатывают и с солью. Зато корж получается тонкий и хрустящий.

  • @ЕвгенийЛожкин-щ3щ
    @ЕвгенийЛожкин-щ3щ 2 роки тому +4

    Сегодня готовил пиццу по Вашему рецепту, пицца получилась очень вкусно! Спасибо!

  • @НурАнгелова
    @НурАнгелова 2 роки тому +1

    Дуже і дуже смачне тісто!Я вражена!Сьогодні пекла піцу за цим Вашим рецептом,результат-супер!Дякую.Тепер тільки таку пектиму.

  • @СюзаннаСюзанна-ш4т
    @СюзаннаСюзанна-ш4т 4 роки тому +4

    Шикарное тесто !!!! Супер !самое лучшее из всех что есть вообще )) тесто как в пиццерии получилось )))

  • @kurinayxaxa6350
    @kurinayxaxa6350 4 роки тому +13

    Вы очень приятная девушка, всё разложили по полочкам, ничего лишнего✨!Сейчас замесила тесто и жду 2 часа. Спасибо 👍

  • @МаринаПуцова
    @МаринаПуцова 3 роки тому +13

    Дякую Вам, приготували за вашим рецептом, дуже сподобалось тісто. Зручно, що можна зберігати в холодільнику, і використати в зручний час.

  • @АлинаВершинина-в1з
    @АлинаВершинина-в1з 4 роки тому +2

    Приготовила тесто по вашему рецепту, взяла муки 470 гр, тесто получилось немного туговатое, но на вкус это не повлияло! очень вкусное пышное тесто с хрустящей корочкой!

  • @БАКТЫГУЛЬЖИЕНБАЕВА-ч5б

    Такая приятная девушка😍грамотно и быстро обьяснила👏👏👏Попробую испечь по вашему рецепту😋

  • @ИринаТелелюева-н5ф
    @ИринаТелелюева-н5ф 8 місяців тому +1

    Очень хорошее тесто.но я все же добавила оливкого масло в тесто и дрожжи сырые взяла.тесто воздушное получилась.даже на второй день тесто мягкое.

  • @bah4744
    @bah4744 3 роки тому +13

    Отличное тесто! Стояло часа 1.5 на подходе. Приготовили пиццу сразу, вкусно 😌🔥🔥🔥В следующий раз заморожу тесто попробую 👍

  • @АлисаЛебедева-в6п
    @АлисаЛебедева-в6п 4 роки тому +5

    Приготовили с мамой по этому рецепту...
    И поняли что это....
    ПРОСТО ШЕДЕВР💖💓💗😜

  • @Sarixq
    @Sarixq 4 роки тому +28

    Я очень люблю пиццу. Но тесто не всегда получается. Это было супер муж и дочка восторге. Спасибо вам за рецепт.

  • @АльбинаДаниленко-в9р

    Спасибо, легко доступно и вкусно. Моя первая пицца и просто изумительно вкусная. Моей семьи очень понравилось!

  • @Verbetskaya
    @Verbetskaya 3 роки тому +6

    Я сделала одну пиццу из этого объема продуктов. Она получилась толстенькая ( мои такую любят), и очень вкусная. Благодарю.

  • @ОксанаКлих
    @ОксанаКлих 3 роки тому +2

    Отличное тесто получилось, очень вкусно, спасибо за рецепт

  • @Мари-ш5р
    @Мари-ш5р 3 роки тому +12

    Тесто действительно как в пиццерии! Я столько рецептов перепробовала, но всё не то. А это тесто реально обалденное для пиццы! Спасибо за рецепты, подписка+.

  • @svetlanawinter1847
    @svetlanawinter1847 5 років тому +8

    Очень хороший рецепт.
    Буду делать завтра пиццу .
    Спасибо Наталья.
    Всех благ

    • @YUMMYFM91
      @YUMMYFM91 4 роки тому

      Добрый день!
      У нас тоже есть много легких, бюджетных и вкусных блюд.
      Заходите за рецептиком! Будем рады и благодарны!

  • @АлександрПетрунин-ц4ф

    Ну я делаю так: 3 стакана муки 1 стакан воды 50г масло рост. Дрожжи просто сыплю по повехноти муки соль сахар замес ))) отличное тесто получается

    • @6летназад-ч4ц
      @6летназад-ч4ц 4 роки тому +4

      Да у вас лучше

    • @fanya8435
      @fanya8435 4 роки тому +2

      Сколько надо дрожжей, соли, сахара?

    • @АлександрПетрунин-ц4ф
      @АлександрПетрунин-ц4ф 4 роки тому

      @@fanya8435 смотря какое количество муки...может у вас стаканы по 100г...

    • @АлександрПетрунин-ц4ф
      @АлександрПетрунин-ц4ф 4 роки тому +10

      @@fanya8435 я всё делаю на глаз...ни каких мерок не использую кроме кружек и ложек :) 600г муки 1-2 чайная ложка соли это по вкусу.. столовая ложка сахара и пол пакетика дрожжи можно ещё добавить пакетик разрыхлителя чтоб убрать запах дрожжей

    • @fanya8435
      @fanya8435 4 роки тому +1

      Александр Петрунин спасибо)

  • @viktoria5981
    @viktoria5981 5 років тому +19

    Наталья, огромное спасибо за рецепт! Пицца получилась на ура!!!!

    • @Веразабуза
      @Веразабуза 4 роки тому +1

      И у меня)

    • @linizakasimova2771
      @linizakasimova2771 2 роки тому

      Не понравилось, сегодня делала, это не для пиццы,...скорее всего на хлеб.......На этот рецепт ещё добавить 1 ст.ложку подсолнечного масла, то получается тесто на пиццу, очень мягкое и режется хорошо, я делаю так.

  • @gulnoradjamalova3437
    @gulnoradjamalova3437 3 роки тому +3

    Сделала сегодня пиццу по Вашему рецепту. Получилось оооочень вкусно. Первая пицца не успела остыть и кончилась. Вторая на подходе. Дети и муж в восторге!!! Спасибо большое за Великолепный рецепт!

    • @ABCcookingwithNataliyaMashika
      @ABCcookingwithNataliyaMashika  3 роки тому +1

      Спасибо большое, что доверяете моим рецептам. На здоровье вам и вашей семье :)

  • @gaska79
    @gaska79 4 роки тому +5

    Очень хорошее тесто получилось. Особенно понравилось, что оно легко по форме распределилось, у меня вечно пицца назад скукожиться норовит. Пицца получилась тоненькая, хрустящая и одновременно нежная. Вторую половинку теста отправила в морозилку, посмотрю как получиться потом. Спасибо, Наташа!

  • @ОльгаШ-э2к
    @ОльгаШ-э2к 4 роки тому +8

    Тесто действительно очень вкусное получилось. Тонкое и хрустящее. Спасибо вам за рецепт.

    • @ВолодимирВолодько-э5с
      @ВолодимирВолодько-э5с 6 місяців тому

      хрен поймешь делаю по куче рецептов все клево все супер до момента пока вытягиваю с печи ( у меня это електро проф уровня где где температура макс 350градусов)
      все время тесто сухариком выходит почему не ясно
      выпекаю ее конечно же всего минут 5 на глаз до появления цвета
      но все равно сухое до безумия

  • @bromox3761
    @bromox3761 3 роки тому +2

    Лучше чем в пиццерии получилось! Спасибо! Хрустящее, ммм...

  • @ТатьянаГембара-э7о
    @ТатьянаГембара-э7о 5 років тому +13

    Оказывается, я уже много лет делаю почти правильное тесто для пиццы! "Почти"- потому, что делаю на молоке, масло подсолнечное (2 ст.ложки) даю сразу в тесто и ставлю на расстойку всего на 20 минут ( пока греется духовка). Мои домашние обожают такую пиццу, особенно нравится тесто. Из него, кстати, можно и булочки печь, и батоны. Спасибо за видео!

    • @ABCcookingwithNataliyaMashika
      @ABCcookingwithNataliyaMashika  5 років тому +4

      Татьяна, самое главное что вкусно вашей семье :) А если хотите настоящее тесто, тогда молоко и масло не нужно добавлять.

    • @ТатьянаГембара-э7о
      @ТатьянаГембара-э7о 5 років тому +2

      @@ABCcookingwithNataliyaMashika да, поэтому мы называем мой пирог домашней пиццой.

    • @АлтынДаулетбаева-г8т
      @АлтынДаулетбаева-г8т Рік тому +1

      Добрый день молоко, дрожжи, масло, соль, сахар в составе пиццы, рецепт такой? На день рождения сына хотела приготовить тесто мягкое получается у Вас?

    • @ТатьянаГембара-э7о
      @ТатьянаГембара-э7о Рік тому

      @@АлтынДаулетбаева-г8т на 300мл молока 2/3 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 2 ч.л. сухих дрожжей (30 г свежих), 2 ст.л. подсолнечного (оливкового) масла. Это всё смешать в тёплом молоке. Постепенно добавлять муку. Тесто должно быть мягкое, не липнет к рукам. Этого объёма хватает на большой противень. Тесто выкладывается с бортиками.

  • @АнжелаСагаль-ф9щ
    @АнжелаСагаль-ф9щ 3 роки тому +1

    Піца з таким тістом вийшла дуже смачна. Тепер тільки по вашому рецепту. Дякую.😊👌

  • @valerich7753
    @valerich7753 Рік тому +3

    Первый раз делал пиццу, всё получилось, спасибо за рецепт

  • @АнастасияРогило
    @АнастасияРогило 2 роки тому +1

    Сегодня попробовала несколько вариантов пиццы на этом тесте. Это супер. Спасибо за рецепт

  • @ГалинаНиколаевна-б4ы9с

    Спасибо! Сейчас испекла пиццу по этому рецепту. Вкусная!

  • @КешаПипиркин
    @КешаПипиркин 4 роки тому +50

    Первый раз в жизни сделал пиццу и получилось на 5+ . Спасибо Вам за ролик!!!

  • @НаталияЧеркасова-б2о
    @НаталияЧеркасова-б2о 5 років тому +14

    Супер! Супер! Супер! Только, что достала с духовки!! Мегавкусное тесто!!! Спасибо!!!

    • @ABCcookingwithNataliyaMashika
      @ABCcookingwithNataliyaMashika  5 років тому +5

      Наталия,спасибо большое за доверие к моим рецептам.Очень рада,что Вам понравилось! На здоровье Вам и Вашим близким! :)

    • @ИринаЦыбулина-г5ц
      @ИринаЦыбулина-г5ц 4 роки тому

      Наталия Черкасова л

  • @ТамараБагирова-з1б
    @ТамараБагирова-з1б 4 роки тому +1

    Наташа Вы конечно большая молодец. Очень вкусные изделия по Вашим рецептам. Спасибо.

  • @GLAYDER67
    @GLAYDER67 5 років тому +4

    вот смотришь на работу автора и замечаешь: красивые ухоженные руки, умело работающие с продуктами. да из под них сам бог велел рождаться кулинарным шедеврам. однозначно рецепт в коллекцию.

  • @ЗайнабМагомедова-у2л

    Спасибо за рецепт 🌹🌹🌹😍😍🥰🥰🥰🥰😻😻😻😻😻😻😙😙😙😙😙😇😇😇😇😇💋💋💋💋💋😋😋😋😋😜😜😜🥰🥰😇😇😇😇🙂🙂🙂🤪🤩🤩🤩

  • @АннаВысоких-к9я
    @АннаВысоких-к9я 3 роки тому +7

    Спасибо огромное за рецепт,тесто просто бомбическое😊👍

  • @ВладаДягель-ь6ы
    @ВладаДягель-ь6ы 4 роки тому +1

    Здравствуйте дорогая Наталья машика вы просто молодец вы очень вкусно готовите

  • @olga64645
    @olga64645 2 роки тому +3

    Тесто!!!!! Давно хотела дрожжевое, тоненькое! Получилось именно оно, очень рада!

  • @ГалинаРяб-р5о
    @ГалинаРяб-р5о 3 роки тому +3

    Тесто супер👍, только такое и делаю для пиццы! Спасибо! 💐

  • @МарияАнтонова-ч3б
    @МарияАнтонова-ч3б 5 років тому +14

    Вы прям волшебница, наконец-то у меня получилось муж в восторге😍😍спасибо🙏

  • @muslimp9295
    @muslimp9295 5 років тому +78

    Все правильно и хорошо только одна ошибка я как истинный итальянец скажу что тесто надо было сначала распределив на протвине чуть чуть протыкать ножом , поставить в духовку до полуготовности теста , а потом достать перевернуть и потом положить начинку и довести уже до конца. А так все очень даже правильно. 👍👍👍

    • @НаталияСиница-ж9у
      @НаталияСиница-ж9у 5 років тому +1

      В принципе, практически все знают, что тесто надо проколоть. А вот по поводу полуготовности теста, поспорю,зависит от духовки .У меня получилось очень вкусно, краешки с хрустящей корочкой, вообщем, я довольна.

    • @ЕленаВолкова-ф1б
      @ЕленаВолкова-ф1б 4 роки тому +1

      Спасибо за совет. Я этого не знала. Теперь буду делать тольуо так.

    • @bellayavorskaya2721
      @bellayavorskaya2721 4 роки тому +5

      Muslim P мусульманин и 'истинный итальянец'???? -- это что то новое, ничего не перепутал?

    • @MrMangion1
      @MrMangion1 4 роки тому +2

      Muslim P спасибо за советы. Век живи, век учись.

    • @pro100V
      @pro100V 4 роки тому +2

      не очень правильно,масло в тесто добавляется еще.Перевернуть полуготовую лепешку - это да,а протыкать зачем?если от пузырьков воздуха,то нужно при замесе утрамбовать ее в шар и не будет пузырьков.

  • @ТатьянаДедова-д3ч
    @ТатьянаДедова-д3ч 2 роки тому +23

    Сегодня готовила пиццу по вашему рецепту...тесто очень понравилось... Готовила с запечённой курицей, маринованные огурчики , томаты и сыр...Мы так любим....Спасибо за рецепт теста...Всего Вам хорошего...

  • @НатальяДемидова-п8ж

    Благодарю Вас за рецепт!) Всё элементарно просто) тесто получилось потрясающее ! Ещё раз благодарю. Любви,Добра и всех земных благ!!!

  • @miatm8812
    @miatm8812 3 роки тому +9

    Приготовила, вкуснятина! И мягкое и хрустит одновременно. Супер, спасибо вам!

    • @НатальяМорозова-ь2в
      @НатальяМорозова-ь2в 5 місяців тому

      Как мягкое тесто может хрустеть???

    • @miatm8812
      @miatm8812 5 місяців тому

      @@НатальяМорозова-ь2в хрустит дно пиццы,а сверху мягкое я это имела ввиду)

  • @ayanmalikzade9575
    @ayanmalikzade9575 4 роки тому +1

    Тесто получилось просто велеколепным

  • @user-di88magic88
    @user-di88magic88 3 роки тому +7

    Сделала пиццу по вашему рецепту, но настаивала не 2 часа, а час, очень вкусно получилось, спасибо за рецепт))

  • @lorinavor7699
    @lorinavor7699 4 місяці тому +1

    Дякую, спробую по вашому рецепту! Виглядає дуже смачно 😊

  • @ninochkazaya5476
    @ninochkazaya5476 3 роки тому +12

    Смотря какая пиццерия! Иногда в некоторых заведениях такое тесто, что подметка от ботинка мягче.

  • @КсюшкаНовикова-с2у
    @КсюшкаНовикова-с2у 2 роки тому +1

    Это очень быстро и очень вкусно ,спасибо большое вам за такой рецепт

    • @natashavolter6120
      @natashavolter6120 Рік тому

      Быстро 2 часа на расстойку? И ещё потом 30 мин?

  • @AmetistGiacint
    @AmetistGiacint 4 роки тому +7

    Рецепт-супер ! У Вас,Наташенька ,всегда вкусные рецепты и всегда всё доходчиво ,с подробностями .

  • @КонстантинКурсов-ъ2и
    @КонстантинКурсов-ъ2и 4 роки тому +257

    Есть маленький секрет : соль это консервант и что бы не мешать процесу дрожжей, её добавляют перед замесом в смешанные продукты, она расходится за 0,5 часа во время выстойки теста (в тепле или в холоде неважно). В сего хорошего! Всех С прошедшими праздниками!

    • @НаталияМихайлова-ш9т
      @НаталияМихайлова-ш9т 2 роки тому +19

      Очень своевременная подсказка!👍

    • @mixaem339
      @mixaem339 2 роки тому +23

      Точно подметили. Но по моему нынешним дрожжам абсолютно похер. Они же идут как концентрат.

    • @liudmilashnur1234
      @liudmilashnur1234 2 роки тому +9

      Поднялось все нормально и с солью,что ещё надо ,то!!!

    • @leysanning2068
      @leysanning2068 2 роки тому +21

      Понятно, что ничего не понятно

    • @ТатьянаБеляйкина-х1ф
      @ТатьянаБеляйкина-х1ф 2 роки тому +5

      Буду.пробовать,спасибо.ржаная.мука.сама.по.себе.вкусная,ароматная.я.люблю.работать..с.ней

  • @ВикторияЮхно-ъ6л
    @ВикторияЮхно-ъ6л 4 роки тому +11

    Делаю постоянно это тесто ,и знаете оно вообще очень крутое и лёгкий рецепт, спасибо большое за такой чудесный рецепт ❤️

    • @cestlavie369s
      @cestlavie369s Рік тому +1

      Что вы имели в виду. - "тесто очень крутое.." крутое или крутое?,,,😋😀

  • @СветланаНасырова-э5к
    @СветланаНасырова-э5к 5 місяців тому

    Не первый раз готовлю по этому рецепту,оочень вкусное получается!

  • @НадеждаАношина-е4л
    @НадеждаАношина-е4л 4 роки тому +26

    Попробую,на внешний вид супер,и мало ингредиентов.

  • @МагияТаро-г1ц
    @МагияТаро-г1ц Рік тому +1

    Все смешиваю по рецепту, через 10 минут раскатала и вперед 👍. Ничего не усложняйте. Благодарю за ролик

    • @irnik1362
      @irnik1362 Рік тому

      Ну это ваше дело! Но хорошего теста через 10 минут не получится! Я не менее суток в холодильнике выдерживаю тесто и так делаю уже лет пять точно.

  • @chibirainbowcatmp3
    @chibirainbowcatmp3 2 роки тому +3

    Наталка роблю тісто таке 2 роки вже! В книжку записала.дуже смачне.дякую Наталка 💙🧡.Привіт вам с Харькова 🌸

  • @МУРАШКИ-г8щ
    @МУРАШКИ-г8щ 2 роки тому

    Получило супер. Только вместо пасты, я сделал помидорный соус. И сделал её закрытую, из двух кругов.

  • @НаталияШвец-э3ы
    @НаталияШвец-э3ы 2 роки тому +6

    Спасибо большое за рецепт, получилось с первого раза, очень вкусное тесто, довольно легко, быстро и просто делать, наконец то нашла идеальный рецепт)))))

  • @РаисаЗолкина
    @РаисаЗолкина 3 роки тому +1

    Благодарю! 🙋‍♀️Хороший рецепт😋всего вам самого доброго. 😊

  • @IR-so2it
    @IR-so2it Рік тому +4

    Как говорится от добра,добра не ищут.Первый раз получилось,теперь делаю постоянно по вашему рецепту.🤗

  • @АнжелаПантюх
    @АнжелаПантюх 10 місяців тому +1

    Я в Метро покупаю юдрожжи специально для пиццы и рецепт есть на пакете, само тесто очень вкусное. Когда есть время, наворачиваются десяток пиццы, уже с начинкой, сыром и, жду внуков😂, бортики никогда не делаю, никто их не ест,пицца тонкая, эластичная, пакет дрожжей на две большие пиццы.

  • @еленаненашева-д8ч
    @еленаненашева-д8ч 3 роки тому +6

    Спасибо большое. Давно искала идеальное и нашла.

  • @talalala7332
    @talalala7332 2 роки тому +1

    Тесто бомба, лучшее что я пробовала, как в пиццерии)

  • @ЛидияТуманова-м7м
    @ЛидияТуманова-м7м 4 роки тому +7

    Рецепт очень понравился...Спасибо. пицца смотрится аппетитно. о вкусе не сомневаемся....Всего вам доброго..

  • @АленаШеломенцева-у9я

    Готовила строго по рецепту. извините, что оставлю такой отзыв. Но тесто буквально сразу после приготовление еще мягкое, но если постоит минут 30-40 то становиться резиновым.

  • @elenaberezovska310
    @elenaberezovska310 Рік тому +3

    А мне тесто не понравилось, слишком твёрдая корочка получилась :( дважды делала. Детям тяжело кусать и жевать. Всетаки пришла к выводу, что в тесте для пиццы должно быть масло, оно нежность придаёт..
    А так тесто вкусное, мне на лаваш пышный похоже

  • @екатериначерданцева-х2ю

    Приготовила пиццу. Нууууу что я могу сказать про тесто?
    Оно крутое. Уже от первой пиццы ничего не осталось. Плюс ещё один достойный рецепт в мою записную книжку😁👍😘

  • @Эля-б8м
    @Эля-б8м 4 роки тому +4

    Очень вкусная пицца,Огромное спасибо!

  • @ОльгаСморыгина-б3ф
    @ОльгаСморыгина-б3ф 11 місяців тому

    Попробовала, точно, тесто, обалденно! Спасибо за рецепт!

  • @viktoria5981
    @viktoria5981 5 років тому +6

    Добрый день Наталья. Снова смотрю ваше видео и готовлю тесто для пиццы. Это мой любимый рецепт. И каждый раз обращаю внимание на замечательный венчик, которым вы смешиваете ингредиенты. Подскажите пожалуйста, где можно такой приобрести?

  • @milkasama3
    @milkasama3 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт, буду сегодня готовить по вашему рецепту

  • @Noname-py8cn
    @Noname-py8cn 5 років тому +16

    Ты умница - все подробно, понятно и красиво. Попробуем.

  • @jaycool8745
    @jaycool8745 3 роки тому +1

    Отзывы такие же содержательные, как и само видео. Что на сегодняшний день редкость. С уверенностью можно готовить.

  • @МилашаМилавидова
    @МилашаМилавидова 4 роки тому +8

    Я 15 мин ждала тесто тк ребёнок очень хочел кушать, пицца получилась очень вкусная,спасибо за рецепт👍👍👍👍😋

  • @МартаКошкина-л4к
    @МартаКошкина-л4к 3 роки тому +2

    Спасибо за МК. Получилась очень вкусная пицца 🍕 👏👍

  • @valentinamalagoli5308
    @valentinamalagoli5308 5 років тому +7

    да, действительно очень вкусное, только у меня получилось толстым , но я знаю почему, форма была маленькая , хотя и сделала пол порции-:) муж в восторге от этого теста, в его жилах течёт итальянская кровь и пицца для него это нечто-:))))

  • @МираАрхипова-ъ6с
    @МираАрхипова-ъ6с 9 місяців тому

    Спасибо большое Наталья за хороший рецепт теста на пиццу, тесто получилось во всех отношениях гармонично! Единственное я считаю,что количество дрожжей..,ну очень много на 500 гр.муки.., я положила на много меньше дрожжей..,всего 1/2 чайной ложки и тесто прекрасно поднялось, пусть на 20-30 минут дольше..,но поднялось прекрасно..👌
    Так что если не торопится, то можно использовать на много меньше дрожжей.., в остальном всё 👍 🎉❤

  • @zulikhanosmaeva2029
    @zulikhanosmaeva2029 3 роки тому +5

    Спасибо за рецепт,обязательно попробую 👍

  • @БагилаАлиева-д9р
    @БагилаАлиева-д9р 4 роки тому +1

    Я приготовила супер получилось. Всем понравилось спасибо за рецепт 👍😋🌹

  • @farzonanegmatova22
    @farzonanegmatova22 4 роки тому +11

    Просто супер рецептик. Пасибо Вам за ваш труд.

  • @АйгеримКалиева-е3ъ
    @АйгеримКалиева-е3ъ 6 місяців тому

    Большое спасибо за вкусный рецепт приготовления.