قورمة سبزي او قورمة شبزي - شيف أمينة
Вставка
- Опубліковано 12 вер 2024
- .
@chef.amina
.
الطريقة
.
نحمس في زيت بصلتين ونضيف له الخضرة الجافة المخلوطة او الطازجه (بقل-كزبرة-بقدونس-شبنت-حلبة-سلق وجرجير اختياري) ثم نضيف البهارات (ملح وفلفل اسود وكركم وماجي) نضيف اللحم المسلوق وعصير ليمونة) ويترك على نار هادئة لمدة لايقل عن نصف ساعة) ونضيف له ملعقة أكل نشا يذوب بقليل من الماء ويترك لوقت التقديم ويؤكل مع رز أبيض او خبز وبالعافية
ملاحظة: ممكن اضافة ملعقتين من صلصة الطماطم وزيادة عصير الليمون في الأخير
حسب الرغبة
ملاحظة ثانية: نسيت احط ليمون اسود كم حبة ضروري بعد
عاشت ايدج
ممكن تعملي بالدجاج يعطيك العافيه
لعد نومي بصره وين ماكو ؟
يضبط معا الدجاج
كم الوقت حتى ينقع
وين المعجون ونومي بصره..طبخچ ناقص ومو حلو
هذا مو الطريقة الايرانية شنو هذا الخربطة حتى ما حمستى عدل
شنو مخاطيه لعبتي نفسي من السبزي كله وحق الله🤢🤮