Nasi Ayam Hainan | Resepi Asli & Terbaik!
Вставка
- Опубліковано 11 лип 2021
- Menu special kali ini ialah, Nasi Ayam Hainan, resepi authentic dari MasterChef Adam Liaw yang Che Nom rujuk dari UA-cam channel Chef Adam sendiri.
Che Nom bukan lah penggemar Nasi Ayam Hainan sebelum ini, tapi lepas cuba masak dari resepi ini, terus jadi suka makan.
Ada 5 bahagian penyediaan dalam video. Pertama cara untuk rebus ayam untuk dapatkan ayam yang lembut dan juicy. Dari hasil air rebusan ayam pula, kita akan guna untuk masak nasi, sos cili dan kuah kicap atau dressing. Bahagian kedua pula, cara sediakan pes halia & daun bawang..
Ketiga, dari air rebusan..kita guna untuk masak nasi ayam yang penuh berperisa dengan 1 lagi bahan tambahan untuk sedapkan lagi nasi ayam. Keempat, penyediaan sos cili yang manis, pedas, dan masam secukup rasa. Kelima, kuah kicap atau dressing untuk dituang ke atas ayam rebus semasa menghidang.
//Bahasa Melayu
----------------------------------------
Bahan-bahan untuk ayam:
1 ekor ayam
2 inci halia dengan kulit
Daun bawang
½ sudu kecil garam
1 ketul kiub ayam
2 liter air
1 sudu besar minyak bijan
Bahan-bahan untuk pes halia:
3 inci halia
Daun bawang (bahagian pangkal)
Garam,secukup rasa
¼ cawan minyak panas
Bahan-bahan untuk sos cili:
5 tangkai cili padi
2-4 biji cili merah
4 ulas bawang putih
5 biji limau kasturi
1 inci halia
Air rebusan ayam
2 sudu besar gula
Garam,secukup rasa
Bahan-bahan untuk sos kicap:
1 cawan air rebusan ayam
3-4 sudu besar kicap cair
1-2 sudu besar minyak bijan
Bahan-bahan untuk minyak ayam:
3-4 potongan kecil lemak ayam
4-5 sudu besar minyak masak
Bahan-bahan untuk nasi:
2 cawan beras
3 cawan air rebusan ayam
Minyak dari lemak ayam
2 ulas bawang putih
¼ biji bawang holland
2 helai daun pandan
Garam,secukup rasa
Bahan-bahan lain:
Tomato
Timun
//English
-----------------------------------------------------
Ingredients for chicken:
1 whole chicken
2 inch unpeeled ginger
Spring onion
½ teaspoon salt
1 chicken stock cube
2 liter water
1-2 tablespoon sesame oil
Ingredients for ginger paste:
3 inch ginger
Spring onion (just above root part)
Salt, to taste
¼ cup hot cooking oil
Ingredients for chilli sauce:
5 bird's eye chilli
2-4 red chilli
4 cloves garlic
5 calamansi lime
1 inch ginger
Chicken broth
2 tablespoon sugar
Salt, to taste
Ingredients for soy sauce:
1 cup chicken broth
3-4 tablespoon light soy sauce
1-2 tablespoon sesame oil
Ingredients for chicken fat oil:
3-4 small cut of chicken fat
4-5 tablespoons of cooking oil
Ingredients for rice:
2 cups rice
3 cups chicken broth
Oil from chicken fat
2 cloves garlic
¼ yellow onion
2 pandan leaves
Salt, to taste
Other Ingredients:
Tomato
Cucumber
Link kepada video asal : • How to Make Authentic ...
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook
#resepichenom #nasiayamhainan - Розваги
Pes halia Dan daun bawang tumbuk pakai utk ape ye?
Makan dengan nasi dan ayam macam sambal belacan tu.
@@CheNom mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
@@dahliaismail809 .
q biyen ya kerep gawe nasi hainan tapi saiki rodok lali carane
@@CheNom úi88i8iiiiiii8i8iiiooliii9ou
Baru lepas buat lunch tdi, sedap betul Che Nom.
Anyway nak ucap terima kasih dkt che nom, menjadikan saya reti masak, sekurang kurangnya wife bole rehat dan saya bole takeover kitchen. Jasamu dikenang Che Nom!!
Che nom adalah org pertama y buat aku yakin nk masak. Dari zero, skrg dh pdai msak . Tq che nom i love u soooo muchhhh!
Well...luv u 2..😅😅
Nasi Ayam Hainan, Resep Asli yang sangat mantap
Memang terbaiklah Che Nom punya resipi...mudah...sedap pulak tu...tq2...boleh req buat resipi segala jenis minuman x? 👍👏🎉😁
Saya dah cuba berkali² resepi ni, alhamdulillah menjadi elok. Kalau sesiapa yg baru nak cuba, sy sarankan cubalah. Memang sedap. Suami dan anak sy mmg suka betul. Terima kasih che nom
There's just something about che nom's videos that makes me wanna cook and try 😂 Every recipe I've tried from che nom turned out really well for an amateur cook like me so Alhamdulillah. I went from zero knowledge in the kitchen to enjoying cooking because of che nom, thank YOU! ❤
Chenom dengan timing mmg tak boleh dipisahkan betul. Dah niat td nak masak nasi ayam esok, bukak yt terus keluar resepi dari chenom. Terbaik lah chenom. Teruss suksesss membaca fikiran penonton setia ❤️✨
Fuhhh first time datang awal! In Che Nom we trust!
Haaa boleh curi resepi adam ni.. masak masak terus mukbang lepas tu boleh kredit ke che nom. Thank you idola
Sedapnya. Elok pula baru sampai Giant, Che nom up video . Bolehlah beli bahan terus 🤭
Che nom, saya dah buat. Menjadi! Sedap sgt! Boleh masak lagi. Sos Cili ada lagi. Terima kasih Che nom!
Ready made banyak di super market...sedaaaap!!!
Style authentic 👍🥰 ada satu lagi cara rebus ayam biar air serta bahan dimasuk itu mendidih dulu baru masukan ayam kedalam dan biar didih dulu kemudian guna api kecil didih 45 -50 minit ..baru rendam air sejuk.. Ada 3 jenis ayam , Ayam pasar ,dan paling best guna ayam kampung dan ayam berlari... 👍🥰 authentic betul kalau tambah lada hitam aroma lagi syiok..
Nasi Lemak by Che Nom ✅
Nasi Ayam by Che Nom ✅
Apa kata kita challenge Che Nom buat Roti Canai? Baru satu Malaysia 🇲🇾🤗
MasyaAllah nasi ayam hainan kelihatan sedaaappp sekali che nom... terima kasih resepinya... superrr likeee...
Banyak gila step. Respect kpd semua seller nasi ayam.
ini mmg cara complicated, ada yg lbh ringkas heehee
Suka tengok che nom punya video. Che nom slalu bg tips memasak. Rasa mcm tgh direct belajar drpd mak. Rindu dekat mak😢
Terbaiklah resepi nasi ayam Hainan ni, selalu makan kat Chicken Rice Shop jer, lain kali boleh masak sendiri ikut resepi Cik Nom ni.
Resepi yang luar biasa dan enak. Teringat waktu terkurung dek PKPD, boleh makan berulang kali
Sedapnya nasi ayam hainan Che Nom, sentiasa tertunggu2 video baru. Moga murah rezeki sekeluarga
Alhamdulillah.. tq che nom share reaepi2 yg berkualiti.. smpai skrg klau nk masak mesti cari resepi che nom.. lgi resepi nasi ayam hainan nie.. sgt marbeles❤
Untuk nasi kena tambah planta at least 2 sudu besar masa tumis bawang tu..Baru nasi dia sedap n lembut😋😋😋
Alhamdullilah semuanya menjadi !.😊Terima kasih banyak Che Nom atas semua resepi yang dikongsikan .Saya akan cuba buat lepas ini .Semoga Che Nom dan lain lain terus berjaya dunia serta akhirat .❤️🔥🔥🤲🏻🔥semoga sihat selalu, sukses selalu, dimurahkan rezeki dan dipermudahkan urusan .❤️🔥🔥❤️🔥🔥Amin .❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Terbaik resepi che nom. Tak pernah mengecewakan 👍🏻👍🏻 take care ya
che nom mantap .. dapur biru pn mantap ..
Salam 😍betul
Cara2, senang untuk,ikut
Selalu,saya kalau nak makan
Hainanese, Chicken Rice
Pergi kedai makan
Lagi pun Ayam ,tidak perlu, di goreng
Sihat,Terimakasih Perkongsian nya
Cooking method is neat, clear and systematic preparations.👍🌹
fav keluarga ni Che Nom..tq Che Nom cz dh kongsikan resepi..terbaik ❤❤❤
Masa tengok kt ig che nom, che nom tnya nak resepi tak..tertunggu2 resepi ni...hehhe..alhamdulillah, che nom share..tq che nom..
P/s: editing che nom dah lain sikit, ada part² gituww
Dah cuba … memang sedap sangat. Dahlah senang nak buat memang menjadi sangat… selalu anak anak x suka hainan chicken rice ni.. tp follow resepi ni ada yg tambah sampai 3 kali…tqsm cik nom semuga bertambah rezeki
Amin ☺️
Lepas kahwin selalu tengok che nom punya recipe. Setiap kali masak guna recipe che nom, husband akan minta hari hari masak recipe tu. lepas dah bosan sikit tengok recipe lain. Tak pernah tak menjadi. Semua sedap2. Thank you che nom!
Tq.. Che Nom
For sharing 👍🏽terbaek
Terbaik la Che Nom.. Mudah dan senang.. Terima kasih berkongsi resepi❤️💕
Simple dan mudah d ingat....
Alhamdulillah..semua video che nom..jelas..terang..padat.dan mudah paham..terima kasih che nom
Terlioq.. Terima kasih Che Nom kongsi cara dan resipi
Memang terbaik lah Cik Nom bagi resepi nasi ayam yang sangat simple tapi nampak real chinese style. Tak sabar nak cuba.
As salamualaikum Che Nom mudahan Allah murahkan rezeki..step by step specific che nom ajar caranya ikhlas dalam berkongsi resepi. Terime kaseh che nom
1st time buat, jadii Che Nom... Alhamdulillah, terima kasih!
tq atas prkongsian ilmu masak... Trbaik che nom..
Sedapnya. Terima kasih che nom
Setiap resipi Che Nom mmg sgt detail mudah utk di fahami
Terimakasih Che Nom.. Jazakillah khairan kathira... Terbaik atas usaha tulus n ikhlas... tunjuk ajar tanpa berbayar. Subahanallah, Alhamdulillah Allahu Akhbar.
Sedapppnyee .. apa pon resepi che nOm yg sy buat , pasti jadi .. tq che Nom .. 💘
Alhamdulillah dah try resepi dr video Che Nom.. Anak2 suka sangat2. Terima kasih Che Nom atas perkongsian resepi dan semoga sentiasa dimurahkan rezeki. Aamiin
Alhamdulillah semuanya menjadi!😍 Terima kasih banyak Che Nom atas semua resepi yg dikongsikan. Saya dah buat semalam, alhamdulillah licin terus termasuk sambal!🥰 Semoga Che Nom dan yg lain² terus berjaya dunia serta akhirat💕 *Jaga diri okay!
Memang sedap resipi nasi ayam hainan ni ..dah cuba buat..tkasih Che Nom..
Resepi che nom mmg terbaik,x pandai masak pun blh pandai masak,tq che nom..
Saya dah pernah tgk video buat nasi ayam Hainan ni tapi Che Nom punya video presentation very good. Saya dah terliur dah ni. Rasa lapar plk 😅
Tk che nom atas perkongsianc resepi itu. Memang best!.
Boleh cuba ni.. 😍😍😍 semenjak tgk che nom masak.. Sy jadi yakin nak masak mcm2 resepi.. Sebab resepi che nom mmg x pernah mengecewakan.. Confirm sedap.. tq che nom 😘🌹
Best recipe. My son enjoyed following the steps and cooking it. It tasted sooo good 👍 He loves your Chanel ❤️
Masak untuk menu Raya Haji, Alhamdulillah sedap, penerangan mudah difahami. Terbaik Che Nom.
P/S: Apa jenama kuali dan periuk tu, elok je buat masak nasi.
Ok Che nom terbaik pandai masak sy suka sgt
Ringkas dn senang utk diikuti..t.kasih berbagi resipi👍👍..
Dah cuba...terimakasih Che Nom
Ok sgt2 video ni che nom. Nanti nak tryyy😍
Terima kasih berkongsi resepi yang sedap menyelerakan
Tried this recipe today. Turned out very well. Keep inspiring us with your cooking, Che Nom.
Best lah tutorial che nom..step by step mudah diikuti..dah lah lemah lembut cara mengajar..terbsik che nom❤❤❤❤❤❤
Tksih Che Nom
Resepi Che Nom smua nya sdp2, lengkap dgn bhn2 skli dserta kn,semoga dlimphkn rezeki,Aamiin
Baru pertama kali ikut resepi ni masa hari jadi anak saya. Dan alhamdulillah memang menjadi sangat2..tetamu2 semua puji nasi ayam saya sedap..terima kasih che nom semoga sukses selalu
Sya selalu ikut mak resepi ciknon mak bila mencuba mskkn nya ciknon sgt SDP🌹👌👍
Che Nom punya resepi saya must TURUN. Ok ye Che Nom, saya suka you punya preparetion Dan sedap2.
nmpk sgt mudah resepinya..blh try
Resrpi che nom mmang boleh dipercayai n menjadi. Best n sgt sedap.
setiap kali saya tengok video cik nom ni seronok sgt. byk yg saya dpt belajar. Tapi ada satu hal, dimana tiap kali saya tgk jejari cik nom bila masak, especially jejari 2 akhir tgn kanan tu asyik membengkok bila hendak memegang atau memotong make me feel so kekok. saya tau tu natural bagi cik nom. tapi makes me feel somehow. takpe, keep up the good work cik nom. I'm a fan
Masing2 punya resepy
Banyak cara buat nasi ayam yg penting rasa garam Dan ajinomoto yg menyedapkan maknan 🙏
Alhamdulilah resipi yg sedap sangat..Betul kata Che Nom..satu hidangan yang hebat!
Sedapnya...terima kaseh che nom
Terimakasih atas resepnya Che Nom. Nasi Ayam Hainan buatan Che Nom tuh mantap dan In sya Allah enak. Thumbs up...
Tq Che Nom...insyaAllah akan cuba buat..👍👍👍
Alhamdulillah..terima kasih Che nom share resipi..saya dah Cuba..memang sedap sangat..anak2 suka..tQ Che nom ☺️
Terbaik la che nom... Tq for sharing recipe!
Syukran che nom..inila cara saya pakai utk buat nasi ini...mmg InsyAllah terpaling sedap dan menjadi setakat ini !🥰🥰🥰banyak tips yg penting
T.q atas resepi anak2 suka makan bertambah2.
memang terbaik resepi che nom👍♥️
Alhamdulillah dh cuba semalam. Memang menjadi..Terimakasih atas ilmu...
Akhirnya....setelah beberapa hari menunggu dengan sabar menu ini...tq Che nom
1st viewers
Sedapnya nasi ayam hainan. Menyelerakan. Terbaik che nom. Tkasih resepinya.
Wahhh nampak sedapnya 😍 Terima kasih Che Nom kongsi resipi 😄😋
sooo good, just love to watch and learn this....
Terbaik respi che Nom
Baru try berbuka harini pakai resipi che nom, menjadi dengan jayanya. TQ che nom😘
Terima kasih atas resepi ini Che nom dan iya nya senang dikuti
Trma ksh che nom,dah lama cri rspi nasi ayam hainan ni
Sedapnya. Nampak pun sedap,😀biasa buat nasi ayam biasa.
Yes. Cara penyediaan ni menarik dan logik buat jd lebih sedap
Trimakasih puan utk resipinya, nak Cuba masak nih hari ini.
Ok nak cuba nasi ayam hainan pulak..tq che nom. Banyak skill yg sy dpt melalui che nom punya video. Tq tau che nom
Resepi Che Nom Pasti Sedap & Menjadi ❣️👌
Terima kasih banyak Che Nom 👍👍👍 smg jadi amal jariyah🙏👍
Alhamdulillah tq che nom . Saya dah buat memang sedap dan mudah membuatnya. 😋😋😋
Alhamdulillah saya buat hari ini SEDAP terima kasih cik nom
tq Che Nom! sy dah try ikut resepi ni dan menjadi!❤
Terbaik chef. Terima kasih.
Terimakasih che nom..blh try hujung minggu ni
Alhamdulilah terimakasih cik Nomi resepi ayam dan lain lain lagi .semoga Allah permudahkan urusan cik non
First time buat , woww.. memang sedap n jadik ..
tq² admin chef nom ❤❤❤❤..
yeayhhh da leh tawenn sebb resepi che nom..sye xpndai msak .tpi bljar je ngan vdeo che nom .hllkn ilmu ya .smga dmurhkn rzekiii chenom❤️
Terbaik,,trima ksh puan resepsi,ya
Terima kasih resep nya mudah di pahami komplit step by step ny tiada kurang suatu apa pun 🙏😍😍
Terima kasih che nom resepinya nasi ayam terbaiklh che nom 👍👍👍