СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПАНКЕЙК ХЛОПКОВЫЙ ЯПОНСКИЙ
Вставка
- Опубліковано 28 лип 2019
- Десертную сметану "Простоквашино" можно купить в магазинах и на сайте www.danonedirect.ru/ru/brands... . Доставка по Москве и МО.
РЕЦЕТ ЗДЕСЬ
alexmilana.com/recipes/desert...
_____________________________________________________
❗ЗАКАЗ ДЕСЕРТОВ В НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ❗
тел. 8-926-078-07-41
______________________________________________________
I N S T A G R A M / milana_melk
F A C E B O O K / alexandmilana
V K O N T A K T E alexandmilana
W E B S I T E www.AlexMilana.com - Навчання та стиль
Ингридиенты :
4 яйца
2 ст.ложки молока
70гр муки
50гр сахара
5гр разрыхлителя
ванильный экстракт
Не благодарите
В японском рецепте на 4 яйца идет 30 мл. молока и 60 гр. муки. Хотя даже разные японские рецепты немного разнятся количественно в составе. Но незначительно.
Владимир Кравцов в одной столовой ложке 15мл., когда их две, то это как раз ваши 30мл.
Ваниль Обезательно?
@@user-ch7lt8fy3e нет достаточно разрыхлителя
Спс
Спасибо, Миланка, за отличный и красивый рецепт!
Вы:Также очень важна граммовка.
Также вы: Здесь у меня сахарный песок,половину сахарного песка взбиваем с белками
В рецепте написано 50 грамм сахара, то есть половина это будет 25 грамм. Она просто не объясняет слишком очевидные вещи
@@user-fd3rj2vg1j привет мажна спрасит.
Берем половину белков 😂
@@user-fd3rj2vg1j ну Милана не отмеряла 25 грамм...она "на глазок" насыпала из чашки..Посмотрите сами.
Действительно,и она не сказала сколько граммов все лол
Спасибо за рецепт.Пробовала разные,но ваш самый лучший
Приготовил. Что сказать... На вид они действительно нежные, воздушные, но на вкус - что-то вреднее между бисквитом и омлетом. Оно и понятно, яйца преобладают в составе. Эффекта "вау" не было. Работать с кольцами из пергамента - муторно. Если разлить по всему диаметру сковороды - получится большой панкейк, который потом можно разрезать на порции. Так, на мой взгляд проще. Панкейки поднялись, но по мере остывания опускались. Минут через 5 после приготовления стали размером, как изначально сырое тесто. И кстати про тесто. Пока жарились первые порции, тесто расслаивалось на яичную пену и мутную жижу. Это все конечно снова можно вмешать, но воздушность теряется. Американские панкейки, на мой взгляд, проще и вкуснее.
Thank u, next, совершенно с Вами согласна!
Я делаю проще...замешиваю обычные оладьи на кефире и соде, а белки взбиваю так же, как в ролике, и потом подмешиваю в готовую массу для выпечки оладий. Даю отдохнуть тесту минут 10, а потом выпекаю на сковороде смазанной маслом.
Не заливаю сковороду маслом, а именно -смазываю!
(Обязательно не меньше 2-х яиц на 500 мл кефира)
@@user-ly7qb3ik9e
Подскажите, а желтки используете?
Спасибо.
@@user-zr9hh2rd4y, да. Желтки вмешиваю сразу. Только белки последними...предпоследней- сода.
Только и яйца беру крупные!
@@user-zr9hh2rd4y, ну, как...попробовали по- моему? 😄Классно, ведь..?
@@user-ly7qb3ik9e
Спасибо милая Милена!
Всё получилось просто СУПЕР!!!
Вот знаю, что такое никогда сама не приготовлю, т.к.рукожоп, но смотрю вас всегда ради эстетического удовольствия.))) Классно готовите.👍
Вы просто в себя не верите. Готовьте с любовью, если не получилось с первого раза, то можно попробовать сделать еще раз, а потом еще раз. Благо рецепт не самый трудозатратный в плане финансов)
p.s. Верю в ваш успех)
Я тоже рукожоп..... но очень хочется попробовать и сделать! Я о них так давно читаю и смотрю и тут Алекс и Милана их готовит.... может это знак🧐пора
вы в огромной компании, но говорят "глаза боятся, а руки делают" - давайте дерзнём!))
1509Lena давайте!!
У меня тоже руки не из того места, но я решилась приготовить, всё не так уж и сложно))
Приятная, настоящая,живая девочка! Естественно ведёт себя,смотреть и слушать одно удовольствие, а посмотреть рецепт по ссылке мне не сложно! Спасибо!
Огромное спасибо за рецепт! Я давно хотела приготовить, но стеснялась Вас попросить о рецепте 😇
Классно, надо попробовать 😋😋. Мне нравится, как Вы пробуете свои блюда, со смаком 😋😂👍
уже знаю, что буду готовить на завтрак в эти выходные :-)
Миланочка, умница, спасибо, какое-то чудо, обязательно приготовлю
Вы большая умница, всё очень вкусно рассказываете, смотреть Вас просто большое удовольствие,
Спасибо за рецепт обезательно приготовлю👍
Рецепт очень классный, все повторила. Легко и вкусно)
Так красиво!!! 🤤🤤🤤
Спасибо за рецепт, попробую, вы самый лучший кондитер в моей жизни
Умница. Золотые ручки!!!
Как у вас чудненько все получается...смотреть одно удовольствие🙏💞👌
Милана,ты прелесть! Вот не знаю насколько эти японские панкейки вкусные, для меня на вкус омлет. Но как ты преподносишь свои видео! На тебя смотреть одно удовольствие!🤩
Спасибо вам! С удовольствием смотрю ваш канал ❤
Супер рецепт😘
Миланочка примите моё восхищение вашим мастерством ! Такая молоденький девченочка и такая умничка в кондитерской деле все у вас так хорошо и красиво получается !
Красивые панкейки! Молодец!!!😋👍❤️🌹
Я очень люблю Вас! Люблю вас смотреть!!!
Получилось с первого раза) спасибо, очень вкусно 🤗
Посмотрела и пошла готовить)) у меня только получились, когда формочки из фольги сделала...))) эффект ваааау! Мерси Миланочка и Алексей😘😘😘😘
Миланочка, большое Вам спасибо за прекрасные рецепты! Вы маленькая фея!
Спасибо за эффектный рецепт !
Улыбайтесь,чтоб было вкуснее смотреть ...)
Красотень. Шикардос
Добрый вечер!
Я приготовила по вашему рецепту. Просто супер. Мои детки попросили еще. Спасибо большое за рецепт.
Миланочка Вы Ангел! 👏🎉🎆👏👏🎉🎆🎈👏🎉🎆😊😊😊😊😊Обожаю Вас! 👏👏👏👏👏
Приветик спасибо за вкусняшку 👍
Супер у меня молучилось спасибо вам😘
Супер!!!!❤❤❤❤
Как всегда, ЗДОРОВО!!!
Вы молодцы !! Просто супер!!
Спасибо милая тесто воздушное ,но я сделала как блины 🤩
Какая же Вы - Умница👍и Красавица👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍💕
Спасибо, действительно бисквит на сковородке. Но фруктовая сметана не впечатлила, лучше домашнее варенье с обычной сметаной.
Двумя словами бисквит на сковородке, супер обязательно попробую!!!
А порядок добавления ингредиентов обязательно именно такой?
БЛАГОДАРЮ. ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ МАСРЕР КЛАСС
Милана спасибо ❤️🌹
Шикарно👍умничка прекрасный рецепт,автору спасибо обязательно приготовлю.👏👏👏🌺🌺🌺
Я всі ваші рецепти додаю в кошик.і сьогодні дійшла черга до панкейок...получилось СУПЕР!дочка сказала що в мами получились геть як у тьоті)дуууже вкусні.ДЯКУЮ)))
Вы ешьте панкейки, а я пойду испеку оладушек
в результате в желудке одно и то же блюдо будет
Та тошнит уже от такого.
Вот вот и я люблю оладушки
Интересный рецепт
приятного аппетита:)
Классно, молодчина видео не растянуто, все доступно(, а то иногда смотришь как готовят и засыпаешь много фраз не нужных)
Молодец! Ну просто уматная девушка, очень позитивная! Спасибо за рецепт и хорошее нестроение!
спасибо огромное за рецепт, позитивчики )
Какая ж вы умница!
Ви молодець.
Благодарю!!!
Супер! Нежнее нежного))
Скрытая реклама очередной синтетики ;) А рецепт классный!!
Человек заработает жалко что ли ? А сметана с ягодой наверно тоже вкусно как и обычная )
Вот это интересно )
Привет. Супер
Рецептик
Милана - девочка-зажигалка! Подписалась чтобы заряжаться позитивом! Какая же ловкая умница!
Чудо рецепт!Чудесная девушка!😍🥰
Спасибо
Балдеж!!!! Только что напекла детям. Они в восторге)))) в очередной раз Спасибо, Милана!
Наверное, действительно нужно приготовить и попробовать))) а то похоже на мини бисквитики)))
Ого! У вас уже миллион подписчиков! ❤️ Поздравляю! Лучше поздно, чем никогда 🥂.
За эмоции.... настоящие.. .."живые"...."по деревенски "... ..100000000лвйков))))
Попробуем,
Люблю эту девушку. От нее мощный позитив
Спасибо! Я очень ждала от Вас такого рецепта! Кстати, макаронс получились с первого раза, вкусные!!!
Привет из Латвии💖 Спасибо за рецепт👍💯Когда-то видела как в японии готовят такие панкейки, в кафе каком-то... Там просто огромным черпаком тесто наливали и оно не растекалось.. С пергаментом идея хорошая, но усложняет процесс..
Super
Шикарно
Вот посмотрела я Ваше видео с маленькой дочкой, и ей страх как захотелось панкейков. Пошли мы значит на кухню и принялись к готовке теста т.к. все ингридиенты были дома. Радости дочки не было предела. Принялись мы к последнему этапу.....и на этом уже моя радость закончилась. После переворачивания панкейков они упали как блин, "ничего страшного" подумала я и жарила дальше. В этоге они НЕ прожарились. Но я не сдалась и спалила ( в прямом смысле этого слова) еще 2 порции этих супер блинов. Короче, ребенок в растроеных чувствах я в ярости, выкинула все оставшееся тесто.
Ну их нафиг эти панкейки, пойду печеньки с чаем лупану.
К Вам притензий нет, это я рукожоп. ☝️😉😁
Никогда выпечка не получалась у меня,но данный рецепт что то волшебное,рецепт идеалтный по нему теперт готовлю
Главное, с таким количеством теста не пересесть.😊👏👏👏
друзья,мы заелись,по большому счету-жареный бисквит,но неужели жареные оладьи лучше для ребенка,мне кажется --нет!Огромное спасибо Милане за рецепт-вкусно,полезно и душевно
оооо боже. теперь я хочу жбан такой метаны. хорошо вписали, лайк. Плюс знаю теперь что на годовщину утром готовить. Спасибо за рецепт
Спасибо! У меня есть силиконовые кольца- теперь буду знать им применение.
есть и получше
А сколько их получается?
Бисквит на сковородке)). А я думала, что будет, если я приготовлю бисквит не в духовке, а на сковороде. Оказывается японские панкейки.
омлет)
@@user-he6zi5nd7q омлет без муки делают
Ну это если сравнивать ваши пельмени и гедза, абсолютно разные вещи же
лайк за секреты
Спасибо за рецепт! А можно использовать рисовую муку?
рисовую муку лучше использовать в отдельных для нее рецептах. если нет то все будет ломаться.
жарено"-пареный бисквит,но очень аппетитно🤗🍯🥞
Волшебница
Это ооочень вкусно! Сын посмотрел, и сказал "ни чего не знаю - делай"))). Придется делать) Какие же, они, красивые и аппетитные. Большое спасибо за рецепт.
"ничего" пишется слитно... Пора бы знать, тётя...
@@Moravia602
А вам не все равно, кто и как пишет, маленький? Смысл понятен, остальное, малыш, не наше дело, крошка бро.
@@user-no5kg2vi2r , нет, мне не всё равно! По стандартным правилам хорошего тона неприлично писать неграмотно в публичном месте. Вам же не придет в голову ковырять в носу и в зубах на глазах у общественности. Почему же вы считаете, что чья-то неграмотность должна вывешиваться на всеобщее обозрение?
"Чилавеку свойствинна ошыбацца" - смысл понятен, и ладно?)) Курица....
@@Moravia602
Мне не придет в голову обсуждать это. Вам совет: читайте Чехова. Хотя бы)
@@Moravia602
И получше узнаете о правилах приличия. К примеру)
Вы супер😘
Молодец 🥰мы вас любим🤗
Вот они какие - бездрожжевые оладушки ☺️
Без дрожжевые оладушки готовятся очень легко. Рецепт: 300мл кефира, 1-1,5 ч.л соды и соли, 3ст.л сахара, 1.5 ст. Муки. Получаются очень пышные оладьи.
Класс.
Почему не пишите рецепт под видео!!!пипец как неудобно куда-то на какие-то сайты переходить!!!! Посмотрел состав продуктов и уже понятно-печь или не печь,смотреть видео или нет!!! Рецепт хороший,но за отсутствие описания под видео-минус.
Точно .
Потому что они раскручивают свой сайт рецептов
По моему дураку ясно, зачем они это делают
@@irenbetts6728 да, вроде бы все понятно, но неудобно
@@user-ut4vi7wb4h да мы вот такие
@@user-ut4vi7wb4h когда человек смотрит рецепт в описании видео, человек решает вопрос продуктов которые ему доступны. А если Нет именно Того что Нужно, ищет другой вариант.
Подскажите пожалуйста, а возможно ли их на противень и в духовку чтоб сразу сделать большое количество, если необходимо? Или это уже будут не панкейки?
Ребята, у вас на сайте написано: "Яйца взбиваем с половиной сахара. Желтки со второй половиной сахара."
Исправьте "яйца" на "белки"
да им похрен_)__ они так и не исправили))
@@botrandir Похоже, что да и комментарии никто не читает :-)
Милана, вы молодец
Умничка!)
Мне понравилось сравнение "как мох".. Очень интересные у вас ассоциации
Вы очень позитивная!!!! 😊 Спасибо за рецепт!!! Получился супер!!!!! Кольца нарезала тоже из пергамента и скрепила сверху степлером 👌хорошо держал форму и снимать тоже легко!
Сколько панкейков получается с 4-х яиц ?
Попробовали. К сожалению, нам показалось, что не стоит усилий( по вкусу как омлет
Что то вы неправильно сделали, вообще непохоже на омлет
@@ngektor666 у меня многим знакомым, когда в Японии были, показалось похоже на омлет)
Лучше американскии панкейки
Нужно ванилина побольше
@@ngektor666 а у Вас получилось?) Я сегодня буду готовить
Да крассивые пантейки и спосибо за рецепты указанные .
Пантейки, спосибо 🤣🤣🤣
На один раз, вау сказать не могу!
ЖазакаАлЛаһу хойран.