Морозим кефир, получаем СЫР!1! Простой, но очень вкусный.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 чер 2024
  • / grillkov
    grillkovk
    Ингредиенты:
    Кефир
    Морозилка
    Содержание:
    00:00 Начало
    01:29 Начало начал
    6:04 Пробуем
    09:25 Бла Бла Бла
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 1,6 тис.

  • @Grillkov
    @Grillkov  3 роки тому +498

    Ребят! Я отвечаю, крутейшая тема. В ролике не сказал, но...сделал с малиновым вареньем, добавил в блины. Кайф. П.с. Про мега сырный суп помню. Про экспертизу тоже помню, есть продвижки. Скоро расскажу, думаю что скоро выпустим видос. Меня никто не купил, я уже рассказывал причины.

    • @MixDrink
      @MixDrink 3 роки тому +1

      Ты же говорил что Наталья тебе тетя?.. у меня с родной тетей разница в 12 лет, так она мне как сестра )))

    • @user-vz4cb6ob3f
      @user-vz4cb6ob3f 3 роки тому

      С вареньицем самое то👍или оладушки или блинчики.

    • @user-wx9vi7fo4h
      @user-wx9vi7fo4h 3 роки тому +1

      Алексей когда результаты экспертизы? Хватит обманывать!

    • @user-dj2jr7df4h
      @user-dj2jr7df4h 3 роки тому +6

      вот грилькофф офигеет, когда узнает, что из сыворотки тоже сыр готовят)
      Адыгейский)
      правда, насколько я знаю из молока..
      Но кто запретит провести эксперимент..)

    • @user-xu9wq8zi9y
      @user-xu9wq8zi9y 3 роки тому +9

      После слов «меня никто не купил», в воздухе повисло «а жаль!». Сразу представилось, что ты плюшевая игрушка, оставшаяся в магазине, когда всех других разобрали :D А если серьезно, знаем, помним, ждем. И ты молодец, сяп за душевный контент.

  • @GoodmanShow
    @GoodmanShow 3 роки тому +863

    наконец то рецепт который я смогу повторить

    • @kolyn8888
      @kolyn8888 3 роки тому +2

      😁

    • @gray797
      @gray797 3 роки тому +5

      Запеканку из картохи сделай, мы с женой за 15 минут все схомячили) дольше готовили)

    • @Roma4e
      @Roma4e 3 роки тому +1

      Ахаха

    • @DS-pk7et
      @DS-pk7et 3 роки тому +1

      Други! Подпишитесь на мой канал, я делаю обзоры на фильмы
      *помогите бомжу*

    • @Grillkov
      @Grillkov  3 роки тому +22

      Бро! Я уверен, ты можешь большее)

  • @Irina-pg5sr
    @Irina-pg5sr 3 роки тому +46

    Я такой сыр готовлю давно и больше всего нравится версия укроп+чеснок+черный перец, но соли добавляю больше, чем в данном рецепте) это правда ооооч вкусно!

  • @user-bx6up8hu9t
    @user-bx6up8hu9t 3 роки тому +91

    В середине этого видео мне реклама сыра Hochland вылезла. Они уже запаниковали, что потеряют клиентов🤣

  • @CatReen
    @CatReen 3 роки тому +647

    Сегодня продажи кефира по стране взлетят :)

    • @user-gp9vu1lz5k
      @user-gp9vu1lz5k 3 роки тому +4

      👍👍👍

    • @Evil_God
      @Evil_God 3 роки тому +5

      6 пачек взял ))

    • @sparrowhawk6926
      @sparrowhawk6926 3 роки тому +14

      а творожного сыра упадут.

    • @west1394
      @west1394 3 роки тому +4

      а продажи сыра упадут😂

    • @LustigMAD
      @LustigMAD 3 роки тому +10

      в " пятёрочке " возле дома уже кефира нет)) мне не хватило!

  • @LustigMAD
    @LustigMAD 3 роки тому +300

    предлагаю " раскулачить " Наташу на рецепты, чую там много любопытных идей!!!!!

    • @nugfor1862
      @nugfor1862 3 роки тому

      чую накахару

    • @1trumat197
      @1trumat197 3 роки тому

      Подскажите невнимательному, Наташа же его жена?

    • @LustigMAD
      @LustigMAD 3 роки тому +2

      @@1trumat197 сестра

    • @user-vo3oj3mh5e
      @user-vo3oj3mh5e 3 роки тому +1

      @@1trumat197 кузина.

    • @user-uk6gs7fg3j
      @user-uk6gs7fg3j 3 роки тому

      Именно!!!

  • @Vorobey1996
    @Vorobey1996 3 роки тому +51

    Люди в древности: придумали творог
    Люди 21 века: О, да это ж сыр!

    • @user-ot1oy6zo6y
      @user-ot1oy6zo6y 2 роки тому +5

      В некоторых деревнях творог называют сыром например в Орловской области ,сырники они же твороженики.

    • @user-be1xs5cm9h
      @user-be1xs5cm9h 2 роки тому +1

      Творожный сыр..

    • @Vazgen_Surminov
      @Vazgen_Surminov 2 роки тому +2

      В принципе творог тоже сыр

    • @starvingamnesier
      @starvingamnesier Рік тому

      творог это разновидность мягкого сыра

  • @da3dpanepma255
    @da3dpanepma255 3 роки тому +2

    Повторил - получился просто хороший творог. Кефир использовал ДВД 3,2. В принципе примерно так мы и готовим домашний творог - берем разливное цельное молоко, заквашиваем кефиром, потом отстаиваем пока твердая масса не всплывет и через марлю сливаем и сушим. Здесь то же самое только быстрее - ненужно подогревать молоко и заквашивать, ненужно отстаивать так как у вас берется готовый кефир а заморозка позволяет ускорить отделение сыворотки. Итоговый творог получается дешевле и вкуснее покупного не говоря про то, что на рынке куча поддельного творога.

  • @user-rb1uf7sh8u
    @user-rb1uf7sh8u 3 роки тому +24

    Я тоже не знал, спасибо Наташе и тебе Алексей 🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍

  • @user-mu3dx2ey6u
    @user-mu3dx2ey6u 3 роки тому +32

    Я считаю что дело совсем не в жирности, а в производителе. Кефир от разных производителей, получается по разному. Плюс ко всему из этого получается шикарный крем для тортиков.

    • @user-po1pk3mv2z
      @user-po1pk3mv2z 2 роки тому +1

      Да, рецепт пожалуйста....

  • @shtack83
    @shtack83 3 роки тому +1

    Просто офигенно!!!!! Благодарю! Я не знал! Еще раз, благодарю! Наташа вперед!

  • @user-nq7hf1gj3y
    @user-nq7hf1gj3y 3 роки тому +1

    Спасибо, Алексей! Шикарная тема.

  • @Mary48
    @Mary48 3 роки тому +22

    Подорожание цен... они не только растут, но и дорожают!
    Делала из кефира 2,5, отлично получилось. Кефир в полиэтиленовом мешке еще удобней. В морозилке месяца два валялся, забывала о нем иногда.

  • @yarikhuyarik13
    @yarikhuyarik13 3 роки тому +3

    Да это де гениально! Натаха, спасибо

  • @liverbro3296
    @liverbro3296 3 роки тому +1

    Класс! обязательно попробую!спасибо Наташке!

  • @sexkzkz
    @sexkzkz 3 роки тому

    Наталье большое спасибо за рецепт, прям сейчас и попробую! Благодарю за контент, смотрю всегда с удовольствием, "балобольство" не перематываю ))Вкусы совподают процентов на 85 а за новогодние рецепты особая благодарность

  • @AkMan159
    @AkMan159 3 роки тому +6

    Спасибо за рецепт Лёха, сегодня попробую повторить)

  • @OrcusGanimed
    @OrcusGanimed 3 роки тому +20

    Технология если не ошибаюсь называется крио фильтрация. Похожий метод можно использовать при изготовлении прозрачных соков.

  • @sergeizuykov9528
    @sergeizuykov9528 3 роки тому +1

    ЛёхманМэн спасибо большое за рецепты, с большим удовольствием смотрю твои работы и часто практикую, домашние очень довольны! 👍

  • @user-of9yu9ef6c
    @user-of9yu9ef6c 3 роки тому

    Пошёл за кефиром!
    Наташе спасибо за рецепты!огромное
    И тебе за видео,за то что делиться и радуешь нас годнотой!!

  • @eveeve8852
    @eveeve8852 3 роки тому +4

    Я тоже не знала о таком рецепте) спасибо большое! 🤗

  • @meridiumfreeman87
    @meridiumfreeman87 3 роки тому +25

    Все продавцы творожного сыра:
    -Лёша, ты чяво налеляль!?!?!?

  • @themynameviktor
    @themynameviktor 3 роки тому

    Лех, спасибо! Все получилось и просто прекрасный вкус! Наташе респект! Побольше такого бы 💪🏻

  • @user-fy4pj2gn9b
    @user-fy4pj2gn9b 3 роки тому +8

    ПИХАЮ КЕФИР В МОРОЗИЛКУ... Наташе спасибо!!!

  • @HymenTor
    @HymenTor 3 роки тому +13

    Ставлю халапешку этому рецепту, и беру на вооружение. Из сыворотки сделать блины, и внутрь этого сыра - завтрак/обед/ужин готов

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy 3 роки тому +8

    Привет! Да это прикольно получилось, спасибо вам.

  • @Evlampy343
    @Evlampy343 3 роки тому +1

    Офигеть, это какое то волшебство. Я в шоке от этого сыра, очень вкусно. Алексей. Наташа, спасибо))

  • @n.i.n.j.a_c.f.
    @n.i.n.j.a_c.f. 3 роки тому

    Спасибо, максимально просто! Наталья, обязательно делись такими рецептами с ребятами))

  • @user-ec3jx2tj5s
    @user-ec3jx2tj5s 3 роки тому +12

    Ооочень круто)) сделаю любимому обязательно с грибочками и с лососем.

  • @user-kn9yq7kh6z
    @user-kn9yq7kh6z 3 роки тому +5

    Да, сыр получается обалденный, давно делаю такой. Ещё можно из ряженки делать, тоже прикольно) А добавки вообще можно любые, кому что нравится, хоть сладкую, хоть солёную. Универсальный продукт! Спасибо за видео

    • @user-si1lk5ts3v
      @user-si1lk5ts3v 3 роки тому

      А с кефира не кисло получается?

    • @user-kq6td9fi6w
      @user-kq6td9fi6w 3 роки тому +1

      @@user-si1lk5ts3v чем выше жирность тем некислее получается, более сливочный вкус. Самый нейтральный из 2,5%

  • @serjlyk497
    @serjlyk497 3 роки тому

    Спасибо Наташе за этот рецепт. Умница.

  • @evgeniya5829
    @evgeniya5829 3 роки тому

    Какая Наталья молодец! Гениально и просто. Обожаю сыр

  • @fefelkaa
    @fefelkaa 3 роки тому +10

    Сделала уже третью порцию! Оч вкусно с вялеными томатами, и ложечку масла из банки томатов в сыр 😍 С соусом песто тоже кайф!

    • @playman78
      @playman78 3 роки тому

      И как у вас получился творог? Я сколько не делал, консистенция густой сметаны.

  • @user-nr6ei8qk4j
    @user-nr6ei8qk4j 3 роки тому +83

    Интервью Гордона:
    -"Чем вы отделяете сыворотку?"
    -"Марлей."
    -"Боб?"
    -"Ну, типа."

  • @user-zo4gz2ul4y
    @user-zo4gz2ul4y 3 роки тому

    Спасибо Наталья. Обязательно проверю и напишу отзыв.

  • @Mr.Andorphin
    @Mr.Andorphin 3 роки тому

    Для меня этот рецепт является охрененным открытием !!!
    Спасибо!

  • @tataluga7055
    @tataluga7055 3 роки тому +32

    Леша, реально новое для меня!
    P.S. Балабольства мало. Делай ролик не менее 20 минут, а то не успела поесть!

  • @skyhuman4594
    @skyhuman4594 3 роки тому +4

    Лёшка и Наташенька, спасибо за рецепт. Не первый год смотрю, часто пользуюсь вашими кулинарными идеями. Но творожный сыр из кефира - просто отвал башки))) Да ещё и с вялеными помидорками, которые мы тоже делаем дома. Обязательно изготовлю:)

  • @user-zy3xv9eg8i
    @user-zy3xv9eg8i 3 роки тому +1

    Сегодня сделал. Это песня! Спасибо Наташе за рецепт!💝

  • @alexboroda2056
    @alexboroda2056 Рік тому

    Класс! Спасибо Наташе! )

  • @gray797
    @gray797 3 роки тому +22

    Блин, Леха! Я сидел, ел спокойно, потом хотел прилечь. Нет, ни хрена, побежал в магаз за кефиром)

  • @plotnik1982
    @plotnik1982 3 роки тому +100

    пошел поставил кефир в морозилку. хоть и рукажоп но думаю справлюсь. Леха, Наташа спасибо за рецепты и веселое балабольство))

    • @user-dd5ih4et1r
      @user-dd5ih4et1r 3 роки тому

      Справился?

    • @plotnik1982
      @plotnik1982 3 роки тому +4

      @@user-dd5ih4et1r да, получилось!

    • @user-yl9kc7fr6r
      @user-yl9kc7fr6r 3 роки тому

      тоже вчера посмотрел рецепт) пошел с работы в магаз, купил два пакета кефира. утром уже положил в марлю таять).
      вечером будет результат).

    • @nihilist2783
      @nihilist2783 3 роки тому +1

      @@user-yl9kc7fr6r И какой отзыв о данном продукте?

    • @user-yl9kc7fr6r
      @user-yl9kc7fr6r 3 роки тому

      @@nihilist2783 отлично получилось) дома все оценили эту вкусноту))

  • @user-cz1df8rk3i
    @user-cz1df8rk3i 3 роки тому +1

    Так, пробую!
    Спасибо за рецепт. 👍🔥

  • @PAIN666PAIN666
    @PAIN666PAIN666 3 роки тому +1

    не знала, что можно так сделать. спасибо за шикарный рецепт, пойду делать))))🔥🔥🔥

  • @victorkrumer3172
    @victorkrumer3172 3 роки тому +29

    Фонд золотых цитат: я как портвейн- становлюсь только дольше.

  • @miskarisa2725
    @miskarisa2725 3 роки тому +6

    Старая тема , сосед по квартире так делает уже несколько лет , лайк прожал

  • @lexamoonshiner2166
    @lexamoonshiner2166 3 роки тому

    Удивляет!!!!! В очередной раз. Спасибо за идею!

  • @petersburgsummerresident2311
    @petersburgsummerresident2311 3 роки тому

    Леша! Привет даже и не думал , что так можно. Наташе большой РАХМАТ!!!! Ну и тебе тоже... Огромное спасибо!

  • @user-qd2ol9rd4h
    @user-qd2ol9rd4h 3 роки тому +4

    Отличный рецепт.
    Из сыворотки от кефира жена сделала блины, сыр положили в блины, получились блинчики с сырной начинкой :-)

    • @andreyklimantiev6900
      @andreyklimantiev6900 3 роки тому

      А как именно из неё блины делать? Что ещё добавлять непосредственно к сыворотке?

    • @user-ll6lp6ig2o
      @user-ll6lp6ig2o 3 роки тому

      @@andreyklimantiev6900 как обычно. Яйцо, муку, соль, немного сахара, соду. Забейте просто «блины на сыворотке» рецептов куча

  • @user-dz5lp2fb8e
    @user-dz5lp2fb8e 3 роки тому +3

    ООО, спасибо!!! Вот это я точно повторю, обожаю творожный сыр, но пипец как затратно, тем более мы кефир не пьем, иногда после постряпушек остается и хз че с ним делать, агнище просто!

  • @user-kq6td9fi6w
    @user-kq6td9fi6w 3 роки тому +1

    Давно так делаю, такой сыр и сам по себе вкусный, и с добавками и как основа для крема👍

  • @user-bj7hc8fi8o
    @user-bj7hc8fi8o 3 роки тому

    Сегодня сделал. Получилось неплохо. Подсолил адыгейской солью, добавил сухой чеснок, сухой базилик, сладкую паприку и огурца немного. Смели всё. Супруга сказала что теперь постоянно будет поставлять мне кефир для заморозки!
    Спасибо за рецепт!!!

  • @aapn4742
    @aapn4742 3 роки тому +153

    мне кажется удобнее всего когда кефир в пакетах)

    • @BudemFest
      @BudemFest 3 роки тому +3

      Из пакетных херня полная получается сравнивал, чем лучше кефир тем лучше жижа получаемая

    • @user-dy6yv3fh2f
      @user-dy6yv3fh2f 3 роки тому +3

      У нас фермерский привозят в стаканах по поллитра-еще легче крышечку снял и выдавил его оттуда

    • @clashofclans7444
      @clashofclans7444 3 роки тому +6

      @@BudemFest я из РБ, у нас офигенный кефир в пакетах, рецепт старый, давно так делаю

    • @keitoyuri4380
      @keitoyuri4380 3 роки тому

      @@clashofclans7444 я на тирамису так сыр делаю.

    • @hurricane-1836
      @hurricane-1836 3 роки тому

      @@clashofclans7444 с молоком и творогом тоже самое кстати, всегда смотрю чтобы срок годности не месяц был) Одно время сырники часто делал, брал рандомный творог, потом попался "домашний" (в обычных пакетах), очень вкусные вышли, сначала подумал, что с пропорциями муки сахара подгадал, как в итоге вышло, дело было в самом твороге. Теперь всегда когда беру молочку, смотрю на сроки годности. В обычном виде может и не сильно отличается, но вот если выпечка какая, просто - небо и земля.

  • @dmitry.4021
    @dmitry.4021 3 роки тому +11

    Ого, ничосе! Интересный рецепт. Еще нигде не видел и не слышал про такое... Надо пробовать!👍

  • @kurasha2508
    @kurasha2508 3 роки тому

    Спасибо Лех обязательно попробую !🔥

  • @shut810
    @shut810 3 роки тому

    Очень круто, спасибо Алексей, обязательно повторю

  • @user-xz2gp9dt4t
    @user-xz2gp9dt4t 3 роки тому +6

    Продолжаем собирать Наташу по частям))

  • @lex612m
    @lex612m 3 роки тому +86

    Берём кефир в мягкой упаковке ,морозим отрезаем уголок и подвешиваем, марля не нужна.

    • @user-de4qo3yd3p
      @user-de4qo3yd3p 3 роки тому +10

      Гениально!👍

    • @lex612m
      @lex612m 3 роки тому +5

      @@user-de4qo3yd3p Нет,лентяй .марлю стирать не хочу

    • @coze310
      @coze310 3 роки тому +2

      Дак сывороткой все и забьет,уголок бесполезен

    • @lex612m
      @lex612m 3 роки тому

      @@coze310 замороженный пакет,вытечет, утром новый буду вешать.

    • @lex612m
      @lex612m 3 роки тому +1

      @Barry Lazovsky Вариант, но сыворотку надо собрать либо на блины либо на мажитель. Утром попробую иголкой.

  • @nuts3975
    @nuts3975 3 роки тому

    Спасибо за годноту. Обязательно попробую.

  • @nolagpro8930
    @nolagpro8930 3 роки тому +1

    Приготовил, от магазинного творожного сыра почти не отличить, а вариаций вкуса множество. Спасибо за рецепт

  • @iSalgerd
    @iSalgerd 3 роки тому +7

    Ну наконец-то я смогу повторить рецепт!!! Заморозь разморозь🤣

  • @Ufa_Krasavchik
    @Ufa_Krasavchik 3 роки тому +215

    А кто-то до сих пор ждёт репецт апельсинового сока

    • @user-qo8hg9zf8h
      @user-qo8hg9zf8h 3 роки тому +23

      Бедолага этот кто-то. Сидит смотрит на апельсин. на пустой стакан. И ждет рецепт получения сока.)

    • @user-zm6vp6cc9g
      @user-zm6vp6cc9g 3 роки тому +25

      А кто то до сих пор ждет результатов лабораторной экспертизы )

    • @dmitry.4021
      @dmitry.4021 3 роки тому +4

      его что, тоже в морозилку? 😉

    • @Ufa_Krasavchik
      @Ufa_Krasavchik 3 роки тому +8

      @@dmitry.4021 да
      Сыр из апельсинового сока

    • @user-ok5fj7lm9i
      @user-ok5fj7lm9i 3 роки тому +3

      Дык этих рецептов куча, сам делал из трех апельсинов 5 литра сока, не думаю что у неё какой-то оригинальный

  • @BigNik1970
    @BigNik1970 3 роки тому

    Спасибо ценный рецепт. Опробуем.

  • @katyastsepaneyeva9939
    @katyastsepaneyeva9939 3 роки тому

    Благодарю за рецепт! Истеклась слюнками пока досмотрела,побежала за кефиром🤤

  • @user-mh7di8ro5t
    @user-mh7di8ro5t 3 роки тому +10

    Я только достала кефир для такого рецепта, зашла в Ютуб, а тут он 😂

  • @34k745
    @34k745 3 роки тому +5

    Я так давно делаю, для крема вообще отлично

    • @user-ox9pz9tl6t
      @user-ox9pz9tl6t 3 роки тому

      Для какого крема?,если не секрет.

    • @34k745
      @34k745 3 роки тому

      @@user-ox9pz9tl6t крем для торта, сыр взбить со сгущёнкой, вкуснятина

    • @user-ox9pz9tl6t
      @user-ox9pz9tl6t 3 роки тому

      @@34k745 спасибо

  • @user-yk8og5ui9k
    @user-yk8og5ui9k 3 роки тому

    Лёша, Спасибо за рецепт. Всё получилось. Приправу добавляла томат- оливки. Очень вкусно, покупной сыр отдыхает ....

  • @user-lj1pu4en2r
    @user-lj1pu4en2r 3 роки тому

    Обязательно попробую, спасибо за рецепт!))

  • @user-gr2zb8rk9d
    @user-gr2zb8rk9d 3 роки тому +11

    Вяленые томаты, Леха тебе отдельное спасибо за рецепт, пельмешки пробовал жарить на масле от Вяленых томатов? Ааа? Это бомба. Рецепты в данном ролике обязательно попробуем. Наташе отдельный привет, цюлюю за кадром))

    • @user-dy6yv3fh2f
      @user-dy6yv3fh2f 3 роки тому +3

      Я обычно трачу такое масло на греночку белую из багета люблю или чиабатты, подсушил, чесночком натер, маслицем смазал -кисточкой Силиконовой удобно и уже можно кушать особенно с каким нить крем-супом песто сверху чуть добавить ещё лучше

  • @user-ru2mw5ii5y
    @user-ru2mw5ii5y 3 роки тому +7

    Мы сырники так делаем, кефир в пакетах надо брать проще всего доставать после заморозки...

  • @user-sn9hu5kn9x
    @user-sn9hu5kn9x 3 роки тому

    Попробовал. Огонь👍. Просто и очень вкусно!!!

  • @globusec1
    @globusec1 3 роки тому

    Леха спасибо!!! получилось огонь!!!

  • @a.ankira
    @a.ankira 3 роки тому +8

    «Мы здесь всё обнулили....»
    Поржала.

  • @MLRDov
    @MLRDov 3 роки тому +20

    Прочитал сначала: "Новое видео на канале Грильков: Курим кефир..."

    • @akvddrv
      @akvddrv 3 роки тому

      выдыхай бобёр

  • @user-vp2kq8tw1m
    @user-vp2kq8tw1m 3 роки тому +2

    Рецепт огнищщщщееее! Обязательно повторю!

  • @user-sm5jd6sd1t
    @user-sm5jd6sd1t 3 роки тому

    Очень приятный ролик!! успехов вам и спасибо за рецепт!!!!!

  • @user-uo2in7gf3l
    @user-uo2in7gf3l 3 роки тому +4

    Блин)) Сто лет живи сто лет учись :))

  • @aurdraig
    @aurdraig 3 роки тому +31

    Я делаю из ряженки 4% и ем так, без всякого.

    • @treasirRUS
      @treasirRUS 3 роки тому

      Ооооооо, значит из ряженки тоже получится. А то я кефир терпеть не могу, а ряженку люблю

    • @aurdraig
      @aurdraig 3 роки тому +3

      @@treasirRUS только берите пожирнее, выход будет больше

    • @user-cf1rb3fi1p
      @user-cf1rb3fi1p 3 роки тому

      @@treasirRUS Все носители «знака зверя» - пасПОРТа - конклюдентно подписали кровью «фаустовский договор».
      «Незнание не освобождает от ответственности».
      Ответственность на данном этапе развития Человечества лежит на всех вместе и на каждом в отдельности.
      Исторически сложилось так, что есть шанс расторгнуть данный «договор», восстановится в Правах Человека,начать Жизнь в новом Мире! И это осуществимо только объединившись!
      Надо успеть «вписаться в поворот»до 2021-03-17 ознакомьтесь с Каноном 26 CODEXа CANONICI.
      Никому не удастся отсидеться в безнаказанности. Ответственность настигнет каждого.Ваш выбор,в каком ключе она проявится: в отрицательном - уголовное наказание,либо положительном - что и как,ты делаешь сегодня,во имя спасения Человечества. Выбирай! t. me /HAIIIC OIO3_ 1_2

    • @user-do7hw3mk9d
      @user-do7hw3mk9d 3 роки тому

      @@user-cf1rb3fi1p Все давно определились.

  • @tashakrass5170
    @tashakrass5170 3 роки тому

    За таймкоды отдельный лайк, Леш! Круто! Надо попробовать)

  • @Andrey_Menkovich
    @Andrey_Menkovich 3 роки тому

    Круто. Обязательно попробую сделать.

  • @user-mb4gw3vd4y
    @user-mb4gw3vd4y 3 роки тому +27

    В наше нелёгкое время-рецепт бомба.Леха ,побольше таких сюжетов !!!

  • @CTEnAHOFF
    @CTEnAHOFF 3 роки тому +67

    Только доел такой сыр. Делал с оливками и зеленью. Понравилось

    • @hlamobot
      @hlamobot 3 роки тому +1

      Размораживать в холодильнике?

    • @user-kn9yq7kh6z
      @user-kn9yq7kh6z 3 роки тому +4

      @@hlamobot я просто на окно ставлю и забываю до вечера. А если хотите консистенцию поплотнее, то можно на ночь в холодильник, но уже под гнёт. Будет как мягкое маслице

    • @Maiq-The_Liar
      @Maiq-The_Liar 3 роки тому +2

      На что по вкусу похож? Подозреваю, что на рикотту.

    • @user-gv2vo8nt3g
      @user-gv2vo8nt3g 3 роки тому +16

      Я задолбался волос смахивать

    • @CTEnAHOFF
      @CTEnAHOFF 3 роки тому +1

      @@hlamobot нет

  • @user-mt4pb7cu6g
    @user-mt4pb7cu6g 3 роки тому

    Попробовать захотелось! Спасибо.

  • @Doramanka
    @Doramanka 3 роки тому

    Спасибо, не знала такого рецепта!💐

  • @user-do3ir9xw4c
    @user-do3ir9xw4c 3 роки тому +34

    Иногда под прес в марлечке оставляю, получается тверденький)

    • @vlados1383
      @vlados1383 3 роки тому +1

      Как раз для роллов)

    • @37-52
      @37-52 3 роки тому +2

      но он ведь кисловатый от кефира...

    • @Da_poh
      @Da_poh 3 роки тому

      @@37-52 солью балансировать можно

    • @katrinpirs8098
      @katrinpirs8098 3 роки тому +2

      @@vlados1383 Для ролов лучше будет смешать кефир со сметаной(желательно 20%), под пресс часов на 8 до полного отделения сыворотки(с применением сметаны консистенция получается более похожей на крем-сыр). В получившуюся массу не очень крупно нарезать пару листов нори и долить по вкусу терияки, а дальше на что фантазии хватит

    • @sebastianngoldman
      @sebastianngoldman 3 роки тому

      @@katrinpirs8098 а в каких пропорциях мешать? У меня 300л кефира без дела лежит просто)

  • @user-fl1ll4le1f
    @user-fl1ll4le1f 3 роки тому +4

    Остро захотелось после видео купить кефира, и забацать Альмете на минималках!

  • @dab5349
    @dab5349 3 роки тому

    Наташечка, спасибо тебе большое)

  • @victoriatkachenko4574
    @victoriatkachenko4574 3 роки тому

    Спасибо Лёше и Наташе!
    Творожный сыр из кефира это бомбически вкусная тема!!! Качество на прямую зависит от качества кефира) Это творожная нежность и разнообразная намазка на бутерброды, в рулет из лаваша с красной рыбкой и огурцом тоже огонь. И ещё из этого сыра получается вкусный крем для коржей в торты. С оладушками и блинами, да просто в ягодами и фруктами вкусно))
    Спасибо, что напомнили про это чудо! Пойду поднимать продажи кефира)))

  • @bz1k
    @bz1k 3 роки тому +10

    Думал будет что то необычное, а Леха Кефир заморозил =-) Пол страны так делает, в частности у кого есть дети. Т.к. получается творожок для маленьких детей. Попробуй еще ряженку заморозить! =-)

    • @CATAHA666
      @CATAHA666 3 роки тому +10

      Ну, я из второй половины страны. Первый раз слышу. И реально пошёл за кефиром.

    • @HarikenTheWind
      @HarikenTheWind 3 роки тому +6

      @@CATAHA666 Такая же фигня, никогда с таким не сталкивался. В семье никто так не делал, да и из знакомых не рассказывал. Тоже пошел одеваться в магазин :D

    • @CatReen
      @CatReen 3 роки тому +4

      Сегодня продажи кефира по стране взлетят

    • @user-tl4rd3bl3p
      @user-tl4rd3bl3p 3 роки тому +1

      @@HarikenTheWind АНАЛОГИЧНО

    • @ilyazuev9009
      @ilyazuev9009 3 роки тому +1

      нигде никогда ни от кого не слышал не видел этот рецепт

  • @knst96
    @knst96 3 роки тому +7

    Даёшь рубрику "Натахины рецепты" :)))

  • @thisisargon-girl7817
    @thisisargon-girl7817 3 роки тому +1

    видела этот рецепт в инсте, но не доверяла... спасибо, что развеял сомнения!

  • @brows7181
    @brows7181 3 роки тому

    Супер👍обязательно попробую 😋

  • @whosane9923
    @whosane9923 3 роки тому +17

    Да , норм тема, иногда делаем.

    • @kolyn8888
      @kolyn8888 3 роки тому +1

      На что похоже?

    • @kolyn8888
      @kolyn8888 3 роки тому

      На творожный сыр???

    • @user-kq6td9fi6w
      @user-kq6td9fi6w 3 роки тому +1

      @@kolyn8888 похоже на творожный сыр. Нейтральный, некислый.

    • @kolyn8888
      @kolyn8888 3 роки тому +1

      @@user-kq6td9fi6w спасибо надо будет сделать

    • @whosane9923
      @whosane9923 3 роки тому

      @@kolyn8888 да в принципе это и есть творожный сыр

  • @veronikalevits
    @veronikalevits 3 роки тому +8

    Уже делала. Получается нежный творожный сыр. Вкус зависит от кефира, но корректируется добавками)

  • @user-ze4nu5pn9k
    @user-ze4nu5pn9k 3 роки тому

    Делаю такой сыр уже год. Я просто тащюсь от него. Кучу начинок делала к нему. Очень вкусный с жареными грибочками, со свежими огурцами, копчёной рыбкой.

  • @user-st7nu2bm9k
    @user-st7nu2bm9k 3 роки тому

    Лёша, Наташа, СПАСИИИИИБО!!!! Может, это и не ваш рецепт, но вы ГЕНИАЛЬНЫЕ ЛЮДИ! Делала этот сыр из кефира 2,5%, в восторге все, кто пробует! Просто, супер!!! Альметте и прочие покупные творожные сыры идут лесом, только мороженный кефир теперь!

  • @mozzy6759
    @mozzy6759 3 роки тому +8

    мы сразу морозим в отдельной миске, чтоб не раздевать кефир

  • @leroi008
    @leroi008 3 роки тому +89

    Пошел за кефиром....

    • @alexandrogirchuk1852
      @alexandrogirchuk1852 3 роки тому

      Все пошли

    • @repki9024
      @repki9024 3 роки тому

      Ряженки возьми хорошей, мне с ряженки больше нравится.)

    • @DiVO4271
      @DiVO4271 3 роки тому +1

      @@repki9024 вкус топленого молока не всем нравится

    • @user-cf1rb3fi1p
      @user-cf1rb3fi1p 3 роки тому

      @@repki9024 Все носители «знака зверя» - пасПОРТа - конклюдентно подписали кровью «фаустовский договор».
      «Незнание не освобождает от ответственности».
      Ответственность на данном этапе развития Человечества лежит на всех вместе и на каждом в отдельности.
      Исторически сложилось так, что есть шанс расторгнуть данный «договор», восстановится в Правах Человека,начать Жизнь в новом Мире! И это осуществимо только объединившись!
      Надо успеть «вписаться в поворот»до 2021-03-17 ознакомьтесь с Каноном 26 CODEXа CANONICI.
      Никому не удастся отсидеться в безнаказанности. Ответственность настигнет каждого.Ваш выбор,в каком ключе она проявится: в отрицательном - уголовное наказание,либо положительном - что и как,ты делаешь сегодня,во имя спасения Человечества. Выбирай! t. me /HAIIIC OIO3_ 1_2

  • @danpr1384
    @danpr1384 3 роки тому +2

    Хотел приготовить себе сырика на завтрак, но понял, что начинать надо было ещё вчера. Завтра приготовлю ☺

  • @yourock69abramovich35
    @yourock69abramovich35 3 роки тому

    Спасибо за рецепт, попробую обязательно