당뇨인, 고구마 걱정없이 먹으려면?! | 고구마 주의사항 3가지!
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- Опубліковано 24 вер 2024
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겨울철 간식하면 떠오르는 대표 음식, 바로 고구마인데요.
단맛이 강하게 나서 맘 편히 못 먹는 분들이 많은 것 같습니다.
이번 영상을 통해 당뇨인들도 고구마, 적정량 드실 수 있도록 도와드릴게요.
자세한 내용은 영상을 통해 확인하세요!
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고구마 먹는법 1. 삶는다, 2. 락앤락에 담는다, 3. 냉장실에 넣는다. 4. 24시간 이상 놔둔다. 5. 쩝뻡 맛있게 먹는다.
고구마는 200그램정도
쪄서 먹는다 양배추같은것하고 ㆍ
반갑습니다.
수고하십니다.
생고구마 먹고 적게 먹을께요.
원장님넘 감사 합니다
감사합니다 생고구마도 도움이 되는군요 잘 듣고갑니다~~👍
😮😮😮
감사합니다좋은하루되세요
고구마 참고해서 아주 잘 먹겠습니다
밥 먹고 간식으로 고구마 먹었었는데 둘 중 하나만 먹어야겠네요.. 생 고구마를 맛있게 먹을 수 있는 방법이 있나요?
생고구마는 맛있는 품종이 따로 있더라고요 맛있는 품종 골라 스틱으로 잘라서 맛있게 드시면 되겠습니다
안녕하세요 영상 잘 봤습니다 항상 먹으면서도 궁금한 사항 알려주셔서 감사합니다
유용한 정보 얻어갑니다.
고구마랑김치아니면동치미밥대신이렇게먹어도돼!
고구마 많은 영양소가 있다는걸 알지만 당때문에 맘편히 먹을수
없어서 깍두기 만들어 반찬으로 조금씩 먹어니까 변비에 도움이
되더라구요 원장님 강의
감사합니다
좋은정보 감사합니다
감사합니다
감사합니다.
좋은 정보 감사드립니다 선생님 저는 당뇨 전단계 입니다 밥대신 고구마 감자 얼마나 먹어야 하나요 감사합니다
안녕하세요. 식품교환표를 기준으로 봤을 때 밥 1/3공기(70g)와 고구마 1/2개(100g) 혹은 감자 1개 (130g)을 교환하여 섭취할 수 있는데요. 개인마다 혈당 수치와 내 몸에 포도당 대사 기능이 다르기에 섭취량도 달라질 수 있겠습니다. 식단은 탄수화물5: 단백질2: 지방3의 비율로 구성하셔서 규칙적으로 드실 수 있기를 바랍니다.
CGM 지속혈당측정기를 몸에 부착하지 안으면 혈당 변화를 정확히 알수 없답니다. 사람마다 혈당변화가 달라, 혈당변화를 지속적으로 보면서 음식물섭취하는게 안전 하겠읍니다. 어느 사이트에서 껍질체 고구마를 먹는것이 당뇨환자에게 좋을뿐아니라 치유가 된다고 하여 껍질50 고구마50 비율로 먹어보았는데 혈당이 치솓았읍니다. 그보다 탄수화물 지수가 더 정확하겠읍니다.
안녕하세요. 맞습니다. 사람마다 혈당을 올리는 요인이 매우 다양하여 단순히 고구마를 먹는가 마는가로 당뇨의 호전과 악화를 논하기에는 무리가 있습니다.
더불어 당지수 자체만으로 음식을 평가하기 보다는 각각의 음식이 함유되어 있는 영양 비율을 보심이 더욱 좋습니다. 그 이유는당지수(탄수화물 지수)의 지표를 정할 때 피실험자의 대상이 그리 넉넉지 않은것(10명이하)으로 알려져 있으며, 대상군도 비당뇨인이지요.
따라서 당지수는 참고만 하심이 좋겠습니다. 감사합니다.
저도 이영상보고 고구마 차갑게 해서 담날 먹었는데도 고구마 혈당 치솟습니다 190 까지 혈당스파이크 일어나면서 오르는데 무섭더라구요 심지어 전 당뇨인도 아닙니다ㅠ그냥가족력이 있어서 연속혈당기 차고 계속 관찰하고 있는데 가장심했던것중 하나가 고구마였습니다ㅠ 고구마 두박스 있는데 그냥 주변 나눠 줬습니다ㅠ
일상생활에 균형을 맞춰서 식사하는계 쉬운계 않인데 참고로 잘들엇습니다 .
잘봤습니다
저는 작은 생고구마 껍질까고 먹고 있습니다. 질문 있는데요
집에 여주 말린것과 작두콩말린것 한줌씩 2.5리터 물에 약불로 한시간 끓여 마시는데 괜찮을까요~^^
네 괜찮습니다 2.5리터에 끓이면 은은한 차 형태로 드실 수 있겠네요. 꾸준히 섭취하시길 바랍니다^^
감사감사요.
참좋은 말 잘배웠습니다
고구마늣 괜찮은줄알고 참많이 먹었는데
조심해야 겠어요
선생님 좋은 정보 감사합니다^^
탄수화물만 줄이려고 노력했는데 균형잡힌 영양소를 섭취하는 식단을 꼭 실천해야겠습니다
#당뇨스쿨
#박은영
방송경청했읍니다
삶은 고구마 쬐끄만것 3개먹었는데 200나오던데
생고구마를 물과함께먹었는데 변비와 위가더부룩 해서 소화가힘들었어요 물과 전분이문제됀거같다는데 우유와 먹는건어쩔지합니다만 ~♡
우유와 먹는것도 가스를 많이 유발합니다.
소화기능이 예민하신 분이라면 고구마를 익혀서 물이나 동치미로 드시면 더욱 좋겠습니다.
고구마 마음놓고 먹고 싶어요 ㅠㅠ
당뇨환자 고구마 먹는법 1. 삶는다, 2. 락앤락에 담는다, 3. 냉장실에 넣는다. 4. 24시간 이상 놔둔다. 5. 쩝뻡 맛있게 먹는다.
필히 24시간 이상을 냉장실에 넣어 놔야 합니다. 4~5cmx 8~12cm정도 크기를 하루에 6~8개 정도를 먹어도 혈당에 크게 영향을 주지 않습니다.
참고 몸무게 70kg 기준입니다. 식후에는 1개정도 먹어도 혈당에 크게 영향을 주지 않습니다. 이것들은 경험입니다. 사람에 따라 다를 수 있습니다.
감사합니다
당뇨에 카레는 어떤가요?
카레에 있는 강황은 당뇨인에게 좋은 음식입니다. 항산화 효과가 있구요 혈당 강하에도 도움이 되고, 염증 생성도 억제합니다. 그런데 이러한 카레를 먹을 때 감자를 많이 넣게 되면 혈당이 높아질 수 있구요. 더불어 걸쭉한 카레는 전분 때문인데 이러한 전분도 혈당을 높일 수 있습니다. 이에 전분가루 대신 치아씨드를 사용하기도 하구요. 시중 카레 가루보다는 강황 가루를 사용하기도 합니다.
그러나 매일 카레를 먹는 건 아니니 이러한 번거로운 과정이 싫다면 가끔씩 카레를 먹는 정도는 괜찮다고 봅니다. 참고하세요 감사합니다
답글 감사합니다
고구마껍질벗기고 먹으면 그냥먹는 것 차이가있는지요?
그렇습니다. 껍질에는 섬유소가 많아 껍질채 드신다면 혈당을 덜 올릴 수 있습니다. 깨끗이 솔질까지 해서 드신다면 좋겠습니다.
가을엔 기능하지만 뻣뻣해서 껍질은 안넘어감
감사합니다 많은 도움되었습니다
당뇨병없는사람은 삶아서먹는건 괜찮나요? 기존의 고기도 적색육이라자제하고 과자같은 군것질도 자제하고 있는데 삶아먹는거까지 자제한다면 참. 먹을꺼없네요.. 삶아서 먹는건 혈당지수를 올리진않는걸로 알고 있어서요
안녕하세요.
비당뇨인도 200g (고구마 1-2개) 정도가 좋으며 과다 섭취시 잉여 칼로리는 체지방으로 저장되기에 적정량을 섭취해보세요. ^^ 체중에 따라서는 조금 더 드셔도 좋습니다.
@@diabetes.school 선생님 삶은고구마랑 찐고구마랑 다른가요?
@@에몽에몽-w1f 네 비슷하다고 보시면 됩니다. :) 가열 온도가 낮을 수록 당지수도 좋아집니다.
Good😊
생으로먹어도되나요
네, 생고구마도 좋습니다.
고구마 포기할래요. 아침식사로 한개 먹었다가 식후2시간 260 찍었어요. 무서워요ㅜㅜ
식후 혈당이 많이 올라서 놀라셨군요. 개인의 몸상태에 따라서는 고구마 양을 줄여서 드셔야 할 수 있습니다. 감사합니다.
세끼중 두끼는 밥을 한끼를 점심저녁중 큰거1개 작은것 2. 3개씩 에어푸라이에 구워서 먹었는데 당뇨약두단계먹었는데 혈당이떨어져약을 다음검사하고 낮추자고 의사샘이 하셨음
축하드립니다! 영양균형적으로 과식하지 않는 식생활이 중요하다는 것을 알게해주시네요 ^^
당분이 든 음식도 당비교하며 과식하지 않으면 제경험상괜찮은것같아요 되도록 저녁은 7시 넘기지않고.,,,
@@diabetes.school잊고 안적었는데 식후티비보며. 제자리걸음 3000보
@@지은-t5i4c ㄷ
당뇨는 딴거 필요없음 나쁜 음식만 안 먹으면 됨
선생니영상감사합니다
저는삶은고구마를냉장보관했다가먹어면 혈당수차가낮아진다고하든데맞습니까?
안녕하세요. 저항전분 생성에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 언제나 먹는 양이 더 중요하다는 점을 기억해주세요. 감사합니다. ^^
⁹
고구마 삶아서 냉장해서 먹으면 혈당 이 덜 올라가는거 아닌가요
저항전분이 생성되어 조금 더 나을 수 있습니다. 하지만 저항정분보다 더 중요한건 음식량입니다. 고구마 1개정도만 섭취해보실 것을 권해드려요. 감사합니다.
감사합니다.
고맙습니다
고맙습니다