@@AndreyRostovskiy кстати, подскажите, пожалуйста. Можно ли в борщ добавлять квашеную капусту? И делать это (если можно) 50 на 50 со свежей или же полностью использовать квашеную?
Эх,дядь Андрей,служил я в Севастополе на флоте в юности... Ох и шкару я там ел! Очень вкусное блюдо! Спасибо,что помните классические мореманские блюда!
Как всегда, с чувством, с толком с расстановкой! Большое спасибо! Просьба, по-возможности, как можно больше рассказывать о своих трудовых буднях на флоте, тем более, что Вы входили в штурманский состав судна. Таким образом Вы формируете связь времен между нами, уже не молодыми людьми (извините), и молодежью.
Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за рецепт) Спасибо за советы и рекомендации) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍 Буду рад новым друзьям) + 🔔
Тааак саргана у меня нет, но за мойвой сейчас побегу👍👍👍 История про бочку рыбы за спасибо аж душу резонуло. Ушли времена, сейчас этого к сожалению нет, а если и есть то как очень редкий диликотесс. Спасибо вам за ваши рецепты за добрую и тёплую атмосферу! Крепкого Здоровья, Счастья, Успехов и всего самого доброго и светлого вам и всем вашим родным и близким!!!
А мы на Охотском море такое блюдо готовили из корюшки и зимой из наваги, только названия не было, просто в собственном соку рыба. Но все же иногда хочется вспомнить девяностые.. Эх было время...
И сейчас такие люди есть, но их единицы. Знакомый как то нас на дороге обогнал, остановился, открыл багажник машины и угостил нас свежими щуками. Никогда не забуду этот случай.
Уважаемы Андрей! У меня к вам претензии.Вы показываете столько вкусняшек,что я скоро разорюсь.Ведь не возможно устоять перед вашими рецептами присмаками.Всё ,что вы показываете ,хочется перепробовать. Удачи вам и спасибо. Завтра с утра бегу в магаз за рыбой
Уважаемый Андрей! Посмотрела на дату выпуска вашего ролика и пришла в шок!!! -- неужели Сарган ещё водится в Чёрном море??? Мне удалось кушать Сарган, но в основном -- в вяленном виде -- ЭТО ЧТО-ТО!!!
Andrey Rostovskiy -- Так это ж я в глубоком детстве пробовала!!! Мне и было-то от 2-х до 5-ти!!! Тогда можно было выменять целое ведро КРАБОВ (размером с мужскую ладонь!!!) на бутылку пива!!! А Барабулю вылавливали размером 3-5 шт/на 1 кг, а не нынешних мальков!!! А какая была Черноморская Селёдка!!!! "Каспийский Залом" и по вкусу и по размеру -- ОТДЫХАЕТ!!! А рыба Ерш!!! А Рыба Петух!!! А Черноморская Камбала (неохватного размер и толщиной в ладонь!!! А ВКУС!!!...) А Скумбрия иСтаврида (ведь Черноморские сильно отличаются по вкусу)!!!
Да,Андрей,делились без всякого и всем хватало и государству и людям. Вот тогда мы и пожили в свое удовольствие,без Айфонов и крутых с наворотами машин.
Андрей, землячок шо ж ты делаешь?! Меня зять увез от базара к Горизонту, а тут🤦♀️🤦♀️🤦♀️Ни рыбы доброй, ни мяса, и ноги... Надо дочке поручить поискать,, селявку,,. Не конечно не совсем, просто мелочевочку, зашкарить чуток. Ух, Искуситель! Змей! 😉😆😆
Andrey Rostovskiy Огромное СПАСИБО за воспоминание о Саргане!!! Уважаемый Андрей! Посмотрела на дату выпуска вашего ролика и пришла в шок!!! -- неужели Сарган ещё водится в Чёрном море??? Мне удалось кушать Сарган, но в основном -- в вяленном виде -- ЭТО ЧТО-ТО!!!
Как-то увидел заголовок - "Шкара, любимое блюдо моряков". Один моряк пишет коммент - "Шкара - это когда жрать хочется, а больше нечего". Не повезло морячку, ему нужно было бы твою шкару попробовать.
Здравствуйте, спасибо за рецепт, наверняка очень вкусно. Можно вопрос, у Вас на столе теперь 2 фотографии собак... Или просто откуда-то переставили фотку?
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Вы очень прекрасный человек!!Я не пропустила не одного вашего видео,смотрю с большим удовольствием.От вас веет добром.Всего вам светлого и здоровья.
Спасибо большое! Всего Вам самого доброго!
Я вообще лимоны не люблю,но нужно попробовать приготовить корюшку сейчас есть в продаже средней величины. Андрей,приятного аппетита.
Спасибо! Я наоборот всю рыбу люблю с лимоном!))
Отличный рецепт и очень душевная история.
Спасибо!
@@AndreyRostovskiy кстати, подскажите, пожалуйста. Можно ли в борщ добавлять квашеную капусту? И делать это (если можно) 50 на 50 со свежей или же полностью использовать квашеную?
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА настроение и рецепт СЧАСТЬЯ!
спасибо за хорошую историю!!
Да очень интересная рыбка никогда не видела прежде!Спасибо что делитесь за приятные новинки!👍👏🙏
Эх,дядь Андрей,служил я в Севастополе на флоте в юности... Ох и шкару я там ел! Очень вкусное блюдо! Спасибо,что помните классические мореманские блюда!
Да ещё есть Шкару прям со сковородочки ! Отпад !!!
Спасибо за душевные слова и вкусный рецепт!
Как всегда, с чувством, с толком с расстановкой! Большое спасибо! Просьба, по-возможности, как можно больше рассказывать о своих трудовых буднях на флоте, тем более, что Вы входили в штурманский состав судна. Таким образом Вы формируете связь времен между нами, уже не молодыми людьми (извините), и молодежью.
Спасибо!!))
как раз четверг рыбный день пойду вечером за минтаем и пожарю ! Вам лайк !!!
Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за рецепт) Спасибо за советы и рекомендации) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍
Буду рад новым друзьям) + 🔔
Спасибо большое!!!
Хорошее блюдо. И хорошая история. Спасибо
Смотриться аппетитно, слюньки текут, а рыбу я люблю в любом приготовлении. Дерзайте, удивляйте, КОРМИТЕ
Сердце радуется, когда выходят ваши новые видео!!! Всё красиво и всегда с душой приготовлено!!! Спасибо большое Вам!!!
толково. и главное тут - медленно томить. с лучком томление - это беспроигрышный вариант. тем более такая рыбка)
и отдельная благодарность, за прекрасный комментарий о временах Советских! Сразу вспомнил рассказы своих Родителей....
Лайк однозначно! А времена и люди действительно были другие... Лучше...
Тааак саргана у меня нет, но за мойвой сейчас побегу👍👍👍 История про бочку рыбы за спасибо аж душу резонуло. Ушли времена, сейчас этого к сожалению нет, а если и есть то как очень редкий диликотесс. Спасибо вам за ваши рецепты за добрую и тёплую атмосферу! Крепкого Здоровья, Счастья, Успехов и всего самого доброго и светлого вам и всем вашим родным и близким!!!
Спасибо большое! Всех благ!!! Здоровья!!!
Рыба это моя тема.Но,такую рыбу первый раз вижу и слово шкара.Интересный рецепт,очень быстрый простой,можно попробовать и с другой рыбы.Спасибо!👍
Оригинально хоть и живу недалеко от моря никогда не пробовал. Спасибо за рецепт ЛАЙК.
Супер! Осталось только саргана найти :)
Не обязательно, полно разной рыбы из которой можно так сделать!))
ты так вкусно всегда дегустируешь, что ноги сами к холодильнику несут :)
))))
Да уж, вкусно, красиво кушать дано не каждому!))))
Дядько молодец как всегда, простые и вкусные рецепты))
Oh byn ofiget 🤤🤤🤤🤤 super recept 💪💪👌👌🍺🍺🍺🍺
Thank you!!))
я из Украини！ всегда рад вашим новим рецептам в частности с риби удачи и здоровья ！ хочу попросиьь сделать блюдо из карася！ заранее благодарний
Спасибо!! Караси есть)): ua-cam.com/video/PnBEuNfbM_8/v-deo.html ua-cam.com/video/29nl-1YvWA4/v-deo.html ua-cam.com/video/P0qDxwDfMmg/v-deo.html ua-cam.com/video/nSy1KQnL_wc/v-deo.html ua-cam.com/video/YwgoBdRBbqk/v-deo.html
Аппетитно и вкусно, по делу приготовил, лука много не бывает!!!!👍🤝
Здравствуйте, я из Севастополя, Вы правы, рецепт из СССР, но очень вкусный, такую рыбу делал мой отец, рецепт бомба. Удачи.
Спасибо! Всех благ Вам!!
Андрей как всегда на высоте. Кружечка Моргуновка ОГОНЬ.
Спасибо Сережа!!
Ну, Андрей, слюнки потекли! Спасибо, что напомнили рецепт, готовила подобное с мойвой.
Лайкосик, молодец Андрей!
Мммим!!!! Жду сезона корюшки! Обязательно сделаю! Спасибо за рецепт! Сохранила. И Вам здоровья и счастья!🥀
Спасибо! Всех благ!!!
Без слов 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💪
Спасибо отлично. Привет с Краснодарского Края.
Привет!!
Горбушечка чёрного, кружечка холодненького, рыбка, да в сливочно-луковом соусе и будет вам счастье) спасибо за идею!
Аппетитно,вкусно и доступно🥰🙂👍👍👍
Вкусно! Спасибо!
А ещё можно винца беленького сухенького бокальчик или стаканчик.)
Я так готовлю мойву,только без лимона,но добавляю сухой укроп.
А мы на Охотском море такое блюдо готовили из корюшки и зимой из наваги, только названия не было, просто в собственном соку рыба. Но все же иногда хочется вспомнить девяностые.. Эх было время...
Воды и рыбы надо побольше - юшка это бесподобный цымус( сразу ложку возьмёшь) 😃👍
Вижу Андрея, сразу лайк!!!
Ещё никогда не подвалило!!!
Пригласи как-нибудь в гости, привезу вкусняхи Черноземья)))
А самое главное, человек готовит вкуснятину, и ему похер на лайки!!!
Они естественно будут когда готовишь вкусно, и с душой!!!
Рыбка покруче всяких шпрот !!! Спасибо Вам Андрей! Удачи и конечно лайк))
Спасибо! Удачи!!
Прекрасный рецепт, дядя Андрей. Я пошёл обедать второй раз. Посмотрев этот ролик, опять проголодался.
Шкара это супер!!!
Лучшую и самую вкусную ел в Украине в Одессе. Тюльку , помидоры , лавровый лист , соль , лук и обязательно сахар!!!
И чайную заварку👌
З
З. Зззззззз😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡
Спасибо за рецепт! На выходных буду пробовать! По-любому вкуснатень!
Чуть не подавидась слюной. Вы молодец.
Спасибо, Андрей! Аппетитненько! Саргана нет. У меня будет Шкара из Мойвы.
Отлично будет из мойвы!))
А в Одессе её готовят в чайной заварке))👍
Не все!)))
@@AndreyRostovskiy Ага) не все))
Какой же вы умничка. С удовольствием смотрю ваши видео.
Спасибо!!!
Shkara 🙄, s 🍺 good. 💯👍
Ох ,и вкуснотища наверное!!!!!!!Обязательно сделаю!!!!!!👍👍👍🙂
И сейчас такие люди есть, но их единицы. Знакомый как то нас на дороге обогнал, остановился, открыл багажник машины и угостил нас свежими щуками. Никогда не забуду этот случай.
Это знакомый угостил, а тогда незнакомые угощали.
@@mos77ser правда ваша👍🤝
Вкусненько
Уважаемы Андрей!
У меня к вам претензии.Вы показываете столько вкусняшек,что я скоро разорюсь.Ведь не возможно устоять перед вашими рецептами присмаками.Всё ,что вы показываете ,хочется перепробовать.
Удачи вам и спасибо.
Завтра с утра бегу в магаз за рыбой
Спасибо большое! ))))
Я ел саргана вяленного, Балтийского, он у него мясо зелёное 😄
Да были времена, нето что нынешнее время.
Впервые услышала такие слова «шкара» и «сарган». Рецепт выглядит интересным и простым, надо будет попробовать!
А этот сарган похож на сайру. Это не одно и то же.
Да сарган это огонь👍а когда ток с моря да сам поймал👍👍👍и ловить интересно.
Привет с Новочека.Я с верхоплавки делаю,точно таким рецептом.Рецепт бомба👍👍👍
Привет!!
В море рыбаки делали шкару из любой мелкой рыбы
ПРИВЕТ АНДРЕЙ ЛАЙК
Привет! Спасибо!))
Уважаемый Андрей! Посмотрела на дату выпуска вашего ролика и пришла в шок!!! -- неужели Сарган ещё водится в Чёрном море??? Мне удалось кушать Сарган, но в основном -- в вяленном виде -- ЭТО ЧТО-ТО!!!
Конечно водится! Если есть в вяленом, значит есть и в живом!)))
Andrey Rostovskiy -- Так это ж я в глубоком детстве пробовала!!! Мне и было-то от 2-х до 5-ти!!! Тогда можно было выменять целое ведро КРАБОВ (размером с мужскую ладонь!!!) на бутылку пива!!! А Барабулю вылавливали размером 3-5 шт/на 1 кг, а не нынешних мальков!!! А какая была Черноморская Селёдка!!!! "Каспийский Залом" и по вкусу и по размеру -- ОТДЫХАЕТ!!! А рыба Ерш!!! А Рыба Петух!!! А Черноморская Камбала (неохватного размер и толщиной в ладонь!!! А ВКУС!!!...) А Скумбрия иСтаврида (ведь Черноморские сильно отличаются по вкусу)!!!
Селедка черноморская еще есть, каждый год в Дон заходит, скоро будет ролик про нее!
Да,Андрей,делились без всякого и всем хватало и государству и людям. Вот тогда мы и пожили в свое удовольствие,без Айфонов и крутых с наворотами машин.
Блин, 34 года в Ростове прожил, рыбу люблю больше мяса, а про эту рыбу услышал впервые( на рынках тоже не видел ни разу
На Центральном рынке бывает.
Вчера только сидел и гуглил про эту рыбу))
Андрей, спасибо за соблазн. Завтра кормлю семью шкарой!
Андрей, землячок шо ж ты делаешь?! Меня зять увез от базара к Горизонту, а тут🤦♀️🤦♀️🤦♀️Ни рыбы доброй, ни мяса, и ноги... Надо дочке поручить поискать,, селявку,,. Не конечно не совсем, просто мелочевочку, зашкарить чуток. Ух, Искуситель! Змей! 😉😆😆
Да ну, на..... Меня чехонь ожидает. Надо пива взять.
Мы, на Азове, из судака шкарили - называлась "бухта".
У нас на Украине,называем Сайра.Относится к семейству тунцовых,как и скумбрия-королева моря.
Сарган и сайра, это разная рыба!
Андрей, подскажите, пожалуйста, где у нас такая рыбка продаётся? Первый раз слышу о Саргане, очень хочется попробовать.
Бывает на Центральном рынке.
@@AndreyRostovskiy Спасибо. Это в павильоне с живой рыбой? Или они замороженные продаются?
@@ЛарисаКалашник-ы7ж Я видел среди живой рыбы!))
Andrey Rostovskiy Огромное СПАСИБО за воспоминание о Саргане!!!
Уважаемый Андрей! Посмотрела на дату выпуска вашего ролика и пришла в шок!!! -- неужели Сарган ещё водится в Чёрном море??? Мне удалось кушать Сарган, но в основном -- в вяленном виде -- ЭТО ЧТО-ТО!!!
Даааа ))) , а теперь моменты...
Хм.. Интересная рецепт!
где ви живете
В Ростове
Надо с пескарями испробовать, как всегда вкусняшки на экране.
👍🔥
А с какой еще рыбой такое можно делать? У нас очень маленький ассортимент в магазинах продают, такую точно не найти.
Да в общем с любой маленькой рыбкой!
На каком огне готовить?
На среднем или малом.
Как-то увидел заголовок - "Шкара, любимое блюдо моряков". Один моряк пишет коммент - "Шкара - это когда жрать хочется, а больше нечего". Не повезло морячку, ему нужно было бы твою шкару попробовать.
😋🍛👍
Чтож Вы цену этой рыбы не озвучили?
Меня угостил друг!
Все иду на базар за мойвой.вкуснятина
_Зема, а что за такое пенное пиво? Где на Ростове взять?_
Воронежское, какое-то разливное.
Я когда рыбу готовлю, кот на хвосте стоит! А Ваш , я так понимаю, равнодушен?
У нас кот больше речную рыбу любит!))
Какую Вы вкуснятину приготовили 😋
Здравствуйте, спасибо за рецепт, наверняка очень вкусно. Можно вопрос, у Вас на столе теперь 2 фотографии собак... Или просто откуда-то переставили фотку?
Это обе мои любимые собаки, которые прожили со мной всю свою жизнь!
ЛАЙК
Но ведь это просто вареный лук с рыбой)
А пельмени, это вареная мука с мясом!)
👍👍👍
А зачем мешать животный жир(сливочное масло/----и растительное???
Чтобы сливочное масло не горело, это нормальная практика.
уффф
За СССР 🍻
А рыба будет пахнуть лимоном?
Смотря сколько положите лимона, тонкий аромат есть!
Это не шкара , это тушонка ,шкара только на костре
Ну покажи эталон! А то языком балаболить все мастера!))) Совсем придурок? Какой костер у блюда моряков, на пароходе, на сейнере???🤣🤣🤣
Комент
👍👍👍
👍👍👍
👍👍👍👍