Come fare la Torta Caprese - Gran Caffè Gambrinus Napoli

La Torta Caprese è un antico dolce partenopeo a base di cioccolato fondente e mandorle, dal cuore morbidissimo e un gusto paradisiaco! 🍫
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Ricetta x 10 persone
📝 Ingredienti :
- 120 gr burro
- 100 gr zucchero
- 100 gr pasta di mandorla (che si realizza frullando 50 gr di mandorla e 50 gr di zucchero)
- 3 uova
- 20 gr cacao
- 150 gr cioccolato fondente
- 1,5 gr lievito
- 220 gr farina di mandorla
👨🏻‍🍳 Preparazione :
Versare in un pentolino lo zucchero con il burro e montare il tutto con un frustino elettrico per 2 minuti; aggiungere la pasta di mandorla (sempre frullando); lievito e versare le uova, una alla volta; versare il cioccolato ed il cacao; infine la farina di mandorla;
una volta amalgamato tutto il composto mettere il tutto in uno stampino per torte di metallo (imburrare il contenitore) e riporre nel forno a 150 gr per 40 minuti;
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[@minafrank4446]

Da fare .Bravissimo Stefano.

[@ToniM10]

Omg. This guy 2 funny!. Almost had the egg mixture in the street!!.. lma0!..
🤣😎❤👍👍

[@lucacolonnesi]

questa non si avvicina neppure lontanamente alla torta caprese, oltretutto dosaggi e assemblaggio degli ingredienti provoca imbarazzo. te lo dice un caprese.

[@alessandramaggiani9961]

Infatti.. da non caprese ho avuto la stessa impressione

[@rauldiamario4237]

SÍ E MAMMA RITA È GEORGE