Замесила тесто.Оставила вхолодильнике на пару часов.Специи положила все.Даже пришлось гвоздику и кориандр в кофемолке измельчать.Другие были уже в порошке.Аромат....Уверена будут вкусные!!! Вес теста вышел 953г. P.S. спустя 2недели. Пряники получились замечательные! Раскатывала скалкой с ограничителями.4мм мне показалось пряники тонковаты, поменяла на 6мм-отлично! И вот всю ночь, до 5.30 утра я их украшала...Ох, нелегкая эта работа в первый раз....Но получились красивые, яркие, носочки, елочки, варежки, шары.Увлекает очень работа. Люба, спасибо за урок
Добрый вечер, приготовила по рецепту печеньки. Получилось вкусно, но с небольшим отступлением от рецепта. Может кому-либо пригодится: все приправы я сначала смешала, добавив лишнюю чайную ложку корицы, после чего взяла на этот объём теста только 2 ч.л. смеси. Этого хватило , аромат стоял на всю квартиру. Ещё, я на 1ст.л больше взяла какао. Пекла как тонкие- получились хрустящие, так и толстые-получились мягкие воздушные. В итоге попробую потом с другими специями, а также без них только с какао. Автору рецепта большое спасибо. Пеку не первый раз по вашим пецептам
Только что испекла. 🤩Очень вкусные и красивые получились. Я не любитель пряностей в выпечку. Сделала с ванилью, цедрой лимона, щепотка корицы и имбиря. Семья оценила на 10. Спасибо за рецепт. Счастливых праздников. ❄️☃️🎀
Сделала, в первой партии удивилась что подрумянились, но не затвердели, оказывается они после остывания застывают, второй раз держала до подрумянивания, хрустящие получились, спасибо за рецепт
Вчера приготовила по вашему рецепту пряники. Только специи положила корицу и цедру апельсина. Мои не любят кориандр и мускатный орех. Очень вкусные получились и мягкие. Спасибо за рецепт.
Приготовила пряники. Невероятно вкусные, до этого готовила по другим рецептам- получалось не то. Нашла ваш идеальный рецепт и сочные ароматные пряники на столе. Большое спасибо!
Спасибо большое за рецепт! Пряники получились очень ароматными и вкусными, единственное решила не добавлять сахар и получилось здорово, не приторно, нежный сливочно-медовый вкус 🥰
Спасибо за рецепт таких вкуснейших пряников. Всей семье очень понравились уже почти все съели за несколько часов 😅 Раньше готовила по другому рецепту и не получались, а по вашему получились
Спасибо! Спасибо! Спасибо! За рецепт!!! Люба, всё получилось, красиво, вкусно, не нарадуюсь. При приготовлении почувствовала себя волшебницей, тоже выбрала второй способ, получилось замечательно. Я счастлива!
Спасибо! Пряничное тесто по Вашему рецепту для меня безупречно в работе! Единственное, что нужно регулировать количество муки в зависимости от её качества. У меня Макфы ушло меньше, чем 500 г. Очень большой плюс, что можно не припылять тесто в процессе раскатки. А по поводу аромата и вкуса готовых пряничков - просто нет слов!!!
У меня рецепт практически такой, разнится в граммовках. Но я масло не добавляю сразу, а сначала сахар и мёд, чтобы закарамелизировалрсь. А потом все остальное. Я пробовала как вы делаете. Тоже вкусно, но качество пряников разная
Только испекла! Давно хотела, но не решалась) С первого раза получилось! Спасибо большое! Все супер!!! Очень вкусный рецепт))) С наступающим и ещё раз спасибо огромное что делитесь)❤️
Добрый вечер. Спасибо за рецепт. У меня такой вопрос, а это правильно,что у меня ушло 385 грамм муки вместо 500?Я понимаю,что остудила сильно основу, просто теперь думаю не будут ли они сильно маслянистые от малого количества муки? Или лучше добавить больше муки и потом лучше яйцо по-немногу второе добавлять?
Здравствуйте. Спасибо вам огромное за рецепт! Делаю пряники только по вашему видео. Все получилось с первого раза. Но хотела уточнить один момент, если я хочу сделать без мёда, какое количество сахара надо брать?
Спасибо за рецепт, но в видео говорится «Смешайте все сухие ингредиенты, кроме соды», ну я и смешала вместе с сахаром 🤦♀️ не знаю что получится, надеюсь вкусно 😅
Да, можно. Отлично чувствует себя после разморозки. У меня как-то хранилось больше четырёх месяцев, и после разморозки не отличалось от свежеприготовленого.
Только что приготовила Тесто немножко к рукам прилипала,но после холодильника нормально. Почему-то очень быстро затвердели как камень😢 Очень растроилась
Здравствуйте! После выпечки затвердели? Обратите внимание на такие моменты: 1. Если тесто раскатать тонко, быстро образуется корочка сверху и снизу , а самой "мякоти" как таковой нет. Попробуйте раскатывать тесто толще. 2. Температура и время выпечки - при высокой температуре или чем дольше печете, тесто быстро карамелизируется и становится хрустящим.
Прложите бумагу на силиконовый коврик, тогда не будет ездить. А лучше всего на тефлоновом выпекать, получается ровный низ и не прилипают печеньки как к бумаге иногда))
Пряники очень вкусные уже третий раз делаем!!!♡♡
Супер!🔥 Спасибо большое за отзыв ♥️
Замесила тесто.Оставила вхолодильнике на пару часов.Специи положила все.Даже пришлось гвоздику и кориандр в кофемолке измельчать.Другие были уже в порошке.Аромат....Уверена будут вкусные!!! Вес теста вышел 953г.
P.S. спустя 2недели. Пряники получились замечательные! Раскатывала скалкой с ограничителями.4мм мне показалось пряники тонковаты, поменяла на 6мм-отлично! И вот всю ночь, до 5.30 утра я их украшала...Ох, нелегкая эта работа в первый раз....Но получились красивые, яркие, носочки, елочки, варежки, шары.Увлекает очень работа.
Люба, спасибо за урок
Спасибо! Очень вкусные,я ребенок,и смогла самостоятельно приготовить их!)
Здорово 👍🔥 спасибо за ваш отзыв ♥️
Это лучший рецепт пряников!!Нежные,ароматные и очень вкусные!!!😋
Здорово! Спасибо большое за отзыв ♥️
Пекли с ребенком первый раз. Всё получилось. Благодарю за рецепт, всё просто, ясно и очень вкусно.
Добрый вечер, приготовила по рецепту печеньки. Получилось вкусно, но с небольшим отступлением от рецепта. Может кому-либо пригодится: все приправы я сначала смешала, добавив лишнюю чайную ложку корицы, после чего взяла на этот объём теста только 2 ч.л. смеси. Этого хватило , аромат стоял на всю квартиру. Ещё, я на 1ст.л больше взяла какао.
Пекла как тонкие- получились хрустящие, так и толстые-получились мягкие воздушные.
В итоге попробую потом с другими специями, а также без них только с какао.
Автору рецепта большое спасибо. Пеку не первый раз по вашим пецептам
Только что испекла. 🤩Очень вкусные и красивые получились. Я не любитель пряностей в выпечку. Сделала с ванилью, цедрой лимона, щепотка корицы и имбиря. Семья оценила на 10. Спасибо за рецепт. Счастливых праздников. ❄️☃️🎀
Здравствуйте! Здорово👍 благодарю за теплые слова! С наступающим ❤️
То@@LyubaKuzmicheva
Сделала, в первой партии удивилась что подрумянились, но не затвердели, оказывается они после остывания застывают, второй раз держала до подрумянивания, хрустящие получились, спасибо за рецепт
Моему счастью нет предела! Ваш канал и вы просто замечательны
Первый раз смотрю ваш канал. Понравилась ваша подача. Всё по существу и сказали о нюансах приготовления теста, о которых не слышала у других блогеров.
Спасибо! Очень вкусные!☺ Великолепный рецепт!
Так прикольно, видео завараживает! Умничка🤗. Смотрела и смотрела бы,так интересно. Попробую приготовить! Спасибо. 👍🍬☃️🧸
Вчера приготовила по вашему рецепту пряники. Только специи положила корицу и цедру апельсина. Мои не любят кориандр и мускатный орех. Очень вкусные получились и мягкие. Спасибо за рецепт.
Доверяю всем вашим рецептам.Огромное спасибо за ваш труд и за то,что делитесь Настоящими шедеврами")
Приготовила пряники. Невероятно вкусные, до этого готовила по другим рецептам- получалось не то. Нашла ваш идеальный рецепт и сочные ароматные пряники на столе. Большое спасибо!
Спасибо за рецепт! Прямо сейчас готовим по вашему видео ❤ скажите, а сколько можно хранить тесто в холодильнике?
Чудесные прянички!Мой любимый рецепт! Спасибо за рецепт!🌟
Спасибо большое за рецепт! Пряники получились очень ароматными и вкусными, единственное решила не добавлять сахар и получилось здорово, не приторно, нежный сливочно-медовый вкус 🥰
Только что испекла.Рецепт удачный!
Благодарю!!!
Израиль.
Спасибо за рецепт таких вкуснейших пряников. Всей семье очень понравились уже почти все съели за несколько часов 😅
Раньше готовила по другому рецепту и не получались, а по вашему получились
Спасибо! Спасибо! Спасибо! За рецепт!!! Люба, всё получилось, красиво, вкусно, не нарадуюсь. При приготовлении почувствовала себя волшебницей, тоже выбрала второй способ, получилось замечательно. Я счастлива!
Самый лучший рецепт и самый понятный у вас!
Благодарю! Умница! Золотые ручки!
♥️
Спасибо! Пряничное тесто по Вашему рецепту для меня безупречно в работе! Единственное, что нужно регулировать количество муки в зависимости от её качества. У меня Макфы ушло меньше, чем 500 г.
Очень большой плюс, что можно не припылять тесто в процессе раскатки.
А по поводу аромата и вкуса готовых пряничков - просто нет слов!!!
Очень красиво 😊благодарю за рецепт ! 🎉попробую обязательно
Какие они милые, уютные, новогодние!
Ну вот ведь какая Вы💖💖 ...ну слов нет!!!!💞💞💞💞💞💞💞💞
Даже не знаю как и выразить слова благодарности...🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺😘😘😘😘😘
полностью согласна
Спасибо за рецепты
Доверяю,потому что много рецептов перепробовала, всё супер!
Обожаю вас! Вы просто умница
Спасибо за ваш труд!
Будем печь !👍
У меня рецепт практически такой, разнится в граммовках. Но я масло не добавляю сразу, а сначала сахар и мёд, чтобы закарамелизировалрсь. А потом все остальное. Я пробовала как вы делаете. Тоже вкусно, но качество пряников разная
Ваши рецепты просто прелесть😍
Любочка благодарю за мастер класс!!!!😋😋😋😋👏👏👏👏
Еще не пробовала, но судя по специям, чувствую это будет мой лучший рецепт. Спасибо большое Люба.
Взяла ваш рецепт на заметку! Обязательно попробую! Спасибо 😊
Спасибо большое за рецепт! Тесто получилось вкусным и удобным в работе!💖💖💖 ! сделала по первому варианту, не карамелизировала.
Молодец. И тесто и айсинг объяснили очень хорошо👍
Спасибо за рецепт! Всегда готовлю по вашим рецептам, и все получается. 🥰🥰🥰🥰
Классно, знаю, что буду делать на выходных! Уже хочется праздника! 🎄
♥️
Здорово!
Очень понравился ваш канал,подписалась,буду готовить вместе с вами,тоже очень люблю печь,спасибо за прекрасные рецепты!
Только испекла! Давно хотела, но не решалась) С первого раза получилось! Спасибо большое! Все супер!!! Очень вкусный рецепт))) С наступающим и ещё раз спасибо огромное что делитесь)❤️
Спасибо ❤
Спасибо большое за рецепт😍 Получились достаточно мягкие и очень вкусные, правда глазурь делала по другому рецепту
Очень красиво!
Спасибо, на праздники приготовим
Спасибо большое за ваши рекомендации и рецепты, всё супер 👍
Спасибо большое!!!
Спасибо за рецепт, всем понравилось и лично я первый раз ела такое печенье- пряники!
👍согласна, что это , мягко говоря, не совсем пряники.
Любочка спасибо, эти пряники ещё и лечебные,там специи и мед
Добрый день. Подскажите, данный рецепт можно использовать для пряничного домика?
здравствуйте не делаю домики, не подскажу. думаю, что можно
Отличный рецепт, а как думаете для детей не слишком много специй будет? И можно ли уменьшить грамм специй или уже будет не то?
Только что сделала тесто очень мягкое,эластичное. Прям хочется его мять и мять
Спасибо за рецепт
Спасибо большое 💜
Только что сделала, очень вкусно получилось!!! Но единственное, мне показалось, что имбиря слишком много, а так оооооочень вкусно
Спасибо за отзыв!❤️ Да, это медово-имьбирные пряники, имбирь здесь главная специя, но, конечно, вы можете регулировать на свой вкус
Всё в порядке, в рецепте ничего менять не буду, т.к. через несколько часов этот, немного резкий, вкус имбиря ушёл, и пряники стали оооочень вкусными
Здравствуйте! Получится ли из этого теста пряничный домик?
Красиво!А насколько заранее делать что бы не засохли?
Как остынут,сразу хрустящие,чем тоньше,тем быстрее. На вкус не влияет, каждый год пеку внукам,раскрашиваю глазурью,они в восторге,съедают все.
У меня три месяца потом еще лежали в контейнере))) ни чего им не стало абсолютно.
Делала много, долго ели)
Это как медовик.👍
Девочки, срочно!! Скажите, а без специй вкус будет другой? Без них готовить никак??
кто готовил,подскажите вкусно?
все ли специи вы добавляли,если да вкусно)
как бюджетно?
Не бюджетно. Если любите пряности, вкусно. Детям обычно не нравится, ограничиваюсь цедрой и ванилином.
Ни чего дорогого в рецепте нет. Обычные продукты. Получается много и вкусно, хранятся долго.
Спасибо за рецепты. Можно приготовить помадку, фардж . Прям очень хочется американскую конфетку
Добрый день, а пряники мягкие получаются?
Очень аппетитные.
Специй получается в общей сложности 7 чайных ложек? Это не много?
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, данный рецепт подойдёт для пряничного домика?
Я тоже использую альтер айсинг,мне понравился
Здравствуйте, подскажите если тесто положить в холодильник на ночь, можно? А утром печь
Здравствуйте! Рецепт отличный! Можно ли сделать глазурь на альбумине?
Спасибо за видео! Как сделать глазурь белоснежной? Добавляете что-то?
здравствуйте! глазурь никак не отбеливаю, она такой и получается
Спасибо! Подскажите, как долго можно хранить такие пряники?
здравствуйте, спасибо за рецепт! а сколько оно храниться? можно ли сейчас сделать ?
Здравствуйте!Какая толщина должна быть?
Здравствуйте, скажите по сколько индигриентов добавлять в выпечку?
По Вашему рецепту пряники получаются сухими?
Добрый день! сколько пряников в итоге получилось?
Здраствуйте а можно соду заменить разрыхлителем?
Да
Здравствуйте Люба объясните пожалуста что такое айсинг
Здравствуйте! В видео я зачитываю состав. Это сахарная пудра с сухим белком (альбумин)
Добрый вечер. Спасибо за рецепт. У меня такой вопрос, а это правильно,что у меня ушло 385 грамм муки вместо 500?Я понимаю,что остудила сильно основу, просто теперь думаю не будут ли они сильно маслянистые от малого количества муки? Или лучше добавить больше муки и потом лучше яйцо по-немногу второе добавлять?
Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт. Подскажите, пожалуйста, почему у меня пряники увеличиваются в объёме и немного оплывают?
Здравствуйте. Спасибо вам огромное за рецепт! Делаю пряники только по вашему видео. Все получилось с первого раза. Но хотела уточнить один момент, если я хочу сделать без мёда, какое количество сахара надо брать?
Сделайте инвертный сироп (он легко делается из сахара с водой, рецептов много есть на ютубе).Это замена меда.
А можно это тесто мешать в кастрюле?
Подскажите, пожалуйста, если осталось тесто, можно его замораживать и на сколько?
А можено без меда испечь?
Люба скажите пожалуйста можно ли айсинг использовать для меренги
А сколько тесто можно хранить в холодильнике? Просто я сделала тесто , часть испекла, а часть уже неделю лежит в холодильнике.
Можно ли на этом тесте приготовить печатные пряники?
а можно тесто оставить на ночь в холодильнике
А можно солнечное масло
Покажите как приготовить нутеллу пожалуйста!?
Спасибо за рецепт, но в видео говорится «Смешайте все сухие ингредиенты, кроме соды», ну я и смешала вместе с сахаром 🤦♀️ не знаю что получится, надеюсь вкусно 😅
Испекла, получилось оооочень вкусно))) Но сахар из-за того, что добавила в муку, немного хрустит
Подскажите пожалуйста, а можно глазурь на пряники наносить не сразу, а например дня через два?
Здравствуйте! Да, конечно! Пряники долго хранятся, из можно напечь заранее, а глазурь наносить по мере необходимости
@@LyubaKuzmicheva спасибо
@@LyubaKuzmicheva здравствуйте.Скажите пожалуйста,где можно их хранить?В пакете,в холодильнике?И сколько по времени?
а сколько можно хранить тесто??
Подскажите пожалуйста, можно ли замораживать готовое тесто?
Да, можно. Отлично чувствует себя после разморозки. У меня как-то хранилось больше четырёх месяцев, и после разморозки не отличалось от свежеприготовленого.
Сколько дней хранятся такие прянички?Если сейчас их испечь
Пару недель у меня лежади
Только что приготовила
Тесто немножко к рукам прилипала,но после холодильника нормально.
Почему-то очень быстро затвердели как камень😢
Очень растроилась
Здравствуйте! После выпечки затвердели? Обратите внимание на такие моменты: 1. Если тесто раскатать тонко, быстро образуется корочка сверху и снизу , а самой "мякоти" как таковой нет. Попробуйте раскатывать тесто толще. 2. Температура и время выпечки - при высокой температуре или чем дольше печете, тесто быстро карамелизируется и становится хрустящим.
Здравствуйте, подскажите, как добиться, чтобы пряники на следующий день не стали твёрдыми?
Думаю надо делать по первому варианту с содой, как медовик. В этом году попробую так сделать. Тоже хочу мягкие. )
Подскажите пожалуйста,вы раскатываете тесто на бумаге для выпечки? Почему она у вас не ездит по столу или вы ее как-то зафиксировали ?
Прложите бумагу на силиконовый коврик, тогда не будет ездить. А лучше всего на тефлоновом выпекать, получается ровный низ и не прилипают печеньки как к бумаге иногда))
А тесто можно заморозить?
Добрий вечер !!какое количество пряников получаеться с одной порции теста?
здравствуйте! не считала. все зависит от того, какого размера пряники.
@@LyubaKuzmicheva спасибо
Какой мед?