LES MEILLEURS CHOCOLATS POUR NOËL, ET LES PIRES ! (Schoko-bons, Ferrero, Lindt...)
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- Опубліковано 31 лип 2024
- Les chocolats de Noël sont surtout des friandises plus que du chocolat. Ils sont enrichis, aromatisés et très souvent plus sucrés. Shoko-bons, Ferrero Rocher, chocolat Lindt, chocolat Nestlé, vous allez voir aujourd'hui, tout y passe. Pendant les fêtes, Noël et premier de l'an il faut savoir se faire plaisir, mais il faut garder le contrôle ! Grâce à cette vidéo sur les chocolats et les chocolats de Noël, vous allez pouvoir les consommer (ou non) sans culpabiliser et en sachant la bonne quantité à pendre. Partagez la vidéo à tous vos amis amateurs de chocolat !
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Pour vous aider à naviguer dans la vidéo :
0:00 Chocolats de Noël et bonbons de chocolats
0:25 Le chocolat
1:30 Les Ferrero Rocher (Rocher Suchard)
2:47 Les Schoko-Bons
4:07 Le chocolat Noir au Caramel beurre salé
5:19 Chocolat Praliné feuilleté
5:50 Le chocolat au lait
6:14 Chocoletti
7:05 Le chocolat noir 85 %
7:36 Le Crunch
8:31 Chocolat LindOr
9:09 Le Chocolat Côte d'Or
9:26 Le chocolat Pâtissier choclat dessert
10:01 Le chocolat blanc de Ferrero
10:42 Mes meilleurs chocolats
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#chocolat #schokobons #ferrero - Навчання та стиль
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6:14 Chocoletti
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7:36 Le Crunch
8:31 Chocolat LindOr
9:09 Le Chocolat Côte d'Or
9:26 Le chocolat Pâtissier choclat dessert
10:01 Le chocolat blanc de Ferrero
10:42 Mes meilleurs chocolats
Conclusion : tout est gras et sucré, autant manger celui qui nous fait le plus plaisir.
Donc pourquoi pas le plus ethique en terme d'exploitation
Encore une superbe vidéo docteur, merci beaucoup.
Bonne nuit à vous. 🥰
Encore merci pour cette vidéo enrichissante comme d'habitude passer de bonnes fêtes 🥳 🥳 🥳 🥳 ❤
Très informatif ! Présentation sympa et claire ! Merci !
On fini par s’y habituer au 85% et une fois que c’est fait, on peut aller sur du 100%! Et avec un café sans sucre c’est super bon!!
Vrai ce que vous dites , je prends du noir par contre pour les calories je vois à chaque fois bonnes marques même, les 100gr Pareille calories que pour autres chocolats. Meilleures calories oui . Joyeuses fêtes de fin d’année toutes et tous .
Merci docteur Cohen. Bonnes informations. Joyeuses fêtes de fin d’année à vous votre famille . Toutes et tous . Aussi 🎄🎅🌠🤗
Quelle horreur 100%, même 99%...
K9k9k😊9kk9😊k9kk9k😊9k😊9kk😅9k9k9k😅9k9kk😊9k9k9kk9
Moi c’est 70% ou 75% au delà j’aime pas
Merci pour cette analyse Monsieur , on se pose beaucoup de questions sur notre choix , vous y avez répondu 🥰
Super merci très instructif 👍
Je viens de vous voir sur l emission PAF,je suis d'accord pour les bûches😊...nous en provence c'est la pompe à l'huile(olive bien sur..de provence!!)que je fais ici en Suisse..ils adorent!!!!
Joyeuse fête à vous..et..bravo pour ce que vous faite..
Le chocolat côte d'or au lait était le chocolat de mon enfance et le préféré de mes parents ! Il y avait toujours des tablettes à la maison !
Bravo pour tout ce que vous faites. En plus vous êtes allez chez le COIFFEUR. ENCORE UNE FOIS BRAVO. Et touts mes Vœux.
Les Ferrero Rocher ya du Nutella dedans donc normal la présence de palme ! Par contre Ferrero niveau noisettes ils ne se foutent pas de nous, ils mettent la dose et ça, ça fait la différence !!!
Bravo dr. Cohen ! En, fait, globalement, tous les chocolats se valent... et mention spéciale pour le "chocolat blanc" dont les pharmaciens savent que, fondant à 37° pile, il servair autrefois de base aux suppositoires... voilà de quoi s'en dégoûter ! 😀 Bonnes fêtes de fin d'année à toute l'équipe et vivement 2024 pour d'autres vidéos.
Joyeux Noël docteur
J'ai connu le cacao en poudre ma mère ajoutait du lait qui était froid elle mélange bien et puis elle a ajouté le lait chaud et ensuite un peu de sucre ça c'est le véritable cacao que nous prenions enfants
Le côte d or c est mon chocolat préféré 😭
Je mange souvent la tablette en entier en qq heures
Merciii infiniment. De. 😊
Merci pour ces bons conseils et de bonnes fêtes de fin d'année 👍👍👍👍👍👍😉🍸🎄
Hello bravo rien à dire sur le classement c'est mon choix j'ai adoré quand ta fait ton Jean-Pierre Coffe applause.......le Nestlé dessert corsé et au dessus de celui de ta vidéo plus fort en cacao mais le N° 1 c'est ethiquable Madagascar a 85% .
🎄Joyeux Noël ✨ et Vive le Bon Chocolat 🍫🎆🎄❤🎉🎄
Encore merci Docteur de partager vos connaissance. Rip le chocolat blanc...
En tout cas, tout ce que vous avez sur votre table, c’est d d’la mer.de!
Il n’y a que les chocolats de l’artisan qui sont vraiment bons.😊
Bonne fête Jean Michel que du bonheur avec tes enfants, petits, beaucoup de bonheur dans ta famille. ❤😂🌲🌲🌲🌲🌲💐
Big up !!!! à celui qui a découvert le cacao…franchement quelle trouvaille !
Neesle dessert
Le seul que j’utilise pour tout faire
Chocolat chaud gâteau ou nature avec un sablé.
Un régal !
Coucou Jean Michel..
Merciii beaucoup pour cette vidéo... Ça tombe très bien je mange que du chocolat noir à 80 ou 85 pour cent j adore... Je vais chez mon chocolatier aussiii artisant d exception... 😊Je vous souhaite de douces fêtes de fin d'années à bientôt 😊
Tous les artisans se fournissent en cacao aux mêmes endroits, donc tout se vaut à l'arrivée.
@@tirelipimponsurlechihuahua3788sauf les bean to bar
Je trouve dommage qu'on ne parle de marques de chocolat alternatives comme la marque Ethiquable. Ils ont un chocolat au lait à 56 %. Ce qui veut dire que c'est le cacao l'ingrédient principal et non le sucre. En plus, c'est trop bon.
Il n'y a qu'un seul problème : on devient vite accro... 😇
Chocoletti mon enfance, quand au chocolat pâtissier parfait pour un chocolat chaud
Le chocolat dessert est un poil trop épais pour être mangé comme un autre chocolat, à mon goût, mais dans les cookies en éclats, c'est nickel.
Ou en.chocolat chaud
Que penses tu du chocolat cru Jean Michel ?😊😊😊
Merci pat avance
JOYEUSES FÊTES DE NOËL 🎄 🎅 🎄 🎅
Bonjour docteur merci pour cette vidéo moi perso je mange du chocolat tout les jours 🥴
Si je comprend bien quand on dit 85% de cacao ça inclus le beurre de cacao? Il y a il de la theobromine et de la caféine dans le beurre de cacao comme dans la poudre de cacao ?
Bonjour dr, Les arômes artificiels çà craint pas ?
Même si j'adore les Ferrero Rocher, je rafole encore plus d'un autre produit de chez Ferrero: les Raffaelo.
Si vous en avez prochainement l'opportunité, il serait intéressant de faire une comparaison entre les deux produits pour savoir (entre autres) lequel est le plus chargé en calories.
Le 90% est une pure merveille à mon goût, le meilleur. Mais attention à l'addiction 😅
Les chocolats entre 95% et 100% peuvent être excellents, tout dépend de l'origine du cacao, le processus de fabrication etc. Le lindt 100% est absolument dégueulasse par exemple. Tout ce qui est Ethiquable , etc, est en général vraiment meilleur
@askesismusic tu as tout dis !!!!!
Ivoria noir amandes cranberries, une tuerie ! 557 kcal, mg 38g, glucides 39g 💪
❤
Lorsque l’usine Ferrero a pris feu à côté de chez moi (Arlon, Belgique), cela a senti pendant des mois. Depuis, je n’en mange plus…
Bonjour Docteur
Moi j aime bien le chocolat au lait Lindt 😁 ,j ai horreur du chocolat blanc, la seule fois que j ai voulu en goûter, mauvaise expérience,☹ je dois faire une allergie , ,hélas, mes dernières Analyses attention au diabète 🤔 donc pas de chocolat pour les fêtes et autres jours, ,merci pour vos vidéos ,très bonnes fêtes de fin d'année 🎄🎄🎄🎄🎁🎁🎁
Le chocolat c'est très très bon
Au sujet des Ferrero Rocher, est-ce qu'il existe un ou des équivalents dans d'autres marques et avec des valeurs caloriques moins élevées ?
Il faudra faire un spécial chocolat BLANC vu votre réaction au dernier 😊
Moi c'est celui que je préfère, mais pour certain ce n'est pas du chocolat 😅
Pour le coup ce n'est pas une question de "pour certains", factuellement ce n'est pas du chocolat.
J’allais le dire, c’est pas subjectif. Objectivement ça pas être chocolat. That’s all 🤷♂️
Le chocolat blanc est quand même fait à base de beurre de cacao. Donc même si au final c'est beaucoup de gras et de sucre, techniquement, c'est du chocolat !
@@miti314 donc si je vous suis, des baumes à lèvres, crèmes hydratantes, certains suppositoires, certaines bougies ou crayons et les pâtes à tartiner, certaines crèmes glacées sont du chocolat ????……intéressant la science de comptoir !
@@vincentg9570 vous voulez dire que l' on met du beurre de cacao dans les suppositoires !?! 😅
Pour certaines crèmes je savais, mais ce doit être de l'ordre de 1% de beurre de cacao donc pas l'appellation chocolat) + plein d'ingrédients non alimentaires.
Le chocolat blanc c'est: sucre, beurre de cacao, arôme vanille en général, et lécithine de soja la plupart du temps ( comme dans la plupart des chocolats noirs industriels ).
Je ne parle pas ici, de l'enrobage blanc de certaines confiseries industriels, mais bien du CHOCOLAT blanc.
Ceci dit, je n'aime pas le goût et n'en mange pas. C'est pas une raison pour faire de mes préférences, un dogme pour les autres !
Mais enfin ! qui achète du chocolat pour ses qualités nutritives ? on en achète parce qu'on a envie de se faire plaisir. Si on commence à regarder la composition ou le nombre de calorie, autant ne rien acheter du tout.
Tout à fait d accord avec vous à écouter toutes les nouvelles recettes gateaux sans sucre sans œufs sans farine bientôt sans rien 😂le chocolat pareil autant mangé une cabosse de chocolat 😅 nos grands mères savaient patisser et ravir nos papilles sans tout ce tralala ! A croire que le plaisir ne doit plus faire partie de notre gastronomie !!!!!
Le chocolat Lindor est mon pêché mignon j'avoue 🙈
Bonjour, je suis d'accord avec vous, je n'achète plus Ferrero, de qualité médiocre.
Et puis, je n'ai pas oublié le scandale aimentaire Kinder de 2022
Crunch > all
Le seul chocolat que je mange de temps à autre, c'est celui qui est à + de 90% de cacao car très amer, et j'adore. Mais ayant du cholestérol et ayant un index hémoglobine gliqué un peu élevé, je fais très attention. Donc, je ne mange pas de chocolats de noël (sachant que certains ont de l'huile de palme nocif !).
J'ai assists a la fabrication de "notre chocolat national" QD j'étais ado: on avait une bouchée quand on sortait qui était encore toute chaude et délicieuse mais curieusement l'odeur qui se dégageait de cette usine ne ressemble pas du tout à l'odeur du chocolat fondu que nous connaissons
Et le chocolat sans sucre? Étiquette sans sucre avec édulcorants, est-ce bien?
Une fois que j'ai remarqué les pellicules sur sa chemise je ne voyais plus que ça.
Bonjour, Jean-Michel, es-ce que la tablette de chocolat Lindt a 100 % de cacao est grasse ou est elle a déconseiller ?.
Bonjour, plus le % de cacao est élevé, plus le produit est gras. Ce qui ne veut pas dire que le chocolat à 100% est interdit, si vous l'appréciez. Mais il ne faut pas se forcer à en consommer en pensant qu'il sera moins calorique qu'un chocolat au lait par exemple - Diététicienne Méthode Cohen
Vous devriez faire une partenariat avec head and shoulders
Pour moi Dr ces produits ne sont pas du chocolat ! C'est du sucre, des huiles végétal souvent hydrogénées alors non merci , chacun ses compétences ...
Bonjour, haa le chocolat pendant les fêtes, une vraie torture, je mange toute la boite ou rien (de qualité et pas de chocolat blanc)
Pour la suggestion : je découvre les produits vegan pour mon amie, pour les fêtes, des terrines existent pour "remplacer" le foie gras, j'ai gouté, c'est pas mal en goût mais au niveau nutritionnel le "gras" est très souvent apporté par l'huile de coco. Qu'en pensez vous ? Merci et merci pour vos vidéos tjr instructives.
Bonjour, il existe des recettes vegan de foie gras sans coco, uniquement à base de noix de cajou, de champignons, d'épices mais généralement il faut les faire soi-même. L'huile de coco est utilisée dans les terrines vegan pour les solidifier - Diététicienne Méthode Cohen
Merci pour votre réponse, je vais tenter ces recettes, Joyeux Noël !
Mon pays est aussi connu pour son chocolat.
La Suisse ne, s'ennuie pas.
Le chocolat Nesle c'est le seul que je mange avec un café et je m en sert pour les mousses au chocolat il est vraiment top moi ç est mon préféré je ne le méprise pas du tout 🍫
Mince ! Je suis à la mode depuis plus de 20 ans. Je n'aime que le "vrai" chocolat (oui, je sais c'est subjectif, les goûts tout çaaaa) avec un minimum de 80% de cacao. Quand j'ai la chance d'en trouver je me prend de palets de chocolat noir de couverture à 100 % de cacao ! C'est vrai, c'est violent, mais les arômes n'ont tellement rien à voir avec ces machins sucrés… Petite question, pourquoi ne pas avoir traité les vrais (oui, encore… rhoooo…) chocolats de Noël, les pralines comme disent nos amis les Belges plutôt que ces truc industriels ? Pour le Nestlé désert je plussoie, ayant perso plus d'affinité avec le Noir Corsé de la marque.
Oui le Noir Corsé est vraiment intéressant pour les desserts. 64% de cacao et par dessus inutile de sucrer ou très peu le dessert. :)
avec tout mon respect laissons les gens profitez des fêtes avec modération allez bonne fête a tous
Les fêtes c'est une occasion de manger qqchose de bon, mais bcp de gens se contentent de Ferrero et autres cochonneries industrielles, je pige pas.
J'ai vu le thumbnail et j' ai pensé qu'il s'agissait de Sergey Lavrov qui a devenu fou et maintenant il fait de bonbons
Moi en ce moment je mange des Nuxor de Lindt un seul par jour.
👍🇧🇪❤️😋🍫
Du chocolat en tablette pour Noël ? J'ai jamais vu
Bonsoir docteur !
Pour moi le meilleur chocolat c'est le chocolat Belge !!!😊❤ LE MEILLEUR DANS LE MONDE !!!😊
Surtout le chocolat noir! Vous avez oublier de parler de chocolat " NOIRE de NOIRE (1883),Côte-D'Or !
150g( 2× 75g).: sucre,pâte de cacao,beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant ( lécithine de soja),lait écrémé en poudre .CACAO 54% MINIMUM.😊
Une petite barre / jour pour moi c'est suffisant !😊
Merci, bonne soirée, NELLY, BELGIQUE !!!😊
Bonnes et belles fêtes de fin d'année a vous tous !!!😊❤
Bonsoir, dommage pour le lait dans le chocolat noir, sinon la composition est correcte. Bonnes fêtes à vous également ! Diététicienne Méthode Cohen
Ah oui. Vive notre chocolat Belge !!!!!?? Kékséksa? Je l'ai connu à ses débuts, il était DÉLICIEUX maintenant on met TROP DE SUCRE
Bonne fête NELLY !,,, 🎉⭐🌲💐🥓🍫🍫🍫🍫
@@annefrancoisepolonini6982
Merci beaucoup Anne Françoise !
Que le meilleur pour vous aussi, votre famille ! JOYEUX NOËL 🎅 🎅 🎅 Amitiés
Il y a des tres bons chocolats en france aussi miam@@annefrancoisepolonini6982
Etonnant votre avis sur le chocolat noir dessert... le premier ingrédient c'est du sucre quand même
Ça m'a fait tilté aussi, du coup je suis allé chercher dans mon placard, ma tablette de chocolat noir dessert de marque distributeur casino:
1er ingrédient pâte de cacao et il est 52% de cacao.🍫
Et bien sûr, il est moins cher que le Nestlé !
Moi c'est sucre, bizarre @@miti314
Oui j'ai dû chocolat noir sans sucre du tout mais vraiment sans sucre
C'est surtout hyper sucré et calorique, le chocolat, je remarque! 😂😮
C'est la base de la recette du chocolat : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao... Diététicienne Méthode Cohen
J' en ai acheté quelques pralines, j'ai attrapé plein de boutons, horrible. Vais les supprimer et remplacer par une poire pour voir.
j'ai tout fini avant hier
ya 3 versions du chocolat noir patissier : la version noir est la plus douce , moins de cacao
Et dans le récapitulatif de fin le Nestlé dessert a disparu !
Pourquoi ? Après en avoir chanté les louanges...
Incompréhensible.
Nestlé ne vous a pas craisseo suffisamment la patte pour bénéficier de votre protection.
Ce n'est pas le 1er produit écarté de la même facon après une critique positive
A mon que monsieur Cohen ait des absences...de mémoire !
Même si j'ai bien compris que vous n'aimiez (vraiment) pas les produits de chez Ferrero, en regardant les différentes vidéos où figuraient ces derniers, est-ce que certains sont meilleurs (ou, en tout cas, « moins mauvais ») que d'autres ? Ou est que, globalement, ils sont tous « à mettre dans le même sac » ?
Certains sont moins pires que d'autres, ceux qui ne contiennent pas d'huile de palme en particulier et avec une composition simple - Diététicienne Méthode Cohen
pourquoi mentionné le chocolat blanc qui n'est que graisse ?????????????
Le chocolat est une bonne matière grasse. Un seul produit présenté ici est digne du nom de chocolat. Le reste n'est que tablettes de sucre aromatisés ultra transformés.
Le chocolat noir 85% de cacao ou rien. J’offre du chocolat de chez Marcolini et je prends des tablettes à 85% au quotidien
Lindt chocolat avec insectes idem ferrero
lol faut être terriblement teubé pour croire a des légendes urbaines pareils...
Rochers . C'est dégoûtant!!! Je n'en mange jamais!!!!
Suis pas concerné je n'aime pas le chocolat 😅😅
Vive le chocolat blanc, on s'en fout c'est bon !!
Dans les chocolats bon il y’a des insectes 🐛..
Noua n'avons pas Lindt ici
C'était QUELLE MARQUE le petit vieux chocolat sans intérêt ????
Côte d’Or😅
@@tcthiv6433 oui j'ai vu le petit elephant et QD j'avais 10 ans c'était du chocolat sucre.
Maintenant c'est du sucre chocolaté ! 🙏🕊️😂🙋
Dommage de ne pas parler de la fabrication de ces " chocolats " qui n'en on que le nom
Je vous conseille la vidéo de "trouble fait" qui traite en profondeur toutes les problématiques de cette industrie
Trouble fait est complètement débile. Il dit qu'il n'y a pas de cacao dans le chocolat, ce qui est grotesque quand tu sais qu'une tablette de 85% de cacao est tellement corsée en cacao que tu peux à peine le mettre en bouche. Ses "analyses" sont farfelues. Tu devrais arrêter d'écouter tous ces complotistes débiles.
Les produits nestle il faut les boycotter tout comme ferrero. Le seul chocolat que j’achète est celui de Lindt et de temps en temps cote d’or. Sinon passer par des vrais artisans chocolatiers
Au prix où ils sont vendus.... C'est un 'luxe' ...je prefere me faire des cookie maison ou investir dans un vrai bon fromage ou saucisson d'un producteur. Local. Payer le nom ou la marque .... Non merci.
Bonjour, pourquoi ne jamais prendre des produits Bio ou du commerce équitable (ou les deux)
Souvent la qualité des matières premières sont meilleures et donc nutritionnellement plus intéressant, surtout pour les chocolats noir, ou le cacao est central. Bref, je ne comprends pas toujours ce discours pro calories sans considération pour les qualités des matières premières.
Bonsoir le chocolat noir pour moi est plus calorique que les autres au lait j’aime pas le chocolat noir vive le chocolat joyeux Noël à Tous bisou bon week-end ❤❤😅😅
Au faite, et combien de Marques?? A part Lindt,Ferrero…et encore 1 🤡🤹♂️ qui a besoin de Fric pour les fêtes…1 peu comme Belle… avec le Cancer…🤧🤧 pauvre 🇫🇷
Le lindor suinte la graisse quant on le déballe. Je comprends même pas pourquoi on autorise à appeler ca du chocolat. Je passe sur leur publicité mensongère on on voit un chocolatier nous faire du chocolat artisanal alors que c'est pour moi le pire des chocolats en terme de qualité et pourtant qui est vendu aussi cher, voir plus cher que d'autres marques.
Le chocolat blanc, ce n’est pas du chocolat : on dirait qu’on mange une plaquette de beurre améliorée mais aucun intérêt. Pour craquer, autant le faire sur du chocolat noir dessert, on y reviendra moins et mon petit plaisir le pt chocolat de mon boulanger pâtissier : une tuerie, bien fondant et que des bons et vrais ingrédients….🎉