كبه مقليه بتئرش2024بدون هبره وطحين وسميد وبطاطا بمكون!؟أنجح كبه في النت
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- #دلال_حناوي
#2024
#كبة_مقلية
#الكبة
#العراق_السعودية_قطر_الامارات_الكويت_البحرين_اليمن_الخليج_سوريا_مصر_لبنان_الجزائر_تونس_المغرب_قطر_دبي
كبه مقليه 2024دلال حناوي
كبه مقليه بتئرش2024بدون هبره وطحين وسميد وبطاطا بمكون!؟أنجح كبه في النت
• كبه مقليه بتئرش2024بدو...
المقادير
-كيلو برغل نصفه عمقي غامق ونصفه كاشف
-رغيف خبز كبير
-3أكواب ماء
-1كوب ماء بارد نحتاجه أثناء العمل
-بصله عدواحد كبير
-ملعقة ملح
-رشة كمون ذوق شخصي
-ملعقة زيت لمسح اليد
اي منكهات نحترم وجودها حسب الذوق الشخصي
ومالها علاقه بنجاح الكبه
ملاحظه
اذا لم يتوفر البرغل العمقي نكتفي بلبرغل الكاشف حوددبلموجود
نخلط بين النوعين نكسب لون جميل ودبقه للكبه كأني فيها هبره
مقاديرالحشوه
-كيلو لحم
-ربع كيلو دهنه
-ربع كيلو بصل ممكن تلت كيل
-ملح +بهارحلبي البديل فلفل أسود
المكسرات
-ثلاث ملاعق جوز
-ملعقتين كبار لوز شكله شكل الصنوبر
-ملعقه كبيره صنوبر
ملاحظه
للتحمصو الجوز فقط نفرمه فرم وسط
-ملاحظه مهمه-
تفرزالكبه لست شهور وأكتر وقت الحاجه نخرجها وفوراً نضع على يدنا نقطة زيت ونمسدها هي متلجه ونصفها على كيس نايلون وبعد ربع ساعه
نحمي الزيت وتبدأ بقلي الكبه
نحمي الزيت ونضع من 46حبان كبه
اسمعو ملاحظاتي في الفيديو
مستحيل تتشقق الكبه أو تفرط او تشكل بقع بيضاء نتل الفوشار أو تفرط
بتطلع متل الفيديو
بتئرش ئرش شكل وطعم
مقادير الكبه الحلبيه
نفس التحضير والمقادير كلها فقط
نضع للكيلو برغل 200 غرام هبره
مع نصف رغيف خبز وضعه اختياري بنصحك بوضعه بحد النايجه روعه
ومقدار الماء يختلف بكون أقل فقط ثلاث أكواب لأن الهبره تعطي ليونه وطراوه لعجينة الكبه
انتبهو لاتكترو ماء لحتى ماتلين الكبه
لأن كترة الماء بتقضي على ئرشة الكبه وبتطمس معالم حبة البرغل كطعم وشكل
شاهدو الفيديو وشوفو جمال البرغل ميف راضح بدرويش الكبه
من كتيب جروب مطبخ دلال حناوي
ماتنسوني من الدعاء
الست دلال حناوي،من أرقى وأذوق الناس ،بشكرك ع تعبك،وصدقك بتعليم الناس،أنا دكتورة علمتيني الطبخ بعد ماالطب أخد كتير من عمري❤❤❤
حبيبة قلبي شهاده بعتز وبفتخر فيها برتقي بوجود الراقيين متلك شكراً لكلامك اللطيف عطاني دافع كبير للعطاء بحب ومستمرين بإذن الله كل عام وأنت بخير
وأنتم بألف خير،الله يفرجها علينا وع أمة المسلمين كافة❤
بتعملي معروف تجاوبيني ع سؤال
سويت الكبه مقليه ع طريقتك بس غيرت تشكيل للشكل الدائري ذي شكل مشويه وقت القلي فاست حبات الكبه ع وجه الزيت الحمد لله ما فرطت بس ع يتني بلقلي شو بكون السبب
@@بنانعبدالوهاب كان بدها ماء اكتر وانتبهي وقت القلي
ماتحمي ال يت زياده عن اللزوم مشان تستوي
ومافهمت عليكي ليش عذبتك بلقلي اشرحيلي
@@بنانعبدالوهاب فهمت عليكي فاشت قصدك وانتفخت هذه وقت التشكيل عبت هوى بكل بساطه بقفا الكفكير غطسي بلزيت وحركي الكفيكير بشكل دائري على مبدأ قلي العوامه
موفقه
الله يسلم دياتك ياأميرة انا بتطلع معي الكبة كتير طيبة وعلى الطريقة الحلبية لاني عشت فترة منيحة بحلب وحماتي كانت بحلب وشاطرة بهي الاكلات
عندي سؤال انا ماياكل هم عمل الكبة ياكل هم قلي الكبة بالعزايم مابحب اقلبها قبل مايجواالضيوف لاني مابحب تتقدم باردة واذا غطيناها تروح قرشتها وبحس انو لما يجوا الضيوف صعب تنشغلي بقلي الكبة وتصير ريحة البيت قلي ولاني لحالي ماعندي مساعدة
كيف لازم نعمل بهي الحالة ؟هل اذا قليناها وسخناها بالفرن لما يجوا الضيوف بالفرن بتبين بايتة وبتروح قرشتها ولا في حل غير هيك بتمنى تجاوبيني
نصف كيلو برغل ابيض + نصف برغل احمر غمقي
اخلطهم واضع عليهم ملعقة ملح + رشة كمون + 2.5 كوب ماء عادي من الحنفيه لمدة 10 دقائق
تم نضيف بصله مقطعه رغيفين خبز مقطعين + نصف كوب ماء ونخلط ونتركهم نصف ساعه .
الحشوه :
كيلو لحمه
ربع كيلو بصل
نقلي الوز والصنوبر بملعقة سمنه -لا تضعي زيت نباتي ابدا - وبنفس السمنه نضع البصل المفروم وبعد ان يذبل ثم اللحمه ورشة بهار وملح
بعد ان تبرد الحشوه اضيف الجوز والصنوبر
...نطحن البرغل مرتين عالماكنه ثم ناخذ جزء جزء جزء ونبخ عليه رشة ماء وندعكه باليد ونقطع ونحشي مع تبليل اليد بالماء المثلج ونجوفها ونرققها ونحشيها بالحشوه البارده
---
الكبه بدون هبره :
لكل كيلو برغل نضيف 2.5 كوب ماء مغلي ونبلل رغيفين الخبز الصغار بماء بارد ونخلطهم معا ونتركهم نصف ساعه ثم ندعمهم باليد دعك خفيف ومن حين لاخر نبخ عليهم رشة ماء وندعك باليد .
بارك الله فيكي ياطيبه ربي يجزيكي كل خير ياست الستات
أنت الذي تقرأ الآن،، أسأل الله لك:
السعادة والطمأنينة،، وراحة البال وأن يبشرك
ويسعد قلبك بكل ماتتمناه من خير الدنيا ونعيم الآخرة. آمين يارب🌹🌹🌹🌹🌹
والله الست دلال ترفع لها القبعة كتير استفدنا منك وتعلمت كتير أكلات عن طريق قناتك ودائماً بنصح اقاربي بمتابعتك والاستفادة من وصفاتك وخبرتك بالطبخ😊ربنا يوفقك ويبارك بصحتك ويعطيكي ليرضيكي ويحميلك زوجك وأولادك .
حبيبة قلبي ياغاليه بفتخر بوجود الطيبن شكراً لذوقك وبعتز بشهادتك
اي والله امبارحة مشغلة فيديو اليالنجي وماشية مع خالة دلال خطوة بخطوة
حتى عدت الفيديو اكتر من مرة قبل ما ابلش شغل هيك بتونس بصوتها وبحس براحة نفسية وكأنو الحياة وردية وسهلة 😊
@@DalalHenawi ربنا يسعدك ويحقق مرادك ويديم عليكي صحتك وعافيتك😘💐
@@malakhisso95 ياعمري انتي حبيبة قلبي بتونس بيك وأنت م معايا وبفتخرفيكم وأنتم وياياااا حبايب القلب
مدام دلال ليش ماعم اقدر اكتب تعليق . فقط هون اقدرت رد @@DalalHenawi
يسلمووووو شي بشهي الكبة من تحت إيديكي بتشهي تسلم أناملك الذهبية 😘❤️
الله يسعدك دنيا واخره صرلي زمان ادور هالطريقه المفصله بدون هبره تسلمين وتسلم ايدك وقلبك
شو نرفع لك القبعة. هاد كلام الكفار وعاداتهم. لانقلد تقليد اعمى. احنا المسلمين عنا كتاب الله وسنة نبينا محمد عليه افضل الصلاة واتم التسليم. نقول كلام طيب. ماشاء الله. تبارك الله. الله يعطيك الصحة واىعافية. كلام طيب. اللهم اشهد اني قد بلغت
تسلم ايديكي مدام دلال كبة مقلية بتشهي والله و حلوة فكرة الخبز بدال الهبرة يعطيكي ألف عافية وربي يسعدك ويحفظك ❤❤❤❤❤
يسلموا ..تعلمت منك..
وطلعت رووعه..
ياهيك تكون الستات..ياعمرها ماتكون..
بارك الله بك..
تسلم الايادي ولله بعد شرحك وشغلك مافي
اروع ست بيت وطباخه متقنه مشكوره ست دلال
على راسي الطيبين عمري تعلموها من أنجح طرق الكبه المقليه
تسلم ايدك مدام هناء انا من زمان بستعمل الخبز للكبة صدقا بتطلع بتقرش قرش ❤
صدقتي يادلال ❤كل الحب والتقدير
عادي احطه بافربزه
@@امينةمحمد-ن8ل خلقت للفريزر شكلي وفرزيها للكبه نيه
تسلم إيدك وجزاك الله خير عل معلومات الحلوة المفيدة❤❤❤
نورتيني حبيبة قلبي حريصه وهدفي تتعلم كل صبيه مبتدئه
الله يسلم ايديكي خاله دلال ومايحرمنا من فيديواتك الحلوة
سؤال ازا بدي استخدم نص كيلو برغل قديش بحط معو خبز
وبالنسبة للبرغل ما عندي برغل عمقي عادي ازا استخدمت بس برغل كاشف
والف شكر الك
يسلم ايديكي خالة دلال فعلاً وصفاتك بتجنن
بس ممكن تعطينا مقدار صغير لهي الوصفة كوبين برغل
مع العلم إني جربت وصفة قديمة دون ماكينة و من قناتك و طلعت غير شكل والله...بس حابة جرب هي الطريقة
قناتك تستاهل الملايين لانك تشرحي بدقه ومصداقيه واتقان لكن مع الاسف احنه بزمن التفاهات الله يوفقك ان شاء الله
شهاده بعتز وبفتخر فيها وبرفع راسي بنجاحكم أحبتي
@@DalalHenawi حبيبتي احنه اللي بنعتز فيك ونفتخر الله يعطيك الصحه والعافيه
خالة شلون بدي افتح ع العصاية بدون قالب ماكينة
عمري عواض اصبعك بتضعي العصا
طلعت بصفحة المتابعه حضرت تشكيل الكبه كلها بأنواعها ممكن تشاهدي
فيها متابعين أكتر من مليون ونص متابع ❤
مدام دلال ، الذوق و الرقي و الأخلاق و الأدب ،. عمري 33 سنة ،.صرلي أكتر من سنتين بتابعك ، ما شاء الله حولك ،. بتشرحي الوصفة بكل تفاصيلها و ما بتعرضي حياتك متل باقي اليوتيوبرز ، و لا بتعرضي خصوصيات عائلتك ، بتركزي على اختصاص القناة اللي هو الطبخ ، ما في ابتذال و لا استغلال للمشاهدين ...كل الاحترام إلك خالة دلال ،. و بعتذر إذا وصف خالة ما كان مناسب لعمرك ، لأنه من صوتك مبين إنك مو كبيرة بالعمر ، بس لأني ما بعرف عمر حضرتك فمن باب الاحترام بقلك خالة ،. الله يقويكي و لا يحرمنا هالصوت الحلو ❤
ياعمري انتي قوليلي خاله وكتري بعشق هذه الكلمه بعتز بوجودكم بعتز بحضوركم الراقي تسلمولي ياغوالي واي وصفه بتخطر ببالكم
اطلبوها منعملها ومنحضرها لشهر رمضان المبارك
كلامك منطقى عين الصح استغلال المشاهدين لاجل المصارى مثل شيف رباح تصدع روسنا بصوت االمعلق الرياضى🤭🤭زوجها حطيتي محسن كيك حطيتي الكيكه عل اي درجه 😂😂😂كلام فاضى🤢
والله حق معها حضرتك مذوقه ومحترمه وشغلك وطريقه شرحك رائعه الله يعطيكي الف عافيه @@DalalHenawi
@@DalalHenawiخاله عم علقلك على فيديو اليقطين انا كبيت القطر رجاءا قوليلي اعمل غير قطر عادي واحطو فوق اليقطين
خالة دلال لو سمحتي بدي طريقه القشطة المغلية بدون فرط الحليب لوسمحتي@@DalalHenawi
بسم الله وما شاء الله عنك حوطك بآيات الله ربي يحميك من كل شر
رااااائعه كالمعتاد ❤ خاله هاي الطريقة بتنفع تكون كبة مشوية او لأ ؟
تنفع ولكن لتكون اطيب مع حشوة الشحمه ضيفي شوية هبره اذا بتسمحلك ظروفك وممكن صدر دجاج بتطلع طيبه كتير
@@DalalHenawi إن شاء الله ، شكرا كتيييير الك الله يسعد قلبك يا رب ❤️
ساويت نفس الطريقه بس ماطلعت تقرش شو السبب
عمري
راح أشرحلك
واذا ماعملتي متل اللي قلته راح تكون لينه ومعجنه
البرغل مابنغسل
ينقع الكيلو برغل بكوبين ماء بارد
وبعد ربع ساعه نضع الخبز نقطعه ونضيف نصف كوب ماء نخلطه
نتركه نصف ساعه
ونديره على الماكينه
غلط تكتري ماء وتصير لينه لازم قوامها متل ماشفتي في الفيديو
نشكلها ونمسح يدنا بلزيت ونشمعها
ونرفعها بلفريزر
وقت تحتاجي تطالعي
الكبه ونمسدها هي متلجه ونضعها جانباً
بعد ربع ساعه وممكن أكتر نقليها نضع
فقط
من 4-5حبات
القلي مهم
بداية النار حاميه ثم نخفف النار بس تاخد لون دهبي خفيف
نخفف النار قليلاً
نتابع القلي
من رابع المستحيلات
وربنا شاهد
الكبه بتقرش وناجحه مليون بلميه
بقى شو عملتي مابعرف
بعد ذلك
بعد زمان اشتقنالك يااختي ولطبخاتك الطيبة الله يوفقكم يارب
معدلة ومحترمة وصادقة بكل معنى الكلمة الله يوفقك يارب إنت وولادك يا رب العالمين ❤
صباح الخير ست الكل جمعة مباركة عليكم يا رب من الصبح صحيت عاجبني اسوي كبه ودخلت ع صفحتك وطلع هالفيديو بوشي وعملتها وهلا عم اقليها بتجننننننننن حرفيا وبدون هبرة وطلعت شي خررررافي يسلم ايديكي والله يطول بعمرك ويعطيكي الصحة والعافية يارب ويحفظك لاالنا ولعيلتك ❤❤❤
ياعمري انتي صحه وهنا وبتمنى تعملي مشاركه حلوه منك للفيديو ليستفيد الكل واليوتيوب يقترح الفيديو
شهاده بعتز قيها روحي
@@DalalHenawi تكرم عيونك سا ست الكل انتي تستاهلي كل خير ربي يرزقك من أوسع ابوابه
خالة دلال ما بعرف شلون امدحك كل الكلام الحلو قليل عليك ..خيتو من الاخير ابوس روحك
انا اللي ابوس روحكم الطيبه
الله يقويكي يارب ممكن سؤال بتمنى تجاوبي عبعمل كبة مع خبرة عبتصير قاسي عند التشكيل وبعد لقلي كتير جي عبالي وقت تشكيل تطلع معي طريي
روحي عم بتقللي الماء
اذا بدك ياها
كبه مقليه بدون هبره
ضعي للكيلو برغل رغفين خبز
وماء ثلاث أكواب
وضعي اثناء ديران البرغل والتشكيل نصف كوب
بتطلع تمام
وممكن
تضعي للكيلو برغل
250 هبره مع رغيف خبز
بتطلع خيااااال
بدك ياها
اطرى
وئرشتها اخف
ضعي كيلو برغل
نصف رغيف خبز
مع 400 غرام هبره
نصيحه اعجني الكبه صح مع بخ ماء بتطلع روعه بلملمس والتشكيل موفقه
حبيبتي شكرا لنصيحتك الحلوة اكيد رح جرب هيك مرا تاني ❤
قديش احب اتفرج ع فيديواتك بالدير نعمل الكبة هيك دراويش بس بعمري ماعملتا يسلم هالايدين تشهيييي بدي اعملها❤❤❤
وصفاتك لا يعلى عليها ست الكل بس لو تكون فيديوهاتك سريعه ومختصرة اكتر
تكرم عيونك ياعسل ولله عم بحاول احياناً بكون في شي مهم وسر الوصفه لذلك بشرح اعذريني روحي
ومشي الفيديو حبيبي اللي مابلزمك
الخبيريين غير المبتدئين
رياعلي المبتدئين بزعلو بعمهم كل كلمه بشرحها فهمت علي روحي
اطيب وانجح كبة من أرقى مدام بفن الطبخ.تسلم الايادي. بتستاهلي مليون لايك❤
تحياتي كل الحب والتقدير عمري بفرفح قلبي لنجاحكم تسلمولي
الله يعطيكي الصحه والعافيه
والله العظيم كل هل الشي بميزان حسناتك صرلنا زمان عبالنا كبه بس بسوريه كيف ما حسبتيها ما بتزبط ...بس هيك نشالله اخف شوي
شكرا قد الدنيا لذوقك وطيبه قلبك و ثقتك الكبيره بانو ب جود بالموجود بيقدر الواحد يعمل شي حلو خصوصا نحنا السوريين صرنا جبارين ومدبرين اكتر ❤❤❤
يسلم هل الايدين يلي بتلتف بلحرير
الله يكرمك من واسع فضلو
ساويت كبة عطريقتك تماما و حطيت سميد فرخة اثناء الدعك
بس سؤال ليس تطلع عبتقرش نن الهارج و غير مستوية من الداخل
الله يجبر بخاطرك
ياريت تنصحيني
جزاكي الله خيرا على الشرح الجميل . ولا مرة زبطتت معي إن شاء الله اجربها وتزبط ❤
تسلم الايادي السورية الحلبية ❤🇸🇾❤
يعطيكي العافية . لكن ما المانع اذا اضفنا سميد او بطاطا للبرغل بدل الخبز. ياريت تقولي شو الفرق عن هذه الطريقة
والله ياست دلال ترفع لك القبعة❤انسانة طيبة ومحبة بتشرح من كل قلبك ❤الله يجزيك الخير ونيال ولادك ❤❤❤❤❤
يسلمو ايديكي بس ولله برأيي الكبة ع اصولة اطيب والي ليجيب يحشي الكبه بيقدر يجيب شوي هبرة يحط بقلبا وتطلع ع اصولة
عمري عرضت التنتين
وللأمانه الكبه اللي عرضتها بلنسبه لعيليتي أطيب
طيبه فوق ماتتصوري
ادمان
ماقصة غلاء لحم
جربيها
كترة العبره في الكبه المقليه حصراً ماطيب
كترو شقد مابدكم في نوع الكبب التانيه ولكن المقليه لالا
لذلك أهل أول صدقو وقت عطو كل نوع كبه مقادير ونوع مكسرات وحركات لحتى تختلف في الطعم والشكل والقوام
نورتي وبيسعدني مشاركتك الحلوه ياطيبه
@@DalalHenawi خليلي قلبك شكرا ع ردك روحي انا بشكل عام مابكتر هبرة بتطلع غرام وبحط خبز وانا حلبية كمان ☺️
@@امالسوس-ف2ن هلا عمري نورتيني تقصدت تنزيلهم مع بعض لحتى الكل يستفيد روحي في ناس نباتيين وفي ناس ظروفهم صعبه بحشوها بصل وفليفله او خضار او بطاطا وجبنه بتطلع طعم تاني فهمتي علي روحي نورتي بمشاركتك
@@DalalHenawi الله يسلم دياتك عكل شي بتقدمي الحق يقال منك تعلمت كيف ماتفرط معي الكبة بالقلي وصارت تطلع معي كتير طيبة والكل يحبها 😘
صدقا مدام دلال أنك تستاهلين كل لأيكات العالم على شرحك الوافي الطالع من القلب وبكل مصداقية بوركت جهودك الرائعة وجعل الله عملك في ميزان حسناتك يارب ❤❤
الله يسعدك ست دلال عنجد روعة بالطبخ وبالشرح وبالنصائح ما شاء الله يخليلي هالصوت الحلو
يسعدلي صباحك الحلو ست دلال الحبيبة ويسعد صباح هل كبة المقلبة يلي بتشهي وبتشق القلب تسلم ايديكي حبيبتي ويعطيكي الف عافية التنين بيجننوا شكرا الك ست الكل وشكرا لكل ملاحظة لنجاح الكبة وتفريزها. والف صحة وهنا على قلوبكم. الف تحية ولايك من اميركا لاحلى دلول ❤️❤️
🌷من لم يعرف حق المعلم و قدره🌷ما كان ليعطي حق الحرف و مستحقه🌷
ماما دلال بدي أسألك الشيخ المحشي اديش افرزو كم شهر بتحمل بالفريزه
خالة دلال تسلم الايادي
بس اذا ماعندي برغل عمقي ممكن تنجح الكبة بدونو
تسلم ايدك على هالوصفة المفصلة، الله يوفقك ويسعدك.
الله يعطيك الف عافيه ست دلال ان شاء الله رح اعملها على طريقتك الف شكر لحضرتك
مدام دمك بارد وتقيله علي القلب ....ولن اكل اي كبه بعد كده .....اعوذ بالله
يسلم دياتك عملت طريقتك كبة بدون هبرة لأول مرة طلعت بتجنن و مقرمشة بس اضافة ضفت شوية سميد طلعت بتجنن
@@rffoshami1578 بيسعدني مشاركتك ونصيحه لله جربي فقط رغفين خبز لكيلو برغل ولاتضعي سميد الطعم غير غير بجنن
هذه الطريقه من أروع الطرق
لابطاطا ولاسميد
السميد
بنصح تضيفي
للكبه المسلوقه فقط بيعطي مفعول جيد
موفقه علي النصح بحب وعن تجريه
دخييييل قلبك ياست الكل والله من خلال صوتك منحس بمحبتك ياعمررري
يسلم هل الايدين يا فخر الستات السوريات ❤❤❤
بصير الهبرة دغري نحطها بالماكينة كيف بدي اخفقها
تسلم الايادي بالهنا والعافيه من بعد اذنك يا ست دلال تعملي أكلات مشان نفرز ل رمضان
من عيوني ولله ❤ربي يجعله خير وبركه على الجميع
لسه راح نزلكم الكبه المسلوقه بدون ماتفرط معكم وتفتح من عيوني
الله يجعلها في ميزان حسناتك يارب وشكرا على رد ❤️
@@DalalHenawi تسلم الأيادي الله يبارك فيك ، كم مره استخدم زيت الكبه وكيف أحافظ عليه ؟
صراحه الاخت دلال اكثر من شيف الشرح وافي جدا جدا وبادق التفاصيل خبره تدريسيه مالها نظير الله يعطيكي العافيه
يسلم ٱيديكي ياخاله عندي عزيمه امانه ردي عليي البرغل ناعم عمقي ؟والهبره لازم ديرا بلدور التاني ؟
والله ياخالة صدقتي هي افضل طريقة للكبة المقلية وضع الخبز
والله جربت وضع الجريش بديل الخبز والله ماي طيبي عن تجربة يسلمو مكلة الكبب
ممكن سوال و شكرا الك ، كم كوبايه خليتي برغل ؟؟؟ و اي نوع كان اسمر لو اصفر و كمية الخبز كم كان و شكرا إذا تجاوبيني لان اريد اسوي كبه و شكرا الج ❤
@@luwziasari6863 تكرمي انا عملت كيلو برغل كاشف والكيلو بطلع خمس كاسات شرب وحطيت رغيفين خبز ووقت التشكيل حطي جنبك صحن وفيو ملعقتين طحين مشان تبلي ايدك وتشكلي وبنفس الوقت بترمم اذا في شقوق
@@nehadmamo3277 شكرا إلى جواب يعني نبل ايدنا مكان الماء في طحين ، بعدين نقدر نحشيها لحم مكان خضروات
@@luwziasari6863 اي بتبلي ايدك ماء يلي عليها شوي طحين وتشكليها والحشوة هي اصلا بالحمة
يعطيكي العافية مدام دلال انا جربت الكبة على طريقة بدون هبرة طلعت طيبة كتير بس وقت فرزتها طالعتها وقت القلي صار منظرها ما كتير حلو مو متل وقت كانت تازة يا ترى انا ما عرفت افرزها او شو السبب
هلا عمري بتقولو خاله دلال بتشرح كتير اقسم بربي شرحت وقلت القلي بعد التفريز مهم اوجعي للفيديو واسمعي
قلت التالي
وقت منشكل الكبه للتفريز منمسح يدنا متل الكريم نقطه لانذكر منمسد درويش الكبه ويفرز
وقت الحاجه
منطالعهم
وهي مجمده منمسح يدنا نقطة زبت ومنمسد مل درويش كبه
ومنضعه على كيس نايلون
ومنتركه يفك ومنحمي الزيت ومنطب 5حبات
راح يطلع خيالاتحدى فيه والمشهد امامك
اعملي اللي ذكرته وشوفي الفرق
وادعيلي
موفقه
يسلموا ايدك فعلا شي بشهي
الله يسلم ايدك يارب
راااائعة
وبعد هالشرح الوافي
ماحدا الا وصار بيعرف يعمل كبة الله يعطيك العافية
صوتك كأنه ميادة الحناوي
❤ الأستاذة دلال حناوي انت أسطورة في علم الطهي بل انت مربية ، لو تعلمي كم أصلحت من بيوت المسلمين بسبب تعليمك للنساء طريقة الطهي بشكل مميز
خالة يسلمو ياروحي بدي اسألك بصير بس برغل اصفر اذا مو موجود عندي العمقي دخيل عينك
اي اي بصير ان شاء الله صحة
يعطيكي العافيه بصير نحط سميد بدال خبز
والله مازبط وفرط بالقلي للأسف
الخبز العربي الأبيض يستخدم فيه اسوأ انواع الطحين المبيض بالكلور
استعملي الأسمر وين المشكله ياهلا
شي بشهي ماشاء الله تسلم ايدك يارب والله يبارك فيكِ ويحفظك
ست دلال ❤🌹❤
ماشاءالله أطيب منها مافي تسلم ايديكي مدام بدي اخزن فطر شلون افضل طريقة
أفضل طريقه تنسحي وترفعي كما هو لأنو اذا فوراي عليه بلصطق وممكن يتقلب مع زبده تقليب وليس قلي بزبده وينزفع
بلفريزر
الفطر ماينسلق بفقد رطوبته وسوائله وبلصطق معك بصير بيعلك ❤
تشكري على مجهودك وعملك الراقي يا ٱخت دلا ل
السلام عليكم ست دلال
سؤال إذا سمحتي
ليش بتعزل الملوخية الناعمه بعد التحميص وشكرا سلفا
لازم تغلي ضعي مرقة دجاج مع العضم العضم بيعطي ختره وسماكه وطعمه وممكن تضعي عضمه فقط بتعطيكي مفعول وطعم خيالي بعد ماتستوي طالعيها وكبيها ❤
رائعة ست دلال أقل ما يقال عنك❤️
مدام دلاىل انا بعملها متلك بس بعقلي بتشرب زيت
تسلم الايادي ياست الستات
والله شي بشهي ماشاءالله الله يعطيكي ألف عافية❤❤
يسلمو ايديكي خالة دلال يا أحلى شيف.... انا جربت طريقة الكبه بهاد الفديو بدون هبرة وطلعت بتئرش وطيبة بس في شغلة ليش الملمس من برا مو ناعم كتير مقشرة ما بعرف ازا وصلت الفكرة ياريت تجاوبيني وشكرا إلك عمجهودك
هالوصفة تنفع للكبة بالصينية
الله يسلم ايديكي ويجزاكي خير وصفة روعة
ماشاء الله وصف ممتاز عزيزتي الله يحفظك ،موفقة بإذن الله
على راسي
انسانة رائعة. كل مرة بشوف الفيديو بدعيلك من قلبي❤️❤️❤️
والله جربتها نفس طريقتك ياست دلال وطلعت بتشهي ماشاءالله
صحه وهناااا عمري بفتخر بنجاحكم
شو سبب تفتيح الكبة الدراويش بالقلي من الجوانب ..هيك عمصير معي ..ممكن الرد
روحي بسبب طريقة القلي فقط
اقلي صح وانتبهي شو حكيت عمري
نورتي ياعسل
عم بتشق معك عم بتشم هوا
وعم بتكتري قطع بيبرد الزيت
خالة بتنصحيني حط لوز مع حشوة ولا فستق حلبي
اذا كبه مقليه عمري اللوز اطيب والجوز
الجوز بجيب طعمة الكبه المقليه وماتكتري ماطيبه اذا مكسراتها كتيره
الفستق الحلبي طيب للكبه المبرومه
وجربيها بلمشويه مع الجوز كمان طيب
الله يجعل تعليمك في ميزان حسناتك
الطريقة صحيحة مليون بالمية الطريقة الأولى نحنا من سنين معتمدينها شكرا لمدام دلال
صدقتي رلله طريقة امهاتنا وجداتنا ايام زمان فعلاً الطعم خرافي
مدام دلال عم بدور على فيديو الكيك اخر فيديو( زبدة وكسرات ) ما عم بشوفه باليوتيوب
يعطيك الف عافيه اول رمضان سهلتي علينا هل وصفة
يسلموا هالأيدين شي بيشهي ومعلومات مميزة شكرا كتير
الكبة إلي فيها ٢٠٠ غرام هبرة ممكن تنشوى على الفحم؟ مع حشوة لحمة وشحمة
اي بصير تنشوا عالفحم
ونصيحه ضيفي نصف رغيف مابتشقق معك نهائي بتطلع روعه ❤
تسلم ايدك انت أميرة
يعطيك الصحة يا رب
ملكة الطبخ❤️❤️❤️
الف شكر
السلام عليكم سيدة دلال اديش الوقت لي فيني خزن فيه الكبه بالفريزر يعني ممكن بلش اعمل كبه من هالشهر و حطها بالفريز عادي ما بصرلها شي لرمضان
اي بصير وااكتر من ست شهور بتضل بالفريزر بلشي من هلئ اذا بدك
@@آيلاآيلا-ط4فربي يجزيكي كل خير على مساعدتك ياست الصبايا شقد بنبسط وقت بتساعدو بعض
وبقوه تفرز صدقتي ❤
@@DalalHenawi اعتبريني تلميذتك كل معلوماتي من بعد الله بفضلك متابعتك من الدرجة الاولى ياست الكل
منحبك. ❤. ست دلال❤
شي بشهي يسلم ايديكي يارب
يعطيك العافيه يارب
من أين نأتي بالت ألكبه
تسلم الايادي 💚💚💚
ممكن استخدام محضرة الطعام بدل الماكينة؟
نعم وبقوه حتى في فيديو محضره الكبه من خلال الميكسر
المهم ماتكتري ماء كتير تطلع متل ماعرضت عمري بتطلع غرااام
حدا بيعرف ليش مابصير نقلي البصل و اللحمة بالزيت النباتي🤔 ؟؟؟
دخيل يلي خلقك ربي يحميلنا ياكي و يجزيكي الخير كل شي منك رااائع .
روحي عمري الزيت بيفضل سائل
وبتفتح الكبه اثناء القلي
تصيحه اما تكون اللحمه مدهنه او ضعي ملعقه صغيره سمنه
نورتيني عمري
@@DalalHenawi مايحرمنا منك ياست الكل 😍😍😍الله بيعلم شقد بحبك يا احلى و ارق و اطيب خالة دلال بالدنيا ⚘♥️
التصوير بجنن ماشالله يعطيكي العافيه ياريت تعملينا طريقه السمبوسك من جديد
هلا عمري اليوم راح نزلها من الألف للياء
العجينه
الحشوات
القلي
تشكيل بدون قوالب
سر الفقاعات
خلطة الجبن الرهيبه
خلطة اللحم
نورتي روحي
@@DalalHenawi الله يسلم ايدك يارب ويجزيكي الف خير يارب
امانة ردوا علي كأنو حطت برغل عمقي وابيض خشن ؟؟؟؟ ولا حطت ناعم ؟ وبفرق خشن او ناعم ولا نفس الشي؟؟؟؟
بس تشكيل قرص الدروايش بأيدي ما عبيظبط معي بس رح أضل أحاول ان شاء الله.
حطي ملعقة فلفلة مهروسة حمرة مع البرغل وشوفي لونها كانك حاطة لحمة حتى مع اللحمة بحطة فليفلة حمرة❤
الله يسلم هالايدين❤