لأن القطر ترتفع حرارته بسبب تغطيس القطايف الساخنة بالاضافة الى اختلاط شيء من زيت القطيف المقلية في القطر وبالتالي يتسبب ذلك بتشرب الدفعات الاخيرة بالتغطيس فتصبح طرية
Hi, how are you? Thank you for your showing to me I’m from Florida I’m from Lebanon origin. I’m sorry I cannot write in Arabic because when I come this country when I’m 16 years old. Nice to see you again appreciate.❤
لانه اخر شي بيكونوا اختمروا زيادة بتوقع لو حطيتي العجينة بالثلاجة واخدتي منها شوي شوي هادا الشي ببطئ خمورتها ..و الله ورسوله أعلم .. تسلم ايديكي و كل عام وانتي وجميع أمة محمد صل الله عليه وسلم بخير
يعطيك ألف عافية ست رغد المحترمة والمبدعة ممكن تجاوبيني ع سؤال حيرني وماحدا عم يرد ع سؤالي سألت أكتر من شيف أنا بعمل قطايف بالبيت عملتا أكتر من عشرين مرة بطريقتك وغير طريقة ونجحت معي بس شو السبب أنو مابيطلع الكنار الأبيض ؟ شتريت مقلاية تيفال وغرانيت بس ماكانو أصليات لأن مافي أنا من منبج وكمان شتريت صاج تبع قطايف متل اللي بالمحلات وماطلع معي الكنار الأبيض شو السبب؟
جربتها اليوم وما كتير ظبطت بالبداية لكن لاحظت انه يلي بالاخير سمكوا وظبطوا أكثر لانهم تخمروا اكثر. كمان مقلايتي مو مستوية وهاد ما ساعد. على العموم هي تجربة لأن بعد كم يوم بنتي جاية وبعمرها ما داقتها وبدي ساوي لها قطايف :) ادعوا لي
صدقت يا رغد القطايف لا يضاف له السميد. لا اعلم من اخترع اضافة السميد للقطايف. عجينة القطايف التي عملتيها هي الاساسية في محلات الحلويات. كشفت السر يا رغد. ربي يحفظك من شر حاسد اذا حسديا رغد
تسلم ايدك الجواب لانو القطر بصير ساخن او فاتر من القطايف الساخنه ونحنا عم نسقي القطايف وهي ساخنه الى القطر البارد بصير القطر ساخن عندما نصل الى اخر القلي مابضل قرمشه للقرص
انا ما كنت فاضيه اعملها عملت الخلطة وتركتها بالبراد لتاني يوم ماشالله فعلا اشتغلت الخميرة وفوخرت الخلطة وطلعت روعه
الصراحة أنا كنت كتير عاني من تشقق المعمول ووقت تابعتك ماشاء الله صرت اعمله بكل ثقة وان شاءالله رح جرب القطايف وان شاءالله مااغلط بشي ويطلعو طيبين متل اللي عملتيهم أنا بعملهم طحين وسميد احيانا بينجحو واحيانا ماكتير ..😂الله يجزيك الخير يااخت رغد
لانو القطر بيسخن عالوقت هذالللي بيخلي القطايف ماتقرمش.. ويسلمو إيديكي شيف رغد الحلوة على هالوصفة الحلوة 🌹🌹🌹
الله يعطيك العافية شطورة وطريقتك سهلة وواضحة بارك الله بك
يا جماعه لازم ندعمها لهالانسانه بتستاهل مليون مشترك وبسرعه
لأن القطر ترتفع حرارته بسبب تغطيس القطايف الساخنة بالاضافة الى اختلاط شيء من زيت القطيف المقلية في القطر وبالتالي يتسبب ذلك بتشرب الدفعات الاخيرة بالتغطيس فتصبح طرية
لان القطر أصبح حار
😊🎉😂نغ
٢ث@@مريمعبدالله-غ6تشسبس من قبل ققله🎉😊😂😮ن
لان القطر نزل فيه زيت وصار خفيف مو تقيل
ماشاء الله عنك حبيبتي وشكرا لاستعمالك الأكواب المعيارية هيك هونتي علينا كتيييير 👍👍👍❤❤❤
الله يسلم دياتك يارب هلق جربتها وطلعت رووووعة بتجنن خفيفه كتير وطيبه ما بينشبع منها
ما شاء الله عليكي يسلمو ايديكي على كل اشي تعمليه منظر القطايف بشهي صحه وهنا الله يسعدك ويوفقك ويقويكي يعطيكي الصحة والعافية يارب بحبك في الله
أستغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه عدد خلقه ورضى نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
والله بدون مجاملة احسن فديو للقطايف
عاشت ايدج كذا مرة سويتها تخبل صارت خصوصا اذا تبقى كم يوم بثلاجة❤
يعطيكي العافية بيشهوا مبارح عملت وحطيت سميد حسيتهم مازيادة ❤❤❤❤❤❤❤ رح اجرب طريقتي ...وبيطرو لانه القطر بطل بارد
عن تجربة بعد ماتحشو القطايف حطوها بالفريزة تتجمد وبعدها طالعوها دغري على القلي وشوفو القرشة الهشة اللذيذة
فيني خليها لرمضان وبعدين اطالعها عالقلي
شكرا
@@wissamphoto238ايوه وهيك افضل شي، انا بعمل هيك وبطلع قد ما بدي وبقلب او بحط بالفرن وكأنك عاملتيها بنفس اليوم
@@fatincanada بلفرن وبدون اضافة زيت وبقرشو حلو والله شي صحي
رح جربها ولا مرة عملت قطايف وفيهن قرشة متل المحلات شكرا
عن تجربة بس لتزمت بالمقادير طلعت بتجنن تسلم اديكي حبيبة قلبي افضل طريقة جربتا
صحتين وعافيه
ياترى مابيطرو بعد القلي
@@جربودوقمعرغدممكن اعرف هاي العجينة بالكيلو قديه بتعمل 🙏
عملتها اليوم طلعت بتاخد العقل وأحلى وصفه بجربها بجد تسلم أيدك حبيبه قلبي 😘😘
صرعونا بالسميد 😅
بربي جربتها عدة مرات بالسميد وما زبطت .
- هلأ ع كلامك زبطت معي❤
يسلمي هالوش ويأبرني المعدلين شو حلوين
❤❤❤❤❤❤❤❤
انا عملت نفس طرق طريقتها وطلعوا ونجح معي كثير كثير
ماشاء الله شغلك بيجنن
بتطرى لانو القطر بيكون سخن من القطايف يلي حطيناها فيه بالاول
Hi, how are you? Thank you for your showing to me I’m from Florida I’m from Lebanon origin. I’m sorry I cannot write in Arabic because when I come this country when I’m 16 years old. Nice to see you again appreciate.❤
بتشهي تسلم ايديكي واكيد لانو القطر سخن من القطايف الي نزلتيهن قبل
لانو بيحمي القطر
الله يعطيك العافية 😊
تسلم يدك اول مره اعملها وظبطت معاي والاجابه لان القطر حايسخن
كوبين ماء دافى
كوبين طحين
نصف ملعقه خميره
ملعقتين كبار سكر
نصف ملعقة بيكينغ
ماء زهر
خلط عالخلاط
منرحع رشة ملح
اگدر اخلي بس كوب واحد طحين. ولصودا مانخلي
@@عليالموسوي-ث2ب كوب طحين مقابله كوب واحد ماء
ممكن ماتحط الصودا مو مشكله
@@user1236lana شكرا
معلقه صغيره خميره يعني معلقه تركيا تاع الشاي
لان القطايف بتكون شاربة زيت مع القطر او الشربات بتصير طرية انا ابنى وزوجى بيفضلوا الطرية لكن انا بحب الناشفة وشكرا لانى عرفت كيف اخليها مقرمشة
تسلم ايدك حبيبتي انا بعملها نفس الشي بس بحط ربع ملعقه صغيره جدا سكر لانو السكر عند صب القطايف بيعطي كعب احمر كثير وعند القلي بتغمق اكثر كمان بعد القلي حبة القطايف بيطري وبتروح القرشه كمان بضيف ملعقة نشاء رائعه جدا بتطلع
شكرا واخلى لايك لعيونك رغد
يصبح القطر ساخن بسبب سخونة القطايف المقلية
كل عام وأنت بألف خير ❤❤❤❤رمضان كريم
ماشاء الله روووووعة
حبيبتى الميكب ولو خفيف زينة ولايجوز خارج البيت ولايراكى به غير المحارم
انا بسيخ شوكولا وبحطها عليها وبس تبرد بتطلع اكلة❤
بياااخدو العقل عنجد يسلمو ايديكي على هالوصفة جربتون وطلعو طرايا متل الغيم ❤️❤️
لا اكيد بنفس اليوم او تاني يوم بالكتير مو طيبة الا تكون تازة
ما شاءالله عليكي عمتحكي اشياء واسرار ما مره حدا قالها مشكوره يا عسل متميزه الله يوفقك
المصداقيه رائعة
بيسخن من كتر استعمال القطايف 👍👍
لان القطر صار ساخن في الوجبة الأخيرة
جزاك الله كل خير
ما شاء الله عليك وعلى قناتك. قناة طبخ فيها ست بتحكي بعفوية وبلطف وبدون تطويل
عنجد كتيييير سهله وناجمه الله يعطيكي العافيه وينعاد ع لجميع الشهر الفضيل
اني ءءما اسويي عله هذا الفديوو وتطلع ناجحه وكلش طيبه اعتمدوهه
يسلمو ايديكي بيشهو
والجواب لانو القطر بيسخن من القطايف يلي لتيناهن قبل
كل عام وانتم بخير وتسلم ايديك يا قمر بجد انا جربت الوصفه طلعت ممتازه❤❤❤❤❤
لانه اخر شي بيكونوا اختمروا زيادة بتوقع لو حطيتي العجينة بالثلاجة واخدتي منها شوي شوي هادا الشي ببطئ خمورتها ..و الله ورسوله أعلم .. تسلم ايديكي و كل عام وانتي وجميع أمة محمد صل الله عليه وسلم بخير
لو سمحت كيف ممكن نغرزها اقصد العجينة او حتى القشطة ويعطيك العافية
منظرهم بيفرط القلب 😅 🙏🏻 ماشاءالله كل وصفاتك ناجحة مدام الله يديم عليكي الصحة والعافية يارب والف صحة وهنا ع قلبك 💗🌸
4eeeeeee4e4es4sseee5qn
الله يسلم ايديكي يارب ❤
الجواب لانو القطر بيصير سخن من حرارة القطايف 😅
هلا عملتها عطريقتك وطلعت لأول مرة بتشششههي 🎉🎉🎉❤
حبيبتي الله يحميك ❤❤هاد الحلو الوحيد يلي ما بيظبط معي 🙁🙁🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
فالجزائر نسموهم بغرير أو غرايف لكن نعملوهم بدون قشطة
شكرا لك
بس ممكن اعرف شو السبب انو دغري بعد القلي طلعو طرايا مع انو التزمت بالوصفة تماماً
يسلم ايديكي شي بيشهي وجواب ليش بيطرو لاانو بيصير قطر دافي من شان هيك بيطرو قطايف
يا الله دخيلك شو بحب هاد الصنف احسنتِ رغد 💯💯
والله انتي اللي قطايف وكنافه وبسبوسه وكل الحلويات
بتصير طريه اخر شي لانو بيصير القطر سخن قد ماحطينا فيو قطايف بيسخن بيصير طريه❤
يعطيك ألف عافية ست رغد المحترمة والمبدعة ممكن تجاوبيني ع سؤال حيرني وماحدا عم يرد ع سؤالي سألت أكتر من شيف
أنا بعمل قطايف بالبيت عملتا أكتر من عشرين مرة بطريقتك وغير طريقة ونجحت معي بس شو السبب أنو مابيطلع الكنار الأبيض ؟
شتريت مقلاية تيفال وغرانيت بس ماكانو أصليات لأن مافي أنا من منبج
وكمان شتريت صاج تبع قطايف متل اللي بالمحلات وماطلع معي الكنار الأبيض شو السبب؟
راح جربها وان تظبط …. عجبني فكره الاخطاء لانو كان يصير معي
شكرا اكتير اكتير حبيبتي على هل معلومة والشرح بتفصيل
الله يوفقك يا بنتي حبيتك وحبيت أسلوبك وعفويتك
ولله. انك معلمة. هاي اول مرة بشوف طريقة صح. وعملت اشتراك وشير لعيونك
الله يعطيكي العافيه والله روعه انا حمويه ومن حب هل اكلي شتويه لا قطر صار سخن صارو يطرو
طاقة ايجابيه 🇸🇦
أول فيديو بشوفه بالقناة لكن فورا اشتركت
الله يسلم ظياتك بكون القطر اخر الشي سخن❤
بتشهي 🤤المرة الجاية ضيفيلها محلب مع الطحين بتعطي نكهة كتير طيبة👍تسلم ايديكي ❤❤
صحيح المحلب طيب كمان ،الله يسلمك يا رب 💓💓💓
الله يعطيك الف عافيه يارب بتشهي ❤
سؤال القطايف العصافيري شلون تنوكل موبعدهه عجين يعني كانما تاكلون عجين محشي
يعطيكي العافية منقدر نفرزها بعد مانحشيها بتضل متل ماهيا ؟
ماشاءالله بشهو😋
بالنسبة للمسابقة عشان القطايف السابقين بكونو سخنين بييخن القطر بالنهاية
بالنسبة شو بحب القطايق أنا بحب القطايف العصافيري بالقشطة ومش مقليين 😋😋😋😋😋
جربتها اليوم وما كتير ظبطت بالبداية لكن لاحظت انه يلي بالاخير سمكوا وظبطوا أكثر لانهم تخمروا اكثر. كمان مقلايتي مو مستوية وهاد ما ساعد. على العموم هي تجربة لأن بعد كم يوم بنتي جاية وبعمرها ما داقتها وبدي ساوي لها قطايف :) ادعوا لي
لانه الزيت بكون سخن كثير وهاد الشي بخلي حبه القطايق طريه من جوا وبوخذ لون سريع من برا عسان هيك بنطفي الغاز وبنستى يشوي وبنحط الحبات وبنرجع بنشغل الغاز
ماشاءالله كل وصفاتك رائعة بدي اتبع فيديوهاتك بكل شي الله يعطيكي العافية
شكون مرت منا من الجزائر الغرب... هذا بغرير مقلي ومعسل
بصير ع صاج ولا حصرا طواية تيفال
عملتها وطلعت تحفه
ربنا يكرمك
راح اسويهة شوية بعد 😊
علموني كيف طلعت طيبه ونجحت لولا ؟؟🙁🥵
ما شاء الله عليكي
تسلم ايديك
وشكرا" على المعلومات
صباح الخير دخلت على اليوتوب وعجبني شرحك وعملت نفس طريقه شكرن كتير
ماشاء الله عنك يسلموا ايديكي شغل مرتب وواضح❤❤❤
الله يعطيك الصحه والعافيه يارب ❤
يسلمو ايديك
الاطايف بتصير طريه لأنه القطر صار سخن من سخونة الاطايف
انا صديقه جديده لكم نتمنى لكم الموفقيه
عزيزتي رغد كيف احشيه بالقشطه واقليهه مراح اتموع بالحراره
صدقت يا رغد القطايف لا يضاف له السميد. لا اعلم من اخترع اضافة السميد للقطايف. عجينة القطايف التي عملتيها هي الاساسية في محلات الحلويات. كشفت السر يا رغد. ربي يحفظك من شر حاسد اذا حسديا رغد
اخترعوا اضافة السميد قال عشان تعطي قرشة😅
مشترك جدد شكران حبيبتي كان من ااجزىراءشكران قطف لمنغطسه فى شربت ولي قطر
انتي القطايف 🥰
عشان الشربات بيكون سخن
جواب السؤال لانو بيكون دفي القطر مابيصير يكون سخن لازم يضل بارد مشان القرمشة 😘
صباح الخير ممكن طريقة القشطه
❤❤❤ايه سبب ان القطايف بتتقطع عند الحشو مع العلم اني اضع كميه حشو قليله
تسلم ايدك الجواب لانو القطر بصير ساخن او فاتر من القطايف الساخنه ونحنا عم نسقي القطايف وهي ساخنه الى القطر البارد
بصير القطر ساخن عندما نصل الى اخر القلي
مابضل قرمشه للقرص
الدفعة الاخيره من القطايف تكون طريه بعد غمسها في الشيره بسبب ان الشيره تسخن من كميه القطايف اللي انحطت فيها من قبل والله اعلم
جواب عالمسسابقه بصير القطر دافي من هيك بتطلع طرية اخر القطايف
فنانة بكل معنا للكلمة
💓💓💓
يعطيك الف عافيه يا رغد ويسلم دياتك يا رب بالتوفيق والنجاح الدائم🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤
ممكن اعرف طريقة عمل القشطة لو سمحتي
يسلم يكي بس ما حطيتي كربونه
يعطيكي الف عافيه بس ماحطيتي كربونات هل بصير بدونه
ما بدو اكيد
يسلم ايديكي تشهي والله 😍😍❤️
سؤال المسابقة لانو اخر شي القطر يصير سخن من القطايف لانو وهي سخنة تنحط فيه
اخر وجبة بصير سخن لقطر بتطر لقطايف
انا بحط محلب ربع ملعقه نكهة بتضيع ريحه الخميرة ونكها طيبه
رغد عملت القطايف وحبيت اقمرن عالصينية تقمير بالسمنة ، بس تمت طعمة الطحين ظاهرة وواضحة وكتير مزعجة يا ترى ليش ممكن تجاوبيني، انا متابعتك من جديد
يسلم ايديكي جربناها وطلعت بتشل ❤❤❤❤❤❤❤❤😘😘😘😘😘😘😋😋😋😋😋
مضبوط كلامك هي الطريقة تبع المحلات هي خمرة مبيتة ما بيحتاج سميد
لان بكون القطر سخن من كمية القطايف اللي حطيتهن فيه والحل انو نشيل كمية من القطر ل اخر شوي من القطايف
اشقد احب اسويها وبعد ممسويتها ألف عافيه تحياتي من بغداد
سلام الله يتقبل ورمضان مبارك حضرتك قلتي اذا ضل عجينة لتاني يوم بتكون مخمرة طيب كيق منزيد عليهم رجاء توضيح والطريقة
هي ما بتنصح بهالشي