Оксана, да это очень вкусно, Ая советую тебе попробовать такой рецепт - Минтай почистить, приготовить сковороду без ручки, смазать чуть-чуть подсолнечным маслом дно и выложить рыбу плотно одна к одной, посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанным чесноком, сверху нарезанным луком и поверх лука заливаем майонезом Запекать в духовке при температуре 170 - 180' градус. до румяной корочки сверху Моя семья очень любит такую сочную рыбу и сок на сковороде выскакивают хлебом, остаётся только ополоснуть посуду. Жаль что я не могу выкладывать в Ютубе, у меня столько рецептов от бабушки, прабабушки ни одного похожего я в интернете не встречала.
Здравствуйте! Спасибо, что поделились простым и быстрым рецептом. Это почти рыба по-французски, только сыра натертого не хватает) Вместо сковороды можно использовать стекл.форму )
Вашим вкусам доверяю. Восхищаюсь вами, какая же вы умничка, с нежным голосом, вежливый речью, и такая аккуратная. Ну так приятно вас смотреть и слушать. Да благословит тебя Господь, доченька! Будь всегда такой!
Твои (извини,что на ты,как своей внучке) кулинарные фантазии бесподобны,рядом поставить некого,на мой взгляд.Твори на радость своим поклонникам.Успехов,здоровья,любви.
Когда-то, во времена моей юности, я прочитала такой совет : если вы покупаете креветки, не выбрасывайте скорлупу. Её надо хорошо промыть и высушить. Затем перемолоть до состояния муки. Хорошо такую муку использовать при приготовлении рыбы. Вот как раз она и придает рыбе исключительный вкус крабов. Проверено собственным опытом
Что вы все уцепились за эти" копейки", да ,это не дёшево, но что сейчас дёшево? Главное ,что рецепты классные. Оксаночка не обращай внимания на злых людей. Рецепты все очень хорошие и все у тебя очень аппетитно выглядит. Ты супер! Счастья вашей семье.
Согласна на 200%!!! Читаю комментарии и удивляюсь. Зачем так дословно воспринимать слова автора? Все к этим копейкам привязались, словно поговорить больше не о чем. К тому же, действительно, по сравнению с ценами на другую рыбу, минтай, намного дешевле.
Угомонитесь , в меню ничего дорогого не входит нет , форели , авокадо , нет икры и сыра с благородной плесенью , в то что для большинства россиян минтай дорогой и сливки ну так это проблема в ваших доходах , а не в рецептуре этих блюд .
Мне понравилась идея насчет замены крабов минтаем. Минтая готовлю часто, т.к. все равно дешевле других рыб. Для жарки использую только мелкого минтая, т.к. он молодой и, значит, более нежный. Только не надо долго жарить. И еще делаю котлеты. Бланширую рыбу, но только целиком для экономии времени. Отделяю мякоть от костей. ДОбавляю репчатый лук, специи и перемалываю в блендере. Затем обваливаю в муке и жарю.
Очень классные рецепты!!!!Хочу поделиться своим рецептом с минтаем.В кастрюлю налить немного подсолнечного масла ,положить картофель нарезаный кружочками(очищеный)посолить немного поперчить,затем кружочками репчатый лук,а потом филе минтая тоже посыпав приправами(прованские травы,хмели-сунели,затем колечками лука и снова кольца картофеля и положить лаврушку,посыпать морковкой на мелкой терке,залить водой и поставить тушиться на 35-40 минут.Готовлю в утятнице.Вкусно получается.
Вообще риод рыбу не Люблю...,но в период повсеместного безденижьяВашим чудо -рецептом-буду пользоваться. СПАСИБО ВАМ И ВСЕМ ДРУГИМ-которые рекомендуют свои рецепты.
@@Гостья-у5с По -поводу того ,что рыба "минтай"превратиться в каша...не утрируйте госпожа... сей час не успевает продукция залеживаться на прилавках-сметается быстро.-Есть способ укрепить "фассции" лежит тушка в охлажденной заварке 1 час -затем готовиться...
Здравствуйте, спасибо за рецепты,а конкретно за оладьи рыбные,приготовила - очень понравились,буду пробовать другие рецепты,всего доброго вам и вашей семье.
Вы просто уникум по количеству рецептов 👍 Я тоже многое придумываю ,но вы просто супер.Надо выпустить Вам книгу с подробностями /секретами/ Я первая на покупку 🙏💐
Спасибо, супчик сказачный, сколько раньше готовила и желания не было сливки добавить, благодаря Вам, я ищминила взгляд на суп из минтая, ещё раз спасибо, всем понравилось.
Спасибо, Волшебница ВЫ наша !.Глядишь на цены в магазине и огорчаешься...((((( А тут Ваши сногсшибательные рецепты ....))) Это по карману, разнообразно и очень вкусно (даже когда просто читаешь и слушаешь ).
Здравствуйте! Только что приготовила суп из минтая, очень вкусно, но вместо сливок добавила мягкий сливочный сыр и укроп немного(сливок не было.) Вкусно!! Спасибо за рецепты. Отсальное будем готовить обязательно.
Рыбные котлеты готовлю с удовольствием, спасибо, только стала немного импровизировать, готовлю их с добавлением манки, варёного риса или гречки, мне тоже нравятся. Как же я люблю смотреть ваши видео, получаю огромное удовольствие, даже если и использую эти рецепты давно, слышать ваш голос, очень хочется. Всегда вдохновляет готовить что-то новенькое или хорошо забытое старенькое, но непременно вкусненькое. Дорогой мой человек, будте счастливы.
Спасибо большое за рецепт! Как вы меня выручили с рыбкой. Всё время жарю на сковороду. Спасибо что вы оставляете рецепт! Для меня это очень важно,для приготовления пищи.
Мои, да и я сама, очень оценили рецепты супа и котлеток. Ребенок вообще рыбу не ест, но котлеты уплетает с удовольствием. Ну а муж остался в полном восторге от супа, сказал, что получалось ресторанное блюдо. В очередной раз спасибо Вам за рецепты!
Рецепт салата мне понравился. Первый раз слышу ,что используется рассол. Обязательно попробую приготовить ! Спасибо !!! А такой супчик я готовлю. Но использую при этом плавленный сырок,режу его на кубики. Когда - один сырок,а когда и два. Кто не готовил,то советую приготовить. Это вкусно ! Остальные рецепты беру в заметочки. Спасибо !
Всегда считала, что я на кухне умею все. Но все время возвращаюсь к вашим рецептам🥰 Сейчас достала кусок корейки - пошла к вам смотреть, что с ним делать, залипла на других видео) Спасибо вам огромное, наша девочка!
Дорогая Оксана, сварила супчик из минтая. Суп просто супер! Огромное спасибо за Ваш канал. Пробую другие Ваши рецепты, потому что доверяю Вам всецело. Вы мастер.
Люди, перестаньте писать, что минтай стоит дорого! По сравнению с другой рыбой, действительно, копейки. Если лосось стоит под 1000, скумбрия под 500, а минтай 140, то это, действительно, бюджетная рыбка. Спасибо, Оксана, за рецепты. Готовлю минтай по вашим рецептам из прошлого видео. Вкусно. Киргизия, г. Бишкек.
Здравствуйте! Я тоже так придумываю рецепты, очень сытно и экономно. Дёшево и сердито. Не голодные. Так, что рецепты очень хорошие, особенно в наши трудные времена.
Отличные рецепты!!! Благодарю!!! И правильно! Никаких крабов в "крабовых палочках" НЕТ. Больше консервантов, чем пользы. А вот минтай вместо крабов - великолепно!!! А вот, всё то сливок животного происхождения можно взять кокосовые 24%! Вообще восторг! И опять же, постный будет!
Спасибо большое🙏Я с вами уже несколько лет и не разу не пожалела что подписалась.Всегда радуете классными простыми рецептами😊И ещё у вас голос приятный!!!⚘⚘⚘
Оксаночка здравствуйте.Приготовила крабовый салат из Минтая и была удивлена. Замечательный вкус. Я крабовые палочки не люблю, у них специфический запах и вкус, а вот с Минтаем мне очень понравился, как будто мясо краба. Спасибо большое. И ещё собираюсь делать оладушки из варёного Минтая. Результат напишу позже. Ещё раз огромное спасибо.
Оладьи из минтая (а так же из курицы), готовлю так: филе минтая (куриное филе)-250-300грамм, режу на небольшие кубики. Добавляю мелко нарезанный лук,1 большую головку или 2 средних, 2 сырых яйца, 1-2 столовых ложки майонеза, 1столовую ложку муки и 1столовую ложку крахмала (можно картофельный, вкуснее с кукурузным). Соль, кариандр молотый и чёрный перец. Всё перемешать и дать настояться в холодильнике пару часов. Жарю на сковороде на небольшом количестве раст. масла. Это правда очень вкусно. Можно подавать с любым гарниром, а можно, просто, вместо колбасы на бутерброд, с горячим чаем-вкуснота!!!
Когда мы с мужем жили в Эстонии, моя подруга пригласила меня попробовать молочный рыбный суп, его очень любят эстонцы. У них самая дешёвая салака, поэтому и в суп используют её. Я не любитель супов, а тут молочный (!) рыбный(!) Отказаться же было неудобно. На удивление суп оказался очень вкусным! Никаких рыбных запахов! Я съела его с удовольствием! Поэтому и здесь меня не удивило добавление к рыбе сливок - я уже знаю, что их сочетание очень вкусно!)))) СПАСИБО!
Приготовила крабовый салат. Очень понравился. Буду готовить. Еще хочу попробовать из этой подборки рецептов супчик и оладьи. Сегодня прикупила минтай по 160 рублей за кг для этих целей. Цены на продукты в разных регионах отличаются. Но все таки минтай вполне доступен по цене по сравнению с другой рыбой. Благодарю Оксану за её труд и множество простых рецептов, которые разнообразят наше меню. Призываю остальных подписчиков Оксаны быть добрее и писать комментарии по существу, не засорять инет пустословием.
Готовила рыбные оладьи -котлетки по Вашему рецепту.очень ,очень вкусные.Дочка,которая не особо ест рыбку,сьела и попросила добавки. Спасибо за рецептики!
Тоже давно готовлю рыбные котлетки, но не с мукой или сухарями, а с маркой. Еще очень вкусно, если эти котлетки запечь в соусе из лука, моркови и томата, переслаивая рыбу с соусом. Получается просто ресторанной блюдо.
Раньше тоже готовила с манкой. Но тут надо есть все свежеприготовленное. Тогда котлетки получаются нежными и пушистыми. Стоит им остыть, манка делает эти котлетки резиновыми. И никакой подогрев их уже не спасает.
Почему я только недавно наткнулась на ваш канал😀 Знала бы все эти рецепты пару лет назад.. Эхх😄 Мне очень понравились.. Чувствую новый год с вашими рецептами пройдёт на ура😎😍
Да я обожаю минтай и даже не понимаю как его можно приготовить "не так"? Я с детства небольшой поклонник рыбы в кулинарии (особенно речной), но минтай и бычка всегда уважал. Прекрасное, практически нейтральное мясо белой рыбы без каких либо посторонних раздражительных вкусов\ароматов. Для меня это квинтэссенция понятия "рыба для готовки" в сочетании всех факторов - доступность, цена, вкус, широкая номенклатура использования в блюдах, лёгкость приготовления, полезность. Думаю, что несправедливая репутация минтая во много сложилась из-за того что её покупают для котов и варят не выпотрошенной (от чего порой чадит на весь подъезд). Даже самая простейшая жарка на сковороде в лёгкой панировке с солью и перцем на глаз - невозможно чтобы минтай получился невкусным. Да, возможно если вы её передержите она получится суховатая по органолептике, но как либо неприятной на вкус она стать физически не способна. Но если подходить к этой рыбе с выученными таймингами на её приготовление (а она очень быстро готовится) - это будет ваша настольная рыба. Классический гарнир жареный\тушеный, пироги, фиш-энд-чипс, салаты, супы, рыбные котлеты, выпекание - это идеальная для готовки рыба, даже если вы криворукий ДЦПшник.
Оксана, да это очень вкусно, Ая советую тебе попробовать такой рецепт -
Минтай почистить, приготовить сковороду без ручки, смазать чуть-чуть подсолнечным маслом дно и выложить рыбу плотно одна к одной, посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанным чесноком, сверху нарезанным луком и поверх лука заливаем майонезом
Запекать в духовке при температуре 170 - 180' градус. до румяной корочки сверху
Моя семья очень любит такую сочную рыбу и сок на сковороде выскакивают хлебом, остаётся только ополоснуть посуду.
Жаль что я не могу выкладывать в Ютубе, у меня столько рецептов от бабушки, прабабушки ни одного похожего я в интернете не встречала.
Выкладывайте свои рецепты как этот и мы будем вам благодарны.
Здравствуйте! Спасибо, что поделились простым и быстрым рецептом. Это почти рыба по-французски, только сыра натертого не хватает)
Вместо сковороды можно использовать стекл.форму )
Здравствуйте
Пишу вам первый раз но готовлю очень много по вашим рецептам
Спасибо вам
И храни вас бог
Я в который раз, убеждаюсь, в том , что Ваши рецепты, простые и очень, вкусные. Спасибо за рыбные вкусняшки.
Доброе время суток,не перестаю удивляться вашим рецептам,спасибо вам за ваши вкусняшки,всего вам доброго.
От одного Вашего голоса уже на душе теплее становится. Всех Вам благ!
Да, приятно слушать, и ещё приятно адекватные заголовки читать.
Милая Оксана вы мастерица. Я восхищена вами. Смотрю и думаю, как вкусно. Надо так сделать. Надо записать. Всё не запомнишь. Счастья вашей семье!
Sevorotka
Восхищаюсь Вами каждый раз,так все быстро,аккуратно ,просто и вкусно.Ну а голос просто очаровательный,спасибо за такие доступные рецепты.
Умница, ВСЕ ДЕЛАЕТ С ЛЮБОВЬЮ. ОБОЖАЮ ЭТОТ АНГЕЛЬСКИЙ ГОЛОСОК.. ☀️!!!! ❤ 💋
Самый лучший канал по приготовлению блюд!!!! СПАСИБО!!!!!
Ну какая я же вы молодчина!!! Не перестаю вами восхищаться!: Все просто,доступно и главное вкусненько!!! Всех вам благ земных!!!
1
Суп не рыбный,а золотой
Вашим вкусам доверяю. Восхищаюсь вами, какая же вы умничка, с нежным голосом, вежливый речью, и такая аккуратная. Ну так приятно вас смотреть и слушать. Да благословит тебя Господь, доченька! Будь всегда такой!
Твои (извини,что на ты,как своей внучке) кулинарные фантазии бесподобны,рядом поставить некого,на мой взгляд.Твори на радость своим поклонникам.Успехов,здоровья,любви.
Когда-то, во времена моей юности, я прочитала такой совет : если вы покупаете креветки, не выбрасывайте скорлупу. Её надо хорошо промыть и высушить. Затем перемолоть до состояния муки. Хорошо такую муку использовать при приготовлении рыбы. Вот как раз она и придает рыбе исключительный вкус крабов. Проверено собственным опытом
Пп-п-ппп-ааа*п а пп-**а****п карпов*
Спасибо за ваши рецепты.
Что вы все уцепились за эти" копейки", да ,это не дёшево, но что сейчас дёшево? Главное ,что рецепты классные. Оксаночка не обращай внимания на злых людей. Рецепты все очень хорошие и все у тебя очень аппетитно выглядит. Ты супер! Счастья вашей семье.
Согласна на 200%!!! Читаю комментарии и удивляюсь. Зачем так дословно воспринимать слова автора? Все к этим копейкам привязались, словно поговорить больше не о чем. К тому же, действительно, по сравнению с ценами на другую рыбу, минтай, намного дешевле.
Согласна ! Не цепляйтесь к словам !
Да нет,гражданки-- думать надо, как назвать!
Угомонитесь , в меню ничего дорогого не входит нет , форели , авокадо , нет икры и сыра с благородной плесенью , в то что для большинства россиян минтай дорогой и сливки ну так это проблема в ваших доходах , а не в рецептуре этих блюд .
И выход у всех блюд большой. Но все-равно цепляются за цену минтая.
Мне понравилась идея насчет замены крабов минтаем. Минтая готовлю часто, т.к. все равно дешевле других рыб. Для жарки использую только мелкого минтая, т.к. он молодой и, значит, более нежный. Только не надо долго жарить. И еще делаю котлеты. Бланширую рыбу, но только целиком для экономии времени. Отделяю мякоть от костей. ДОбавляю репчатый лук, специи и перемалываю в блендере. Затем обваливаю в муке и жарю.
Я тоже! 😋
Здоровья, здоровья, здоровья ! Сколько уже раз делали ваши рецепты. замечательные ! Здоровья вам и вашим родным !
Салатик , супчик и котлетки это отпад для нас с мужем, очень понравилось,конечно не дёшево, но оно того стоит! СПАСИБО!!!
Какая Вы Молодец! Все очень аккуратно, гармонично, даже коментарии мужа за кадром всегда удачны!
Очень классные рецепты!!!!Хочу поделиться своим рецептом с минтаем.В кастрюлю налить немного подсолнечного масла ,положить картофель нарезаный кружочками(очищеный)посолить немного поперчить,затем кружочками репчатый лук,а потом филе минтая тоже посыпав приправами(прованские травы,хмели-сунели,затем колечками лука и снова кольца картофеля и положить лаврушку,посыпать морковкой на мелкой терке,залить водой и поставить тушиться на 35-40 минут.Готовлю в утятнице.Вкусно получается.
Большое спасибо за рецепт!
БлагоДарю, обязательно приготовлю. Муж очень любит блюда из рыбы.
Вообще риод рыбу не Люблю...,но в период повсеместного безденижьяВашим чудо -рецептом-буду пользоваться. СПАСИБО ВАМ И ВСЕМ ДРУГИМ-которые рекомендуют свои рецепты.
За это время приготовления филе превратиться в кашу.
@@Гостья-у5с По -поводу того ,что рыба "минтай"превратиться в каша...не утрируйте госпожа... сей час не успевает продукция залеживаться на прилавках-сметается быстро.-Есть способ укрепить "фассции" лежит тушка в охлажденной заварке 1 час -затем готовиться...
Из минтая сделать такую вкуснятину,это удивительно. У вас всегда простые рецепты без заморочек и вкусные.
Приготовила все ! Очень вкусно! Оксана,спасибо большое! Благодаря Вашим рецептам повышается настроение !
Здравствуйте, спасибо за рецепты,а конкретно за оладьи рыбные,приготовила - очень понравились,буду пробовать другие рецепты,всего доброго вам и вашей семье.
Здравствуйте Оксана! Попробовала сделать ваш крабовый салат,за что вам огромное спасибо. Очень, очень, очень вкусно
Очень хорошие рецепты, но вот косточки выбирать, времени много надо
Сегодня тоже попробую приготовить.
Зато натуральная рыба, без химических краб палочек)) думаю это стоит того чтобы перебрать косточки)
Невкусно, нам не понравилось, на вкус как минтай только кислый((вкус крабовых палочек ни чем не заменишь.
Какой у вас приятный голос.. вот прям перед сном можно включать и спатки 🫠
Оксана, влюбляюсь в рецепты и конечно в Вас. Все просто замечательно. Благодарю от души. И пусть у Вас и Вашей семье будет все хорошо.
Огромное спасибо вам за ваши прекрасные, вкусные и доступные рецепты, я пенсионерка - так хочется вкусного, теперь балую себя,
Всех земных благ вам
Вы просто уникум по количеству рецептов 👍 Я тоже многое придумываю ,но вы просто супер.Надо выпустить Вам книгу с подробностями /секретами/ Я первая на покупку 🙏💐
Спасибо, супчик сказачный, сколько раньше готовила и желания не было сливки добавить, благодаря Вам, я ищминила взгляд на суп из минтая, ещё раз спасибо, всем понравилось.
Оксана!Вы большая умница.Спасибо вам за рецепты.Я уверена,что они супер.Обязательно приготовлю.
Мне бы такую жену,на руках бы носил.
@@viktorbelinsky6398 так ЕЕ муж и носит на руках
Виталина ну что тут скажешь вашему мужу очень повезло.
Какая умничка и рукодельница а ещё труженица здоровья вам
Какие БОМБИЧЕСКИЕ котлеты получились!!! Спасибо Вам за рецепт!! Вы ПРОСТО-РУКОДЕЛЬНИЦА!!!
Оксана, Вы умничка! Ваши рецепты и Ваш канал в целом, самый лучший канал про вкусную еду. Радуйте нас всех своими новыми рецептами.
Все рецепты отличные. Для котлеток вместо муки или сухарей, можно добавить кукурузный крахмал. Тоже вкусно. Молодец
Попробуйте вместо сухарей или муки Геркулес среднего помола добавить. Очень вкусно!!! Всегда так делаю! Просто дать 5 минут настояться в фарше!!!
Спасибо, Волшебница ВЫ наша !.Глядишь на цены в магазине и огорчаешься...((((( А тут Ваши сногсшибательные рецепты ....))) Это по карману, разнообразно и очень вкусно (даже когда просто читаешь и слушаешь ).
Приятный голос, просто и понятно! Отдельное спасибо за написанный рецепт♥
Милая Оксана! Я восхищаюсь Вами и вашими рецептами! Удачи Вам!!!
Спасибо, за недорогие и прекрасные, вкусные рецепты. Дай Бог вам здоровья и ещё больше нам в помощь рецептов. спасибо. ❤
Спасибо дорогая,радостно,что вы на канале,здоровья вам и близким!
Дорогая Спасибо За Рецепты Главное Ты Умница Это все Дар Божый Здоровье Удачи В Жизни
Спасибо за отличные блюда! Сегодня приготовили сливочный суп по вашему рецепту ,просто в восторге! Теперь переодически будем его готовить.
Просто супер. За один ролик столько советов и блюд приготовлено, браво.
Здравствуйте! Только что приготовила суп из минтая, очень вкусно, но вместо сливок добавила мягкий сливочный сыр и укроп немного(сливок не было.) Вкусно!! Спасибо за рецепты. Отсальное будем готовить обязательно.
Спасибо большое за хорошие рецепты и Вашу работу для нас. Как всегда все замечательно.
Классно. Доступно.Вкусно. Благодарю, что делитесь своими наработками.
В рецептуре супа-сливки заменил на молоко 2,6% жирности - понравилось. Оладьи тоже превосходные вышли. Спасибо.
Как же я люблю ваши рецепты....все просто....и вкусно , как всегда... Спасибо ....
@Лариса Здоровищева Please Subscribe To Support My UA-cam Channel, Thank You Very Much😘😘😘
Рыбные котлеты готовлю с удовольствием, спасибо, только стала немного импровизировать, готовлю их с добавлением манки, варёного риса или гречки, мне тоже нравятся. Как же я люблю смотреть ваши видео, получаю огромное удовольствие, даже если и использую эти рецепты давно, слышать ваш голос, очень хочется. Всегда вдохновляет готовить что-то новенькое или хорошо забытое старенькое, но непременно вкусненькое. Дорогой мой человек, будте счастливы.
Спасибо! У вас все так вкусно! Чувствуется что с любовью готовите!
Я,ещё туда добавила, сыр плавленый. 🧀Ещё котлеты нежнее. КЛАСС 👍
У вас безграничная фантазия. Спасибо за рецепты!!!
Большое вам спасибо очень вкусно рассказываете и без лишних слов, хочется всё попробовать всего вам доброго!!!
Спасибо большое за рецепт!
Как вы меня выручили с рыбкой.
Всё время жарю на сковороду.
Спасибо что вы оставляете рецепт!
Для меня это очень важно,для приготовления пищи.
Спасибо вам за рецепт оладушек, обязательно буду готовить!
Какая это вкуснятина! Оксана, Вы невероятно талантливая женщина! Просто находка для любящего мужчины!
Очень приятный голос, после него, сразу хочется приготовить что нить из ваших рецептов.
Мои, да и я сама, очень оценили рецепты супа и котлеток. Ребенок вообще рыбу не ест, но котлеты уплетает с удовольствием. Ну а муж остался в полном восторге от супа, сказал, что получалось ресторанное блюдо.
В очередной раз спасибо Вам за рецепты!
В Финляндии похожий суп с лососем готовят. Сочетание рыбы, лука, молока и сливок действительно очень вкусное
Рецепт салата мне понравился. Первый раз слышу ,что используется рассол. Обязательно попробую приготовить ! Спасибо !!! А такой супчик я готовлю. Но использую при этом плавленный сырок,режу его на кубики. Когда - один сырок,а когда и два. Кто не готовил,то советую приготовить. Это вкусно ! Остальные рецепты беру в заметочки. Спасибо !
Слушаю вас голос как хорошую песню...а рецепты все очень простые и вкусные👍
Всегда считала, что я на кухне умею все. Но все время возвращаюсь к вашим рецептам🥰 Сейчас достала кусок корейки - пошла к вам смотреть, что с ним делать, залипла на других видео) Спасибо вам огромное, наша девочка!
Очень понравилась подача рецептов! Не затянуто, речь внятная! Спасибо огромное автору! Успехов в развитии канала! Подписываюсь, лайк!
Как можно постоянно нас удивлять?))) Спасибо,вы молодец)
Дорогая Оксана, сварила супчик из минтая. Суп просто супер! Огромное спасибо за Ваш канал. Пробую другие Ваши рецепты, потому что доверяю Вам всецело. Вы мастер.
Люди, перестаньте писать, что минтай стоит дорого! По сравнению с другой рыбой, действительно, копейки. Если лосось стоит под 1000, скумбрия под 500, а минтай 140, то это, действительно, бюджетная рыбка. Спасибо, Оксана, за рецепты. Готовлю минтай по вашим рецептам из прошлого видео. Вкусно. Киргизия, г. Бишкек.
Да не 140, а около 200. 140 это тут цену на морковь назвали в Тынде.
@@irinas911 Я пишу не о моркови, а о минтае. 140 - это цена в моём регионе. Если даже и 200, вы хотите бесплатно?
Она говорит, что недорогая рыба...и права. Дешевле других.
Здравствуйте!
Я тоже так придумываю рецепты, очень сытно и экономно.
Дёшево и сердито.
Не голодные.
Так, что рецепты очень хорошие, особенно в наши трудные времена.
Только что увидела ваши рецепты, приготовлю обязательно. Вижу, что все будет очень вкусно. Спасибо. Бегу в магазин за минтаем.
Отличные рецепты!!! Благодарю!!!
И правильно! Никаких крабов в "крабовых палочках" НЕТ. Больше консервантов, чем пользы. А вот минтай вместо крабов - великолепно!!!
А вот, всё то сливок животного происхождения можно взять кокосовые 24%! Вообще восторг! И опять же, постный будет!
Огромное спасибо за рецепты с минтаем. Обязательно всё попробую приготовить, я люблю минтай.
Спасибо большое🙏Я с вами уже несколько лет и не разу не пожалела что подписалась.Всегда радуете классными простыми рецептами😊И ещё у вас голос приятный!!!⚘⚘⚘
Странно, что кто-то не любит минтай. Костей мало, рыбка нежная, мясо вкусное и сочное... Но о вкусах не спорят)
Спасибо за рецепты)
Вы невероятная! Какие рецепты,шедевры!❤❤❤
Оксаночка здравствуйте.Приготовила крабовый салат из Минтая и была удивлена. Замечательный вкус. Я крабовые палочки не люблю, у них специфический запах и вкус, а вот с Минтаем мне очень понравился, как будто мясо краба. Спасибо большое. И ещё собираюсь делать оладушки из варёного Минтая. Результат напишу позже. Ещё раз огромное спасибо.
Скажите, пож. вы минтай варили в рассоле от маринованных огурцов или соленых?
@@НатальяДмитриева-г6с Варила в рассоле от маринованных огурцов.
Делала салат,очень вкусно!!!Рыба по вкусу напоминает не крабовые палочки,а раков!Очень-очень вкусно!Спасибо Вам,Оксаночка,за идею❤❤❤❤
Оладушки получились вкуснячими😋
Рецептик супер👍
Не любила минтай, сделала котлеты по вашему рецепту, очень вкусно, спасибо, а голос какой у вас приятный, одно удовольствие слушать
Голос, как у обиженного ребенка. Говорит отрывисто
Здравствуйте! Спасибо за вкусные рецепты!
Оладьи из минтая (а так же из курицы), готовлю так: филе минтая (куриное филе)-250-300грамм, режу на небольшие кубики. Добавляю мелко нарезанный лук,1 большую головку или 2 средних, 2 сырых яйца, 1-2 столовых ложки майонеза, 1столовую ложку муки и 1столовую ложку крахмала (можно картофельный, вкуснее с кукурузным). Соль, кариандр молотый и чёрный перец. Всё перемешать и дать настояться в холодильнике пару часов. Жарю на сковороде на небольшом количестве раст. масла. Это правда очень вкусно. Можно подавать с любым гарниром, а можно, просто, вместо колбасы на бутерброд, с горячим чаем-вкуснота!!!
Прекрасные рецепты, всё очень вкусно и доступно. 💯👍
Когда мы с мужем жили в Эстонии, моя подруга пригласила меня попробовать молочный рыбный суп, его очень любят эстонцы. У них самая дешёвая салака, поэтому и в суп используют её. Я не любитель супов, а тут молочный (!) рыбный(!) Отказаться же было неудобно. На удивление суп оказался очень вкусным! Никаких рыбных запахов! Я съела его с удовольствием!
Поэтому и здесь меня не удивило добавление к рыбе сливок - я уже знаю, что их сочетание очень вкусно!)))) СПАСИБО!
не молочный, а сливочный, разница есть, приготовьте тот же суп с молоком - и вы его есть не станете.
Оладьи по последнему рецепту получились очень вкусными. Дети уплетали, это радует)
Очень нравится ваш канал, много полезной информации!
Как же вашему мужу повезло.Вы такая милая
и вкусно все у вас.
Спасибо большое за эти рецепты это очень вкусно.Ты волшебница
Спасибо! Очень хорошие рыбные рецептыУмничка! С Наступающим Новым Годом и Рождеством! 💕💕
Оладьи с рыбой! Надо попробовать!
Спасибо! Не поленилась, приготовила оладушки! Очень вкусно и просто! 😊👍
Дуже гарні рецепти, Дякую вам від самого серця.
Приготовила крабовый салат. Очень понравился. Буду готовить. Еще хочу попробовать из этой подборки рецептов супчик и оладьи. Сегодня прикупила минтай по 160 рублей за кг для этих целей. Цены на продукты в разных регионах отличаются. Но все таки минтай вполне доступен по цене по сравнению с другой рыбой. Благодарю Оксану за её труд и множество простых рецептов, которые разнообразят наше меню. Призываю остальных подписчиков Оксаны быть добрее и писать комментарии по существу, не засорять инет пустословием.
Оксана. Спасибо.МОЛОДЕЦ!
Шикарные рецепты, спасибо! А если в суп добавить булгур и куркуму, я думаю еще вкусней будет
Готовила рыбные оладьи -котлетки по Вашему рецепту.очень ,очень вкусные.Дочка,которая не особо ест рыбку,сьела и попросила добавки.
Спасибо за рецептики!
Тоже давно готовлю рыбные котлетки, но не с мукой или сухарями, а с маркой. Еще очень вкусно, если эти котлетки запечь в соусе из лука, моркови и томата, переслаивая рыбу с соусом. Получается просто ресторанной блюдо.
Манка вы имели ввиду?
@@Лиля-к4щ наверное манка 😊
Раньше тоже готовила с манкой. Но тут надо есть все свежеприготовленное. Тогда котлетки получаются нежными и пушистыми. Стоит им остыть, манка делает эти котлетки резиновыми. И никакой подогрев их уже не спасает.
Марка это что?
Это точно
Оксаночка.ты наша волшебница.у вас все рецепты навысоте.все вкусно.лучшие в ютубе.удачи накухне.1000000 класов.
Какая же Вы умничка!!! А какой приятный голос!! Спасибо огромное за рецепты!! Вы супер!!!
Я в котлетки вместо сухарей добавляю крахмал. Такие котлетки хороши из из курицы и из рыбы. А за счет крахмала они еще и с хрустящей корочкой. 😋😋😋
Всегда удивляюсь тому, что все хвалят, но мало кто готовит. А рецепты хорошие.
Рыбный супчик я делаю с сёмгой или форелью. Очень зачетно получается.
Большое спасибо, Оксаночка. Всё как всегда 👍👍👍🤗
Почему я только недавно наткнулась на ваш канал😀
Знала бы все эти рецепты пару лет назад..
Эхх😄
Мне очень понравились.. Чувствую новый год с вашими рецептами пройдёт на ура😎😍
Да я обожаю минтай и даже не понимаю как его можно приготовить "не так"? Я с детства небольшой поклонник рыбы в кулинарии (особенно речной), но минтай и бычка всегда уважал. Прекрасное, практически нейтральное мясо белой рыбы без каких либо посторонних раздражительных вкусов\ароматов. Для меня это квинтэссенция понятия "рыба для готовки" в сочетании всех факторов - доступность, цена, вкус, широкая номенклатура использования в блюдах, лёгкость приготовления, полезность. Думаю, что несправедливая репутация минтая во много сложилась из-за того что её покупают для котов и варят не выпотрошенной (от чего порой чадит на весь подъезд).
Даже самая простейшая жарка на сковороде в лёгкой панировке с солью и перцем на глаз - невозможно чтобы минтай получился невкусным. Да, возможно если вы её передержите она получится суховатая по органолептике, но как либо неприятной на вкус она стать физически не способна. Но если подходить к этой рыбе с выученными таймингами на её приготовление (а она очень быстро готовится) - это будет ваша настольная рыба. Классический гарнир жареный\тушеный, пироги, фиш-энд-чипс, салаты, супы, рыбные котлеты, выпекание - это идеальная для готовки рыба, даже если вы криворукий ДЦПшник.
Даже мои племянники 16 и 11 лет готовят по Вашим, Оксана, рецептам ).