Sauce tartare étape par étape
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- Опубліковано 13 тра 2023
- Sauce tartare étape par étape - Recette facile et délicieuse
Les ingrédients:
25 cl d'huile de tournesol
2 jaunes d'oeuf
1 cuill à soupe de moutarde
1 cuill de câpre
8 cornichons
1 échalotte
sel poivre
Description: Bienvenue sur ma chaîne UA-cam, où je vous présente aujourd'hui ma recette de sauce tartare maison. Cette sauce classique est le complément parfait pour accompagner vos plats de poisson, fruits de mer ou même des légumes. Suivez attentivement les étapes de cette vidéo pour préparer une sauce tartare savoureuse en un rien de temps.
Dans cette vidéo, je vous guiderai pas à pas à travers chaque étape de la préparation de la sauce tartare. Vous découvrirez tous les ingrédients nécessaires, des astuces pratiques et des conseils pour obtenir une texture onctueuse et un goût équilibré. Cette recette convient à tous les niveaux de compétence en cuisine, des débutants aux chefs expérimentés.
Pour commencer, nous utiliserons des ingrédients frais et simples que vous pouvez facilement trouver dans votre cuisine. Je vous montrerai comment préparer la base de la sauce avec de la mayonnaise maison, en vous expliquant comment obtenir une consistance crémeuse et une saveur délicate.
Ensuite, nous ajouterons des condiments tels que des cornichons hachés finement, des câpres, de la moutarde et des herbes fraîches pour donner une touche de fraîcheur à notre sauce tartare. Vous apprendrez également quelques astuces pour ajuster les saveurs selon vos préférences personnelles.
En suivant attentivement mes instructions, vous obtiendrez une sauce tartare parfaite, prête à être dégustée. Vous pourrez l'accompagner avec vos plats préférés, tels que des filets de poisson grillés, des crevettes ou même des légumes croquants. Cette sauce ajoutera une touche de saveur et de fraîcheur à vos repas.
N'oubliez pas de vous abonner à ma chaîne pour ne manquer aucune de mes délicieuses recettes. Partagez cette vidéo avec vos amis et votre famille, et laissez-moi un commentaire pour me faire savoir si vous avez apprécié cette recette de sauce tartare. Bon appétit et à bientôt dans ma prochaine vidéo gourmande ! - Фільми й анімація
Bonjour Juju,
Hummm…une « tite »merveille cette sauce, à cuisiner très vite 😋 Encore merci Juju 👍🌻😍🎶🎶
Bonjour,
Merci pour le commentaire.
Belle journée à vous
Cette sauce ça doit être une dinguerie mélangé avec de la bavette ou filet de bœuf coupé au couteau pour un tartare express 👌🏻 merci chef 👩🍳
Oui 😉👍
Super
Salut Juju,
Héhéhé ! Avec une cote de bœuf, comme celle que tu nous avais fais en vidéo par exemple 😋😉
Oui ça peut être une bonne idée de recette vers les beaux jours
J adore cette sauce.... même en hiver 😂😂😂
Merci beaucoup pour le partage 🙏🙏
😉👍🏻
J'adore vos petits conseils pour vos recettes merci ❤
Avec plaisir
merci juju un vrai cuisinier goute!!!! recette top et simple
Bonjour,
Merci pour le commentaire.
Belle journée à vous
Bon et bien pour nous dans l hémisphère nord Parisien
on vas attendre les beaux jours 😁 et puis ' A table ' avec une bonne cote de bœuf voir un bel onglet bien épais au BBQ ou peut être même un poisson pourquoi pas et tout cas merci Juju pour cette nouvelle sauce , bonne semaine . 😉
Merci
Bonne semaine
Un plaisir comme a chaque fois
Merci 👍
Je suis fan de cette sauce. Avec une fondue bourguignonne hum hummm ! merci
Oui exactement une excellente sauce pour une fondu
l'une de mes sauces préférées … 😍
😉👍
@@AtableJuju et je constate avec plaisir que je la fais correctement 🤣🤣🤣
Nickel
Salut Juju ! ça tombe bien je fais un fish & chips prochainement ! bon d'abord le welsh 🤣Les abonnements progressent c'est cool ! bon dimanche
Nickel avec le fish and chips.
Merci
salut Juju, c'est greg :)
Salut Greg
merci chef
Avec plaisir
Bonne soirée
Merci pour la recette. Elle est très bonne. J'ai mis la moitié des ingrédients j'ai pas ajouter beaucoup d'huile et j'ai tout mixé.
Excellent merci
Merci pour cette recette
Avec plaisir Bonne soirée
Avec plaisir Bonne soirée
Avec des grillades ! Le top
Peux tu tourner une vidéo sur la recette du 🌞!😘
Le sourire fait venir le soleil ☀
Merci Juju
Avec plaisir
Bonjour Juju, j'adore cette sauce qui va avec beaucoup de plats mais j'ai une petite question: Pour cuire les jaunes qu'ils soient plus digestes, tu ne mets pas soit un filet de citron soit un filet de vinaigre? Merci🙂
Si possible au vinaigre.
Bonjourn je vous contatce pour savoir si on est obligé de mettre de la capre pour la sauce tartare???
Merci!!!
Bonjour,
On fait ce qu'on veut en cuisine c'est le but de cuisiner maison.
Merci pour le commentaire.
Belle journée à vous
Excellent comme d' habitude 😊. Tu penses que l' on peut la garder combien de temps au frigo ?
4 à 5 jours environ
Bonne semaine
Salut juju d autre recette de sauce pour les grillades de cette été, sauce barbecue, pour le poisson etc etc
Yes je vais faire une série de sauce je pense..
Gg
👍🏻
On peut mettre autre chose que la moutarde ?
On peut adapter les recettes à son goût sans problème