Svéd húsgolyó majdnem olyan, mint az ikeában

Több fellelhető receptből próbáltam összeszedni ezt a receptet, eléggé sikerült reprodukálnom az ikeás húsgolyó ízét.
A húsgolyó:
0,5 kiló darált hús (ha sertés-marha van, az a legjobb, de lehet bármelyik jó)
1 nagy fej hagyma
1 szelet kenyér
0,5 kiskanál őrölt szerecsendió
1,5 csapott kiskanál só
0,5 kiskanál bors
A barna szószhoz:
100+50g vaj
2 evőkanál liszt
kb 0,5 liter marha alaplé (vagy marha húsleves kockából)
1 kanál sötét szójaszósz
1,5 dl tej
1-1,5 dl tejszín
pici bors

[@jozsefilles9824]

Ez nagyon jó!

[@ikrexfood]

Köszönöm

[@personadonna3328]

nyami

[@ikrexfood]

Nekem is az volt ;)