Saludos cordiales Amigos desde Costa Rica... Pan Marselle el mejor pan del mundo con mantequilla u queso Paaaaaaaa.. Gracias por la receta lo hasia parecido ya le agarre mas la mano....
Cuando vengas por Valencia!!! Podrias hacer esos marselles!! O pan de vino ! Y yo el asado !!! Abrazo grande Diego!!!! Se me hace agua la boca cuando le ponen la manteca !! Genia tu mamá!!!
Masa 500 g Harina 10 g Sal 10 g Azúcar 30 de Levadura Agua para formar la masa cantidad necesaria , masa tierna. Mistela 1 cucharada o más si hiciera falta colmada de harina con agua y formar un engrudo. Harina de maíz como muestra... es fundamental... Que ricooooos
Gracias Diego! Tu mamá un encanto. Bendiciones!
Notable espectacular brillante
Muchas gracias Hugo
Saludos cordiales Amigos desde Costa Rica... Pan Marselle el mejor pan del mundo con mantequilla u queso Paaaaaaaa.. Gracias por la receta lo hasia parecido ya le agarre mas la mano....
Gracias por los comentarios
Genio Diego,tuve la fortuna de tenerlo como profe de panadería en Gato Dumas
Que grande gato Dumas
Que divina Mamá!! Muy bueno ver los detalles, de otro modo se dificulta el armado
Los voy a hacer!!!!!
Siii son especiales para el mate dulce
Hola Diego, ahora si te vas para arriba con mi comentario del Instituto Beatriz Marino. Sos un genio. Vamos arriba!!
Nos faltó preguntarte esta receta en el curso ! Saludos de minas Diego !
Cuando vengas por Valencia!!! Podrias hacer esos marselles!! O pan de vino ! Y yo el asado !!! Abrazo grande Diego!!!! Se me hace agua la boca cuando le ponen la manteca !! Genia tu mamá!!!
Excelente ✅✌️
Gracias por todo tu trabajo
HOla , una pregunta, se puede frezar la masa? antes o después del leudado?
No es lo mas aconsejable frezzer la masa . en caso de tener que hacerlo es mejor antes de fermentar . gracias
DIEGO MARTINEZ Muchas gracias por tomarte el tiempo de contestarme !
Hola y GRACIASSSSSSSS EL FINDE LO HAGO
Ese pan llamaso MARSELLES . es original de URUGUAY . no tiene nada que ver y ni siquiera lo conocen en Marsella francia !!
Mañana hago me encantan los marselles
Creo qua es importante poner la receta con las cantidades utilizadas para el que está del otro lado. Grecias por el trabajo.
Están las cantidades en comentarios
Gracias!
Hola , no encuentro las cantidades, en los comentarios no figura, faltaria saber la cantidad de agua que le pusieron a la masa gracias
Masa
500 g Harina
10 g Sal
10 g Azúcar
30 de Levadura
Agua para formar la masa cantidad necesaria , masa tierna.
Mistela
1 cucharada o más si hiciera falta colmada de harina
con agua y formar un engrudo.
Harina de maíz como muestra... es fundamental...
Que ricooooos
@@alidlm muchas gracias!
Genio Diego mi profe en el instituto de Beatriz Marino
Gracias . Pronto vienen más recetas
👏🏼👏🏼👏🏼