Pan Marselles bien Uruguayo

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  • Опубліковано 27 вер 2022
  • Contrariamente a lo que su nombre podría sugerir, el pan Marsellés es uruguayo.
    Uruguayo de nacimiento, el marsellés es un pan de tipo francés pero con una elaboración e ingredientes que le dan el toque oriental que lo define.
    INGREDIENTES.
    1/2 kilo de harina
    10 gs sal
    25 gms de grasa
    1 taza de polenta
    7 gms de levadura seca
    15 gm de azucar
    275 ml de agua
    MISTELA:
    200 cc agua
    25 gms de harina
    sal a gusto
    #panificados#pan#marselles#Uruguay
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 56

  • @rosariomonteblanco2624
    @rosariomonteblanco2624 Рік тому +5

    GRACIAS GRACIAS GRACIAS ROSANA!!! DESDE MONTEVIDEO URUGUAY!!!

  • @marianellyarevaloalbano4694
    @marianellyarevaloalbano4694 Рік тому +1

    muchas gracias por compartir...hace años que no disfruto del pan marcelléz....el de mi infancia con manteca.

  • @MrJesuspaco
    @MrJesuspaco Рік тому +2

    muchas gracias panadera, lo voy a hacer

  • @gilbertgabrielmartignone920
    @gilbertgabrielmartignone920 Рік тому +1

    Exelente!!! Estoy aprendiendo mucho gracias!!!!

  • @clarodelunamendes788
    @clarodelunamendes788 3 місяці тому +1

    Que buena receta, gracias.

  • @rochense944
    @rochense944 Рік тому +2

    Gracias Rosana, felicitaciones!!!, quedan esquisitos, saludos

  • @maugonzalez5017
    @maugonzalez5017 Рік тому +8

    Hola soy nuevo me agradan tus recetas soy de argentina bsas san Miguel del monte hoy hice la receta de pan caseritos abrazo 🤗 😊

    • @CocinaFacildeRosana
      @CocinaFacildeRosana  Рік тому

      Gracias bienvenida 😘

    • @maugonzalez5017
      @maugonzalez5017 Рік тому

      Gracias y muchas bendiciones y me encargare de hacer las recetas son fáciles y accesibles

  • @claudia1975ok
    @claudia1975ok Рік тому +4

    Uno de mis panes preferidos de mi paisito, muchas gracias por la receta saludos de una uruguaya desde Suiza

    • @CocinaFacildeRosana
      @CocinaFacildeRosana  Рік тому +1

      Gracias está dicho pensando en la gente que está fuera del país así que espero que te salga y los disfrutes

  • @isabelvalenzuela6998
    @isabelvalenzuela6998 Рік тому +2

    Que rrrrriicooooss !!!!! Amo el pan Marsellesa años que no lo como ahora los voy a hacer desde Argentina espero me salgan ricos a la mañana calentitos con manteca en el desayuno gracias Rossana👳🙋🙋🙋

    • @CocinaFacildeRosana
      @CocinaFacildeRosana  Рік тому

      Quisiera que me cuentes cómo te quedaron la verdad nosotros lo disfrutamos bastante son iguales

  • @victoriacarrillo9000
    @victoriacarrillo9000 Рік тому +5

    Buenas tardes Rosana y a todos los que están conectados. Un abrazo fraterno desde Concepción Chile. Cómo siempre buena receta

  • @malvinaesquibel7275
    @malvinaesquibel7275 Рік тому +3

    Me encanta el pan Marselles

  • @patolaplata
    @patolaplata Рік тому +2

    Gracias Rosana!!! que emocion!!! los panes de mi niñez en tu canal ! Lo intentare , como homenaje a mis raices! Graciassssss

    • @CocinaFacildeRosana
      @CocinaFacildeRosana  Рік тому +1

      Si a todos en casa nos encantó de panes es la mejor receta gracias

  • @rosysantos1629
    @rosysantos1629 Рік тому +6

    Mil gracias por compartir, esos panes no se consiguen en panadería, me traes a mi querida infancia y adolescencia. Si puedes, me encantaría ver recetas de pan cuernitos eran exquisitos, busqué recetas pero no hay. Gracias a ti vamos recuperando exquisiteces nuestras. Muy feliz semana para ti y ya los voy a hacer. No tenía idea de que era creación uruguaya, así que ahora me voy a dar dique con esa info 💗

  • @jesuscacedabravo1925
    @jesuscacedabravo1925 Рік тому +3

    Hola buenas noches soy Cristian Caceda de Perú me gusta mucho el pan 🇵🇪🇵🇪😁😁😋😋😀😀👍👍🤜🤛🤜🤛👏👏💐💐🌹🌹👏👏🤜🤛👍👍😀😀😋😋😁😁🇵🇪🇵🇪💐💐🌹🌹🤜🤛

  • @cocinacaseraconelena
    @cocinacaseraconelena Рік тому +1

    Muy rico pan. 😀👍

  • @francomendez8549
    @francomendez8549 6 місяців тому +1

    El mejor invento uruguayo junto al zum

  • @user-wi2lc1lb2u
    @user-wi2lc1lb2u 3 місяці тому +1

    Gracias!!! Quedan muy ricos!!!

  • @Yllen7Nelly327
    @Yllen7Nelly327 Рік тому +4

    No sabes cómo extraño el pan marselles calentito y con manteca, cada vez que he ido a Mdeo. me olvido de comprar

    • @CocinaFacildeRosana
      @CocinaFacildeRosana  Рік тому

      Es delicioso pero la preparación es muy fácil y rinde mucho no hay excusas sales 18 panes

  • @docha63
    @docha63 Рік тому +1

    Muy ricos los marsellesa, hice los de harina de maíz y quedaron buenísimos

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos Рік тому

    Vaya recetón iga Rosana, se ve muy bueno, gracias por compartir este plato, te dejo un like

  • @victoriacarrillo9000
    @victoriacarrillo9000 Рік тому +2

    Cariños Rosana

  • @raquelveiga5427
    @raquelveiga5427 Рік тому

    Muy bien explicado 👍 Gracias

  • @marielbonilla454
    @marielbonilla454 Рік тому +1

    Ay muchas gracias por esta receta, me encantan los Marcelles, ya los voy a hacer!!! Saludos,🥰🥰🥰

  • @margentinafernandez4517
    @margentinafernandez4517 Рік тому +1

    Qué ricos, x favor, te dan ganas de comerlos ya .Genia Rosana.Saludos y Bendiciones❤❤❤

  • @annie.1962
    @annie.1962 Рік тому +2

    Gracias Rosana!! Un abrazo grandote y bendiciones para ti y tu familia 🙏🏻❤

  • @victoriacarrillo9000
    @victoriacarrillo9000 Рік тому +2

    Hola Mau, bienvenido. Te recomiendo el queque con tres ingredientes, harina, huevo y azúcar, queda fabuloso, es una receta de la abuelita de Rosana. Bendiciones

  • @anakarinarodriguez4375
    @anakarinarodriguez4375 Рік тому

    Pan con gusto a niñez uruguaya

  • @pablolopezrodriguez6612
    @pablolopezrodriguez6612 Рік тому +2

    ¡Hola Rossana! Te estoy esperando para que me comentes sobre mis capítulos. Bendiciones 🙏

  • @susanas4716
    @susanas4716 Рік тому

    Muchas gracias, marsellés y cuernitos es lo que más extraño

  • @costaatlanticatdg2649
    @costaatlanticatdg2649 29 днів тому +1

    Compatriota querida. Hice tu receta. No sé cuál de todas las cantidades de agua que mencionas en la receta es la correcta. Hablás de 150 ML, de 250 ML, que le pones 200 ML , pero en realidad son 275 ML y lo escribís en la receta. Me quedó horrible...!! La Mistela cocinada me quedó con sabor feo... Podrías decirme bien las cantidades de agua para este riquísimo pan ❓ Gracias

    • @CocinaFacildeRosana
      @CocinaFacildeRosana  29 днів тому

      275 ML agua queda bien pero no todas las harinas absorben la misma cantidad de agua por eso lo digo se hecha de a poco ...la Mistela no tiene buen sabor solo agrega humedad a la masa y con la polenta lo creocsnte