COMO HACER CODILLO DE CERDO ESTILO ALEMAN CON CERVEZA NEGRA
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- Опубліковано 17 бер 2021
- Cómo hacer codillo de cerdo estilo alemán con cerveza negra en olla exprés, es rápido y fácil.
El codillo lo guisaremos en olla exprés, en poco menos de una hora conseguiremos que el codillo de cerdo quede completamente tierno, de ese tipo de guisos que se puede retirar los huesos con facilidad.
A esta receta alemana, que es muy típica, le voy a dar el toque de COCINANDOENDOSMETROS2, ¿cómo? Fusionando la forma de guisar el codillo de cerdo como lo harían en Alemania y cómo lo guisaríamos en la cocina española.
Una de las diferencias es que en Alemania cocinan el codillo de cerdo con cerveza negra. Con eso conseguimos que el codillo tenga una salsa negra, con un sabor insuperable.
Otra de las diferencias es que impregnaremos el codillo con mostaza (no es muy común en nuestra gastronomía, pero os aseguro que el resultado sorprende).
Si eres un amante de la piel del cerdo tostada puedes terminar de dorar el codillo al horno, para que te quede bien crujiente.
Además, puedes incorporar más guarniciones a parte de las de verduras que veis en el vídeo , como patatas, ensalada... Así vuestro codillo va a estar bien acompañado.
Y ahora ya sabes lo que te toca.
Hacer el codillo y disfrutarlo.
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Que rico y jugoso además en la olla de hace pronto!!!!
Muy rápido 😀
Me encanta y más pudiendo hacerlo en la olla ,tiene un pinta buenisima
Se hace súper rápido 😉
Que ricoooooooo!!!!!!!
Muchas gracias ☺️
👌👌👌👌
MÓN GÌ ĐÂY MÀ THẤY NGON DỮ VẬY TA
Maemia, si no me queda como a ti,encima cocinando en dos metros cuadrados😂, me retiro.
Jajajaja 🤣 por eso, estos vídeos tienen que animar a la gente a cocinar en casa jaja en cualquier cocina, incluso pequeña ,se pueden hacer recetas ricas 😃
Hola delicia mas una suscripta 😘