الله الله بعتز بكلامك وبوجودك الراقي وربنا شاهد مافي وصفه بتنزل الا وبكون فعلاً عندي خبري فيها كبيره ومضمونة النجاح نورتيني وأسعدتيني بمشاركتك الطيبه كل الحب والتقدير
شكرا جزيلا لك اخت دلال جربت طرق كتيرة وللاسف كانت فاشلة لحد ما لقيت هالفيديو بالصدفة والحمد الله وصلت لنتيجة القطايف الي بدي اياها روعة والله تستاهلي كل خير يعطيكي الف عافية وجازاكي الله كل خير تحية لك من اختك من فلسطين ❤
تسلمى يا مدام دلال عنجد قطايف تحفة الى سنتين اعمل قطايف بالبيت وبس اعملت طريقتك طلعت اطيب بكتير من الى بعملها وضيوفى عجبتهم كتير وقلتلهم ما فى بعد خالة دلال وصفاتك لازم تتجرب
فعلا أصدق وصفة وماجربت شي من عند الخالة دلال إلا كان رائع وناجح مية بالمية اليوم عملت القطايف بوصفة من غير قناة وبالوصفة ٣ ملاعق سكر فشلت كلها وكبيتها ورجعت عطريقتك الله يطول بعمرك ويرزقك الأجر والثواب
مرحبا ست دلال بصراحة انا لسه ما جربت القطايف ع طريقتك بس ان شاء الله رح اجربها قريبا واكيد انها زاكية حتى اني جربت طريقتك المعمول والي سنتين ع الطريقة نفسها والكل بيعجبه وبيمدح فيه💗💗💗💗 الله يعطيك العافيه
انا متابعتك من لبنان....للصراحة ولا مرة جربت وصفة من وصفاتك إلاّ أبدعت فيها انا هلأ ساويت القطايف بطريقتك عنجد ولا أروع ولا أنجح شكرا وألف شكرا لمجهودك والتفاصيل الأكثر من مهمة ....😍😍😍😍ممنونتك 🌹🌹🌹🌹يا أشطر وأحلى مدام دلال
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك يا قمر كل سنه وانتي طيبه حبيبتي من مصر واتمنى تنورني رمضان كريم علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات واردها فورا جزاك الله خيرا
سلام احنا في الجزائر نسموهم البغرير نفس الوصفة لكن من غير المحلب و الفانيليا و احنا نكبر الحبة يعني تجي ضعف اللي عملتيها و بعد طهيها مباشرة ندهنها بالزبدة و العسل ممممم بدون مكسرات أنا من عشاق البغرير و فيه اللي يضيفو الحبة السوداء في العجينة أيضا يعطي نكهة لذيذة و أما القطايف عندنا هو نوع آخر من الحلويات مصنوعة من نفس عجينة الكنافة و تكون محشية لوز و جوز و فستق و نسقيوها بالعسل اكتبي قطايف جزائرية رح تشوفي كيف شكلها تحياتي العطرة من السويد
حبيبة قلبي يا ست الكل انت جربت الوصفة وطلعت روعة الروعات وشو شفت حالي قدام اهلي وانا بقلبي عم ادعيلك انت نعمة كبيرة ووجودك خير كبير بحياتنا عم تتعلم منك كتير تسلميلي يا رب والله يعطيك الصحة وطول العمرويديم عطائك
انامتابعتك من خمس سنين وتعلمت منك كتير شغلات الحمدلله امي متوفيه الله يرحما ويرحم جميع امهات المسلمين اي مالحقت اتعلم منها للأسف بس انت بتذكريني فيها بنفس طريقه الطبخ وخاصه الكبب انا بحبك وبحترمك من كل قلبي لانو تعلمت ع ايدك كتير شغلات
انا اليوم جربتها ما بخبركن بلفعل مشكورة ست دلال على المصدقية وااشرح والملحظات يا سلام اول مره بتطلع متل ما انا بدي الف شكر ويعطيكي الصحة ورمضان كريم عليك وعاى احباب قلبك ومتابعيك اللهم صل على محمد وال محمد 🌹
@@faiselalebrahem7334 بدك تعجنيها عجينه وبتريحيها نصف ساعه وبعدين بترخيها بماء بتحوليها من عجينه لسائل وبتريحيها عشردقايق هذه الحركه سر نجاح القرشه بتسمك وبترفخ وقت الصب وبتفتح حبة السميد وماتضعي سكر وحليب ربنا شاهد والشهر فضيل هذه طريقة قطايف الجاهز وقرشه بتجنن وسمعتكم الصوت ربي شاهد مافي تمثيل حرام هناك رب لاتظلمي وصفه مليون بلميه نجاحها بسبب غلط ارتكبتي حركه فقط بتعطيكي ليونه والخبه بتكون رقيقه رقت بتخلطيها متل الشيفات كلهم خلط فقط مره واحده واسألي خبيريين هناك تحضير عجين ثم تنزيله وتبيضه وترخيته هنا السر ركزي وابعتيلهم الفيديو أتحدى أكبر معلم قطايف بوصفتي ومقاديري نجاح قطايف مالو مجرد خلط مكونات هههه هدا الشي كل الشيفات بعملو وبسهلو الأمور ولكن نتيجه شكل روعه ولكن قرشه مافي وهدا اللي عملتي أخدتي مقاديري واتبعتي طريقتهم خلط مكونات دفعه واحده وهدا غلط
ماشاء الله وتبارك الله تسلم الايادي عظمة على عظمة. سيدة وملكة اليوتيوب اشكرك على ردك وتجاوبك اهل سوريا امثالك هم من رسخ في قلبي ووجداني الحب والوفاء لسوريا الحبيبة
الله يعطيك الف عافية والله وصفاتك كلها روعة متلك ياست الكل رمضان كريم ينعاد عليكم بالصحة والعافية ياست الحبايب الله يخلينا ياكي ومايحرمنا منك والله يخليلك عائلتك ويحفظكم ويسعدكم دنياوأخرة يارب ،بعتت الفيديو ل22شخص،والله يعطيكي الف عافية والله يجعل تعبك كلو في ميزان حسناتك يارب بحبك كتير 😘😘😘😘😘😘😘
تسلم ايدك حبيبتي ربنا يسعدك ويوفقك كل عام وانت بالف خير الي عايزة تعمل قطايف تخود وصفتها مظبوطة جدا جدا متل المحلات بشكرك علي مصداقية حبيبة قلبي،🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️
كيفك ست دلال نحنا هاد الوقت منعمل مونة الجبنة. منطالع القريشة من مصل الجبنة كتيييييير طيبة القريشة البلدي بادلب ومنعمل للمونة دوباركة كمان يمكن هاي بس اهل ادلب بيعملو منها
تسلم ايدك استاذه دلال، جربت طريقتك في القطايف والحمدلله نجحت معايه والكنار الابيض طلع واضح وشكلها جميل جدا اشكرك من كل قلبي لو سمحت وصفه معمول العيد وكل عام وانت بالف صحه وسلامه وعافيه من الرحمن
يعطيك العافية خالة دلال أنا للأسف صرت مجربيتا مرتين وبنفس طريقتك وأعتمدت خطواتك بالتفصيل ١٠٠/١٠٠ واليوم عدت شاهدت الفيديو مجداداً وجربتا كمان ما ماشي حالها بتاخذ الأقراص لون خفيف جداً وفيها ثقوب كثيرة لا تنفع لحشوة القشطة أبدا. جربتن بحشوة جوز ماشي الحال وباقي العجينة عملت منها خبز 🥖 أفيديني لو سمحتي 🙏
صراحه أكثر من رائعه انا جربت كثير وصفات ولم تنجح معي غير هي الوصفه وخاصه المشبك ع طريقه ابو فاتح قزموز والحمدلله صار مصدر اضافي لرزقي كل التحيه والتقدير والاحترام لبنت بلدي
سنين وانا بجرب العوامة ما خليت ولا شيف الا جربت طريقتو وتطلع سيئة طريقتك الوحيدة الي زبطت انتي الوحيدة الرائعة وما عندي شك انو وصفتك للقطايف هي الوحيدة الي رح تزبط يسعدلي قلبك
والله تجنن تسلم ايدك خالة دلول ، اني ذايقة هواية قطايف ومن محلات بس مثل هذه ماكو، جربتها وفعلا مثل الوصف مع اني قصرت بشوية خطوات لاني كنت مستعجلة بس تجنن ،، بكرا اعيدها و اضبطها اكثر ان شاء الله
@@DalalHenawi ماشي يا عمري صراحه انا زوجي متوفي وعندي ايتام قلت بعمل منها عشان شهر رمضان بياخدوا مني بتعرفي بهل وضع يا غاليه ظروفي صعبه خاصة عنا بجنوب لبنان من قبل اسرائيل الله يهدهن بشكر زوقك ولطفك يا أميرة اليوتيوب انا ديمن بتابع قناتك وبعمل اشياء كثير حمدلله بتنجح معي وببيعهن
مدام دلال رمضان كريم مبارك عليكى وعلى اسرتك الكريمة بخير وصحة وسعادة وسلامة يارب تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال يارب صيام مقبول ان شاءالله لو سمحتي الطب اثبت ان تخزين اي شء يحتوي على العجين مثل الخبز والقطايف وخلافه بيسبب الله ما احفظنا جميعآ مرض السرطان لذلك لا انصح بذلك وتسلم ايدكى يا ست الكل سلام عليكم ابو مصطفى
طريقتك بتشهي القلب مدام دلال الله يسعدك بس كنت استعمل سميد وسط كانت تطلع العجينه روعه... استعملت سميد خشن صارت تمط العجنه وتعزبني بالصب شو السر يا ترى وشو السبب
خالة يسعد كل اوقاتك . بس اي وصفة تعلا بلقرشة بعد مانسقيها القكر حترت صار كم وصفة اي وحدة اختار للقرشة تعبت من كتر ماعم تلين معي . امانة تردي والله يجزيكي كل خير
ماشاء الله تبارك الرحمن ولا اروع ي ست دلال امس عملتها طلعت ولا اروع
#قطايف_2021_دلال_حتاوي
قطايف
روعه روعه بتقرش قرش دلال حناوي
طحين الأفران أو طحين عادي
ua-cam.com/video/n90YJnBOln4/v-deo.html
ملاحظه سامحوني مقدار الخميره في الفيديو ملعقه صغيره ملعقة المقاس أخطأت وقلت نصف ملعقه صغيره انتبهو
روعه بتقرش
-كوبين طحين عادي أو طحين الأفران
-نصف كوب سميد وسط أو خشن أو ناعم
-ملعقة صغيره سكر إذا للعصافيري
-نصف ملعقه صغيره بيكنغ باودر
-ملعقه صغيره خميره
-ربع ملعقه كربونات الصوديوم
-رشة ملح
-فانيليا أو محلب ربع ملعقه
-كوبين ونصف ماء دافيه ممكن نحتاج ملعقة كبيره ماء أو ملعقتين إضافيات
-مقادير القطر-
-كوبين سكر
-كوب ماء
-رشة ملح الليمون البديل شبه مقدار حبة الحمص
-فانيليا محلب هدا ذوق شخصي
اسمعو الملاحظات في الفيديو
ملاحظه
البعض بحب يضع نشاء اذا حابين تضعو بتضعو ملعقه واحده فقط
facebook.com/DalalHenawiKitchen/ : تابعوني على صفحة الفيسبوك
facebook.com/groups/425658077540547/ : تابعوني على غروب الفيسبوك
والله وبدون مبالغة ماضل وصفة إلا جرّبتها من النت إلا هالوصفة اكتر من ممتازة وعنجد الشيف دلال مصداقية وثقة يسلمو ايديك ويطول عمرك بالصحه
الله الله بعتز بكلامك وبوجودك الراقي وربنا شاهد مافي وصفه بتنزل الا وبكون فعلاً عندي خبري فيها كبيره ومضمونة النجاح نورتيني وأسعدتيني بمشاركتك الطيبه كل الحب والتقدير
شكرا جزيلا لك اخت دلال جربت طرق كتيرة وللاسف كانت فاشلة لحد ما لقيت هالفيديو بالصدفة والحمد الله وصلت لنتيجة القطايف الي بدي اياها روعة والله تستاهلي كل خير يعطيكي الف عافية وجازاكي الله كل خير تحية لك من اختك من فلسطين ❤
تسلمى يا مدام دلال
عنجد قطايف تحفة الى سنتين اعمل قطايف بالبيت وبس اعملت طريقتك طلعت اطيب بكتير من الى بعملها وضيوفى عجبتهم كتير وقلتلهم ما فى بعد خالة دلال
وصفاتك لازم تتجرب
والله جربت كذا طريقة ومانجحت القطايف معي الا ع طريقتك.. تسلم دياتك وتشكري على هالمصداقية والطيبة والرقي 🌹😘💕
مميزه واعتمدتها ماشاء الله على هالشغل
ببلادنا كنت اكلها جاهزه واقول يووو صعبه وشلون يسووها ممصدقه شلون صرت اسويها بالضبط مثل محلات الحلويات . شكرا الك على الشرح الوافي
عملتها امس وأول مرة اعملها ونجحت معي بس لذيذة تنفع لأيام العيد برضو
اخشيها وارفعيها بلفريزر
فوراً احشيها وارفعيهامشان تلزق معك بسهوله
انا جربتها الأولاد كتير حبوها وعم يدعولك بالخير
انشاء الله يسلم هالايدين الله يحفظك ويسلم قلبك وروحك الحلوة
شكرا كتير
حبيية قلبي صحتين بفرفح قلبي فرح بنجاحكم
مرحبا يا أحلى مدام دلال كل عام وانت بالف خير والله عملت وصفة القطايف وطلعت تحفه وشكرا الك والله إنك فنانة
ولله فرفح قلبي بنجاحكم
الكل اليوم عم بخبرني استفادو من الشرح المفصل وكلهم نجحت معهم ولله فرحانه لفرحكم شيرو الفيديو علمو الكل
حلوى محبوبه ورخيصه
صباح الخير أنا كتير بحبك وبحب وصفاتك لأنك صادقة وشكرا الك وشهر خير على كل بإذن الله تعالى
@@سحرالسعدي-ث7ه تحبك العافيه ربي ياهلا
لازم لما ترتاح العجينه تكون دافية ولا عادي لو بردت ؟ لانو عملتها م زبطت معي
@@sheerazgh1048 اوعك تكبيها تواصلي معي بعلمك حضري طوايه جيده قعرها سميك
وللي خربت معك اوعك تكبيها لو تركتيها لبكرى معلش حاكيني
بساعدك
انا جربت الكبة بدون ماكينة وكنت اعيش بالسعودية ودعيت لكي بالخير والبركة .واليوم سأجرب القطايف ورمضان مبارك
موفقه عمري وأي استفسار أنا حاصره عمري
طيب ممكن طريقة قلي القطايف الفرزة بالثلاجة
فعلا أصدق وصفة وماجربت شي من عند الخالة دلال إلا كان رائع وناجح مية بالمية
اليوم عملت القطايف بوصفة من غير قناة وبالوصفة ٣ ملاعق سكر فشلت كلها وكبيتها ورجعت عطريقتك الله يطول بعمرك ويرزقك الأجر والثواب
كل التحية الك أستاذة
من فلسطين غزة بوجه التحيه
لانو للامانة وصفاتك صحيحة 100%
وكثير رائعة وجربت كذا وصفة
على راسي وبيسعدني وجود أهل فلسطين تحياتي نورتي
@@DalalHenawi الله يرضى عنك يرب
بس كنت حابة اعرف شو لازمت الكربونة هل هي مهمه وهل يمكن الاستغناء عنها
بصراحة تسلم ايديكى انا جربت كذا وصفة مفيش وصفة طلعت القطايف بالجمال دة جزاك الله عنا كل خير
كلك دوق
الله يعطيك العافيه يارب مشيت ع الخطوات ونجحت القطايف معي.. تستاهلي كل الدعم😍❤️
على راسي الطيبين
يسلم ايدكي جربت طريقتك أكتر من مرا بتاخود لعقل ناجحة ميه بلميه
يعني بصراحه كم مره عملت القطايف اول مره بتطلع بهالروعة والقرشه اللي بتجنن تسلم ايدك احلى خاله دلال ❤❤❤
صحه وهنا ياعمري صدقتي من أنجح وأصدق الوصفات الصوره تطابق العمل بدون تلاعب والحمدلله على نعمة العطاء بصدق تام
كل الحب والتقدير لوجودكم الراقي
مرحبا ست دلال بصراحة انا لسه ما جربت القطايف ع طريقتك بس ان شاء الله رح اجربها قريبا واكيد انها زاكية
حتى اني جربت طريقتك المعمول والي سنتين ع الطريقة نفسها والكل بيعجبه وبيمدح فيه💗💗💗💗 الله يعطيك العافيه
تسلم ايدك يا شيف دلال جربت الوصفه وطلعت مقرمشه وطعمها احلي من بتاع المحال ليكي ألف تحيه 😘
ست دلال يعطيكي الف عافية بس انا صار ثقوب من وجه القطايف ليش ممكن اعرف السبب
والله يا خاله دلال حبيبتي انا من سنتين بعمل وصفتك القديمه وبتطلع بتقرش وروعه لمده ٥ ساعات ورمضان كريم 😍❤
تسلم الايادي مدام دلال جربت الوصفه والنتيجه كانت خيال روووووعه انا بعتبرها اصدق وصفه للقطايف موجوده على النت
جزاك الله عنا كل خير
على راسي الحمدلله
شهاده بعتز فيها تحياتي
خاله بعد اذنك شو نوع الجبنة الي ممكن نحشي فيها القطايف بدون ما تطلع اثناء القلي؟؟
يسلم ايديكي مافي اصدق من وصفاتك❤
تسلم ايديكي وعنيكي اول مرة اعمل عجينة قطايف مظبوطة كده واحلى م الجاهزة انتي انسانة مخلصة وتستاهلي كل خير .. اختك من مصر❤
بارك الله فيك خالة دلال ...قمة المصداقية بوصفاتك ...ربي يجعلو بميزان حسناتك
اللسان يعجز عن الكلام مشكوره جدا حبيبتي الله يجبرك ويعطيكي عمر ورزق الك ولزوجك واولادك الله يمدك بالصحه والعافيه والعمر الطويل
يسلموا ايديك خاله دلال ..من اروع وصفات القطايف ..متل المحلات واجمل بصراحه انبهرت فيها ..ياريت الكل يمشي على الطريقه ويتبع الخطوات بالتمام بتكون النتيجه روعه ..🌹🌷👍
تحياتي شهاده بعتز وبفتخر فيها ولله كلامكم بيعطيني دافع كبير للتقدم على راسي
مطبخ دلال الحناوي للمره التانيه حابه اشكرك امبارح عملت القطايف كمان مره وكان عندى عزومه والله ماصدقوا انها عمايلي ..قلتلهم هاي طريقه خاله دلال واعطيتهم اللينك ..ربنا يمدك بالصحه والعافيه وتضلك تتحفينا بوصفاتك الجميله ❤️🌹
@@azizaskaik2900 ياعمري شهاده بعتززفيها
@@DalalHenawi
يسلم ايديكي خالة دلال❤️ بس ممكن اسالك عادي لو ماحطيت كربونة يعني بتأثر ع القرشة ولا لازم؟ بتمنى تجاوبيني بدي جربها وخايفة مابتزبط ☹️
يسلمو ايدك
يسلم ايديك يارب من اول وحده عملتها ركضت أكتبك.. شهي روعه تسلملي يارب ويبارك فيك. ماخليت وصفه مازبطت عل الأصول. الا وصفتك
بس سؤال آخر كم حبه لزقوا وماعادوا انقاموا بسهوله شو السبب
انا متابعتك من لبنان....للصراحة ولا مرة جربت وصفة من وصفاتك إلاّ أبدعت فيها انا هلأ ساويت القطايف بطريقتك عنجد ولا أروع ولا أنجح شكرا وألف شكرا لمجهودك والتفاصيل الأكثر من مهمة ....😍😍😍😍ممنونتك 🌹🌹🌹🌹يا أشطر وأحلى مدام دلال
ياعمري بفتخر بوجود الطيبين نورتي
بالنسبة للملعقة الصغيرة المقصود فيها الي منحرك فيها الشاي
@@fatimadoughan6165 تماماً
انبنقنبنلنبويت
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك يا قمر كل سنه وانتي طيبه حبيبتي من مصر واتمنى تنورني رمضان كريم علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات واردها فورا جزاك الله خيرا
مدام دلال عنجد يعطيكي الف الف عافية يا رب من القلب عنجد لانك بتعطي من قلبك لانك بتخافي الله شكراااااا كتيييير
سلم هالإيدين والله ويعطيكي العافية شي بجنن وبشهي وفعلا طريقتك مية مية
شهاده بعتزفيها على راسي
الله يجزاك الخير ياست الكل على هالوصفة الرائعة اول مره بزبط معي زي ما بدي كل الشكر لك ❤️❤️
سلام احنا في الجزائر نسموهم البغرير نفس الوصفة لكن من غير المحلب و الفانيليا و احنا نكبر الحبة يعني تجي ضعف اللي عملتيها و بعد طهيها مباشرة ندهنها بالزبدة و العسل ممممم بدون مكسرات أنا من عشاق البغرير و فيه اللي يضيفو الحبة السوداء في العجينة أيضا يعطي نكهة لذيذة و أما القطايف عندنا هو نوع آخر من الحلويات مصنوعة من نفس عجينة الكنافة و تكون محشية لوز و جوز و فستق و نسقيوها بالعسل اكتبي قطايف جزائرية رح تشوفي كيف شكلها تحياتي العطرة من السويد
اكيد كلامك صح ودائما نصائحك لله وصادقة وشكرا على هلوصفة والنصائح الله يحفظك ست الكل يارب
ماشاء الله عليكي شو هالقطايف الروعه ست دلال
والله روعه وبيضتي وجهي أمام الكل ❤️
على راسي ياعمري
ربي يجعل وجوه الطيبن كلها بيضاء في الدنيا والآخره
يسلم دياتك ويجزيكي الخير عنجد لوماأنتي منجهل كتير اكلات نعملا بلبيت .
بس بعد ماتعرفت ع قناتك ماعاد النا طريقة للطبخ غير طريقتك وشغلك بياخد لعقل اسمك دلال وبيلبقلك الدلال صوتك لحاله بشجعني اطبخ وخصيصا صرت مبدعة بلطبخ من وصفاتك ولفضل الك مدام دلال ربي يوفقك ويرزقك
روحي ياخالة دلال الله يبيض وجهك متل مابيضتي وجهي مع جوزي
ولو حبيبة قلبي على راسي
لوسمحتي أنا عملت قطايف بس طلعت طريه شو سبب
@@اتاتلتب حطيتي حليب وسكر كتير
@@اتاتلتب حبيبة قلبي أنا بساعدك حضري أغراضك وراح تطلع بتقرش وبتجنن
حبيبة قلبي يا ست الكل انت جربت الوصفة وطلعت روعة الروعات وشو شفت حالي قدام اهلي وانا بقلبي عم ادعيلك انت نعمة كبيرة ووجودك خير كبير بحياتنا عم تتعلم منك كتير تسلميلي يا رب والله يعطيك الصحة وطول العمرويديم عطائك
ياعمري أنتي وشو بيلزمك من عيوني
يسلم ايدكي ست دلال مبدعة جربت الطريقة وطلعو بجننو
ووو
أنجح وصفه القطايف جربتها طلعت رهيبيه تسلم ايدك ❤
ماشاءالله الله يلبسك توب العافية وتسلم هالديات
مرحبا مدام دلال شكرا كتير على هالوصفة الناجحة جدا جربتا اليوم اطيب من المحلات بكتيرر وصفة جدا رائعة ودعيتلك والله من قلبي
ياعمري صحه وهنا يارب
تسلم ايدكي مدام دلال ويعطيكي الف عافية وممكن تنزلينا طريقة القشطة لو سمحتي ما بوثق غير بوصفاتك 🥰
قشطة دلال حناوي
ua-cam.com/video/_zbwKC6TPFg/v-deo.html
المرحله الأولى حليب فريش ليتر بضيفي فوقه ثلاث أرباع بودرة حليب
مشان يدسم الحليب وتكتر كمية القشطه
وخصوصاً بلغربه الحليب غير دسم تمام بعد خلطه
بتغلي وبتفقسي بنصف فنجان خل
طبعاً بس يغلي الحليب تضعي فنجان الخل وغلي بس بدي يكبتل ويصير حبيبات ناعمه وهيك بفقس الحليب معك بتفوش القشطه على الوجه والمي الصفره تحت
صفيها بمصفاة ناعمه جداً وضعيها بتلاجه مكشوفه لتنشف تماماً
ضعي فوقها ملعقة زبده طيبه
لورباك تمام
هلأ المرحله التانيه
جيبي قشطه بوك علبه صغيره ضفيها فوقها مع رشه صغيره فانيليا
واذا شفتي القشطه كميتها قليله ضيفي علبه تانيه قشطة بوك وضعيهم بلبراد مكشوفين لمدة ساعتين تلاته لتتبخر السوائل
هلأ المرحله التالته
غ
ملعقة سميد مع ملعقة طحين بتخلطيهم مع كاسة حليب وملعقة سكر غلوتين بيسمكو طفي
وفوراً حصط فوقها ملعقة زبده
هلأ كلهم اخلطيهم مع بعض
راح تطلع معك قشطه بمنتهى الروعه
طعم وتماسك وسماكه جيده
تصلح لجميع أنواع الحلويات
متل قشطة بلدنا تماماً
ملاحظه
اذا بدك كميه صغيره
اعملي أول مرحلتين واكتفي فيهم
بس إذا كميه كبيره اعملي المراحل كلها واخلطيها مع بعض
وهلااا صبيه
ua-cam.com/video/_zbwKC6TPFg/v-deo.html
انتي أفضل واحسن شخص عمل القطايف
يعطيكي الف عافية مدام دلال الله يوفقك تردي ضروري مبارح عملت قطايف ع طريقتك وطلعت رووووعة شكرا كتير بس طلعو فتحاتا يعني الدوائر بقلبا كبار ليش؟؟ بدي ارجع اعمل اليوم جاي لعندي ضيوف بليز تردي والكنار طلع ابيض متل عندك بس مش عريض هالقد متل عندك ليش
روحي عمري جاوبتك
ممكن خمرتيها زياده او
مكتره كربونه
لاتكتري وحركيها صح وصبي عمري مع بخة ماء بتعدلي الغلط
ياهلا
انامتابعتك من خمس سنين وتعلمت منك كتير شغلات الحمدلله
امي متوفيه الله يرحما ويرحم جميع امهات المسلمين اي مالحقت اتعلم منها للأسف بس انت بتذكريني فيها بنفس طريقه الطبخ وخاصه الكبب
انا بحبك وبحترمك من كل قلبي لانو تعلمت ع ايدك كتير شغلات
ياريت لو تكتبي المقاير بصندوق الوصف يعطيكي العافيه يارب شغل مرتب ونضيف
اي والله ياريت
هلء بتنزلون بكومنت الخاص اكيد ان شاء الله 🕊❤
موجودة المقادير في صندوق الوصف 👌🏻✍🏻✍🏻
#قطايف_2021_دلال_حتاوي
قطايف
روعه روعه بتقرش قرش دلال حناوي
طحين الأفران أو طحين عادي
ua-cam.com/video/n90YJnBOln4/v-deo.html
ملاحظه سامحوني مقدار الخميره في الفيديو ملعقه صغيره ملعقة المقاس أخطأت وقلت نصف ملعقه صغيره انتبهو
روعه بتقرش
-كوبين طحين عادي أو طحين الأفران
-نصف كوب سميد وسط أو خشن أو ناعم
-ملعقة صغيره سكر إذا للعصافيري
-نصف ملعقه صغيره بيكنغ باودر
-ملعقه صغيره خميره
-ربع ملعقه كربونات الصوديوم
-رشة ملح
-فانيليا أو محلب ربع ملعقه
-كوبين ونصف ماء دافيه ممكن نحتاج ملعقة كبيره ماء أو ملعقتين إضافيات
-مقادير القطر-
-كوبين سكر
-كوب ماء
-رشة ملح الليمون البديل شبه مقدار حبة الحمص
-فانيليا محلب هدا ذوق شخصي
اسمعو الملاحظات في الفيديو
ملاحظه
البعض بحب يضع نشاء اذا حابين تضعو بتضعو ملعقه واحده فقط
facebook.com/DalalHenawiKitchen/ : تابعوني على صفحة الفيسبوك
facebook.com/groups/425658077540547/ : تابعوني على غروب الفيسبوك
حضرتك قلتي ميه سخنه وانا فهمتها حاره وصارت العجينه مطاطيه😓 بعدين رجعت الفيديو وأثناء التحضير ذكرتي انها دافيه
@@monabaag2605 يعني ماظبطو معك
انا اليوم جربتها ما بخبركن بلفعل مشكورة ست دلال على المصدقية وااشرح والملحظات يا سلام اول مره بتطلع متل ما انا بدي الف شكر ويعطيكي الصحة ورمضان كريم عليك وعاى احباب قلبك ومتابعيك اللهم صل على محمد وال محمد 🌹
حرحبا انا جربت كتيير وصفات بس هي الوصفه نجحت معي بتشكرك كتييير علـّۓ. تعبك معنه كتير نبسطت انو نجحت معي ❤️متابعة جديدة
هلا وغلا حبيبة قلبي نورتي بتمني ينتشر الفيديو لحتى الكل يستفيد ومايصير هدر مادي ومعنوي
@@DalalHenawi
تكرمي ربي يوفقك
انا كمان جربتا نجحت بس طلعو طرايه كتيررر وانتي روحي طلعو طرايه الا فين قرشي ياريت تردي
@@faiselalebrahem7334
بدك تعجنيها عجينه وبتريحيها نصف ساعه وبعدين بترخيها بماء بتحوليها من عجينه لسائل
وبتريحيها عشردقايق
هذه الحركه سر نجاح القرشه
بتسمك وبترفخ وقت الصب وبتفتح حبة السميد وماتضعي سكر وحليب ربنا شاهد والشهر فضيل
هذه طريقة قطايف الجاهز وقرشه بتجنن وسمعتكم الصوت ربي شاهد مافي تمثيل
حرام هناك رب لاتظلمي وصفه مليون بلميه نجاحها بسبب غلط ارتكبتي حركه فقط بتعطيكي ليونه والخبه بتكون رقيقه رقت بتخلطيها متل الشيفات كلهم خلط فقط مره واحده
واسألي خبيريين هناك تحضير عجين ثم تنزيله وتبيضه وترخيته هنا السر ركزي
وابعتيلهم الفيديو أتحدى أكبر معلم قطايف بوصفتي ومقاديري
نجاح قطايف مالو
مجرد
خلط مكونات هههه هدا الشي كل الشيفات بعملو وبسهلو الأمور ولكن نتيجه شكل روعه ولكن قرشه مافي
وهدا اللي عملتي
أخدتي مقاديري واتبعتي طريقتهم
خلط مكونات دفعه واحده
وهدا غلط
@@DalalHenawi ولله مو قصدي انو اظلمك مدام دلال انتي وصفاتك كلها تنجح معي انا بذات مليون ب ميه بس لقطايف هيك طلعو معي يمكن لغلط مني وبعتذر منك كتيرر
تسلم الايادي على الوصفة أنا جربت كتير بس هي أظبط وأصدق طريقة
يعطيكي العافيه ممكن كتابه مقادير صندوق الوصف لاني اثق جدا بكل وصفاتك لذيذه
كتبتهم حبيبة قلبي
ظ
@@DalalHenawi يعطيكي ألف عافية لو سمحتي ينفع نحضرها بالخلاط ولا باليد أفضل
حبيبة قلبي خلطيها بيدك لتصير عجينه مع الخميره وريحيها نص ساعه بعدين ضعيها بلخلاط وزيدي الماء وحرليها لسائل واخفقي وزيدي الكربونه
بتصير روعه
متل ماعملت في الفيديو
@@DalalHenawi يعيشو هالأيدين بكرا ان شاء الله ح جربا ❤️ كل الحب
ماشاء الله وتبارك الله تسلم الايادي عظمة على عظمة. سيدة وملكة اليوتيوب اشكرك على ردك وتجاوبك اهل سوريا امثالك هم من رسخ في قلبي ووجداني الحب والوفاء لسوريا الحبيبة
الله يعطيك الف عافية والله وصفاتك كلها روعة متلك ياست الكل رمضان كريم ينعاد عليكم بالصحة والعافية ياست الحبايب الله يخلينا ياكي ومايحرمنا منك والله يخليلك عائلتك ويحفظكم ويسعدكم دنياوأخرة يارب ،بعتت الفيديو ل22شخص،والله يعطيكي الف عافية والله يجعل تعبك كلو في ميزان حسناتك يارب بحبك كتير 😘😘😘😘😘😘😘
على راسي حبيبة قلبي الدال على الخير كفاعله بفتخر فيكم تسلميلي
@@DalalHenawi تسلم راسك خالة يخليلي ياكي
اليوم عملت قطايف ع طريقتك مش طبيعي القرشه اللي فيها وكثييير طيبه
صحه ام السوس صحه وهنا علميها للكل روحي الله يجزيكي الخير
تسلم ايدك حبيبتي ربنا يسعدك ويوفقك كل عام وانت بالف خير الي عايزة تعمل قطايف تخود وصفتها مظبوطة جدا جدا متل المحلات بشكرك علي مصداقية حبيبة قلبي،🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️
على راسي الطيبين الحمدلله شكراً جزيلاً
@@DalalHenawi ٣ب
يعطيكي الف عافية ياست دلال
وتسلم هالايادي والزوق الراقي والمعلومة الصادقة المفيدة
تحياتي الك من لبنانية متابعة لكِ 💐
على راسي وتحياتي للشعب اللبناني
كيفك ست دلال نحنا هاد الوقت منعمل مونة الجبنة. منطالع القريشة من مصل الجبنة كتيييييير طيبة القريشة البلدي بادلب ومنعمل للمونة دوباركة كمان يمكن هاي بس اهل ادلب بيعملو منها
الدوبيركه بتجنن مافي أطيب منها
ولله ياروحي خيرات ادلب وآريحا مافي أطيب منها
@@DalalHenawi الله يسعدك استفدنا كتير من قناتك الي من اول ما افتتحتي القناة بتابعك بنتبه عالملاحظات يلي هي سر النجاح الله محييكي
انت معلمه المعلمات شوبحب شرحك بفضلك صرت طباخه
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا
رمضان مبارك عليكِ خالة دلال
وشكراً كتير عجينة القطايف بتجنن نجحت معي الحمدالله
وجزاكِ الله كل خير يارب
صحه وهنا ياعمري ولله بفرفح قلبي بنجاحكم شيرو الفيديو ياحرام الكل عم يعمل قطايف وبتلين معهم
يعطيكي العافية ست دلال ،بس ياريت تجربي القطايف بكل انواع الطحين والسميد
روحي جربتهم بطحين الأفران بتشهي بتقرش
تسلم ايدك استاذه دلال، جربت طريقتك في القطايف والحمدلله نجحت معايه والكنار الابيض طلع واضح وشكلها جميل جدا
اشكرك من كل قلبي
لو سمحت وصفه معمول العيد
وكل عام وانت بالف صحه وسلامه وعافيه من الرحمن
لعيونكم ياعمري خلال يومين راح نزلكم معمول الطحين
ومعمول السميد
والحشوات كمان وشرح مفصل بحيث مايفشل مع أحد وطريقه سهله لعيونكم
صبراً جميلاً
يعطيك العافية خالة دلال أنا للأسف صرت مجربيتا مرتين وبنفس طريقتك وأعتمدت خطواتك بالتفصيل ١٠٠/١٠٠ واليوم عدت شاهدت الفيديو مجداداً وجربتا كمان ما ماشي حالها بتاخذ الأقراص لون خفيف جداً وفيها ثقوب كثيرة لا تنفع لحشوة القشطة أبدا. جربتن بحشوة جوز ماشي الحال وباقي العجينة عملت منها خبز 🥖 أفيديني لو سمحتي 🙏
يلا حبيبة قلبي جهزي أغراضك وبساعدك تواصلي معي لعيونك وأحلى قطايف
قرليلي أنا اللي فشلت معي القطايف وعملتهم خبز ولايهمك
مدام دلال لو سمحتي وأنا نفس شي تبعت خطواتك وطلعو لونهم خفيف كتير ماحمرو معي
لاتضيفي سميد
الله يجزيكي جنة الفردوس يااختي والله ماقصرتي ربي يتقبل منك ويسعدك بالدارين انتي واهلك وولادك ومن تحبي
جربتا طريقتك مرتين ما نجحت معي. الثقوب طلعت كبيرة شوي والقرص رقيق وما نفش متل المحلات. ياترى السميد ناعم كتير الو علاقة بفشل القطايف ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بدك تستعملي طحين وسميد حضري أغراضك وحاكيني على المتسينجر وبساعدك تكرمي مستحيل ماتنجح
جيبي طحين الأفران كوبين ونص كوب سميد تمام وخميره وكربونه وممكن بيكنغ باودر
وحاكيني
@@DalalHenawi انا بالمانيا السميد ناعم كتير ولونو أبيض يا ترى هاد السبب في فشل عمل القطايف
ما خمرت هاذ السبب لازم مي ساخن مشان تخمر وجو دافي
ضيفي طحين ومي مقدار متساوي
الوصفه يلي صار لي اشهر دورها الحمد لله لقيتها شكران يا غاليه جزاج الله خير
اخت دلال يسلمو ايديكي ع الوصفه عنجد روعه تسلم ايدك يارب
شصضضك ي. ، بس.
.8
ماشاء الله الله يعطيك الصحه والعافيه روووعه وشكرا على أسلوبك الراقي وعلى سهولة توصيل المعلومه بشكل واضح وسريع وغير ممل ربي يحفظك آمين..
يسلم هالديات يارب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وكل عام وانت بخير خالة دلال جربت القطايف بالبيت طلعوا رائعات جدا ودعيتلك ربي يجزيك الخير يا رب
مشكورة حبيبة قلبي دلال ... الله يعطيكي الصحة و العافية. تسلم الأيادي ان شاء الله. تحية طيبة من الكويت 🇰🇼♥️
صراحه أكثر من رائعه انا جربت كثير وصفات ولم تنجح معي غير هي الوصفه وخاصه المشبك ع طريقه ابو فاتح قزموز والحمدلله صار مصدر اضافي لرزقي كل التحيه والتقدير والاحترام لبنت بلدي
الله يباركلك ويحفظك علي الصدق في وصفاتك عملت الفلافل بطريقتك طلعت اطيب فلافل 💕💕
تسلم ايدك ياحبيبتي
ياست دلال احلي قطايف اللهم اجعله في ميزان حسناتك
سنين وانا بجرب العوامة ما خليت ولا شيف الا جربت طريقتو وتطلع سيئة
طريقتك الوحيدة الي زبطت
انتي الوحيدة الرائعة وما عندي شك انو وصفتك للقطايف هي الوحيدة الي رح تزبط
يسعدلي قلبك
بإذن رب العالمين واذا اعترضت أي مشكله فيهم اوعك تكبي الخليط بيتهدل وبصير
نورتي
والله تجنن تسلم ايدك خالة دلول ، اني ذايقة هواية قطايف ومن محلات بس مثل هذه ماكو، جربتها وفعلا مثل الوصف مع اني قصرت بشوية خطوات لاني كنت مستعجلة بس تجنن ،، بكرا اعيدها و اضبطها اكثر ان شاء الله
على راسي أهل العراق الكرام
وشوبيلزمك ياهلا
@@DalalHenawi حبيبتي ماتقصرين
ربي يطول بعمرك عا هل شرح يا ست الستات
رح نشالله اعملها ورد خبر على حضرتك
لانو صراحه ما بتظبط معي
روحي اذا لاسمح الله مانجحت حاكيني ووقف وبتابعك واوعك تكبي للخليط بصير
@@DalalHenawi ماشي يا عمري
صراحه انا زوجي متوفي وعندي ايتام قلت بعمل منها عشان شهر رمضان بياخدوا مني بتعرفي بهل وضع يا غاليه ظروفي صعبه خاصة عنا بجنوب لبنان من قبل اسرائيل الله يهدهن
بشكر زوقك ولطفك يا أميرة اليوتيوب
انا ديمن بتابع قناتك وبعمل اشياء كثير حمدلله بتنجح معي وببيعهن
مدام دلال رمضان كريم مبارك عليكى وعلى اسرتك الكريمة بخير وصحة وسعادة وسلامة يارب تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال يارب صيام مقبول ان شاءالله لو سمحتي الطب اثبت ان تخزين اي شء يحتوي على العجين مثل الخبز والقطايف وخلافه بيسبب الله ما احفظنا جميعآ مرض السرطان لذلك لا انصح بذلك وتسلم ايدكى يا ست الكل سلام عليكم ابو مصطفى
يعطيكي العافية وعاشت الاءيادي نشعر معاكي بالصدق وتحسنت الشرح اتمنى لك كل التوفيق والنجاح باست دلال الغالية وشكرا تحياتي لك من الاءردن
دخيل قلبك شغلك شو متقن و بشهي
بدي جربها بكرة باذن الله ....مع أنه فيها تفاصيل كتير ...و كتير غيرك عرضها أبسط....بس منثق بكلامك و نتائجك
لك ريتو تسلم هل الايدين ياروحي شي بيشهي والله يعجز اللسان عن التعبير ربي يكرمك ويبارك فيكي وان شاء الله بميزان اعمالك
يسلمو ايديكي خالتو قديش القطر اغليه عالغاز دايمن مابزبط معي القطر بيجمد متل الحلاوه بسير
الله يسلم ايديكي..ممكن بالمرحلة الاولى نستخدم خلاط الكوكتيل بدل الايد ونتبع نفس الطريقة
والله العظيم شغلك مية بل مية هاد شغل لمحلات
يسلم دياتك ي ست دلال ماشاء الله ولا اروع من هيك اليوم عملتها بتشهي لقلب
ماشاء الله عليكي قطايفيك بجنن انا اعملتها وبتجنن وطلع الكينار الابيض بس طلع فيها ثقوب من وره شو الحل
خمرتيها زياده
حركيها بلملعقه وزيديها ملعقة ناء
بتطبط
لك عنجد الله يباركلك طبقت الوصفة بحذافيرا طلعت بتجنن مبارح عملتا عطريقة شيف تاني وللاسف مانجحت ارتخت بعد القلي وماقرمشت بس اليوم رجعت عدت على طريقتك طلعت بتشل يسلم ايديكي 😘 😘 😘 😘 😘 😘 😘رح اعرضا عقناتي عطريقتك لانو فعلا ناجحة
تسلم ايدك مدام دلال انا من متابعينك وبحب وصفاتك ونصائحك كتير جربتها للقطايف بالفعل ولا أروع
طريقتك بتشهي القلب مدام دلال الله يسعدك بس كنت استعمل سميد وسط كانت تطلع العجينه روعه... استعملت سميد خشن صارت تمط العجنه وتعزبني بالصب شو السر يا ترى وشو السبب
يسلم دياتك والله يجزيكِ الخير يارب
والله طلعت شي بجنن جربتا وبالفعل نجحت اكتر من كل الوصفات
يعطيك الف عافية اليوم طبقت عجينة الشيش برك اول مرة طلعت كتيرر ناجحة 🌷😍
صحه ياعمري
اول مره بتزبط معي وبتقرش الله يجزيكي الخير ويعطيكي الف عافيه سكرا كتير مدام دلال❤️❤️❤️
تسلم ايدك مدام دلال على الملاحظات والتفاصيل والله روعه وابداع الله يجعلوا بميزان حسناتك
الله يديم عليكي الصحه والعافيه روعه هالوصفه
يعطيكي العافية انا عملت عجينة القطايف
بس تطلع معي مثقوبة القطايف يعني الفقاعات تكمل لتحت
خالة يسعد كل اوقاتك . بس اي وصفة تعلا بلقرشة بعد مانسقيها القكر حترت صار كم وصفة اي وحدة اختار للقرشة تعبت من كتر ماعم تلين معي . امانة تردي والله يجزيكي كل خير
ماشاءالله عليكي كلشي عندك ع الاصول وبتنبهي ع ادق التفاصيل الله يحميكي ست دلال المزوئة
تسلم ايديكي كتير روعة لو سمحتي قليتون بمقلة البان كيك ما صار اطاروابيض شو السبب
عملتها وطلعت روووووعه نفس الخطوات الله يعطيك الف الف عافيه ياااارب
عنجد تسلام اديكي. 😘
بسم الله عليك ماشاءالله شهيتي ع القطايف بما اني مابحب شي فيها مكسرات هههه ربي يسلم عمرك واسلوبك الرائع بستمتع بوصفاتك اعيد الفيديومرا وعشرين
على راسي ولله برتقي بوجود الطيبين أمثالك وبتشرف فيهم
يسلم ايديكي خالة بس بتمنى تجاوبيني ليش لما عملت القطايف انا وعم بحشين صار يشقشق معي كأنو موتازة مع العلم حشيته فورا لما برد
مكتره سميد