طريق عمل مرق سبزي الايرانية ( قورمه سبزي )Recipe for Iranian ghormeh sabzi Chef Amir شيف امير

قورمة سبزي هي مرقة تشتهر في ايران . مكونة بالعادة من السبانخ والكزبرة والبقدونس و الحلبة مع قطع لحم و الفاصوليا.
إي سؤال عندك تكتب على كومنت 🙏🌹✋
Ghormeh Sabzi is a famous stew in Iran. It is usually made of spinach, coriander, parsley and fenugreek, meat and beans.
Any question you have to write on Comment 🙏🌹✋

[@aselahmed7714]

اطيب مركة اكلناها بايران

[@chefamir]

بالعافية عليكم

[@KhgiVghhd]

اقل شی تحمسون السبزی ساعه والخضراوات سبناغ معدنوس کراث حلبه شبنت کزبره بلاخیر قلیل من النعناع وجمیع الخضراوات کیلو واحد اطیب سبزی بلعالم رائحته فی کل المنطقه

[@alikhalid7345]

اطيب اكلة بايران

[@chefamir]

🌷

[@kk-xz8jk]

it looks FANTASTIC , great demo watched it a few times
thank you.

[@chefamir]

Thank you so much 😊🙏🌹

[@sasadghi9155]

بسیار عالی بود ❤

[@chefamir]

ممنون 🙏🌹

[@UmerFarooq-sq3wp]

Very nice 5 star

[@chefamir]

Thank you so much 😊🙏🌹

[@Amazon-24]

Nice video

[@aminaabderahman4363]

Thank you chef Amir
I am Algerian 🇩🇿 and I am happy now to know a new delicious dish from the Iranian cuisin 😋
ممنون 🌹

[@chefamir]

Your welcome 🙏. Thank you so much

[@user-ij9vx6ff2q]

هذة الطبق في المطبخ العراقي

[@zohrehnikookar6398]

Amazing and it looks so tasty 👌

[@chefamir]

Thank you so much 😊🙏🌹

[@rawdahalabia6794]

ارجو من حضرة الشيف ان يضع المقادير لانني في المانيا وياتي السيبزي معلب او بالفريزر بليز وبشكرك من قلبي على تقديمك الرائع

[@chefamir]

مرحبا اخوي
سامحني اخوي الغالي للتأخير
مقادير الخضار بحسب الكمية الأشخاص
مثال لخمس أشخاص حضرتك محتاج
كيلو بقدونس. نصف كيلو كزبرة. نصف كيلو سبانخ. نصف كيلو كورات. ربع كيلو حلبة اخضر.
250 جرام فيوليا احمر
نصف كيلو لحم بقو أو غنم حسب الرقبة غنم مع لية احسن
و فعلك طيب

[@user-oq6uh8kk8n]

لكن احنه بالعراق نشتري باقات وليس كيلوات عندم ناتي الى ايران نشتريها بالكيلوات

[@abdulazuzadel4768]

Thank you, Chef, made it for dinner today. Delicious and easy.

[@ggghh1043]

عاشت اديكم طبخ روعه

[@chefamir]

اشكرك

[@selehseleh6641]

عنا اكلة شبيهة بيها في تونس واسمها المدفونه

[@noon_h12]

اخي اذا ممكن المقادير بل باقه يعني كم باقة سبيناغ وكم باقه معدنوس وباقي الخضروات احنه عنده يباع باقه

[@khadijakhamis4788]

روعه محتاجين لفيديوات زيادة من طبخك الذيذ بس ممكن اعرف نوع اللحم واسمه من اي دوله

[@user-ul4yw2yf4h]

السلام عليكم عاشت ايدك اني البارحه اول مرة بحياتي اجرب هاي الاكله بس طعمه ايجنننننننننننننن كلش طيبه بس فدوة عندي سوال ارجو الرد اني من اكلتهه باالمطعم لكيت بيهه ليمون يعني الوصفه الاصليه بيهه ليمون لولا ارجو الرد بسرعه عفيه لان الاكله كلش طيبه وحبيتهه اريد اجربهه واني اطبخهه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[@chefamir]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يسلمك
نعم الوصفة الاصلية بيهة لومي

[@kurdzaxo5119]

انا ما افهم شنو الحلبه ممكن اعرف شنو بلعراقي الحلبه

[@AliWazny]

هي حلبه نفسه

[@chefamir]

إذا أسعل شنو الحلبة اخضر من الناس في سوق الخضار بخبركم شنو اسمه للعراقية

[@user-ul4yw2yf4h]

السلام عليكم فدوة سوال شنضيف بهارات؟؟؟؟؟

[@user-ll9ud8qz4c]

اخي السلام عليكم. حلبه. اثرمه ويه لخظروات
لو احمسه. ويه البصل

[@chefamir]

وعليكم السلام ورحمة وبركاته
حلبه ويا خضروات

[@user-qf6sc3xs9l]

👍😋🙏🤲

[@chefamir]

🙏🌷

[@User-yot00p]

لماذا لو المرق في الاعلى اسود و انا عندما اطبخه لونه ليس هاكذا ما هوة السر اللون يعطي طعم لذيذ

[@shokriyekarbalaee209]

مرحبا اسفه ع تدخل انا ایرانیه دوم نطبخ هلاکله ،،حمری الاخضره بدهن شوی زیاده لصیر لونها غامغ مثل ماشفتی بتصویر بس ایدچ بلخضرا من تحمریها لاتحترگ، بعدین من تخلینها ع المونه مثل ما شفتی بلفلم، تقلی شوی ونقصی حراره وخلیها ع کیفها تجهز راح شوفی شلون یصیر هیچ فوق مرق لون غامغ ،واسفه ع تدخل بس حبیت ارد،شفت ماردین جواب،

[@chefamir]

السر اللون هو تحمير الخضار

[@iraqia_baghdad4204]

غير نعرف شنو الخضروات؟؟🤦🏻‍♀️

[@chefamir]

مقادير الخضار بحسب الكمية الأشخاص
مثال لخمس أشخاص حضرتك محتاج
كيلو بقدونس. نصف كيلو كزبرة. نصف كيلو سبانخ. نصف كيلو كورات. ربع كيلو حلبة اخضر.
250 جرام فاصولياء ليا احمر
نصف كيلو لحم بقو أو غنم حسب الرقبة غنم مع لية احسن