[ENG]꼭 "이것"을 넣고 조려보세요! 맛이 달라진답니다! 곤약 메추리알 조림/단체급식, 구내식당 레시피/Braised Konjac Quail Eggs ::205

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  • Опубліковано 11 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 73

  • @향쿡HYANGCOOK
    @향쿡HYANGCOOK  Рік тому +7

    ❤설정에서 화질 720p 설정해서 보시면, 좀 더 선명하게 보실 수 있어요 🎥
    ❤If you set the resolution to 720p, you can see it's clearer. 🎥
    📍50인분 정도 됩니다
    ✅향쿡의 유튜브에 있는 레시피
    1⃣우엉 안 먹는 아이도 먹는 밥도둑 반찬! 우엉메추리알조림/우엉 조림 윤기나게 하는법/단체급식, 구내식당 레시피 ::92
    ua-cam.com/video/D2txdo8JKvc/v-deo.html
    *재료 (사용한 주걱의 용량 :60~70ml/ 국그릇 용량:500ml 정도)
    ⦁ 메추리알 3kg ⦁ 곤약 ⦁ 식초 1주걱 ⦁ 물 2국자 (약 2000ml) ⦁ 간장 400ml ⦁ 우동다시 300ml ⦁ 설탕 2주걱 ⦁ 참기름 1주걱 ⦁ 생강 조금 ⦁ 노두유 조금 ⦁ 미향 2주걱 ⦁ 대파 1뿌리 정도 ⦁ 물엿 2/3국 그릇 ⦁ 꽈리고추 적당히 ⦁ 홍고추
    *Food ingredients
    ⦁ 3kg of quail eggs ⦁ konjac ⦁ 1 scooptula of vinegar ⦁ 2 ladles of water (approximately 2000ml) ⦁ 400ml of soy sauce ⦁ Udon dashi 300ml ⦁ 2 scooptulas of sugar ⦁ 1 scooptula of sesame oil ⦁ A little bit of ginger ⦁ a little bit of dark soy sauce ⦁ 2 scooptula of mihyang ⦁ About 1 root of green onion ⦁ 2/3 soup bowl of starch syrup ⦁ shishito peppers in moderation ⦁ red pepper
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  • @황당언냐
    @황당언냐 Рік тому +2

    곤약으로 한번도 요리 안해봤는뎅 메추리알 넣고 조림하면 쫀득쫀득 맛있겠어염 난 매운거 좋아하니까 청양고추 넣어야지

  • @geumsoonkim1350
    @geumsoonkim1350 Рік тому +2

    많이 배우고 있어요 대단해요 감사합니다 힘내세요 늘건강하세요 😊❤

  • @윤복순-g5m
    @윤복순-g5m Рік тому +2

    고소하고
    맛있어요❤😅

    • @향쿡HYANGCOOK
      @향쿡HYANGCOOK  Рік тому

      늘 함께 해주셔서 감사드립니다
      아름다운 계절 건강하시고 평안하세요~~^^💖🍀

  • @lilikAMY99
    @lilikAMY99 Рік тому +2

    Excellent vlog ❤❤
    I'm new subs 🎉

  • @별꽃채송화
    @별꽃채송화 Рік тому +2

    맛있겠어요 영상 잘 봤습니다

  • @geumsoonkim1350
    @geumsoonkim1350 Рік тому +2

    너무 맛있어 보여요 대리만족이라도 같이 해봅니다 항상 응원할께요 감사합니다 😊

  • @천일홍채널
    @천일홍채널 Рік тому +2

    대단하세요^^

  • @콩순이맘-미코-MIKO
    @콩순이맘-미코-MIKO 11 місяців тому +1

    오늘저녁 밑반찬으로 먹음 맛있게오유 향쿡님 요리도쨩 꽈리고추넣어서 더욱 맛있겠어요 👍

  • @잎새예지
    @잎새예지 Рік тому +2

    우왕ㅡ
    예지.좋아라하는.
    곤약ㆍ메추리알ㆍ꽈리고추ㅡ
    황금레시피
    고맙습니다..
    공유할께요ㅡ
    언니들에게~
    💜💜💜

  • @kukakinkimyoungsoon
    @kukakinkimyoungsoon Рік тому +2

    곤약.콰리고추.메추리알 조림 맛있겠네요
    처음 보는 요리라 특별하게 느껴집니다.
    레시피 공유해주셔서 감사합니다.
    향쿡 사장님 추운 날씨에 감기 조심하세요.

  • @happyandphilosophyjoycat
    @happyandphilosophyjoycat Рік тому

    곤약메추리알조림 잘 보고 갑니다.

  • @chuniscooking
    @chuniscooking Рік тому +1

    곤약과 함께 장조림을 만드셨네요 😊 다욧에 넘 좋겠어요 😊😊😊잘 배워갑니다 😊

  • @봄날의풍경
    @봄날의풍경 6 місяців тому +1

    우동다시 넣고 저도 만들어 봐야 겠네요
    잘보고 배워갑니다
    편안한밤 되셔요 😊💕

  • @tvbless
    @tvbless Рік тому +1

    레시피 공개해 주셔서 감사합니다. 환절기에 건강하시고 가정가운데 기쁨 가득하시길 기원합니다 ❤축복합니다.

  • @청춘찐
    @청춘찐 Рік тому +3

    곤약을 메추리알과 함께 조리는군요 맛이 어떤지 궁금하네요 꽈리고추도 팍팍 넣어 너무 맛나겠어요
    잘 배우고 엄지척하고 갑니다
    수고하셨어요

  • @구운동친구-h1i
    @구운동친구-h1i Рік тому +1

    향쿡님 안녕하세요?
    메추리알로 맛있는 요리를 하셨네요
    오늘도 좋아요 꾸욱 누르고 즐감합니다
    환절기에 감기조심하세요!!

  • @iNDIO-GIGANTE-SP
    @iNDIO-GIGANTE-SP Рік тому +2

    Excelente 👏👍

  • @bella-linedance103
    @bella-linedance103 Рік тому +1

    와우 색감도 예쁘고 보글 거리는 메추리 조림!! 맛나 보여요@@@

  • @maamflores3975
    @maamflores3975 Рік тому +2

    Hi, my dear friend. 🩵🧡💕🤗Peace be upon you. 🙏🩵🧡💕Thank you for allowing me to see this super yummy foods . 💕🧡🤗❤️💞Keep up the great work,my friend; 💞💞💞💞💗💖you've got my support and respect.💞💞💞🙏

  • @CanadaSoonRabbit
    @CanadaSoonRabbit Рік тому +1

    곤약 메추리알조림 넘 맛있어 보여요
    향쿡님 레시피 최고예요

  • @풍선보따리BalloonPacky
    @풍선보따리BalloonPacky 11 місяців тому +1

    음식점에가면 곤약 들어있는 알조림들 있던데 어떻게 하는 건지 궁금했었는데 요래 배우네요!! 쫄깃하니 넘나 맛있겠어요!!
    집에서 곤약 먹어보려다 넘 비려서 버린적있었는데 ㅠ.ㅠ 냄새잡아주는 방법이 있었던 거였군요!! 오늘도 꿀팁 잘 배워갑니당~~~감사해요!!!!와라라락!!

  • @BowonTV
    @BowonTV Рік тому +1

    향쿡님
    "곤약 메추리알 조림"
    황금 레시피 공유 감사합니다.
    곤약의 특이한 향을 잡아주기 위해서는
    식초물에 데쳐내고 헹구어 주는 것이
    꿀팁이군요.
    유용한 정보 감사합니다.

  • @kpapatv
    @kpapatv Рік тому +1

    곤약메추리알 조림 저도 진짜 좋아하는데 한가득이나 있고 진짜 맛있을거 같아요~~😋😋

  • @minbae-TV
    @minbae-TV Рік тому +1

    메추리알..맛있겠네요.💖

  • @영순tube
    @영순tube Рік тому +2

    맛나겠어요 껍질 까는것이 번거롭긴한데 맛나죠

  • @엄마의일상
    @엄마의일상 Рік тому +2

    우와 벌써 군침이 도네요 대박입니다

  • @Grace1004
    @Grace1004 Рік тому +1

    침꼴깍~갑자기 허기가 몰려옵니다.맛잇는 요리 잘 보고 갑니다.감사합니다.

  • @ssuni7800
    @ssuni7800 Рік тому +1

    마늘보다 생강~~ 꿀 팁입니다.
    매운 듯한 꽈리고추가 들어가 함께 먹는 맛 너무 좋을 것 같아요.
    제가 고추 종류는 너무 좋아하거든요. 매운 것은 잘 못 먹지만 가끔 너무 당긴답니다.ㅎ
    너무 맛나겠어요.

  • @AkhtersMiniKitchen
    @AkhtersMiniKitchen Рік тому +1

    Awesome recipe

  • @으따부부아지
    @으따부부아지 Рік тому +1

    향쿡님 행복한11월 보내시구요~~홧팅입니다^^

  • @channelhawaiihealing180
    @channelhawaiihealing180 Рік тому +1

    Wow looks so yummy 😋

  • @배우김안셀모_사랑비
    @배우김안셀모_사랑비 Рік тому +2

    사랑과 정성이 가득한 영상 맛있게 잘 감상했습니다..
    감사합니다
    배우, 가수 김안셀모 드림 💚

  • @손정혜-j9e
    @손정혜-j9e Рік тому +3

    미니새송이버섯과 메추리알 장조림도
    처음부터 버섯을 넣고 조려도 될까요
    담주 메뉴에 있었서요 ㅎ

    • @향쿡HYANGCOOK
      @향쿡HYANGCOOK  Рік тому

      네 함께 조리시면 됩니다 감사합니다~^^

  • @산골풍경
    @산골풍경 Рік тому +1

    메추리알 조림 .
    언제 먹어봤는지 ~~
    정말 맛있어 보여 저도 향쿡님 레시피로 해야 되겠어요 .😜😜😜

  • @lee6220
    @lee6220 11 місяців тому +1

    요리에 맛집이네요 잘 배워서 해 바야것네요😊

  • @박모성-w5o
    @박모성-w5o Рік тому +2

    다이어트 건강식으로 딱 이군요~^^ 최고입니다. 👍

  • @JiArtDesign
    @JiArtDesign Рік тому +2

    안녕하세요 맛난 요리 잘 배우고 갑니다 ♡♡~

  • @tvflowergarden8750
    @tvflowergarden8750 Рік тому +1

    48 누르고
    알람은 어제보고~
    바쁘다보니 이제야 영상보러왔어요😅
    곤약 메추리알조림~
    보기만해도 맛나보여요
    오늘도
    레시피 감사합니다👍

  • @추억-l5z
    @추억-l5z Рік тому +2

    나뭇잎은 떨어지고 비 뿌리는 저녁입니다. 가을을 남기고 떠난 노모님이 사무치게 그리워집니다. 가을은 채움과 비움의 계절이라 했던가요. 마음이라는 빈 공간에 그리움과 설레임은 채우고 뇌리에 머무는 쓸쓸함과 서글픔은 비우라는 의미일까요. 향쿡님 영상 잘 보고 갑니다. 행복한 저녁 시간 되세요.

    • @향쿡HYANGCOOK
      @향쿡HYANGCOOK  Рік тому

      매화산님 마음 잘 추스르시고 여행다니시면서 좋은 시간 되시길 바랍니다~~^^

  • @옥상텃밭이야기
    @옥상텃밭이야기 Рік тому +1

    곤약, 메추리알조림! 영상 감사드리고 레시피도 유용하게 활용하겠습니다.

  • @Farmer-Saxophonist
    @Farmer-Saxophonist Рік тому +1

    오우~ 단체급식이라 그런지 양이 어무하네요
    메추리알 조림
    우리 사위가 좋아해서 아내가 가끔 만들어요
    향쿡님 레시피 참고 할께요 ❤

  • @chihuahuacream1114
    @chihuahuacream1114 Рік тому +1

    곤약도 좋아하는데 메추리알 넣으면 정말 맛있겠어요 ^^❤

  • @KimHong-iq2ll
    @KimHong-iq2ll Рік тому +1

    Very nice video friend 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @sys
    @sys Рік тому +1

    오! 요 메뉴는 나옵니다 과정이 더 흥미롭게 봐지네요 🤤

  • @tv-im1ze
    @tv-im1ze Рік тому +1

    곤약 메추리알조림^ 맛있게 잘먹었습니다 ㅎㅎ~~😉😉😉

  • @옥이윤
    @옥이윤 Рік тому +1

    좋아하는 메추리알 요리 방법 감사합니다

  • @JustSmile365
    @JustSmile365 Рік тому +2

    다때려넣기 좋아요🥰🥰

  • @송하와제라늄
    @송하와제라늄 Рік тому +1

    찌찌뿡 저도 몇일전에 곤약 데쳐넣고 메추리알에 양지에 꽈리에 해 놨어요 이렇게 소스를 하면 맛나것어요 접수하것습니다 좋아요 꾹입니다

  • @여름이의가을이야기
    @여름이의가을이야기 Рік тому +2

    탱탱한 곤약 식감에 메추리알~
    궁합이 잘 맞는 거 같네요
    우동다시도 넣는군요
    잘 배워 갑니다~
    행복한 주말 보내세요~^^
    영풀 광풀~ 좋아요 14 꾹!~

  • @김성관색소폰
    @김성관색소폰 Рік тому +1

    좋아요
    지금 막 외식후 들어
    덜렁~~~ㅎ
    편한 자세로 쿡꾹 보네요
    고추부터 손이 가겠는데ᆢ
    밑반찬으로도 굿굿
    👍👍
    주말 잘 보내세요 3:18

  • @tv-saju
    @tv-saju Рік тому +2

    19 like
    곤약의 쫀득함까지
    느낄수있는
    장조림이네요.
    저도
    요 방식으로
    오랜만에
    장조림해봐야겠어요.
    맛나보여요.
    좋은팁 감사합니다.
    풀청응원으로
    힘 보태고가요

  • @PandaQ
    @PandaQ Рік тому +1

    정말 단체급식 스케일의 양때문에 풍미가 더할텐데.
    50인분이라면 음. 제게 시간만 준다면 금새..ㅎㅎ
    너무 맛있는데.. 꿀팁까지 너머 좋네요

  • @TV-jd8pz
    @TV-jd8pz Рік тому +2

    🌈 곤약 메추리알 조림🌈
    꿀레시피 도움 얻어
    행복한 시간
    함께 하며
    🌹53👍❣️~
    🎁💕
    따뜻한 손으로
    행복을 전합니다~❤️💚🧡💙
    쉼하실 때 송힐링기타
    힐링송
    즐기러 함 놀러오세요~🙋

  • @kimuija
    @kimuija Рік тому +1

    삼삼하게 맛있겠어요 25

  • @fraviavanda7977
    @fraviavanda7977 Рік тому +1

    Deliciosos ovos de codorna.🇧🇷☺️

  • @hughwilliams2122
    @hughwilliams2122 Рік тому +1

    수십년 만에 메추리알 조림 맛나게 먹고 갑니다.
    아버지 병환으로 눕기전, 곳잘 사오시던,,, 가시고
    나니 더 안먹게 되는 맛이 없어서가 아닌 아버지가
    떠올라서 ㅜ.ㅜ~@ 아버지와 함께 맛나게 먹고 갑니다.♡
    감사합니다. ^.^!! 🤎🤎🤎🤎🤎🙂🙂😊😇

  • @tv-ok7dt
    @tv-ok7dt Рік тому +2

    곤약메추리알조림만 있어도 밥한공기 뚝딱해치우겠는데요 맛나보여요~~

  • @TTAJ
    @TTAJ Рік тому +1

    Like85
    영상 잘 봤습니다!! 또 오겠습니다!!

  • @chama890
    @chama890 Рік тому +2

    곤약 메추리알 조림 쫀득하니 맛있겠어요 😊👍🏻

  • @magicpearl
    @magicpearl Рік тому +2

    메추리알조림 보기만해도 맛있어 보입니다 . 편안한 주말 보내십시요

  • @Mr.KaogWon
    @Mr.KaogWon 5 місяців тому +2

    👍👍👍👍👍👍😂😂😂❤❤❤❤🎉🎉🎉

    • @향쿡HYANGCOOK
      @향쿡HYANGCOOK  5 місяців тому

      여기도 다녀 가셨군요 감사합니다 강원아저씨님 ~^^ ☺

  • @1food1ststreet60
    @1food1ststreet60 Рік тому +2

    메추리알 조림 너무 맛있어 보여요 요리 솜씨가 예술입니다 최고 요리 영상 입니다 👍

  • @taxi.62
    @taxi.62 Рік тому +1

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @따쟁따라쟁이
    @따쟁따라쟁이 Рік тому +1

    몇인분을 하시는걸까요??