Белорусский автоклав! Тестируем и варим тушёнку/Belarusian autoclave!
Вставка
- Опубліковано 12 бер 2018
- Не знаете где провести отпуск? Хотите стать творцом своих путешествий? Тогда присоединяйтесь в Телеграм t.me/opened_eye канал "Открой глаза!" Don't know where to spend your vacation? Do you want to become a creator of your travels? Then join in the Telegram t.me/opened_eye The channel "Open your eyes!"
**************************************************************************************************
Наконец-то нам доставили белорусский автоклав. Протестируем? Сварим тушёнку с перловкой! Консервы с перловкой - пальчики оближешь.
Пол ролика разговоров о рекламе. Лишний трёп. В наш скоростной век нужно кратко, четко и по делу.
Спасибо за видео. Всё сомневалась брать или нет. Теперь точно возьму.
У меня такой же на 24 литра уже лет пять, правда качаю до 0,1 и потом включаю газ, довожу на среднем огне до 0,2 , уменьшаю газ и в течение пары-тройки часов довожу давление до 0,37(0,39 можно максимально по инструкции, но зачем?) , выключаю газ и стоит до утра остывает и соответственно потихоньку понижается давление.. Утром потихонечку стоавливаю золотником до нуля и открываю. Тушёнка обалденная) нежная и мням .)
Живу в деревне мечта куплю обязательно спасибо вам удачи
Молодцы.Всё понятно.Вчера купил такой же.Буду пробовать готовить.Спасибо за обзор.Вам удачи.
вам понравился автоклав в работе? Недостатки есть? Мы сейчас на распутье между этим и русским стандартом из нержавейки.
Испытывать надо заполняя водой почти под завязку, меньше качать воздуха и степень сжатия у воды минимальный т.е. при утечки или трещине в корпусе давление практически мгновенно сбрасывается. Промазывать мыльным раствором не обязательно, манометр покажет сброс через несколько минут. И если давление падает тогда мажте раствором мыла и найдете утечку
Я тоже такой купила. Пока непробовала. У меня менше😊
Спасибо за подробную информацию.
Будьте здоровы, пользуйтесь.
Этот автоклав (действительно без рекламных контекстов) наш серьёзный кухонный помагайка! Не жалеем о приобретении.
Молодцы спасибо
все зависит от газовой плиты - если нагрев до 4 атм происходит больше 2х часов - 10 мин хватает, если 1 час - то 20 мин, в любом случае 1 час - горечь пойдет, будете грешить на специи или мясо. от 3.2 атм до 4 атм проходит какое-то время, это и есть стерилизация, прибавить ваш 1 час - сгорит.я готовлю помимо тушенки рыбной и мясной еще и салаты, компоты, огурцы, помидоры. у меня нзга 18 л, входит 14 банок 0.5.
То есть ,если идет быстрый нагрев то появляется привкус.Я правильно понял??
Хороший аппарат.
А где варение тушонки???
Hello, can you tell me how big is the opening of the autoclave? ( fi, in centimeters) thank you.
Правильно говорит, безопасность прежде всего и прокладку надо смазывать водой с мылом для лучшей герметичности перед закрытием
мне понравилось...
Спасибо
Смотреть надо по манометр, если травит-значит стрелка манометр падает и тогда промазав мыльным раствором выявляется утечка. Если выдержав 5 минут наблюдая за стрелкой она не падает, можно смело приступать к нагрев.
Тоже имею такой-же автоклав ,но перед использованием не проверил на герметичность ,и в результате испортил 21 банку тушонки из свинины ,пришлось полностью перекрутить соединение манометра ,клапана и градусника(градусник доп опция) сейчас все нормально.
Так она сама варится. Что именно показывать? Мясо: свинина, говядина - 1 час.
Киньте ссылку где купить.
Термометр-нужен!!! Обязательно!!! Я сам вырезал-температура разница!
Сколько 0,5л. Банок вмещается в автоклав?
....спасибо.
Мог бы Батька Лукаш ручки сделать в тяжеленном баллоне. Это же элементарно....
И не только. Могли бы и покрасить внутри 😊😊😊
А как готовить без датчика температуры?
Сталкнулся с такой проблемой, сифонит из под прокладки, поставил запасную все равно одно и тоже. Особенно чем больше давление.
Я бы для проверки герметичности довёл бы давление до рабочего т.е. 4 атм.
Можно просто подождать часок, если есть утечка давление упадёт.
У меня такой же. После работы банки достал а вода ржавая и крышки все коричневые. И краска когда выгорает, вонище капец
Купил один в один. Долго искал где купить чтобы на фуфло не нарваться, а оказалось у нас продаются, в городе Новошахтинск. На кольце у Магнита. В инструкции нет понятной информации сколько времени нужно готовить по времени разного типа консервы.
Хозяйка, зачем мыло. А манометр на что? Если падает давление, тогда надо искать утечку.
Не очкуй,я 100раз так делал!
Не нужно ничего обмыливать за ранее, если будет утечка, то давление на манометре будет падать, если это случится, тогда обмыливанием определите место утечки! Спасибо Вам за Ваши рецепты!
Промазывать мыльной водой необязательно. Если балон будет пропускать, то падение давления зафиксирует манометр.
День добрый скажите пожалуйста как можно в автоклаве готовить водку скиньте пожалуйста с ссылку?????
Безопасность наше всё.
Спасибо большое!! Коротко всё понятно, Недавно купили в августе будем пробывать
Я не могу накачать давление до 0,2 атм. накачиваю до 0,13, а больше не качает, на насос давила с большой силой , в общем очень тяжело было качать, в чём может быть причина.
Причин может быть несколько:
- не работает манометр (создайте давление другим насосом);
- насос не может создать большее давление, может он где-то не исправен;
- может закусило ниппель в золотнике и он тормозит подачу воздуха (попробовать заменить ниппель);
- проверить на чистоту все отверстия, не забиты ли они;
Если все это проверки сделать, то система должна заработать. Потому что суть системы очень проста. Исправным насосом накачать воздух, задержать его ниппелем и замерить давление манометром. Но это всё при условии, что сам автоклав герметичен и герметично затянута основная крышка. Проверьте, как лежит прокладка в крышке.
@@pohatv8706 Спасибо за информацию, автоклав новый, наверное причина в насосе, но я рискнула и решила испытать, слава Богу, что всё хорошо обошлось, давление поднялось 0,39. Выбрала банки, крышки не сорвало, думаю что тушёнка получилась.
Добрый день! На сколько литров Ваш автоклав?
Добрый. 32 л. 😊
Відео х.з про що :-(((
Так це ж про автоклав, чи щось друге вбачилося? Треба краще глипнути до экрану, а потiм спiлкуватися!
Все эти процедуры с мылом,к безопасности не имеет никакого отношения.
Так в инструкции написано.
Ещё как имеют! Так проверяют утечку газа газовики, после сварки. А тут нужно чтоб давление не спускалось, проверка нужна.
Смотреть с 2:27
Здравствуйте скажите размер прокладоки,и размер резьбы для манометра
Вам наверное срочно надо, а у нас автоклав на даче. Мы всё переделали и там оставили. Когда теперь поедем, не скажу. Только если к Н.г. тушёнку будем делать.
Здравствуйте! Можно ли заливать горячую воду в автоклав???
Можно, но не горячую, а хорошо тёплую. Но лучше холодную, чтобы содержимое банок нагревалось постепенно, вместе с водой. А то вода буде горячая, а банки холодные, даже не столько банки, сколько содержимое. Могут лопнуть. Я в кастрюлю, когда варю консервы без автоклава, иногда доливаю горячеватую воду, но тогда большой огонь не включаю, чтобы равномерно всё прогрелось. Так в кастрюле всё варится 5 часов, а автоклаве 1 час. И время отсчитывается от закипания. Вода будет уже кипеть, а в банках нужной температуры не будет.
Как связана герметичность и безопасность в данном случае?
Изнутри покрасить бы его , Какое впечатление после использования после года?
Нормально, только действительно нужно покрасить. Мне нравится, что выставлять и придавливать ничего не надо. Тяжёлый правда, зараза.
У нас такой же.на 30 литров.пользуемся третий год..мясо.куры.рыба..всё ОК !
У меня такой же только с термометром
С термометром, конечно намного удобнее, должно быть. Во всяком случае ещё один аспект для контроля не помешает. Но пока так обходимся штатной комплектацией.
Очень хотелось бы узнать, как это помогает в отслеживании процесса приготовления. А то может быть термометр стоит поставить, посеяли Вы у меня технологическое смятение.
Во первых на счёт ржавчины внутри, производитель даёт на него гарантию 15 лет. Честно говоря я могу поверить,если этот завод выпускает баллоны газовые то они не красятся внутри и всю жизнь находятся под конденсатом и этим газовым баллонам по 30-40 лет. А автоклавы эти всё таки будут внутри сухие,да и тем более толщина стенки большая. На счёт мылить можно сделать проще, купить обычную пшикалку на бутылку и пшикать тем же раствором.
Многие красят внутри, тогда вообще проблем нет.
Какая реклама??? Спасибо Вам, что объясняете. Вот купила, туплю, как пользоваться, а помочь некому. Спасибо большое.
Брата позвала, запустили))))
купил такой на днях. огорчило то , что внутри голое железо- т е будет все ржаветь и пачкаться. пошел купил эмаль за 170 р , вылил внутрь, пакет подложил между крышкой, затянул. поболтал . выкрасил все внутренности, слил оставшиеся пол банки краски ( 250 гр) - стоит сохнет. те кто боится что краска в воде сгорит- я вас разочарую - не дождетесь.
Не отпишешься, как краска себя повела в автоклаве при использовании...
Есть желание последовать по твоему примеру и облить тоже внутренности автоклава краской.
Какую именно краску туда заливал и как она себя показала на практике?
Видать плохо все раз молчишь, оно и не мудрено обычную краску заливать
Дайте ссылку где купить.спасибо.
В любом городе,на рынке. Запчастей,там они дешевле,чем через сайт.Мне муж купил.
Скажите он сильно ржавеет внутри ? Как вы избавляетесь от ржавчины внутри там же все банки рыжие?
инструкция по эксплуатации можно?
Если в инете задать:"Техническая документация к белорусскому автоклаву" или "Инструкция ..........", то там найдёте самое подробное описание. Просто вы не уточняете, что хотели бы знать из инструкции, а перепечатывать всю сопровождающую документацию у меня нет возможности. Извините.😊
Добрый день!
Скажите пож. сколько воды нужно заливать в автоклав по инструкции?
Просто раньше говорили чтоб все банки скрылись, а в другом видео видел, что три литра всего...
В инструкции написано:
Рекомендуемая
высота воздушного зазора (от продукта до крышки) в заказанной банке должна быть
в пределах 20-30мм.4.При консервировании мясных и других пищевых продуктов
установить на диск в корпус автоклава закатанные с продуктом банки по кругу в 1
или 2 штабеля и залить водой так, чтобы высота воздушною зазора от верхнего
края горловины автоклава до поверхности воды была 80±1мм. Приданном воздушном зазоре, вода будет выше крышек банок. (Приданном
воздушном зазоре чувствительная часть термоманометра, если автоклав
укомплектован таковым, будет погружена в воду на 30мм.Это условие очень важно
для правильной работы автоклава). Если Вы загружаете
автоклав не полностью (например, только одну банку), то высота воздушного
зазора должна в любом с/случае сохраняться 80±1мм.
·Желательно
заложить ткань между банками во избежание их повреждения.
Я заливаю по решетку накачиваю 1атм довожу до 3,5атм тушёнку держу на этом уровне 1ч10мин выключаю газ,после полного остывания давления падает до 1атм, стравливаю до 0 и все тушёнка готова.
Сколько варить то по времени мясо при 4.0 атмосфер никто не говорит!(
евгений митрохин наверное потому, что данные у многих в инструкции это написано. В среднем один час. Ещё всё зависит от того, что за мясо. Час - свинина, говядина. Курица обычная, мин 40. Суповая, тоже час. Кролик - не знаю. Думаю мин 50. Если молодой, то 40. Даже рыба по разному делается.
по ГОСТ 75 мин
Евгений Митрохин 40 минут. Там инструкция есть. всё написано.
это мало @@AndrejGavriluk
а вы не можете показать таблицу
покажите как делаете водку домашнюю
А воды в него сколько надо ?
Всё спокойно и мерно - согласно инструкции
Конструкция этого автоклава изначально неудачная. Мне пришлось делать автоклав самостоятельно. Что касается технологии- так все же давно известно- преднакачка, стерилизация 50 мин при 120 градусах.
Подробности тут ua-cam.com/video/cHdkDzn8UAY/v-deo.html и тут ua-cam.com/video/uTFPl2-F4UY/v-deo.html
Солидарна с Вашим мнением. Но даже в таком виде является выручайкой. Хотя лучшее в нём, конечно же, ещё за горизонтом!
Сколько стоит такой вариант автоклав и где заказать
Стоит 8тысяч с температурным датчиком.с манометром одним лучше не брать
Брали давно (можно посмотреть по выходу видео) по акции. С доставкой обошёлся в 3 200 рублей. Долго акцию удешевления подлавливали.
Где продолжение?
Однажды мне грамотный технолог по рыбообработке сказал.За последние полувека нечего сверх естественного не изобрели.Все только берут и копируют для набития кармана.Так лучше покупать то что действительно работает а не красоту что бы танцевать возле плиты с бубном и верить себя не в правильном выборе.Я за белорусский автоклав надёжный,мощный и ведь работает до сих пор и не делает брак как другие.Не надо только хвалить ту или иные автоклавы посчитайте расход времени на затраты и умножьте на то время из своей жизни что бы вы потратили бы на семью.С уважением.
Я полностью с вами согласна. Все эти автоклавы за десятки тысяч - выброшенные деньги. Сама в этом убедилась. В итоге, если много заготовок, только белорусским и пользуемся. Никаких дурацких кассет и зажимов, сложил разноразмерные банки и нет проблем. Спасибо за комментарий. Удачи.
@@pohatv8706 хочется просто людям кричать не тратьте свое время и деньги не что то придуманное а пользуйтесь проверенным жизнью товаром.
Напишите сылочку в каком магазине брали?С уважением.
@@user-mv5zs5ec5d Я заплатила с доставкой по Москве 3900 руб. Просто набрать в интернете "Белорусский автоклав". А то получится, что я рекламирую одну из фирм которая продаёт эти автоклавы. Ну если совсем не хотите заморачиваться, бросьте email, я отпишусь сегодня после 17-00. Ваш адрес здесь высвечиваться не будет.
@@pohatv8706 911. moj@ mail.ru заранее спасибо.
"только для консервов"
Ну естественно. А для чего же ещё ??!!
может еще для самогоноварения быть
Частная собственность мой муж , увереные?
А какая высота автоклава?
Не знаю. МОжно в инете посмотреть на 32 литра. Сейчас на даче. Автоклава здесь нет, поэтому замерить к сожалению не могу.
А где Вы варите тушёнку?
В автоклаве, в кастрюле в кассетах, в автоклаве в кассетах, в кастрюле без ничего.
ну я не знаю, такую балду женщине не поднять на плиту да и сама плита прогнется
Всегда ставим на плиту заранее. Поднимают всегда мои мужчины. Для женщины очень громоздко и тяжело, это правда. Тяжёл будет любой автоклав, не только этот - белорусский.
!!!
Пользуйтесь!
Автоклав хоть и грубоват конструктивно, но вполне выносливый трудяжка.
И опять к слову, - это не рекламирование.
Почему мы людям просто не можем рассказать о хорошем помогайке - выручайке?!
Привет, ссылку дайте где заказывали автоклав
Так уже столько лет прошло. всё поменялось. В каком-то не очень известном интернет-магазине. Просто задала в Ya "белорусский автоклав" и выбрала самую низкую цену за автоклав и за доставку. Удачи 😊
Ребята! Если рабочее давление к примеру 3 то апресовывать нужно в1.5 2 раза превышать то есть качать до 6. Вот тогда вы будите уверены что он не бобахнит.
Або гарно бабахне при перевірці :-))))
Чё по деньгам сколько он стоит и где его можно купить ?
Я заплатила с доставкой по Москве 3900 руб. Просто набрать в интернете "Белорусский автоклав". А то получится, что я рекламирую одну из фирм которая продаёт эти автоклавы. Действительно хорошая вещь. Поверьте, мне есть с чем сравнить.
Игорь Куликов В Беларуси на каждом углу продается.
реклама
Создана свежая страница для троллинга? Вот не лень же!
Корпус баллона сделан из черной стали, не из нержавейки. А как, интересно, там обработана внутренняя поверхность? Если никак, то он быстро ржаветь будет. Следовательно, через год-два стенка станет тоньше и эксплуатировать его станет небезопасно. Посмотрите, пожалуйста, внутреннюю поверхность и сообщите о том, что увидели.
Да, ржавеет, но некоторое покрывают жаростойкой краской. Мы пока не покрывали. Вообще там такой металл, что лет на 10 хватит. У наших знакомых, такой уже 7 лет. Стенки тоньше не стали. Потом, мы сразу после готовки всё вытираем и высушиваем насухо. Если бы был из нержавейки, был бы вечный.
Сергей Поршнев Это обычный газовый баллон. Внутри ничем не обработан.
Нахуя я это смотрел...
Действительно.......
Ні про що.
Не полюбляете Вы, Батьку, белоруське. Це не нiщо, а автоклав, де що не дороблено, та все ж добра споруда, бо то схаменiться, вуечечку. Ви ж не на роботi!
Такого бесполезного трепа давно не слышал!
Длинный путь не всегда самый долгий.
Наверное слишком много озвучено мелочей, с которыми нам пришлось столкнуться...
Автоклав и работа с ним тоже требуют внимательности и понимания. И у нас с ним в начале не всё было радужным.
Да и видео уже античное.
Извиняюсь за потраченное Вами время.
Хороший бюджетный аппарат, но почему братья беларуссы копеечные ручки не приварививают. Ведь поднять его проблема.
Экономят. Я даже не представляю его себестоимость. Если в Москве он стоит 3500. А доставка в столицу, + посредник в Москве. Да, пусть это просто газовый баллон. Но его нужно обварить, поставить монометр, покрасить - в Москве это далеко не 3000 р. Я думаю, это просто экономия.
С мыльной водой это вы конечно хренью занимаетесь. А уж тем более как вы говорите каждый раз!!! У вас есть манометр. Накачали и подождали 5-10 минут. Если есть пропуск, то давление по любому хоть немного упадёт. Короче не стОит делать из мухи слона.
купил Ханхи ниппеля для подкачки нет .14 банок тушонки 0.5 испортил по причине утечки давления в резьбовые соединения клапана и манометра
Так в инструкции у них написано, купила такой же и убедилась
Зачем он тогла нужен,чтобы каждый раз мылить его
бла,бла,бла вам манометр для чего для мыла?
Бла, бла, бла - вы о чём? Или просто так?
А тушёнка где? Диз в воспитательных целях
Диз из рук АНТИФЕЙКА - почётно. Всё - таки не фейк! Всё - таки Внимание!
Подписалась на Ваш канал!
Если можно, дайте настоящих антифейков, такая востребованная область! А то инфосреда сегодня так запылена примитивными хайповками. Думаю, как у неравнодушного Воспитателя, у Вас это замечательно получится. Канал будет неимоверно востребован (ИМХО)!
За Ваше воспитание - спасибо! Давно мной так откровенно не занимались!)))
Главное, чтобы научить воспитывая!
Я всегда просто без ума от конкретики и мозговых штурмов!
Я Вам высказала своё мнение по сути Вашего РЭД...
Если у Вас есть что конкретное (хотя бы по этому видео), не эмоциональное, выслушаю с неподдельным вниманием (это без шуток). Конечно же, если у Вас будет на то желание!
Рука Друга, имеющего независимое альтернативное мнение, очень важный фактор в моей жизни!
Так что заходите! Буду очень рада!
Много воды... Вырубил на 1.35...
Воды как раз то было налито по норме... Автоклав действительно выручает. Альтернативы лучшей пока не нашлось.
Терпения Вам и мужества в борьбе с этим водяным миром.
Ни какой информативности половина видео оправдания и....
и...? Что и...?
Автоклав не рекламируем, оправдываться за что-то нет причин. А недостатки изделия при эксплуатации, так о них что говорить не должно? Мы не их производители, чтобы недоработки вуалировать "мягко скрытыми рекламами". Вы об этом?
Так здесь всё открытым текстом - вот изделие - вот и мнение. Что же Вы с троеточием засмущались.
Давайте выскажемся вместе (если будет на то наша общая воля) и поставим на вид производителю. Может доработают да и продукт будет для покупателей качественный.
А иначе, как всегда, только - ...!
Поздравляем!с приобретением подделки,Беларусью тут и близко не пахнет!гаражная подделка!!!
На крышке клеймо есть. Откуда вы взяли что подделка?
У нас такой же! Не подделка!!! Кировские совсем другие, шов верхний ниже и низ другой, и закрывной механизм не такой
Не покупайте этот автоклав - разочарование обеспечено!