Tengo 50 años y desde los 16 años he hecho ejercicio y siempre he cuidando mi alimentación y aún mantengo mi abdomen marcado y una buen desarrollo muscular mido 1.80 y peso 98 kilos trato de consumir producto no tan "industrializados" exepto por los suplementos pero que sean de alta calidad y prestigio y hacer ejercicio diario específicamente levantamiento de pesas 💪😃
@@erzorroperro siendo honesto hoy en día los mando hacer a un laboratorio aquí en Querétaro y consumo proteína hidrolizada, creatina, colágeno hidrolizado enriquecido con otras 10 formulas y aminoácidos escenciales, y mi alimentacion por la edad es más híperproteica y es que la verdad me cansé de pagar más por las marcas que por los producto en si, además con tanto producto chafa o pirata. Saludos 👍
Nos das ejemplos de tus comidas? Entiendo que ya los abdominales lo tienes desde los 16 años, y lo que lograste es mantenerte estos años. Supongo que si otra persona de 50 años que no está marcada hace lo mismo que hace tú, no va a lograr un cambio brutal porque eso se logra a temprana edad y solo hay que mantenerlo. Correcto?
@@eRiicBelleT Hasta los 19 años conseguí mis abdominales y lo que como es pollo o pescado diario entre 250 gr acompañado de ensalada verde y cruda bien desinfectada sin olvidar el aguacate y 4 o 6 tortillas, 18 claras de huevo con 1 o 2 yemas, todo esto dividido en 2 ingestas y como práctico el ayuno intermitente de 16 hrs ahí es done meto el consumo de toda mi suplementación, mi última ingesta es a las 10 de la noche y mi primer ingesta del día sólida es a la 1 de la tarde y solo el domingo hago un tipo de día libre pero como tengo ya muchísimo años haciendo esto pues no pasa que me coma algun antojo que casi siempre es comida 😁(barbacoa,pollo asado,carnitas, milanesas o mariscos)lo que si definitivamente no consumo es azúcar refinada saludos👍
Estábamos en la ignorancia, la microbiota intestinal es en todos diferente como huella dactilar 😮 con razón las dietas no funcionan igual para todos, y lo más asombroso el consumo de sal no afecta por igual a todos a unos los beneficia, el organismo humano es asombroso, ojalá ese estudio y dieta personalizada se extienda por el 🌍, gracias DW☺️
Seguimos en la ignorancia, la investigación de la micro biota recine esta comenzando, no todo lo que dicen es verdad, lo que sabemos es que tenemos neurotransmisores que se activan desde la micro biota, por eso nos enamoramos y sentimos en a panza, cuando tenemos miedo nos duele la panza, cuando tenemos miedo , etc este estudio solo quiere vender esa aplicación, recomiendo el libro ZONAS AZULES, que muestra las zonas donde viven mas y mejor la gente, sin necesidad de aplicaciones o paparuchadas... lo loco es que donde hacen estas iventigaciones como EEUU, EUROPA, son dond ela gente enferma mucho mas gracisa al consumismo
Que interesante!! :) Me alegra que la conclusión es: para cada uno de nosotros existe un rango único de qué es saludable. Ya lo aprendí en primera persona. Mis necesidades cambian todo el tiempo: el estrés me hace necesitar mas grasa, las hormonas me hacen retener liquidos, me va mejor en el ejercicio si como carne roja, el buen sueño me provoca menos necesidad de dulce alguno; incluso la estación del año me demanda cambiar mi dieta. Es que la vida es dinámica y por eso la alimentación también debe serlo.
Totalmente cierto, los últimos 100 mil años hemos comido variados según el lugar, aliementos encontrados y la estación donde los humanos estuvieran contra los últimos 150 años que ya la alimentación es diferente y procesada
Tengo 55 y siempre hice ejercicios. Consumo muchísima cebolla, ajo y ajíes en vaina y me siento excelente, sin embargo, sé que más allá de tener una rigurosa alimentación, balanceada y cuidada al detalle o lo que sea, pienso que esta no será completa si uno no posee la capacidad de resiliencia, salud mental positiva, estrés en bajos niveles ante las adversidades cotidianas o demasiado estresantes que enfrentamos en la vida.
Pero los estudios muestran que la nutrición afecta directamente la respuesta emocional a los estímulos. Hay comidas que nos hacen más irritables y estresan. La flora bacteriana tiene un rol en ello.
El documental es horrible, revisa las recomendaciones de la AHA, la ESC, la IARC...todo el documental está basado en el modelo carbohidrato insulina, el cual esta rebatido desde hace décadas...
no esta tan actualizada, yo te recomendaría investigar bien el tema del porque el índice glucémico de los alimentos no impacta necesariamente en tu peso o negativamente en tu salud.
Totalmente cierto. El cuerpo manda mensajes que ignoramos. Pero también lo hemos manipulado con azúcares refinadas. Lo que provoca señales equivocadas. 😢.
Tengo 18 años y siempre me encantan estos temas de la nutrición, siempre trato de llevar una alimentación equilibrada y cuido mi dieta, si me dan a escoger entre frutas y verduras y chatarra, mil veces prefiero lo nutritivo.
Genial Que Apesar De Que Aún Estas Joven Tengas Una Buena Mentalidad Sobre La Sana Alimentación, En Ocasiones Es Un Poco Difícil Mantener Una Sana Alimentación, Debido Al Entorno, Al Igual Siempre Es Mejor Obtar Por Lo Mejor 👌
Yo cosegui romper la adiccion a los carbohidratos siguiendo al Sr. Frank Suarez de Metabolismo TV, fue dificil, mi primer intento fue un desastre, pudo mas mi adiccion pero en el segundo intento lo logre! No mas pan, ni blanco ni integral, no mas pasta ni galletas, intententalo, si se pude. @@marnegro8079
Alucinante como es el cuerpo humano. Tan detallado e infinito de estudiar. Eso me hace pensar que hay una inteligencia siprema detras de los seres vivos. Es curioso como la comida para cada persona es diferente. Espero seamos más conscientes de lo que comemos.
DW MUY INTERESANTE ESTE DOCUMENTAL . EN NUESTRO CASO MI ESPOSA Y YO HACEMOS DESDE HACE UN TIEMPO LA DIETA MEDITERRANEA PERO ELLA DE POR SI TIENE SOBREPESO PERO SALIMOS A CAMINAR Y TRATAMOS DE COMER SANO YA QUE VIVIMOS EN ARGENTINA . LES MANDAMOS UN ABRAZO GRANDE . MUCHASGRACIAS.
Tengo 65 años, desde los 10 años hago ejercicios, estuve 20 años en ballet y no he dejado de hacer ejercicios además incluyo una buena dieta siempre leo el reverso de cada alimento antes de ingerir y este vídeo ha sido muy específico, bueno para aprender más sobre tu cuerpo y tener un buen metabolismo
Muy interesante su investigación. Sin embargo hace ya algunos años el eminente Fran Suárez había confirmado y difundo, por un lado que no todos somos iguales, además, decía que no somo lo que comemos sino lo que dijerimos y que existen lo que el llamaba alimentos agresores. Asi que creo que aunque él ya existe toda su sabiduría práctica todavía la podemos encontrar en sus libros como en su canal metabolismo tv
Si, pense lo mismo que muchos que vieron el video, esto ya lo dijo el Dr Frank Suarez ( Puerto Rico) Hace añooooos. pero como los alemanes montan todo un programa con no se que cuantos "expertos" entonces parece que hubieran descubierto el agua tibia jaj a
No entiendo su relación entre el doc y este documental creo que a usted l encanta el doctor ese... Pero el nicho del doctor Suárez es mucho menor que el nicho de la DW documentales Cuál sería su relación ?
Excelente!! Comer con moderación cada grupo de alimentos hacen que nuestro cuerpo tenga todos los nutrientes que necesitamos para estar saludables y obviamente hacer ejercicio habitualmente!
¡Allá va eso! Les pido encarecidamente que vayan a hacer proselitismo religioso a otra parte. Aquí se está hablando de un asunto serio, como lo es la nutrición. Hagan el favor de dejar de joder, aunque sea una vez... 😡😡😡
Gracias, me gustaría q hicieran un documental de presión alta , yo soy hipertensa y hace 2 años me dijieron q mis riñones trabajaban solo al 17% desde entonces e cambiado mi forma de comer y mi GFR mejoró ahora trabajan al 25% me siento muy bien y mi plan es informarme todos los días para preservar lo q tengo ,, gracias
El Dr. Erick Estrada. Recomienda para recuperar la función renal: licuado de pepino con todo y cáscara, calabaza y chayote. El equivalente a 3 de tus dedos de tu mano, de cada verdura. Con agua simple y beberlo diario 3 veces antes de cada comida. Y evitar la 🥩🍖
El lugar de la investigación de la nutrición llevada a nuestra vida diaria tomando el estudio de casos concretos y comparando las muestras de alimentos de los participantes abre el camino de prueba real con base en sus estadísticas de todo lo que es necesario considerar en nuestra alimentación diaria y saber que no todos debemos consumir los mismos alimentos y obtener sus beneficios nutricionales. Saludos desde Colombia❤ .
Ya habia soñado con esto, con un Test de sangre que te diga por ejemplo que nutrientes y Vitaminas te faltan (seguro a much@s les faltaria Omega3 y B12), pero en tu casa con un simple Test, te imprima lo que te falta y el consumo diario y en caso de no obtenerlo en frutas y verduras que te diga si es mejor en capsulas o inyecciones, asi imagino en 100años, una medicina personalizada.
... lo importante en este experimento son el consumo de los alimentos pero sin olvidarse de la disposición individual de hacer o de realizar una alimentación sana acorde a cada sujeto o de forma individualizada ( necesidades propias ) .
EXCELNTE DOCUMENTAL, NUNCA HABIA ESCUCHADO SOBRE NUTRI GENETICA PERO ES OBVIO QUE LA GENETICA ES LE MANUAL DE INSTRUCCIONES DE TODOS LOS SERES VIVOS Y ES INDIVIDUAL PARA CADA UNO.
Muy útil información; sin embargo, la gran mayoría no tenemos acceso a estos estudios. Lo que sí está al alcance de todos, es la determinación de adquirir hábitos saludables a través del ejercicio físico y limitar alimentos grasos, procesados y azucarados.
Wooow que bueno que hagan estas investigaciones , a mi en particular cuando me paso de azúcares siento una sensasion muy particular en mi cabeza asi se que ne pasé 😅😅😅 gracias DW.por su trabajo por llegar a la verdad en la alimentación.
Desde ecuador, saludos y gracias por la valiosa información. Sin duda cada individuo debemos conocernos más a profundidad en nuestra preferencia de consumo de los alimentos y esto significa que hay mucho trabajo aún por realizar. Saludos
Excelente documental!! Gracias por esta valiosa información!! Ya se que las dietas standard no son lo mejor, sino revisar cuánto se sube la glucosa con cada alimento o grupos de alimentos . Que maravilla!!!❤❤❤❤
Esto es muy interesante y verdadero.. ya que cada persona tiene diferente sistema inmune..en cómo metabolizan los alimentos.. me ha gustado mucho el vídeo..
Con este tipo de documentales aprendemos a cuidarnos y a buscar mejores alternativas para nuestra salud. ¡Felicidades por su excelente trabajo informativo! 🙏
Me fascinó el documental; muchas gracias por el interesante contenido. Logré darme cuenta de muchas cosas interesantes y la diferencia más que todo en el estilo de vida de esas personas a nosotros los latinos...
Que locura 😅, le tenía miedo a tus cardio largoooos, pero me arriesgue y lo logré 🎉, gracias por sufrirte con nosotras tu rutina, eres toda una campeona ❤
Frank Suarez (😢qpd) especialista en metabolismo decía que debemos revisar con un aparato gloucometro para checar el azucar en sangre, por ejemplo Si usted come arroz hacerse la prueba para ver como reacciona el metabolismo, Todos reaccionamos o metabolizamos de manera diferente los alimentos, Lo que a alguien le hace bien por muy saludable que sea a otros nos afecta, Gracias Dr Frank Suarez por su aporte con sus videos educativos🤍 y que en paz descanse 😔
en primera no es doctor era un empresario vendedor de juguetes que le fue mal en su venta de juguetes y luego se brincó a esto, dio demasiada desinformación y no todo lo que decía era SANO, lo beatifican mucho y no saben ni el origen del tipo, luego se suicidó porque ya había matado mucha gente con su desinformación no pudo con su conciencia, la misma familia dijo que había dejado una carta con esta descripción, el tipo dijo a mucha gente que dejara su tratamiento y ellos murieron, el tipo los llevó a la muerte claramente sabemos que no a todos les cae bien lo natural a otros les cae bien las quimios etc así que el viejo se ha de estar retorciendo en el infierno, esto de alabarlo ya parece secta
Buen documental sobre la nutrición realmente educativo ,muy aparte es importante la parte de la investigación en todo el mundo podrían hacer estás investigaciones nutricionales ya que cada país tiene su propia cultura CULINARIA ....GRACIAS POR SUS DOCUMENTALES ❤
Un documental al estilo y calidad que solo DW nos puede entregar, agradezco que compartan datos tan actuales como relevantes. Me ha gustado la narrativa o la forma en que se desarrolla del video.
Hola DW. No solo somos lo que comemos sino también lo que respiramos porque el oxígeno también es un alimento para cada célula del cuerpo. Si el aire que respiramos está sobrecargado de gases tóxicos producidos por el mal uso y abuso de químicos artificiales como: cloro, desinfectantes, ambientadores en aerosol o rociadores, insecticidas, detergentes concentrados altos en perfume, suavizantes de ropa, etc.; olores desagradables producidos por la descomposición bacteriana o lugares sucios y desordenados cargados de húmedad, hongos, polvo, etc., nuestros químicos naturales secretados por las diferentes glándulas que componen nuestro sistema endocrino van a sufrir alteraciones ya que el cerebro se va ha encargar de decodificar la información recibida a través del sistema nervioso y va ha responder en base a ella. Si dicha información es negativa perjudicial para nuestro organismo, este va ha activar el sistema inmunológico provocando inflamación para eliminar el componente tóxico o patógeno; si continuamos expuestos a ambientes contaminados esto va ha degenerar en patologías orgánicas y terminales. Los sintomas causados por sobreestimulación, saturación o intoxicación olfativa pueden variar de individuo a individuo, la lista de los síntomas es casi interminable y pueden ser: pezades en la parte posterior de la cabeza, dolor de cabeza, migraña, neblina mental, inestabilidad, naúseas, vómitos, debilidad muscular, ansiedad, estrés, depresión, estreñimiento, diarrea, fatiga crónica, dificultad para entablar conversación, visión borrosa, presión arterial alta, arritmias cardiacas, calambres, dolor estomacal, cambios y alteraciones de la percepción o realidad visual y auditiva, inflamación pélvica, etc. Una alimentación sana, nutritiva, rica y gustosa al paladar no tiene porque ser complicada o difícil de llevar, es cuestión de consciencia y buenos hábitos alimenticios que ayudan a nutrir la sangre encargada de llevar nutrientes y oxígeno a cada célula del cuerpo herramientas importantísimas para regenerar, reparar y sanar; tambien, refuerza el sistema nervioso e inmunológico. Evitar comidas llamadas chatarra las cuales son altas en harinas, azúcar, sal, aceites o grasas malas, embutidos, productos enlatados, refrescos mal llamados light o de dieta, comidas o alimentos mal cocinados o cocidos (quemados). Consumir alimentos variados de forma equilibrada e incorporar la gama diversa de colores de legumbres, cereales, verduras y hortalizas, frutas, frutos secos y setas; consumir poca carne; preparar siempre que podamos nuestros propios alimentos con amor, higiene y productos frescos y de la mejor calidad posible, no dejarse llevar por el marketing o información falsa impresa en etiquetas con el único fin de vender. Pensar siempre en calidad, usar nuestro sentido común y nuestro olfato natural al momento de elegir nuestros alimentos. Aprender a decir no gracias cuando nuestro instinto natural rechaza algún alimento o comida. Todos somos diferentes y en el transcurso de la vida habremos desarrollado algún tipo de intolerancia o alergía que lograremos sanar si nos alimentamos bien y de forma responsable. El equilibrio de nuestra microbiota, de nuestra salud mental y orgánica depende de nuestra alimentación, sin olvidar que nuestro sentido del olfato está ligado a nuestro sentido del gusto. Saludos y bendiciones.
ese libro no es recomendable, lo aplique y no me dio resultados positivos. su tesis se basa en el tipo de sangre, pero lo que verdaderamente es importante y durante tantos años a sido dejado de lado es la microbiota intestinal, veo que es un tema que tanto médicos como científicos y nutricionistas están empezando a investigarlo, saludos.
@@rubi930929 está en inglés y en español siento que no incluye toda la información original. El título es: eat right 4your type. Yo creo que si funciona.
Felicitaciones a quienes hacen este video informativo, con conocimiento podemos tomar en cuenta que comida como disfrute es bueno para cada personsa de acuerdo a sus necesidades despues de un estudio genético. Gracias.
Soy Jaime Argüelles de Colombia, tengo 64 años, en pandemia mis hijas me enseñaron a hacer ejercicio pero después tarde dos años haciendo una casa de campo para mudarme al campo a otra forma de vida y deje de hacer por todo ese tiempo ejercicio y me reactive en el ejercicio con el toro, llevo 2 días hasta ahora. Estoy barrigón y flácido pero se lo que las rutinas logran y de la mano de Chuy porque mis hijas ahora viven en Alemania y veo que eres un profesional. Gracias Chuy, Dios te bendice, motivas a muchos.
Hola vivo en la Ciudad de México, tengo 55 años, me interesa la aplicación que te ayuda a comer los alimentos adecuados que podrían pasar el nombre,, felucidades por tan excelentes temas
Yo hace 4 años cambie mi forma de alimentación y gracias a un gran especialista de metabolismo gran sabiduría que nos dejó a nuestro Doctor hoy por hoy sigo ese camino y para siempre está embestigacion para mi solo es una mínima parte
seguimos con las mismas dudas de siempre. Es increible en la epoca que estamos y no podemos determinar la dieta ideal. Todo se resume a comer lo más saludable posible y vas viendo
La dieta ideal es la evolutiva mente correcta… tenemos fijado nuestro genoma hace 40.000 años… que comíamos? Carne libre de adictivos de pasto libre, tubérculos, partes blandas y nutritivas frutas naturales sin modificaciones de temporada… etc no trigo no sugar.. si grasa saludable , sal libre de plásticos y mucha carne de calidad huevos y crustáceos.
@@FranOteroAgrego a que la materia vegetal solo se encontraba esporadicamente, fomo un arbolito con un par de frutas cada meses. Ademas periodos sin comer era común y nuestro cuerpo cuenta con ello.
Me gusta ver mucho los documentales nos abren la mente seria muy interesante que tienpo hable de los SUPLEMENTOS NUTRICIONALES DE LAS EMPRESAS DE MULTINIVEL
desconfiaría de las empresas multinivel, su objetivo principal son las ventas y el lucro, es otra industria solo que no es tan grande como la farmafia, no obstante no niego que hay productos muy buenos, pero todo con lupa, lo mejor es informarte de distintas fuentes.
Interesante estos nuevos estudios, porque siempre he pensado que sin algo asi esto de la nutrición es prueba y error, por lo tanto una dieta preestablecida puede no tener los resultados deseados en todas las personas e incluso ser perjudiciales. En mi caso se puede decir que mi dieta diaria está basada en todo lo que ofrece la pirámide nutricional, en el caso de la proteína animal procuro solo comer pollo, pescado y huevo, rara vez carnes rojas y lo demas lo cubro con legumbres. El cambio que más me benefició hace mas de 10 años fue el dejar de consumir de forma recurrente cualquier tipo de alimento Ultraprocesado y solo beber agua simple, en combinación con el ejercicio mi vida cambió por completo, me es mas fácil controlar mi peso y alimentación, eso si amo la comida y es mi motivación para seguir entrenando y vivir lo más posible de la mejor manera, jamás he pasado hambre con mi forma de alimentarme y considero que tengo un cuerpo saludable.
Muy bien dicho. Cuando conocí a mi novio se sorprendía de mis hábitos de salud, con él tiempo se ha ido adaptando y ahora él también lo tiene, ha bajado mucho de peso pero lo más importante es que dejó de tener múltiples problemas de salud que lo aquejaban. Antes no le gustaba tomar agua simple, ahora todo lo tomamos con agua simple, pocas carnes rojas (ya le hacen daño cuando las consume) y mucha verdura y frutas. Cuando se nos antoja alguna cosa ultraprocesada llegamos a consumirla, en poca cantidad, pero es la excepción no la regla.
@@fabi05040 pues diría que normal el detalle es que engordaba mucho, en su mayoría eran cosas congeladas o listas para freír, postres (pastelitos y esas cosas), básicamente comida chatarra, dejé de consumir eso y mi aspecto mejoró mucho también mi salud, solo consumo comida de verdad la mayoría del tiempo y muy de vez en cuando compro algo de comida chatarra, lo hago una vez cada dos o tres meses y solo una porción, no es algo recurrente. Lo más difícil es aprender a aceptar que muchas cosas que nos venden las empresas nos hacen daño por mucho que maquillen sus productos diciendo que son sanos, diferenciarlos es la parte fácil, la aceptación es lo difícil, yo estoy en mis 30's y hasta ahora logré el cuerpo que soñaba antes de mis 20's.
Lo importante es buscar el balance en todo y mantener el equilibrio,todo cuanto existe en la tierra lo nesecitamos para poder vivir, tristemente en la actualidad lo que mata es la contaminación 🙋
Excelente es lo mismo que he descubierto en las plantas en el tema de nutrición, me gustaría poder seguir mis estudios en biotecnología vegetal y edición genética para entender más estos comportamientos y observar como se estresan las plantas en diferentes condiciones abióticas, CRSSPR Podría ayudar a hacerlas mas resistentes y con IA + IoT tomar decisiónes de lo que está pasando, veo la Ingeniería Agronómica alejada de la genética ya que se están en agricultura 4.0, pero la genética lo es todo.
Tengo 65 años , y tengo un poco de sobrepasó, pero trato ,de consumir alimentos , nutritivos , Noooo, a la comida Chatarra , Noooo a las bebidas industrializadas , ni refrescos , Noooo Tortas ni tacos , ni pasteles , tomo mucha 💧 y siento que me cuido , moderadamente , pero mi secreto es Tomar bastante Agua 💧 creo que eso me ha ayudado mucho. Esperó en base ,a mis hábitos , seguir manteniendo me saludable.
La cantidad de horas de ingesta entre la primera y la ultima comida afecta mas que lo que comes... El ayuno intermitente se basa en eso y la verdad es que los resultados son mágicos!! Yo practico ayuno intermitente 8x16 desde hace mas de 3 años y ha sido lo mejor que haya descubierto en mi vida...
Realmente el aprender a comer es un desafio que tenemos todos. Podria decir que intento dia dia poder mejorar mi dieta sin caer en querer ser completamente cerrado con otros alimentos que en ocaciones tambien es importante disfrutar de vez encuando. Para mi es vivir siendo concientes sinembargo disfrutando sin caer en adicciones ni transtornos alimenticios o del ejercicio.
Lo importante es evitar las enfermedades en general como se pueda, la mejor manera de disfrutar la vida es vivirla como quieras y con el menor estres posible y para generar riquezas no es comer bien si no trabajar, pero como el trabajo no todo son ventajas, la idea es que estes en uno donde realmente te sientas bien y que mas o menos te guste y que te estrese lo menos posible.
Todo lo aquí mencionado, lo dijo el especialista Frank Suarez ( suicidado). Él lo descubrió directamente en la práctica con sus pacientes . Libros : diabetes sin problema, el poder del metabolismo.
Excelente! Como todo lo que hace DW! Yo tengo 62 casi 63 años y no e echó mucho ejercicio hasta hora empezando! Lo que e 'echo es suspender la azúcar lo más posible y me e mantenido en un peso razonable! Pero no se si estoy comiendo bien! La aplicación que hablan funcionará en Colombia?. Una saludo desde bogota!.
Excelente muchas gracias por este documental toca comer saludable buena verdura unos quesos menos carnes rojas bajarle a los embutidos salchichas salchichón
Somos lo que comemos, y al ser tan diferentes lo que debemos comer y nos nutre no es lo mismo para todos. Como generalizando diría que alimentarse sanamente y nutritivamente es tema de amor propio y de conciencia. Ignorar la publicidad comercial que solo persigue aumentar sus ganancias a costa de la salud de los crédulos. Bon Apetit! Que tu comida sea tu medicina. En el bien comer está el buen vivir.
Debemos aprender a identificar cómo reacciona nuestro cuerpo a diferentes situaciones. Hay que ser muy sensibles para hacer eso. Y sobre todo ser conscientes al momento de querer algo. Si no sentimos realmente ganas de comer algo dulce no hay que comerlo aunque nos lo pongan en frente.
Muchas gracias por responder mi inquietud; nunca me había sentido más segura de qué ¡Me hace falta comer "harinas",el gluten no me enferma, mi cuerpo lo exige para estar bien, una vez a la semana, no siempre! ❤❤❤❤
Llevo luchando con el sobrepeso desde los 16 años. Antes, tenía una actividad fisica intensa que tuve que abandonar para seguir con estudios superiores. Desde entonces, toda la vida batallando con el sobrepeso. Tengo 54 años, dos hijos y una vida volcada en el trabajo, con alto nivel de estrés sostenido desde hace unos 35 años. No me doy nunca ningún respiro en la alimentación, he aceptado la ingesta de alimentos solo como un medio de hacerle llegar a mi organismo los elementos necesarios. Pero lo del disfrute....😂😂😂😂....eso ya no lo concibo. Tengo un sobrepeso de 17 kg. Y si bajo la vigilancia...lo que obviamente ha pasado en algunos momentos, entonces sube a 25 kg o más. Asi que solo trato de mantenerme alejada de la alimentación por placer y hacer ejercicio moderado. Para evitar un ascenso letal del peso. Ejemplo, desayuno 100 gr de pan blanco, una cucharada de aceite de oliva, 50 gr de frutos secos, dos rodajas de piña, te con leche (muy poca) nada de azucar ni edulcorantes. Nada de picoteod entre comidas. Comida mediodía: dos huevos, medio calabacin triturados y cocinados como un pudding en el microondas, con un poco de aceite de oliva virgen y un pelin de sal. Una manzana asada. Cena: igual que en la comida central del dia. Y se acabó. Así consigo no subir y subir de peso desenfrenadamente pero no bajo. Si introduzco andar moderadamente unos 6km diarios entonces bajo 1/2 kg al mes. Mis analíticas convencionales son siempte buenas, no tengo colesterol, no triglicéridos, ni azucar altos. Cada vez más pienso que las respuestas estan en la microbiota del intestino. Por eso otras personas si siguieran mi estilo de vida bajarian 2 kg al mes o mas y lo mismo otras suben de peso. Un misterio. El ayuno de 16 horas me ayudo a bajar la última vez, unos 17 kg, utilizaba la noche por pensar que al ser al momento de mayor ralentizacion del metabolismo era más lógico no hacer ongesta en ese periodo. Pero me provocó insomnio, asi que lo abandoné y con el tiempo, unod dos años volví a recuperar esos 17 kg. Siguiendo el patrón del comportamiento de mi organismo.
Tengo 56 años y desde los 16 años conservo la misma talla36-38 Como lo que quiero , pero con cabeza e intento estar activa haciendo deporte-aunque a veces he estado periodos sin hacer y despues vuevo .Siempre mantengo un buen tono muscular -debido a mi genética. Hizo bien entrenar de forma profesional desde los 18 a los 30 y eso ha echo que me vaya manteniendo bien La genética ayuda bastante, pero es muy importante como llegas a los 40 Nunca he hecho dietas porque no creo en ellas. Intento no subir de talla y si veo que la talla que tengo me oprime un poco , pues saco algunas cosas de mi dieta hasta que me vuelve a quedar bien Mantener lo que se tiene es lo mas importante
Interesante, como los hábitos pasan de generación en generación y pasa incluso desapercibido, de gran relevancia que se trabaje el que ellos se sientan en control de sus decisiones al hacer uso de ciertas estrategias a la hora de elegir sus alimentos. Saludos desde FJyA.
A la industria alimenticia le interesa vender alimentos procesados (no se estropean en el estan del supermercado y se gana mucho ) pero eso nos enferma. Necesitamos hortalizas,fruta cereales sin procesar y un poco de carne. Nada o poco azúcar refinado. Y aprender a cocinar de nuevo (nos han hecho creer que es difícil, y si no haces un curso no puedes) las cosas se cocinan de forma sencilla y rápida. Todo el mundo puede. No hace falta ser experto en salsas o técnicas ninya hacer unas judías con patatas y una pizca de carne, unos huevos fritos con poco aceite, una ensalada,etc .
A veces me pregunto que voy hacer en un consultorio médico o a un hospital en busca de buena salud, si allí nadie me pregunta, cómo está? Como se siente, qué alimentos consumo, si tengo mucho estrés, tengo relaciones sociales, como duermo, si camino o no camino, conozco que son mi microbiota y cómo alimentarlas? Nunca , nadie, ningún profesional me hace esas preguntas, tan importantes y es cuando me pregunto qué hago aquí en este lugar? Cuando mi buena salud está en mi casa, comenzando el día comiendo muy saludable en el desayuno con Yogur y Kefir mezclados con fresas, Arándanos y una manzana, alimentando sanamente mi flora intestinal o microbiota
es la gran verdad...tanto en el entrenamiento como en las dietas, las ideas e hipotesis son infinitas x q todos somos distintos...y ahora la informacion es peor ya q cualquiera en youtube u otras plataformas dice q es nutriologo y la gran mayoria solo hablan x lo q escucharon de otros
Gracias a todos los consejos de Frank Suarez me ayudo unonton! Me compre mi monitor de glucosa gracias a Dios soy diabetica. Con el glucometro me he podido controlar
Tengo 50 años y desde los 16 años he hecho ejercicio y siempre he cuidando mi alimentación y aún mantengo mi abdomen marcado y una buen desarrollo muscular mido 1.80 y peso 98 kilos trato de consumir producto no tan "industrializados" exepto por los suplementos pero que sean de alta calidad y prestigio y hacer ejercicio diario específicamente levantamiento de pesas 💪😃
Que suplementos tomas?
@@erzorroperro siendo honesto hoy en día los mando hacer a un laboratorio aquí en Querétaro y consumo proteína hidrolizada, creatina, colágeno hidrolizado enriquecido con otras 10 formulas y aminoácidos escenciales, y mi alimentacion por la edad es más híperproteica y es que la verdad me cansé de pagar más por las marcas que por los producto en si, además con tanto producto chafa o pirata. Saludos 👍
Nos das ejemplos de tus comidas? Entiendo que ya los abdominales lo tienes desde los 16 años, y lo que lograste es mantenerte estos años. Supongo que si otra persona de 50 años que no está marcada hace lo mismo que hace tú, no va a lograr un cambio brutal porque eso se logra a temprana edad y solo hay que mantenerlo. Correcto?
@@eRiicBelleT Hasta los 19 años conseguí mis abdominales y lo que como es pollo o pescado diario entre 250 gr acompañado de ensalada verde y cruda bien desinfectada sin olvidar el aguacate y 4 o 6 tortillas, 18 claras de huevo con 1 o 2 yemas, todo esto dividido en 2 ingestas y como práctico el ayuno intermitente de 16 hrs ahí es done meto el consumo de toda mi suplementación, mi última ingesta es a las 10 de la noche y mi primer ingesta del día sólida es a la 1 de la tarde y solo el domingo hago un tipo de día libre pero como tengo ya muchísimo años haciendo esto pues no pasa que me coma algun antojo que casi siempre es comida 😁(barbacoa,pollo asado,carnitas, milanesas o mariscos)lo que si definitivamente no consumo es azúcar refinada saludos👍
Ud entendió todo! Muy buen resumen de una vida saludable
Estábamos en la ignorancia, la microbiota intestinal es en todos diferente como huella dactilar 😮 con razón las dietas no funcionan igual para todos, y lo más asombroso el consumo de sal no afecta por igual a todos a unos los beneficia, el organismo humano es asombroso, ojalá ese estudio y dieta personalizada se extienda por el 🌍, gracias DW☺️
😂
Yo esperaba un AI que con los datos correctos suministrados pueda establecer la alimentación acorde a la necesidad
@@nicolasadriannovoa2705 Si sería muy bueno.
Seguimos en la ignorancia, la investigación de la micro biota recine esta comenzando, no todo lo que dicen es verdad, lo que sabemos es que tenemos neurotransmisores que se activan desde la micro biota, por eso nos enamoramos y sentimos en a panza, cuando tenemos miedo nos duele la panza, cuando tenemos miedo , etc este estudio solo quiere vender esa aplicación, recomiendo el libro ZONAS AZULES, que muestra las zonas donde viven mas y mejor la gente, sin necesidad de aplicaciones o paparuchadas... lo loco es que donde hacen estas iventigaciones como EEUU, EUROPA, son dond ela gente enferma mucho mas gracisa al consumismo
Por eso yo a mis pacientes les hago seguimiento a diario ☝🏻 como? Es un secreto 😊
Que interesante!! :) Me alegra que la conclusión es: para cada uno de nosotros existe un rango único de qué es saludable. Ya lo aprendí en primera persona. Mis necesidades cambian todo el tiempo: el estrés me hace necesitar mas grasa, las hormonas me hacen retener liquidos, me va mejor en el ejercicio si como carne roja, el buen sueño me provoca menos necesidad de dulce alguno; incluso la estación del año me demanda cambiar mi dieta. Es que la vida es dinámica y por eso la alimentación también debe serlo.
Totalmente cierto, los últimos 100 mil años hemos comido variados según el lugar, aliementos encontrados y la estación donde los humanos estuvieran contra los últimos 150 años que ya la alimentación es diferente y procesada
Que? Si la tierra ni siquiera tiene 6,000 años de existencia. 😂
Tengo 55 y siempre hice ejercicios. Consumo muchísima cebolla, ajo y ajíes en vaina y me siento excelente, sin embargo, sé que más allá de tener una rigurosa alimentación, balanceada y cuidada al detalle o lo que sea, pienso que esta no será completa si uno no posee la capacidad de resiliencia, salud mental positiva, estrés en bajos niveles ante las adversidades cotidianas o demasiado estresantes que enfrentamos en la vida.
Es correcto
Pero los estudios muestran que la nutrición afecta directamente la respuesta emocional a los estímulos. Hay comidas que nos hacen más irritables y estresan. La flora bacteriana tiene un rol en ello.
Soy estudiante de Nutrición y Dietética, y me ha fascinado este documental... Gracias por difundir información actualizada 👌🏼👍🏼👌🏼
El documental es horrible, revisa las recomendaciones de la AHA, la ESC, la IARC...todo el documental está basado en el modelo carbohidrato insulina, el cual esta rebatido desde hace décadas...
Genetica
pero edad y dieta.ejecicio
no esta tan actualizada, yo te recomendaría investigar bien el tema del porque el índice glucémico de los alimentos no impacta necesariamente en tu peso o negativamente en tu salud.
Viejo el estómago es el segundo cerebro
El secreto es escuchar al cuerpo y entender qué podemos comer y qué no. Y sobre todo evitar excesos.
🙌🙌🙌🙌
Totalmente cierto. El cuerpo manda mensajes que ignoramos. Pero también lo hemos manipulado con azúcares refinadas. Lo que provoca señales equivocadas.
😢.
@@moria6333 Mira que curiosamente desde niña, tal vez a los 7 años dejé de utilizar sal y azúcar, algo inconsciente tal vez...
Toda mi vida he tenido una guerra interminable con mi sobrepeso. Pero este documental me ha orientado para administrar mejor mi alimentación..
Tengo 18 años y siempre me encantan estos temas de la nutrición, siempre trato de llevar una alimentación equilibrada y cuido mi dieta, si me dan a escoger entre frutas y verduras y chatarra, mil veces prefiero lo nutritivo.
Ojalá fuera como tú 😢 yo tengo adicción a los carbohidratos
@@marnegro8079 yo a la harina
ensalada y avena y frutos secos, comer papaya tmbn ayuda bastante. @@marnegro8079
Genial Que Apesar De Que Aún Estas Joven Tengas Una Buena Mentalidad Sobre La Sana Alimentación, En Ocasiones Es Un Poco Difícil Mantener Una Sana Alimentación, Debido Al Entorno, Al Igual Siempre Es Mejor Obtar Por Lo Mejor 👌
Yo cosegui romper la adiccion a los carbohidratos siguiendo al Sr. Frank Suarez de Metabolismo TV, fue dificil, mi primer intento fue un desastre, pudo mas mi adiccion pero en el segundo intento lo logre! No mas pan, ni blanco ni integral, no mas pasta ni galletas, intententalo, si se pude. @@marnegro8079
Alucinante como es el cuerpo humano. Tan detallado e infinito de estudiar. Eso me hace pensar que hay una inteligencia siprema detras de los seres vivos. Es curioso como la comida para cada persona es diferente. Espero seamos más conscientes de lo que comemos.
DW MUY INTERESANTE ESTE DOCUMENTAL . EN NUESTRO CASO MI ESPOSA Y YO HACEMOS DESDE HACE UN TIEMPO LA DIETA MEDITERRANEA PERO ELLA DE POR SI TIENE SOBREPESO PERO SALIMOS A CAMINAR Y TRATAMOS DE COMER SANO YA QUE VIVIMOS EN ARGENTINA . LES MANDAMOS UN ABRAZO GRANDE . MUCHASGRACIAS.
Tengo 65 años, desde los 10 años hago ejercicios, estuve 20 años en ballet y no he dejado de hacer ejercicios además incluyo una buena dieta siempre leo el reverso de cada alimento antes de ingerir y este vídeo ha sido muy específico, bueno para aprender más sobre tu cuerpo y tener un buen metabolismo
¡Hola Lilia! Gracias por seguir nuestro canal y por compartir tu experiencia con nosotros. ¡Esperamos saludarte muy pronto!
Muy interesante su investigación. Sin embargo hace ya algunos años el eminente Fran Suárez había confirmado y difundo, por un lado que no todos somos iguales, además, decía que no somo lo que comemos sino lo que dijerimos y que existen lo que el llamaba alimentos agresores. Asi que creo que aunque él ya existe toda su sabiduría práctica todavía la podemos encontrar en sus libros como en su canal metabolismo tv
el doctor sebi también hablaba de algo similar
Que tiene que ver?
Ese doctor decía q no existen las enfermedades mentales…ósea que si estaba fuera de la realidad…no todo lo q decía era verdad!
Si, pense lo mismo que muchos que vieron el video, esto ya lo dijo el Dr Frank Suarez
( Puerto Rico) Hace añooooos. pero como los alemanes montan todo un programa con no se que cuantos "expertos" entonces parece que hubieran descubierto el agua tibia jaj a
No entiendo su relación entre el doc y este documental creo que a usted l encanta el doctor ese...
Pero el nicho del doctor Suárez es mucho menor que el nicho de la DW documentales
Cuál sería su relación ?
Simplemente estos documentales actualizados son lo que necesitamos ver con información segura para todos ….
Cada ser humano es único y especial. Saludos desde Santiago de Chile 🌷🇨🇱🌷
Excelente!! Comer con moderación cada grupo de alimentos hacen que nuestro cuerpo tenga todos los nutrientes que necesitamos para estar saludables y obviamente hacer ejercicio habitualmente!
Es correcto y sobre todo bendecir todo en nombre de nuestro señor Jesucristo 🙏❤️
¡Allá va eso! Les pido encarecidamente que vayan a hacer proselitismo religioso a otra parte. Aquí se está hablando de un asunto serio, como lo es la nutrición.
Hagan el favor de dejar de joder, aunque sea una vez... 😡😡😡
@@noname-ytwp relax nada en este mundo se mueve sin que Dios Padre lo permita nos guste oh no somos su creación 🙋
@@MiVerdeJardin Cuánta ignorancia
@@enriqueonofre733 sí verdad 🙏❤️
Muy buen contenido, por favor continúen con estos documentales y así estamos mas actualizados de los estudios. Gracias !
¡Gracias Ignacio por tu comentario, nos motiva a seguir mostrando nuevos documentales! ¡Saludos!
Gracias, me gustaría q hicieran un documental de presión alta , yo soy hipertensa y hace 2 años me dijieron q mis riñones trabajaban solo al 17% desde entonces e cambiado mi forma de comer y mi GFR mejoró ahora trabajan al 25% me siento muy bien y mi plan es informarme todos los días para preservar lo q tengo ,, gracias
El agua muy fría y la respiración ayudan en la recuperación de los órganos de manera natural!! Saludos busca a Wim Hof
El Dr. Erick Estrada. Recomienda para recuperar la función renal: licuado de pepino con todo y cáscara, calabaza y chayote. El equivalente a 3 de tus dedos de tu mano, de cada verdura. Con agua simple y beberlo diario 3 veces antes de cada comida. Y evitar la 🥩🍖
El lugar de la investigación de la nutrición llevada a nuestra vida diaria tomando el estudio de casos concretos y comparando las muestras de alimentos de los participantes abre el camino de prueba real con base en sus estadísticas de todo lo que es necesario considerar en nuestra alimentación diaria y saber que no todos debemos consumir los mismos alimentos y obtener sus beneficios nutricionales. Saludos desde Colombia❤ .
Ya habia soñado con esto, con un Test de sangre que te diga por ejemplo que nutrientes y Vitaminas te faltan (seguro a much@s les faltaria Omega3 y B12), pero en tu casa con un simple Test, te imprima lo que te falta y el consumo diario y en caso de no obtenerlo en frutas y verduras que te diga si es mejor en capsulas o inyecciones, asi imagino en 100años, una medicina personalizada.
Estaría bueno. Y que te diga el estado de tus huesos e hidratacion
Excelente 😊 me gusta mucho cuando hablan de la alimentacion no me pierdo estos documentales esperando salgo otro con mas informacion importante😊
F
WAOOO QUE DOCUMENTAL SIN DESPERDICIO Y MUY EDUCATIVO, FELICITACIONES..
... lo importante en este experimento son el consumo de los alimentos pero sin olvidarse de la disposición individual de hacer o de realizar una alimentación sana acorde a cada sujeto o de forma individualizada ( necesidades propias ) .
EXCELNTE DOCUMENTAL, NUNCA HABIA ESCUCHADO SOBRE NUTRI GENETICA PERO ES OBVIO QUE LA GENETICA ES LE MANUAL DE INSTRUCCIONES DE TODOS LOS SERES VIVOS Y ES INDIVIDUAL PARA CADA UNO.
Me encantó, yo hace unos 5 años cambien mucho la mirada de la comida. Hoy mi alimentación es como una medicina y fue un antes y un después.
Muy útil información; sin embargo, la gran mayoría no tenemos acceso a estos estudios. Lo que sí está al alcance de todos, es la determinación de adquirir hábitos saludables a través del ejercicio físico y limitar alimentos grasos, procesados y azucarados.
Ojalá esto se proponge rápido por el mundo y en un futuro cercano podamos acceder a los beneficios de esta investigación.
Wooow que bueno que hagan estas investigaciones , a mi en particular cuando me paso de azúcares siento una sensasion muy particular en mi cabeza asi se que ne pasé 😅😅😅 gracias DW.por su trabajo por llegar a la verdad en la alimentación.
Desde ecuador, saludos y gracias por la valiosa información. Sin duda cada individuo debemos conocernos más a profundidad en nuestra preferencia de consumo de los alimentos y esto significa que hay mucho trabajo aún por realizar. Saludos
Excelente documental!! Gracias por esta valiosa información!! Ya se que las dietas standard no son lo mejor, sino revisar cuánto se sube la glucosa con cada alimento o grupos de alimentos . Que maravilla!!!❤❤❤❤
Esto es muy interesante y verdadero.. ya que cada persona tiene diferente sistema inmune..en cómo metabolizan los alimentos.. me ha gustado mucho el vídeo..
Yo no pierdo mi tiempo en redes sociales,mi tiempo lo aprovecho en este medio 👍🏿😊
Esto es una red social
@@sophiebernstein9447 exacto
a nadie le importa
Con este tipo de documentales aprendemos a cuidarnos y a buscar mejores alternativas para nuestra salud. ¡Felicidades por su excelente trabajo informativo! 🙏
Me fascinó el documental; muchas gracias por el interesante contenido. Logré darme cuenta de muchas cosas interesantes y la diferencia más que todo en el estilo de vida de esas personas a nosotros los latinos...
Salud!🥂 por más documentales como esté.
Gracias DW documentales.
¡Hola! Muchas gracias por tomarte el tiempo para ver nuestro documental. Saludos desde Alemania.
Que locura 😅, le tenía miedo a tus cardio largoooos, pero me arriesgue y lo logré 🎉, gracias por sufrirte con nosotras tu rutina, eres toda una campeona ❤
Frank Suarez (😢qpd) especialista en metabolismo decía que debemos revisar con un aparato gloucometro para checar el azucar en sangre, por ejemplo Si usted come arroz hacerse la prueba para ver como reacciona el metabolismo, Todos reaccionamos o metabolizamos de manera diferente los alimentos,
Lo que a alguien le hace bien por muy saludable que sea a otros nos afecta, Gracias Dr Frank Suarez por su aporte con sus videos educativos🤍 y que en paz descanse 😔
Es verdad ❤
La verdad siempre triunfa.
en primera no es doctor era un empresario vendedor de juguetes que le fue mal en su venta de juguetes y luego se brincó a esto, dio demasiada desinformación y no todo lo que decía era SANO, lo beatifican mucho y no saben ni el origen del tipo, luego se suicidó porque ya había matado mucha gente con su desinformación no pudo con su conciencia, la misma familia dijo que había dejado una carta con esta descripción, el tipo dijo a mucha gente que dejara su tratamiento y ellos murieron, el tipo los llevó a la muerte claramente sabemos que no a todos les cae bien lo natural a otros les cae bien las quimios etc así que el viejo se ha de estar retorciendo en el infierno, esto de alabarlo ya parece secta
Gra cias
Con las enseñanzas en UA-cam del señor Frank Suárez mi estilo de vida cambió
Como siempre DW con informacíon que añade valor a tu tiempo. Muchas gracias por sus programas y documentales, soy fan number one!
DW, nunca me decepciona. Excelente documental, muchas gracias.
Buen documental sobre la nutrición realmente educativo ,muy aparte es importante la parte de la investigación en todo el mundo podrían hacer estás investigaciones nutricionales ya que cada país tiene su propia cultura CULINARIA ....GRACIAS POR SUS DOCUMENTALES ❤
Gracias por estos documentales, me gusta aprender y estar informado.
Saludos desde Argentina
Un documental al estilo y calidad que solo DW nos puede entregar,
agradezco que compartan datos tan actuales como relevantes.
Me ha gustado la narrativa o la forma en que se desarrolla del video.
❤ Los documentales de DW lo máximo, me fascinan, excelente documental, gracias siempre ❤👍
Agradecemos tu amable comentario ¡Saludos!
Hola DW. No solo somos lo que comemos sino también lo que respiramos porque el oxígeno también es un alimento para cada célula del cuerpo. Si el aire que respiramos está sobrecargado de gases tóxicos producidos por el mal uso y abuso de químicos artificiales como: cloro, desinfectantes, ambientadores en aerosol o rociadores, insecticidas, detergentes concentrados altos en perfume, suavizantes de ropa, etc.; olores desagradables producidos por la descomposición bacteriana o lugares sucios y desordenados cargados de húmedad, hongos, polvo, etc., nuestros químicos naturales secretados por las diferentes glándulas que componen nuestro sistema endocrino van a sufrir alteraciones ya que el cerebro se va ha encargar de decodificar la información recibida a través del sistema nervioso y va ha responder en base a ella. Si dicha información es negativa perjudicial para nuestro organismo, este va ha activar el sistema inmunológico provocando inflamación para eliminar el componente tóxico o patógeno; si continuamos expuestos a ambientes contaminados esto va ha degenerar en patologías orgánicas y terminales. Los sintomas causados por sobreestimulación, saturación o intoxicación olfativa pueden variar de individuo a individuo, la lista de los síntomas es casi interminable y pueden ser: pezades en la parte posterior de la cabeza, dolor de cabeza, migraña, neblina mental, inestabilidad, naúseas, vómitos, debilidad muscular, ansiedad, estrés, depresión, estreñimiento, diarrea, fatiga crónica, dificultad para entablar conversación, visión borrosa, presión arterial alta, arritmias cardiacas, calambres, dolor estomacal, cambios y alteraciones de la percepción o realidad visual y auditiva, inflamación pélvica, etc. Una alimentación sana, nutritiva, rica y gustosa al paladar no tiene porque ser complicada o difícil de llevar, es cuestión de consciencia y buenos hábitos alimenticios que ayudan a nutrir la sangre encargada de llevar nutrientes y oxígeno a cada célula del cuerpo herramientas importantísimas para regenerar, reparar y sanar; tambien, refuerza el sistema nervioso e inmunológico. Evitar comidas llamadas chatarra las cuales son altas en harinas, azúcar, sal, aceites o grasas malas, embutidos, productos enlatados, refrescos mal llamados light o de dieta, comidas o alimentos mal cocinados o cocidos (quemados). Consumir alimentos variados de forma equilibrada e incorporar la gama diversa de colores de legumbres, cereales, verduras y hortalizas, frutas, frutos secos y setas; consumir poca carne; preparar siempre que podamos nuestros propios alimentos con amor, higiene y productos frescos y de la mejor calidad posible, no dejarse llevar por el marketing o información falsa impresa en etiquetas con el único fin de vender. Pensar siempre en calidad, usar nuestro sentido común y nuestro olfato natural al momento de elegir nuestros alimentos. Aprender a decir no gracias cuando nuestro instinto natural rechaza algún alimento o comida. Todos somos diferentes y en el transcurso de la vida habremos desarrollado algún tipo de intolerancia o alergía que lograremos sanar si nos alimentamos bien y de forma responsable. El equilibrio de nuestra microbiota, de nuestra salud mental y orgánica depende de nuestra alimentación, sin olvidar que nuestro sentido del olfato está ligado a nuestro sentido del gusto. Saludos y bendiciones.
Excelente info, gracias. 🤩 🙏 ☺️
Y también somos lo que pensamos!!
❤❤❤
Muy interesante,,,quisiera saber más sobre la alimentación molecular , individualizada..
Gracias por sus videos
¡Los resultados de su excelente trabajo son un genial aprendizaje!
Mejor estos programas que los supuestos documentales saludables de Netflix
Y lo mejor gratis 😎👍
Excelente rutina María! Me encantó, muchas gracias 🍊🥕🟠🧡
Hace + de 20 años k tengo un libro sobre nutrición basada según nuestro grupo sanguíneo. Su autor es Peter D' Adamo
Saludos
Título plis
@@rubi930929 Eat Right 4 Your Type, por si todavia lo necesitas😊
ese libro no es recomendable, lo aplique y no me dio resultados positivos. su tesis se basa en el tipo de sangre, pero lo que verdaderamente es importante y durante tantos años a sido dejado de lado es la microbiota intestinal, veo que es un tema que tanto médicos como científicos y nutricionistas están empezando a investigarlo, saludos.
@@rubi930929 está en inglés y en español siento que no incluye toda la información original. El título es: eat right 4your type. Yo creo que si funciona.
Felicitaciones a quienes hacen este video informativo, con conocimiento podemos tomar en cuenta que comida como disfrute es bueno para cada personsa de acuerdo a sus necesidades despues de un estudio genético. Gracias.
Excelente Mariana te agradezco los ejercicios, estoy retomando a moverme con ejercicios en casa y me haces sudar. Gracias mil 👏👏👏🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Soy Jaime Argüelles de Colombia, tengo 64 años, en pandemia mis hijas me enseñaron a hacer ejercicio pero después tarde dos años haciendo una casa de campo para mudarme al campo a otra forma de vida y deje de hacer por todo ese tiempo ejercicio y me reactive en el ejercicio con el toro, llevo 2 días hasta ahora. Estoy barrigón y flácido pero se lo que las rutinas logran y de la mano de Chuy porque mis hijas ahora viven en Alemania y veo que eres un profesional.
Gracias Chuy, Dios te bendice, motivas a muchos.
quien es chuy?
Hola vivo en la Ciudad de México, tengo 55 años, me interesa la aplicación que te ayuda a comer los alimentos adecuados que podrían pasar el nombre,, felucidades por tan excelentes temas
Yo hace 4 años cambie mi forma de alimentación y gracias a un gran especialista de metabolismo gran sabiduría que nos dejó a nuestro Doctor hoy por hoy sigo ese camino y para siempre está embestigacion para mi solo es una mínima parte
seguimos con las mismas dudas de siempre. Es increible en la epoca que estamos y no podemos determinar la dieta ideal. Todo se resume a comer lo más saludable posible y vas viendo
La dieta ideal es la evolutiva mente correcta… tenemos fijado nuestro genoma hace 40.000 años… que comíamos? Carne libre de adictivos de pasto libre, tubérculos, partes blandas y nutritivas frutas naturales sin modificaciones de temporada… etc no trigo no sugar.. si grasa saludable , sal libre de plásticos y mucha carne de calidad huevos y crustáceos.
@@FranOteroAgrego a que la materia vegetal solo se encontraba esporadicamente, fomo un arbolito con un par de frutas cada meses.
Ademas periodos sin comer era común y nuestro cuerpo cuenta con ello.
Me gusta ver mucho los documentales nos abren la mente seria muy interesante que tienpo hable de los SUPLEMENTOS NUTRICIONALES DE LAS EMPRESAS DE MULTINIVEL
desconfiaría de las empresas multinivel, su objetivo principal son las ventas y el lucro, es otra industria solo que no es tan grande como la farmafia, no obstante no niego que hay productos muy buenos, pero todo con lupa, lo mejor es informarte de distintas fuentes.
Admirable documental mientras viva me sirve de instruccion informacion muy necesaria ❤ 🇺🇸
Dónde puedo encontrar la aplicación para hacer monitoreo de glucosa en las dos semanas?
Gracias
Interesante estos nuevos estudios, porque siempre he pensado que sin algo asi esto de la nutrición es prueba y error, por lo tanto una dieta preestablecida puede no tener los resultados deseados en todas las personas e incluso ser perjudiciales.
En mi caso se puede decir que mi dieta diaria está basada en todo lo que ofrece la pirámide nutricional, en el caso de la proteína animal procuro solo comer pollo, pescado y huevo, rara vez carnes rojas y lo demas lo cubro con legumbres.
El cambio que más me benefició hace mas de 10 años fue el dejar de consumir de forma recurrente cualquier tipo de alimento Ultraprocesado y solo beber agua simple, en combinación con el ejercicio mi vida cambió por completo, me es mas fácil controlar mi peso y alimentación, eso si amo la comida y es mi motivación para seguir entrenando y vivir lo más posible de la mejor manera, jamás he pasado hambre con mi forma de alimentarme y considero que tengo un cuerpo saludable.
Muy bien dicho. Cuando conocí a mi novio se sorprendía de mis hábitos de salud, con él tiempo se ha ido adaptando y ahora él también lo tiene, ha bajado mucho de peso pero lo más importante es que dejó de tener múltiples problemas de salud que lo aquejaban. Antes no le gustaba tomar agua simple, ahora todo lo tomamos con agua simple, pocas carnes rojas (ya le hacen daño cuando las consume) y mucha verdura y frutas. Cuando se nos antoja alguna cosa ultraprocesada llegamos a consumirla, en poca cantidad, pero es la excepción no la regla.
Como te sentias antes consumiendo ultraprocesados
@@fabi05040 pues diría que normal el detalle es que engordaba mucho, en su mayoría eran cosas congeladas o listas para freír, postres (pastelitos y esas cosas), básicamente comida chatarra, dejé de consumir eso y mi aspecto mejoró mucho también mi salud, solo consumo comida de verdad la mayoría del tiempo y muy de vez en cuando compro algo de comida chatarra, lo hago una vez cada dos o tres meses y solo una porción, no es algo recurrente.
Lo más difícil es aprender a aceptar que muchas cosas que nos venden las empresas nos hacen daño por mucho que maquillen sus productos diciendo que son sanos, diferenciarlos es la parte fácil, la aceptación es lo difícil, yo estoy en mis 30's y hasta ahora logré el cuerpo que soñaba antes de mis 20's.
@@LykaiosSD gracias por responder. Te felicito mucho. Yo quiero ser así
Lo importante es buscar el balance en todo y mantener el equilibrio,todo cuanto existe en la tierra lo nesecitamos para poder vivir, tristemente en la actualidad lo que mata es la contaminación 🙋
Excelente es lo mismo que he descubierto en las plantas en el tema de nutrición, me gustaría poder seguir mis estudios en biotecnología vegetal y edición genética para entender más estos comportamientos y observar como se estresan las plantas en diferentes condiciones abióticas, CRSSPR Podría ayudar a hacerlas mas resistentes y con IA + IoT tomar decisiónes de lo que está pasando, veo la Ingeniería Agronómica alejada de la genética ya que se están en agricultura 4.0, pero la genética lo es todo.
Interesante
Tengo 65 años , y tengo un poco de sobrepasó, pero trato ,de consumir alimentos , nutritivos , Noooo, a la comida Chatarra , Noooo a las bebidas industrializadas , ni refrescos , Noooo Tortas ni tacos , ni pasteles , tomo mucha 💧 y siento que me cuido , moderadamente , pero mi secreto es Tomar bastante Agua 💧 creo que eso me ha ayudado mucho. Esperó en base ,a mis hábitos , seguir manteniendo me saludable.
DW gracias por hacer estos documentales siempre de los recomiendo a mis alumnos
Y luego los platicamos
La cantidad de horas de ingesta entre la primera y la ultima comida afecta mas que lo que comes... El ayuno intermitente se basa en eso y la verdad es que los resultados son mágicos!! Yo practico ayuno intermitente 8x16 desde hace mas de 3 años y ha sido lo mejor que haya descubierto en mi vida...
El ayuno tampoco es recomendable para todas las personas
@@ladybird7407 Para la gran mayoría si... Y a ellas va dirigido el mensaje
Realmente el aprender a comer es un desafio que tenemos todos. Podria decir que intento dia dia poder mejorar mi dieta sin caer en querer ser completamente cerrado con otros alimentos que en ocaciones tambien es importante disfrutar de vez encuando. Para mi es vivir siendo concientes sinembargo disfrutando sin caer en adicciones ni transtornos alimenticios o del ejercicio.
comer bien y evitar tener diabetes y sobrepeso es la mejor manera de disfrutar la vida y poder generar riqueza.
" Viva la libertad" carajo 😂
Lo importante es evitar las enfermedades en general como se pueda, la mejor manera de disfrutar la vida es vivirla como quieras y con el menor estres posible y para generar riquezas no es comer bien si no trabajar, pero como el trabajo no todo son ventajas, la idea es que estes en uno donde realmente te sientas bien y que mas o menos te guste y que te estrese lo menos posible.
No puedes comer bien sino trabajas y no puedes trabajar bien y generar riqueza sino estas sano todo se te podria ir en médicos y medicinas, saludos.
Hacer ejercicio y descansar es el secreto no los alimentos dieteticos.
@@adrianorodriguezmelo5887que si ya
Este documental está muy bien traducido 🙌🙌🙌🙌
Lo vi en inglés
Gracias
Hola Inesa, muchas gracias por tu observación, lo valoramos mucho. ¡Saludos y bonita semana!
super interesante y práctico! mil gracias por mantenernos actualizados en los avances científicos ♥
Gracias por la información, llega una edad en que la debo cuidar mi salud, acompañando a éste de ejercicio. Excelente información. 👌
¡Gracias Mariana por tus enseñanzas!💙🇦🇷
Todo lo aquí mencionado, lo dijo el especialista Frank Suarez ( suicidado). Él lo descubrió directamente en la práctica con sus pacientes .
Libros : diabetes sin problema, el poder del metabolismo.
Cuando esté disponible en mi país haré la prueba, sería en extremo beneficioso.
Recién comencé a conocer spbre la microbiota. Es increíble como desde ahí se inician muchas cosas
Excelente! Como todo lo que hace DW!
Yo tengo 62 casi 63 años y no e echó mucho ejercicio hasta hora empezando! Lo que e 'echo es suspender la azúcar lo más posible y me e mantenido en un peso razonable! Pero no se si estoy comiendo bien! La aplicación que hablan funcionará en Colombia?.
Una saludo desde bogota!.
Me encantó este programa, me gustaría ver más contenidos relacionados con nutrición.
Excelente muchas gracias por este documental toca comer saludable buena verdura unos quesos menos carnes rojas bajarle a los embutidos salchichas salchichón
Felicidades.....es maravilloso todo lo que ustedes enseñan e informan.❤❤❤❤😊
¡Qué buen live! Lo vi en diferido. Felicitaciones por la cámara!!
Somos lo que comemos, y al ser tan diferentes lo que debemos comer y nos nutre no es lo mismo para todos.
Como generalizando diría que alimentarse sanamente y nutritivamente es tema de amor propio y de conciencia.
Ignorar la publicidad comercial que solo persigue aumentar sus ganancias a costa de la salud de los crédulos.
Bon Apetit!
Que tu comida sea tu medicina.
En el bien comer está el buen vivir.
EXCELENTE CONTENIDO¡¡¡
Debemos aprender a identificar cómo reacciona nuestro cuerpo a diferentes situaciones. Hay que ser muy sensibles para hacer eso. Y sobre todo ser conscientes al momento de querer algo. Si no sentimos realmente ganas de comer algo dulce no hay que comerlo aunque nos lo pongan en frente.
Muchas gracias por responder mi inquietud; nunca me había sentido más segura de qué ¡Me hace falta comer "harinas",el gluten no me enferma, mi cuerpo lo exige para estar bien, una vez a la semana, no siempre!
❤❤❤❤
Y como sabes que tu cuerpo necesita harina
Por el estómago 😊
Llevo luchando con el sobrepeso desde los 16 años. Antes, tenía una actividad fisica intensa que tuve que abandonar para seguir con estudios superiores. Desde entonces, toda la vida batallando con el sobrepeso. Tengo 54 años, dos hijos y una vida volcada en el trabajo, con alto nivel de estrés sostenido desde hace unos 35 años. No me doy nunca ningún respiro en la alimentación, he aceptado la ingesta de alimentos solo como un medio de hacerle llegar a mi organismo los elementos necesarios. Pero lo del disfrute....😂😂😂😂....eso ya no lo concibo. Tengo un sobrepeso de 17 kg. Y si bajo la vigilancia...lo que obviamente ha pasado en algunos momentos, entonces sube a 25 kg o más. Asi que solo trato de mantenerme alejada de la alimentación por placer y hacer ejercicio moderado. Para evitar un ascenso letal del peso. Ejemplo, desayuno 100 gr de pan blanco, una cucharada de aceite de oliva, 50 gr de frutos secos, dos rodajas de piña, te con leche (muy poca) nada de azucar ni edulcorantes. Nada de picoteod entre comidas. Comida mediodía: dos huevos, medio calabacin triturados y cocinados como un pudding en el microondas, con un poco de aceite de oliva virgen y un pelin de sal. Una manzana asada. Cena: igual que en la comida central del dia. Y se acabó. Así consigo no subir y subir de peso desenfrenadamente pero no bajo. Si introduzco andar moderadamente unos 6km diarios entonces bajo 1/2 kg al mes. Mis analíticas convencionales son siempte buenas, no tengo colesterol, no triglicéridos, ni azucar altos. Cada vez más pienso que las respuestas estan en la microbiota del intestino. Por eso otras personas si siguieran mi estilo de vida bajarian 2 kg al mes o mas y lo mismo otras suben de peso. Un misterio. El ayuno de 16 horas me ayudo a bajar la última vez, unos 17 kg, utilizaba la noche por pensar que al ser al momento de mayor ralentizacion del metabolismo era más lógico no hacer ongesta en ese periodo. Pero me provocó insomnio, asi que lo abandoné y con el tiempo, unod dos años volví a recuperar esos 17 kg. Siguiendo el patrón del comportamiento de mi organismo.
Execelente video, muy interesante e informativo. Muchas gracias por esa gran e impresionante información
Tengo 56 años y desde los 16 años conservo la misma talla36-38
Como lo que quiero , pero con cabeza e intento estar activa haciendo deporte-aunque a veces he estado periodos sin hacer y despues vuevo .Siempre mantengo un buen tono muscular -debido a mi genética.
Hizo bien entrenar de forma profesional desde los 18 a los 30 y eso ha echo que me vaya manteniendo bien
La genética ayuda bastante, pero es muy importante como llegas a los 40
Nunca he hecho dietas porque no creo en ellas.
Intento no subir de talla y si veo que la talla que tengo me oprime un poco , pues saco algunas cosas de mi dieta hasta que me vuelve a quedar bien
Mantener lo que se tiene es lo mas importante
Este documental es una Obra de Arte!
Gracias por la educación ❤❤❤❤ Que tema tan importante ❤😊
Frank Suarez es lo que proponia medir la glucosa para detectar los alimentos que nos alteran el sistema
Me encantan estos documentales ,muy buenos 👌
Interesante, como los hábitos pasan de generación en generación y pasa incluso desapercibido, de gran relevancia que se trabaje el que ellos se sientan en control de sus decisiones al hacer uso de ciertas estrategias a la hora de elegir sus alimentos. Saludos desde FJyA.
Me gustaría saber el nombre de la aplicación para controlar el azúcar.
Parece ser que es a de Daytwo pero solo funciona en EU e israel
@@skinnyhanniegracias
A la industria alimenticia le interesa vender alimentos procesados (no se estropean en el estan del supermercado y se gana mucho ) pero eso nos enferma. Necesitamos hortalizas,fruta cereales sin procesar y un poco de carne. Nada o poco azúcar refinado. Y aprender a cocinar de nuevo (nos han hecho creer que es difícil, y si no haces un curso no puedes) las cosas se cocinan de forma sencilla y rápida. Todo el mundo puede. No hace falta ser experto en salsas o técnicas ninya hacer unas judías con patatas y una pizca de carne, unos huevos fritos con poco aceite, una ensalada,etc .
Como me encataría que estuviera este estudio en México
México le pertenece a la compañía Coca Cola. Así que todos los estudios deberían tener su permiso.
Busca como epigenetica hay un doctor en Guadalajara Rafael Chung Garay
Muchas gracias! Justo vivo en Guadalajara
@@normaespinoza2615
Excelente reportaje...Como siempre DW !!!
A veces me pregunto que voy hacer en un consultorio médico o a un hospital en busca de buena salud, si allí nadie me pregunta, cómo está? Como se siente, qué alimentos consumo, si tengo mucho estrés, tengo relaciones sociales, como duermo, si camino o no camino, conozco que son mi microbiota y cómo alimentarlas? Nunca , nadie, ningún profesional me hace esas preguntas, tan importantes y es cuando me pregunto qué hago aquí en este lugar? Cuando mi buena salud está en mi casa, comenzando el día comiendo muy saludable en el desayuno con Yogur y Kefir mezclados con fresas, Arándanos y una manzana, alimentando sanamente mi flora intestinal o microbiota
Pues si no son psicólogos, son médicos 😅
es la gran verdad...tanto en el entrenamiento como en las dietas, las ideas e hipotesis son infinitas x q todos somos distintos...y ahora la informacion es peor ya q cualquiera en youtube u otras plataformas dice q es nutriologo y la gran mayoria solo hablan x lo q escucharon de otros
Lo que decía Frank Suárez, tener un glucómetro y comer en base a ello ❤
Así mismo !!
La verdad siempre triunfa ❤
Exacto El ya hablaba de esto, recuerdo que El decía que podía tomar café porque el era relajado
Gracias a todos los consejos de Frank Suarez me ayudo unonton! Me compre mi monitor de glucosa gracias a Dios soy diabetica. Con el glucometro me he podido controlar
Era un charlatán. Desgraciadamente es muy difícil hacer comprender a la gente que está siendo miserablemente engañada.
Excelente investigación, gracias
Excelente información, felicidades equipo DW✨👏👏
HERMOSAAAA LECTURA ; GRACIASSS !!!
Me han encantado tus recetas últimas,de hecho hice la de los huevos al horno y me salieron super buenos.