How to make delicious summer one net (3 heads) of napa cabbage kimchi Korean Food Recipes
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- Опубліковано 1 чер 2020
- Easy golden recipe from trimming to making it
I have made summer kimchi deliciously and easily
Since I put in the wrong ratio for the previous one net of napa cabbage kimchi, I made one again
#Cabbage kimchi #Kimchi for winter #Kimchi for summer #Korean Food Recipes kimchi
Ingredients : 3 heads of napa cabbage, 700g of radish, 2 onions, 3 bunches of chives,
3.5 cups of sun-dried salt (using paper cups)
, 4 L of water for salting the cabbage, 150g of diced garlic,
50g of ginger,
120g of honey, 1L of water for making the porridge, 200g glutinous rice flour, 2 cups of anchovy fish sauce, 1 cup of salted shrimp, 300g of pepper powder
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*재료에 다진마늘150g 이 생략되어 있습니다.
재료 : 배추3포기, 무700g, 양파2개, 쪽파3줌
천일염3.5컵 (종이컵기준)
, 배추 절이는 물4L, 다진마늘150g
생강50g,
꿀120g, 풀쑬때 물1L, 습식 찹쌀가루200g
멸치액젓2컵, 새우젓1컵, 고추가루300g
김치 주문은 안받나요?
양파는 채썰어 넣나요?
액젓이랑 새우젓은 어디제품 쓰시나요?
종이컵과 밥숟가락 기준으로 레시피 알 수 있을까요? 그람으로 하면 헷갈리는데 양이 어느정도 일까요 ㅠㅠ
항상
감사합니다
잘 따라서
해볼게요
건강하세요~~
김치담기의 정석.귀한 영상 감사드려요.건강 조심하세요.
심방골주부님 덕분에
오늘 김치맛있게 잘담았습니다
감사합니다
꿀...인상적입니다 맛이 궁금하기도 하구요~
감사합니다~
여름에는 포기김치할 생각을 안했는데~~~
포기 김치 너무맛있어보여요
해봐야 되겠어요.
여름김치 맛깔스럽습니다. 꼭 한번 따라 담아야겠습니다.
심방골은 사랑입니다♡
20키로로 2번에 걸쳐서 12포기담구었어요
정말 다른때보다 더 맛있어서 감사드립니다
매번 심방골주분님 영싱보면서 김치 담궈요
담글때마다 처음 담그는 것처럼 서툴지만 영상따라 만들면 항상 성공하더라구요~~
좋은 영상 감사합니다♥
초보자도 할수 있게끔 자세히 알려주셔서 감사합니다^^
배추김치 알려주신 recipe 데로 맛나게 담그어 맛나게 먹구있담니다 항상 무채 많이넣어 빛깔이 안나 왔었는데 먹음 직스러운김치 최고입니다💯👏
입에 침이 고일 정도로 맛있어 보입니다. 김장김치가 다 떨어져서 배추김치를 담그려던 차에 영상을 볼 수 있어서 많이 도움이 될듯합니다. 감사합니다.
늘 고맙습니다
늘 보고 감사하게 배우고 있습니다^^
레시피를 올려주시니
훨씬 좋네요
좋아요는 필수입니다
건강하시고 감사합니다~^^
너무 맛있어 보여요.
제가 하면 저렇게 맛있게 안되더라고요.
저렇게 맛있는 김치 먹고 싶네요..
엄마의 김치가 그립네요..
감사합니다.동영상보고 처음으로 여름 배추김치 맛있게 만들었습니다
배추 절이는법도 ...
주말에 도전해 볼께요^, 감사합니다.
맛깔스러워 보이세요 절임부터 양념들어가는 비율도요 저도 한번해봐야겠습니다 감사합니다♡
짱입니다~~
맛있어요~
고춧가루가 색이 넘 예쁘고
맛있어보여요~^^
재료는 간단한데 정말 맛있어 보이네요 한번담아봐야겠어요 꿀을넣는것도탑이네요 정보 감사합니다^^
너무 맛있겠어요
선생님 감사 합니다~~^^
이분 레시피 진짜 다 맛있어요
특히 우리신랑파김치 너무 좋아해서
만들어 봤는데
쉽고 맛있어서 매번 만들어 먹어요
맛있을거 같아요~~ 오늘 김치 따라해볼랍니다~~
양파1개는 썰어서 넣고 하나는 갈아서 넣었는데 김치가 너무 맛있게 만들어졌어요 그동안 김치는 사먹었는데 이제 계속 만들어 먹으려구요 레시피 알려주셔서 고맙습니다^^
김치는 심방골주부님 레시피가 최고 입니다 ㅎㅎ
간결하고 깔끔해요
익으면 시원하고 맛있어요~~^^
저 벌써 이 레시피로 김치를 두번 담아먹었습니다~ 진짜 짱 맛나요!!👍👍👍
감사합니다~^^
첫 김치 알려주신 레시피로 담았어요. 배추 절이는게 어려위요. 5시간 절였는데도 물 빼니 부러지도록 살았네요.
막 담은 김치 먹고 싶다던 초2 아들 엄청맛있다네요. 감사합니다.
와 너무 맛있게 보인다
심방골주부님 음식마다 꿀 들어가시네요 ^~
김치 너무맛있겠어요
볼수록아이쿠 선생님 정말 잘하신다~고혼잣말하면서 배운답니다 항상감사드립니다 이제어느곳도 아닌 심방골주부만통해 배워가고있습니다
김치 만드는 방법 보여 주셔서 감사드립니다
캄보디아 사람에게서 🥰🇰🇭🇰🇭🥰🇰🇷🇰🇷
지금 영상 계속 돌려보면서 김치 담그고 있어요ㅋ쉽고 화려함 없이 소박하게 할 수 있ㄱㅔ 정보주셔서 감사드려요^^
울엄마 김치생각이 나서 해보려했는데 생각이 안나서 배우기엔 너무 멀리 가셔서 영상 찾다가 이 곳에서 잘 배우고 갑니다 ♡고맙습니다 행복하시고 건강하세요😍
잘봤습니다 맛있게 한번담아보겠습니다
포기김치 어찌 담가야하나 고민하고 있었는대
래시피대로 따라하니 정말 쉽게 담갔어요
감사합니다
절인 배추에 양념 바르고 겉잎으로 곱게 감싸는 법을 천천히 세번이나 보여주셔서 도움이 많이 되었어요. 감사합니다^^
도움이 되셨다니 저도 기쁘고 행복합니다^^ 늘 시청해주셔서 감사합니다~~!
맛있겄어요 감사합니다
시원시원 하게 정말잘 하세요 따라해 봐안죵 잘봤읍니다
쉽게 설명해주셔서 도움이 많이되요 이번주 휴가때 배추김치 해보려구요
심방골주부님 레시피로 인생 첫 파김치 담궈서 맛있게 먹고 있어서 이번에 배추김치도 도전해 봤습니다 파김치때도 정말 맛있는데 액젓이 좀 과하고 고추가루가 적은거 같다는 느낌이었는데 이번 배추김치도 마찬가지네요 담그시는 분들 참고하셨으면 좋겠어요 심방골주부님 김치뿐 아니라 다른 레시피 항상 잘 보고 있습니다 감사드려요
양념이 이렇게 똑떨어지다니 대단하십니다 저는 배추가남던지 양념장이부족할때가많은데..
정말요리의신이십니다
식구가없어서2포기만해보렵니다 감사합니다~^^
꼭 도전해보고싶어요 😃
좋아요 구독 기본 이지요
귀한영상 감사~^^
고추가루 색깔이 너무 고와서
맛나겠어요
항상 영상 잘보고 있습니다 감사합니다
손수 태양에 말린 고추라서 색이고와요^^
저도 항상 시청해주셔서 감사드립니다~~!
감사합니다 ~^~^
저도 시청해주셔서 감사합니다~~!
뜨끈한 밥에 김치 한쪽 올려 먹고싶네요
아주 먹음직스러워욤 😋😋👍
늘 그리 봐주셔서 감사합니다~~^^
김치색진짜곱네요~~밥이랑김치만있어도한그릇순삭할거같아요~♡
3포기면몇키로쯤될까요
와우!맛있겠다요 ^^~
영상 정말감사드립니다
맛난 음식솜씨도 부럽지만
넓은 마당에서 큰 다라....
맘껏 놓고 김치담그시는 모습이 참 여유로워 보이시고 부럽네요
잘 봤습니다.
태국에서 김치 담궈먹는데, 꿀 넣고 하시는게 특이하네요.
새우젓을 넣으려면 한국에서 가져와야해서(비싸서) 안넣고 담아먹고 있어요.
심방골 주부님~
덕분에 배추김치 3통 성공했습니다.
다른 요리는 그럭저럭 해서 먹었는데요,
김치는 영~ 자신이 없어서요.
심방골 주부님 덕분에 담백하고,
맛있는 김치가 완성되어서
먹고 있습니다.
감사드려요.~^^
추석에 가족들 함께 먹을 배추김치 담아보려고 배워 갑니다 감사합니다 ~ 김장도 알려주신 대로 담아 맛있게 먹고 있어요 한번 더 감사드려요~~ ^^
어쩜 김치 때깔 보소 크~
김치가맛있겠어요ㅡ주문해서먹을수있으면좋겠내요
저 사실 김치를 만들어먹은적이 없는데 도전해보고 싶어요 늘 사서 먹는것도 싫어서 만들어보고 싶네요
넘 맛나보여요 침이~~저도 모르게 와 맛있겠다 중얼거렸네요 ㅋ 고추장아찌는 레시피대로 담아서 짐 냉장고에 넣어놨어요ㅎ 덕분에 많이 배워요 꾸벅~
햇김치 쭉쭉 찢어서 밥 먹고싶네요~~
이시간 출출할시간. 침만 꿀꺽 삼키고갑니다 ㅎㅎ
정말맛있는배추네요ᆢ속은노랗고ᆢ겉은파랗고ㅡ재료가좋아야합니다ㅡ
어머니 사랑입니다 😍 💕 💜 💗 💓 ❤ 너무나 맛나겠다
맛있어보이네요😊
감사합니다^^
시청해주셔서 감사합니다~`!
영상 잘 보고갑니다~!
늘 시청해주셔서 감사합니다~~!
김치를 담글때마다 항상 짜거나 싱겁거나 해서 .......... 이번에는 따라서 했는데 너무 맛있게 ....... 감사합니다 구독 좋아요 알림 설정하고 갑니다.
너무 맛날거 같아요~ 저도 함 따라해봐야겠어요~^^
날이 더 더워지기전에 한번 담아보세요^^ 여름에도 김장김치 못지않게 맛있더군요~
항상 감사합니다~~!
우리집 김치 레시피가 되었습니다
감사합니다 ^^
맛잇겟당ㆍ잘보앗읍니다ㅡ
김치 직점 담가 먹으려고 여러번 시도하다 포기했는데 마지막 한번만 담궈보고 맛없음 다시는 미련 안두려 했는데 완전 성공했어요ㅜㅜㅠ
감동의 김치...다들 완전 맛있데요~
레시피가 그동안 했던거랑 차이가 없어 어떤이유로 맛이 이렇게 차이가 나는지 알수가 없어 좀 답답하고 그래요
분명 전에도 비슷하게 재료가 들어갔는데 말이죠ㅡㅡ
존경하는 심방골님 제가 이 레시피가 너~무 맘에 들어서 응용을 해볼까 합니다 제가 식당 김치만 해와서 집김치를 해보고 싶었거든요 마침 김치도 떨어져 가네요 맛있게 잘 해먹겠습니다
감사합니다
여름김치어찌담궈야하나했는데따라해볼께요영상감사해요~^^건강조심하시구늘잘보고가요~♡♡
기온이 더 오르기전에 담아보세요^^ 여름 배추김치도 김장김치 못지않게 맛있답니다~
늘 감사합니다~~!
@@심방골주부 네그래야겠어요~~^^
겉절이 간단하게담는것도 올려주세용~
저도 김치를 항상 담궈먹는 육십을 바라보는 주부지만 참 존경스러운 마음이 들정도로 잘하십니다
아이구 과찬이세요^^ 경순님깨서는 저보다 더 맛깔스럽게 담으실것 같애요~
늘 감사합니다~~!
감사합니다
늘 감동입니다
사랑합니다^^
사먹고싶다 저김치
아이구 저도 드리고싶어요 채윤님^^ 늘 감사합니다~~!
짱~~맛있게보이고 배우기 쉽게 보여요^^
saya suka kimchi yang ini , rasanya tidak terlalu asam ,
saya ingin sekali belajar membuatnya
어머님 영상잘보고있네요~~~~♡♡♡♡♡
포기 김치 먹고픕니당~
아이구 어쩌나..^^ 늘 감사해요~~!
시워시원하시네
선생님 고춧가루 색 이너무 고와서 탐나네요 아무튼 솜씨 정말 좋으세요 잘봤습니다♥
태양초라서 색이 고와요^^ 언제나 그리 봐주셔서 감사합니다~~!
이 영상을 보면서 김치 담그고 있습니다 ㆍ맛이 있을 거 같습니다 ㆍ고추가루랑 찹할가루랑 컵을 기준으로 알려주시면 더 하기 쉬울거 같네요
소금물로 ㅂㅐ추가 세수하는거 같아요 ㅋㅋ 맛있겠다 ㅠㅠ꼭 해먹어볼게요
먹음직스럽게 보입니다
여름에 쉽게 담가먹을수 있는 막김치로 세포기 양념으로도 부탁드립니다
심방골 주부님 덕분에 뉴욕에서 이렇게 쉽게 김치를 담글수 있어서 감사합니다 💖
그럼3포기 기준 소금 저림 몇시간 저림 하면 될까예
맛있겠다
한땀 한땀 김치 넘 잘한다...고추가루 땟깔도 빨갛고 맛이 진짜 궁금하다...
김치 너무 맛나보여요.~^^
김장김치 다 먹어서ㅜㅜ 겉절이라도
만들어야되나 고민하고있었는데
영상보니 김치담아야겠단 생각이드네요.
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담을때 마다 실패......... 재료가 아까워서 이후 김치담는거 포기했는데
사먹어보니 배워야 될것같습니다ᆢㅎ
이 영상대로 도전해봐야겠어요
꼭 성공하고싶습니다 ~~~
색깔 마져도 맛있겠네요 ~
배가 고프지네요~^^
감사합니다!!
태양초라서..색이고와요^^ 늘 감사합니다~~!
와우!~넘 맛있겟어요^^💖감사히 잘 보고 갑니다^^👍
절이는 것만 잘 해도 참 맛있을텐데 매번 상태가 다르니 아직도 배추김치는 참 어려워요ㅎㅎ 다음 번엔 꼭 성공하기를! 맛있게 만들어 볼게요~^^
배추김치는 절이기가 반이라서..시간을 길게잡고 천천히 절이시면 잘하실수있어요^^ 항상 감사해요~~!
늘 영상 잘보고 있습니다. 생애 첫 김장을 해보려고 하는데 초보라 정보가 없네요. 고춧가루나 액젓은 어디거 사용하시는지 구매처 알 수 있을까요?
김치색도 그렇고 김치양념이 너무맛있어보여서
침고여요ㅜㅜ
아이구 그리 봐 주셔서 감사합니다^^ 고운밤 되세요~~
저희집 식구는 두명이라서 이렇게 적은양으로 하거든요~! 다음에 이영상 또 보면서 김치 담가 볼게요~! 감사합니다😊😊
맛있게 담으시기 바래요^^ 저도 늘 감사합니다~~!
얼마전에 어머님 레시피로 알타리무김치 성공 했어요~ 배추김치도 도전 해볼께요~^^
아이구 그러셨군요^^ 배추김치도 성공하셨으면 좋겠습니다~ 항상 감사합니다~~!
@@심방골주부 김치 주문도 받나요?
소중한 레시피 항상 감사합니다..3망일경우 양을 3배로하면 될까요?
재료양이 그람으로 나오니까 너무 편해요~~
무 배추등도 1개, 2개 였을때는 큰것도 있고 작은것도 있으니까 너무 햇갈렸거등요 ^^
고추가루도 종이컵 기준을로 알려주시면 좋겠어요ㅜ다진마늘도 몇술갈 이렇게요