ИКРА из Рыбы или ФАЛЬШИВАЯ Икра! Обалденная ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 321

  • @ЛАРИСА-л1з
    @ЛАРИСА-л1з 3 роки тому +58

    Рецепт отличный, а Лазерсон - великолепен!!!!!!

  • @ЭльвираРябикова-н5е
    @ЭльвираРябикова-н5е 3 роки тому +93

    Немного похоже на форшмак, спасибо за рецепт, сразу захотелось солененького. 👍

    • @Razamanas1
      @Razamanas1 3 роки тому +3

      д=Да,похоже на форшмак.Так ведь я и форшмак готовил,по рецепту Ильи Лазерсона.Поэтому сразу и почувствовал,что вкусненьким запахло.))

    • @ШурикКыжик
      @ШурикКыжик 3 роки тому +2

      @@zaperman1985 к фОршу никакого отношения не имеет))))

    • @leonidbuimovych2107
      @leonidbuimovych2107 3 роки тому +1

      @@ОльгаСоколова-с8ь Ошибаетесь,дама. Форшмак в переводе с еврейского (идиша) означает "свежий вкус" פורשמאק. :-)))))

    • @ЮраГра
      @ЮраГра 3 роки тому +1

      Фальшшмяк

  • @36rusLexa
    @36rusLexa 3 роки тому +31

    Все как всегда! "По простому, по Бразильски!" Спасибо!

  • @ПолиграфШариков-к2ц

    Как закуска к известному напитку - реально лучшее начало дня!!

  • @НатальяОлексиенко-щ7ы

    Мы часто такую "икру"делаем,правда с плавленными сырками и маслом сливочном. Вкусно на хлебушке.👍😋

  • @МаринаИгнатова-н8ъ
    @МаринаИгнатова-н8ъ 3 роки тому +2

    Моя бабуля делала, практически, так же, только на простой, механической мясорубке. Спасибо за приятное напоминание!

  • @ИринаЛаница
    @ИринаЛаница 2 роки тому

    Обожаю его кухню. Всё вкусно, изысканно и доступно. Всем женщинам советую заглянуть на страничку Ильи!

  • @АлёнаРасчесова-ю9ш
    @АлёнаРасчесова-ю9ш 3 роки тому +1

    Старый, добрый повар, я вас обожаю. Смотрю со времен мировой кухни. Видно с такой любовью готовите. Ещё один рецепт в копилку салат уолдреф американский готовила по вашему рецепту очень вкусный и необычный.

  • @ЛарисаКрамаренко-в1ъ

    Закуска действительно сногсшибательная, как и все блюда где есть рыба. Спасибо, что напомнили этот рецепт

  • @Раиса-л3щ
    @Раиса-л3щ 9 місяців тому

    Спасибо Вам, Ваши рецепты очень оригинальные. Я в эти дни использую морковь по корейскии измельчаю, обжариваю до мягкости и в салаты кладу. Или прямо сырую, смотря, какой салат. И добавляя, что-нибудь ещё в Вашу икру, получится другое блюдо. К примеру добавить яйца и майонез уже получится форшмак. Я ещё добавляю жареный лук, он хорошо сочетается с ингредиентами в блюде. Даже в винегрет кладу жареный лук. придаёт приятный вкус.

  • @olegoliunin2157
    @olegoliunin2157 3 роки тому +1

    Илья Ефимович Вы гений людства, как у нас в Бобруйске говорят. Спасибо за рецепт.

    • @zonalazersonov
      @zonalazersonov  3 роки тому

      Передам Ефимовичу, кстати, а кто это?

  • @СергейПрохор-э7г
    @СергейПрохор-э7г 3 роки тому +2

    Исакиевис спасибо. Здоровья тебе от всей души

  • @СергейАлександрович-д5ф

    Мы ровесники,поэтому обращаюсь к супер -повару ,Илья!Про службу в армии и рецепты после отбоя и вообще...хотелось бы послушать,благодарю!

  • @СветланаШарипова-с7щ

    благодарю вас за рецепт мы когда жили в ссср вседа делали и я при переезде потеряла рецепт искала долго и нашла у вас С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ

  • @ArtemSivakov
    @ArtemSivakov 3 роки тому

    Тебя смотреть одно удовольствие!!!
    А это БЛЮДО точно под ХОЛОДНЕНЬКУЮ

  • @ТатьянаЛебеденко-м7ц

    Спасибо, рецепт использовала в "древности", незаслуженно мною забытый))) Здорово, что напомнили!

    • @Lidyakislyak
      @Lidyakislyak 3 роки тому

      Моя знакомая вместо вареной морковки брала сырую, мотивируя тем, что хруст морковки создает иллюзию поедания красной икры 😁

  • @tatjanapeltonen1299
    @tatjanapeltonen1299 3 роки тому +4

    Отличный, ностальгический рецепт! Благодарствую, уважаемый Илья Исаакович!

  • @АннаКорниенко-я9к
    @АннаКорниенко-я9к 3 роки тому

    Я ваша поклонница уже давно,первый раз я слушала по радио,хоть Вы женщин и недолюбливаете

  • @ЛидияКотикова-б3м
    @ЛидияКотикова-б3м 3 роки тому

    Смотрим приготовление икры из рыбы, очень интересно, слушаем Ваши советы!

  • @pavelleningrad7597
    @pavelleningrad7597 3 роки тому +4

    Здравствуйте, Илья Исаакович. Благодарю, Вас. Еще на Новый год по вашим рецептам готовил оливье, говядину веллингтон. Сейчас другая жизненная ситуация. И благодаря вашему каналу, вашему учению. Всего лишь из остатков продуктов макароны, два куриных крыла и специй, добавив 36 рублей (последние) на овощи, приготовил шикарный обед (что-то отдаленное типа лагман). На несколько дней.

    • @pavelleningrad7597
      @pavelleningrad7597 3 роки тому

      P.S. Мой отец в начале 80-х работал в Метрополе, друг его р-не Москва. Официанты. Фамилий мой редкий) Но звучный, если интересно, то только в личное сообщение)

    • @ИринаМир-г3ю
      @ИринаМир-г3ю 2 роки тому

      Желаю Вам достатка во всем!

    • @waleryskwortsow3380
      @waleryskwortsow3380 2 роки тому

      Как там было в известной песне ''Рулатэ'':
      ''Если случайно остался без денег -Знай, что придёт изменение в судьбе.
      Если ты просто лентяй и бездельник - песенка вряд ли поможет тебе!''
      Так что, крепитесь,и Удачи!

  • @АннаВанина-н4з
    @АннаВанина-н4з 3 роки тому +1

    Просто и вкусно. Спасибо Вам Уважаемый Илья Исаакович за интересный Рецепт.
    Спасибо вашей команде за видео.

  • @tanya5176
    @tanya5176 3 роки тому +10

    А если добавить лист нори и черные маслины (морковь и яблоко отставить :) , получится черная икра) Илья Исаакович, спасибо!

  • @ЛюдмилаКиселев-б6г
    @ЛюдмилаКиселев-б6г 3 роки тому +8

    Если Лазерсону дать топор, то и из него он сумеет что-нибудь приготовить. Вот, что значит настоящий профессионал.
    Обожаю его!!!

  • @elv3221
    @elv3221 3 роки тому

    Размышления на тему форшмак,
    👍 да это годно!👍👍👍

  • @Ивана-л1ы
    @Ивана-л1ы 3 роки тому +9

    Лазерсон,Вы прелесть!!!!

  • @Polkovnik
    @Polkovnik 3 роки тому

    Спасибо за позитивное, интересное общение) Здоровья, мира, удачи, везения, достатка и благополучия) 👍👍👍

  • @ЛарисаСолдатова-ш3д

    Мне все нравится, где селедка. Фаршмак люблю.Похоже.!

  • @Надежда-ч7з4и
    @Надежда-ч7з4и 3 роки тому +1

    А мы готовили фальшивую красную икру: варили манную кашу на томатном соке, а потом добавляли филе солёной рыбы, соль, все остальное. Очень вкусно. И по виду точно как икра, даже с крупинками.

  • @НиколайБородин-б6ю
    @НиколайБородин-б6ю 3 роки тому +1

    Илья Исаакович это очень замечательная закуска к известному напитку,а если в купе с мариноваными огурчиками то это просто в высшей степени замечательно👍

  • @alkim4215
    @alkim4215 3 роки тому +5

    Ну норм, мировой закусон, ещё маслица сливочного на хлебушек. 👍
    А если сыпануть паприки, то цвет будет, как у красной икры.

  • @АлександрОнопин-е8ф

    Лазерсонуууууу - Ураааааа!!!

  • @alexkrechmar3491
    @alexkrechmar3491 3 роки тому

    Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!

  • @КсенияЩепелина-ю9х
    @КсенияЩепелина-ю9х 3 роки тому +2

    В детстве мама делала икру из рассола селедки и манной крупы. Было очень вкусно 😍

  • @viktorias1616
    @viktorias1616 3 роки тому +4

    Спасибо, Илья Исаакович! Обязательно приготовлю. Ваши рецепты как всегда актуальны. Спасибо за Вашу работу!

  • @АлександрВласов-е7е

    Огромное спасибо Вам за Ваши рецепты!! Смотрю и делаю с большим удовольствием.

  • @ВалентинаСамсонова-ц2у
    @ВалентинаСамсонова-ц2у 11 місяців тому

    Большое Вам спасибо за прекрасный рецепт. Обязательно приготовлю. Удачи Вам и всех благ.

  • @КириллТ-ь5р
    @КириллТ-ь5р 3 роки тому +5

    Илья Исаакович, миллион не за горами ,без сомнений! Здоровья вам, спасибо за ваш труд.

  • @alexmov4598
    @alexmov4598 3 роки тому +1

    Бомба закуска , входит прямо с экрана!!!

  • @ВиталийПолубояринов

    Моя мать делала что подобное , помню было очень вкусно ! Но у нее в рецепте ещё была манка. Как я понимаю для впитывания вкусов жидких составляющих.

  • @АлександрЗахаров-с8ф3ы

    Молодец Лазерсон!!!Всегда смотрю Вас с удовольствием!!!

  • @taisafina1026
    @taisafina1026 3 роки тому +1

    Спасибо шеф, что напомнили о форшмаке. Супер ! Сделаю обязательно.

  • @ledokol50
    @ledokol50 3 роки тому +4

    Очень жаль! Очень жаль , что я смотрю это видео в полпервого ночи, а то прямо сразу же побежал покупать селёдку! Блин, завтра же всю эту вкуснятину сделаю! Спасибо за рецепт! Да, а под столичную это вообще будет бомба!!! Подписался и колокольчик нажал! СПАСИБООООО!!!

  • @НатальяИванова-ю6э2в

    Добрый вечер Илья супер, очень вкусно, это блюдо нашего времени, спасибо.

  • @АннаКостаньянц-у9г
    @АннаКостаньянц-у9г 3 роки тому +2

    Классный вариант закуски, всё просто, спасибо давно наблюдаю за вашим творчеством, жене вашей повезло очень 😉

  • @ПавелНаумов-э2л
    @ПавелНаумов-э2л 3 роки тому +2

    Будь здоров Илья Исакич!)))

  • @clinicvalhalla9403
    @clinicvalhalla9403 3 роки тому

    Рецепт от Ильи в 4,5 минуты это однозначно лайк) !

  • @РаисТугушев-ч7м
    @РаисТугушев-ч7м 3 роки тому

    Даа Илья. Именно так готовила моя мама. Хотя, в доме случалась икра (черная) и настоящая. Тётя жила в Астрахани.

  • @olegdukelskiy1476
    @olegdukelskiy1476 3 роки тому +5

    Очень круто, я бы ещё хлебушек намазал сливочным маслом 👍

  • @user-ry1tb4kv3
    @user-ry1tb4kv3 3 роки тому +2

    Это просто взрыв вкусов и эмоций😉😉😉👍👍👍

  • @ГасанГасанов-т7р
    @ГасанГасанов-т7р 3 роки тому +6

    Лазерсон - огонь!

  • @ИванЯкимчук-ъ5в
    @ИванЯкимчук-ъ5в 3 роки тому +5

    Спасибо за видео. Когда-то делали подобное, было вкусно. ))) Вспомнилось: "всю ночь глаза из середки выковыривали...". )))

  • @ШурикКыжик
    @ШурикКыжик 3 роки тому

    о,я такое на праздники делаю👍👍👍👍👍

  • @ТатьянаБунина-ю9я

    Мы сыр только плавленый клали и обязательно сливочное масло! Обязательно!

  • @ЯнаОдинова
    @ЯнаОдинова 3 роки тому +8

    Это великолепно!!!! Здоровья Вам, МАСТЕР!!!

  • @sergeykashuba9456
    @sergeykashuba9456 3 роки тому +5

    Крутая и простая вещица, спасибо 👍🤘

  • @АртурМухамеджанов-у5л

    Вкусненько!!!! Спасибо вам!!! 🐟🐠🐟

  • @ИгорьПростоИгорь-х5ж

    Как приятно было услышать про сыр Тильзитер, жителю того самого, бывшего Тильзита (ныне Саветск) !!! Спасибо!)

  • @ВикторияКлименко-д4к

    Привет, Питер! Как погодка! Харьков +34! И сейчас я сделаю ЭТО. Спасибо товарищу Лазерсону.

  • @ТамараАбрамова-о2ч
    @ТамараАбрамова-о2ч 3 роки тому +3

    Типа форшмака, я это обожаю!!!

  • @РозаСокурова-щ3ю

    Сегодня утром нажарила икру минтая в панировке,мне понравилось,подруга купила себе и мне кг прихватила.Правда вкусно,а на гарнир морковку натертую с лукм пережарила и добавила лечо и потушила ,за уши не оттащишь и минтай в сбермаркете заказывала тоже нажарила.Надоело мясо и курицы.А,мясо свинину шею беру в Ассортиде,вкусное .Всегда беру со шкурой,чтобы т.Машу не подложили.А,шкура еще в холодильнике лежит,придумаю потом ,что из нее накуралесить.Я ее промываю,очищаю и замачиваю на 1-2 часа.Потом достаю и готовлю,а в этом случае в холодильник убрала,рулеты у меня вкусные получаются,вместо колбасы.Во 100 крат лучше и вкуснее и сытнее.Мягкие,запеченые во рту тают,все специи что есть дома,кладу.

  • @ТатьянаЗарицкая-ъ1н

    Легко и приятно.СПС.

  • @ОльгаС-ш6з
    @ОльгаС-ш6з 2 роки тому

    Спасибо Илья! Обожаю вас🙋‍♀️👍👍👍

  • @Razamanas1
    @Razamanas1 3 роки тому

    А это прикольно.))Особенно понравилось то,что это можно использовать.как закуску.Уже чувствую,что закуска классная.))Надо будет попробовать приготовить.

  • @ЛюдмилаШмалий-т2е
    @ЛюдмилаШмалий-т2е 3 роки тому

    Хоть рыбу не ем, но аппетитненько, спа, ибо шеф, у тебя все вкусно, браво😋👍🤗

  • @olgadryk6127
    @olgadryk6127 3 роки тому +1

    Вы молодец, изобретательно, спасибо

  • @TheVirtoriya
    @TheVirtoriya 3 роки тому +9

    Не знаю, как это по вкусу, но попробовать хочется... и у меня всё есть :) Спасибо за идею!

    • @ДмитрийКоролев-и5ы
      @ДмитрийКоролев-и5ы 3 роки тому +1

      даже дорогая морковка? )))

    • @TheVirtoriya
      @TheVirtoriya 3 роки тому

      @@ДмитрийКоролев-и5ы не было плавленого сыра, стала пробывать и ... ну не хватает плавленого сыра :))

  • @vladlebedev6990
    @vladlebedev6990 3 роки тому +5

    Это можно добавить в профитроли, и вуаля!)))

  • @самаямаленькая-ю7г

    Какой вкусный мужчина,спасибо за рецепт)))

  • @ЛюдмилаБорисевич-ж6ы

    Всё по простому - всё по-бразильски! )))

  • @ЛюбовьВитальевна-б6ъ

    Благодарю вас за рецепт очень интересный

  • @felixlorenz9759
    @felixlorenz9759 3 роки тому +9

    У нас это блюдо форшмак называют, вкусная закусочка под крепенькую👍😉! Здоровья Вам и вашим близким!!!

    • @felixlorenz9759
      @felixlorenz9759 3 роки тому

      @@НурияРавильевна да👍, масло тоже можно, всё зависит от того кто будет кушать😉😊

  • @НатальяКуликова-и2п

    Попробуйте ещё добавить томатного сока! Будет ещё вкуснее.

  • @ЛидияКотикова-б3м
    @ЛидияКотикова-б3м 3 роки тому

    Приготовление интересное, надо запомнить!

  • @nowhow4538
    @nowhow4538 3 роки тому +1

    В советское время даже в ресторанах это блюдо подавали. Называлось - "Салат Каспий". 🤓

  • @ЛюдмилаПодгорная-е2ц

    Спасибо за рецепт он суперский ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @МаксимАртюх-к1ю
    @МаксимАртюх-к1ю 3 роки тому

    Стоит попробовать приготовить. Выглядит просто. Спасибо.

  • @O.Petrov24
    @O.Petrov24 3 роки тому

    Спасибо! Классный рецепт!

  • @Shutofsky
    @Shutofsky 3 роки тому

    Ой. У нас была (и до сих пор отлично заходит) немного дургая версия. Сырок плавленный, масло сливчное, сырая морковь и селёдка.

  • @НатальяТихомирова-х2ч

    Ммммм, думаю обалденная вкуснятина, как всегда! Спасибо!

  • @Цветочнаяминутка
    @Цветочнаяминутка 3 роки тому

    Здравствуйте Илья, можно рецептик от Сонечки летний пироженки с ягодами.

  • @глебк-п1н
    @глебк-п1н 3 роки тому

    Обязательно попробую, очень заманчиво выглядит

  • @АльфМельмак
    @АльфМельмак 3 роки тому

    Помню мама делала в детстве. Только с маслом сливочным и без яблочка

  • @ИринаОсокина-ч3ы
    @ИринаОсокина-ч3ы 3 роки тому +1

    Это очень вкусно,раньше это было любимое блюдо,которое почему-то мы забыли. Обязательно буду готовить. Спасибо!

  • @Alex-ny9bq
    @Alex-ny9bq 3 роки тому

    офигенная хенли у вас!

  • @DanBigban
    @DanBigban 3 роки тому

    Исакович,благодарочка от братвы 👍😁

  • @ЗояСкорупинска-п4б

    Спасибо за рецепты, очень всегда вкусно

  • @ПавелТучков-е5м
    @ПавелТучков-е5м 3 роки тому

    Ура! Лазерсону!

  • @choove25
    @choove25 3 роки тому

    Илья Исакович поставил бы тебе мильон лайков, ты крут

  • @ВладимирФилиппенко-в9г

    Спасибо!!! Великолепный рецепт.

  • @АлексейВячеславич

    А у нас всегда с манкой делали, которая выполняла роли и балласта, и крупинок икры)

  • @Doctor_Cat_7A69
    @Doctor_Cat_7A69 3 роки тому +1

    Отличная вещь!)

  • @lenatamilina8821
    @lenatamilina8821 3 роки тому

    pryma ne znala chto delat' s selyodkoy>zavtra zabatsayu.spasibo

  • @aramissantal
    @aramissantal 3 роки тому

    как всегда, отличный рецепт и шикарный Шеф! Спасибо)

  • @ГалинаКолотилина-й9г

    Как все просто и вкусно. Спасибо

  • @rufus3841
    @rufus3841 3 роки тому

    Лайк неглядя, вечером посмотрю))

  • @АллаАнисимова-х7в
    @АллаАнисимова-х7в 3 роки тому

    Да, помню мама готовила такую икру, кто-то дал ей рецепт на работе.

  • @ВладимирКузнецов-г3я

    Спасибо большое!

  • @user-iris-antares
    @user-iris-antares Рік тому +1

    Захлебнулась слюной в 2 ночи.Исполним!

  • @Souvenirplay
    @Souvenirplay 3 роки тому +2

    Ммм...классная тема!

  •  3 роки тому

    КАК ВСЕГДА ВКУСНЯТИНА СПАСИБО .