Спасибо огромное.Да замеряла спиртометром 2 в 1.Стояло вино в прохладном помещении 18-15 градусов. Я его сейчас профильтровала и стоит в комнате 24 градуса молчит.У меня есть белорусские винные дрожжи,наверное их запущу.
Фатальное заблуждение! Спиртометр покажет абсолютно неверное значение градусов вина!!! Он предназначен исключительно для раствора воды и спирта! Если конечно верно понял контекст , в котором употреблялся спиртометр
ВИНО СТОИТ 2 МЕСЯЦА. САХАР - 8% СПИРТ - 8%. СЛИЛИ 4 РАЗА С ОСАДКА.СТОЯЛО В ПРОХЛАДНОМ ПОМЕЩЕНИИ. ВИНО СЛАДКОЕ. НАВЕРНОЕ ПРЕКРАТИЛОСЬ БРАЖЕНИЕ. МОЖНО ЛИ ДОБАВИТЬ КУЛЬТУРНЫЕ ДРОЖЖИ ЧТОБЫ ПОВЫСИТЬ СПИРТЫ. У НАС НЕТ МОШЕК ВСЕ ЧИСТО. ЧТО НАДО СДЕЛАТЬ ДАЛЬШЕ ?.
Здравствуйте, здесь нужна более точная информация. Чем вы измеряли спирт и сахар в вине, если обычным спиртометром-вино метром т.е. 2 в одном, то он спирт в вине точно не покажет. Для интереса положите его в обычную чистую воду и увидите сколько в ней спирта))). Если на вкус всё же вино сильно сладкое и явно имеет малый спирт можно попытаться повторно запустить брожение с помощью культурных дрожжей. Какими именно не подскажу надо читать в инструкции к каждой марке дрожжей, чтобы они были способны для повторного запуска брожения и температура в помещении должна быть всё-таки 20-22 градуса, если ниже то процесс брожения сильно замедляется или вообще может не начаться. В прохладном помещении торопиться со снятием с осадка не следует.
Приветствую астраханцев)
Уважаемый , скажите пожалуйста, какую серую применять? Есть такие для окуривания погребов, парников,серные шашки-это то или что-то другое?
Здравствуйте. Сера обычная, та что для окуривания погреба.
@@СтаниславПарсаданов Спасибо, уважаемый. За ответ. Это колоидная сера. Та что применяется для обеззараживания погребов и парников и т. д
В магазинах пчеловодов можно приобрести серу.
Приветствую земляки. Применяю откалывая кусочки от серной шашки, в садовых магазинах бывает
Спасибо огромное.Да замеряла спиртометром 2 в 1.Стояло вино в прохладном помещении 18-15 градусов. Я его сейчас профильтровала и стоит в комнате 24 градуса молчит.У меня есть белорусские винные дрожжи,наверное их запущу.
Фатальное заблуждение! Спиртометр покажет абсолютно неверное значение градусов вина!!! Он предназначен исключительно для раствора воды и спирта! Если конечно верно понял контекст , в котором употреблялся спиртометр
Дружище а что за виноградник ? В Новоначалово ?
Нет, растет все у меня на даче.
ВИНО СТОИТ 2 МЕСЯЦА. САХАР - 8% СПИРТ - 8%. СЛИЛИ 4 РАЗА С ОСАДКА.СТОЯЛО В ПРОХЛАДНОМ ПОМЕЩЕНИИ. ВИНО СЛАДКОЕ. НАВЕРНОЕ ПРЕКРАТИЛОСЬ БРАЖЕНИЕ. МОЖНО ЛИ ДОБАВИТЬ КУЛЬТУРНЫЕ ДРОЖЖИ ЧТОБЫ ПОВЫСИТЬ СПИРТЫ. У НАС НЕТ МОШЕК ВСЕ ЧИСТО. ЧТО НАДО СДЕЛАТЬ ДАЛЬШЕ ?.
Здравствуйте, здесь нужна более точная информация. Чем вы измеряли спирт и сахар в вине, если обычным спиртометром-вино метром т.е. 2 в одном, то он спирт в вине точно не покажет. Для интереса положите его в обычную чистую воду и увидите сколько в ней спирта))). Если на вкус всё же вино сильно сладкое и явно имеет малый спирт можно попытаться повторно запустить брожение с помощью культурных дрожжей. Какими именно не подскажу надо читать в инструкции к каждой марке дрожжей, чтобы они были способны для повторного запуска брожения и температура в помещении должна быть всё-таки 20-22 градуса, если ниже то процесс брожения сильно замедляется или вообще может не начаться. В прохладном помещении торопиться со снятием с осадка не следует.
Приобретите РЕФРАКТОМЕТР, он показывает более точно. Он вам пригодится для измерения сахара в ягодах винограда на винограднике.
ua-cam.com/video/THKy1HmzvKY/v-deo.html&list=PLF069095C806EFC7E&index=23 как вариант окуривания. Более безопасно при накрывании стеклом, чем рукой.