آش کوفته سبزی شیرازی/ ash koofteh sabzi shirazi/ persian food

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • همراهان دوستداشتنی خودم درود برشما
    و‌شکر گزارم خداوندم ازبابت حمایتها و انرژیهای مثبتی که از سمت شما به من می رسد و قدر دان محبت تک تک شماعزیزان و‌همراهان همیشگی هستم
    مواد لازم جهت تهیه کوفته سبزی شیرازی
    یک پیمانه و‌نیم برنج
    یک‌پیمانه لپه
    سیصد گرم‌گوشت چرخ کرده
    یک‌کیلو‌نیم سبزی شامل تره جعفری و شیوید و ترخون
    یک‌پیاز بزرگ
    مقداری مغز گردو
    مقداری کشمش پلویی
    ادویه شامل نمک فلفل زرد چوبه
    دوستان جان لطفا چنل یوتیوب منو‌با دوستانتون به اشتراک بگذارید و زنگوله رو‌هم بزنید و‌اینستای منو‌فالو‌کنید تا در جریان آموزشهای جدید قرار بگیرید
    @fati_lifestyle._
    لایک و‌سابسکرایب فراموش نشه🙏🏻🙏🏻
    امضای خدا پای تمام آرزوهاتون لطفاحمایت کنید منو تا قانون کارما شما رو‌حمایت کنه درهر جایی که نیاز دارید و از جایی که نکاشتید برداشت کنیددر زندگی🇦🇺❤️🙏🏻💐

КОМЕНТАРІ • 103

  • @bahrarashed6678
    @bahrarashed6678 4 місяці тому +1

    😊

  • @sheydanujmudin423
    @sheydanujmudin423 Рік тому +2

    درود
    با دیدن این رسپی کلی خاطرات برام زنده شد 😢
    مچکرم ❤

  • @skyadventurehg
    @skyadventurehg 20 днів тому +1

    دست شما درد نکنه

  • @taherehmojarrad4065
    @taherehmojarrad4065 Рік тому +9

    درود بر شما .دستتون درد نکنه .بسیار عالی توضیح دادید .منم بچه شیراز هستم .خدا بیامرزد مادرت ان و مادرم و هوه مادرانی که بین ما نیستن . روحشان شاد .من هم خاطره ای از مادرم بگویم ،هنگامی که کوفته را در آش می انداختند می گفتن سنگ ،برای هر کوفته این کلمه را به کار می بردند .برای همین هیچ وقت کوفته باز نمی شد .همچون مثل سنگ .

  • @RokhsarehAliouane
    @RokhsarehAliouane 9 місяців тому +1

    سلام شما در ایران هستید یا خارج از ایران ؟ اسمتون را نمیدانم .من شیرازیم و در پاریس زندگی می‌کنم شما مثل مادرم آشپزی میکنید.به
    فرانسویها برا وو. کاکو شیرازی.❤❤

    • @Fatilifestyle21
      @Fatilifestyle21  9 місяців тому

      درود بر شما. استرالیام

  • @fash5983
    @fash5983 9 місяців тому +1

    منم خوزستانی هستم ودقیقن همینطور درست میکنم من مرزه ویکم نعناء خشک میریزم تو سبزی‌ مرسی ❤

  • @Bita-U2
    @Bita-U2 Рік тому +2

    ممنونم بابت اموزش بینظیرتون 🙏این غذای شیرازی بینهایت لذیذ هست و داستان مادر عزیزتون بینظیر بود و من رو به یاد مادربزرگ خودم انداخت موقعی که این کوفته سبزیهای شیرازی خوشمزه رو درست میکردن 😊

  • @tannaz4139
    @tannaz4139 Рік тому +1

    درود برشما ،کوفته سبزی شیرازی واقعا خوشمزه است .منهم شیرازی هستم.خوشحالم که شما را در این ویدئو می بینم.سپاس.

  • @nazeninbazargan5232
    @nazeninbazargan5232 6 місяців тому

    دربین دستور آشپزی از گذشته ها صحبتتون چقدر تاثیر گزار بود ..بله تا هستیم قدر همو نمیدونیم و هیچ چیز به عقب بر نمیگرده

  • @mitrabahrani9830
    @mitrabahrani9830 2 місяці тому

    عاشق کوفته سبزی هستم عالی❤🎉

  • @etikiaei9715
    @etikiaei9715 Рік тому +1

    خانم عزیزم تا به امروزهیچ کسی ندیدم که مثل شما آنقدر قشنگ توضیح بده دستت درد نکنه وهمیشه سلامت وموفق باشی بامید تجربه های دیگرتان واقعا سپاسگزارم با آرزوی بهترینها برای شما و خانواده محترمتان🙏🙏🙏💋💋💋🙃🥰😂😂❤️❤️

    • @Fatilifestyle21
      @Fatilifestyle21  Рік тому

      ممنونم نظر لطف شماست 💐🙏🏻💐💕

  • @faribanasihatkon4883
    @faribanasihatkon4883 Рік тому +1

    خیلی عالی من خیلی منتظر این دستور غذا بودم خودمم شیرازی هستم ولی تا الان درست نکردم وبسیار اش خوشمزه هست بارها خوردم ممنونم از زحماتتون سالم وبرقرار باشید 🌹🌹

  • @sousoumithi8455
    @sousoumithi8455 4 місяці тому

    اضاف میکنید یا اضافه؟

  • @tomcarter3070
    @tomcarter3070 4 місяці тому

    ما
    همدیگررا می کشیم

  • @mahboobehnasirifar4334
    @mahboobehnasirifar4334 6 місяців тому

    ممنون خيلى عالى

  • @Sara-he5pe
    @Sara-he5pe 7 місяців тому

    روح مادرتون شاد چقدر قشنگ با اموزشتون از خاطرات گذشته یاد میکنید ممنون از آموزش خوبتون آیا امکان پذیر هست کلم پلو شیرازی رو اموزش بدید ممنون از شما❤❤❤

    • @Fatilifestyle21
      @Fatilifestyle21  7 місяців тому

      ممنونم عزیزم
      آموزش دادم ❤️🙏🏻💐به ودیوهام مراجعه کنید

  • @فریبا-ف6ه
    @فریبا-ف6ه 3 місяці тому

    عالی❤❤❤

  • @Sara-he5pe
    @Sara-he5pe 7 місяців тому

    آیا لپه و برنج جلوتر پخته شده بود و یا اینکه فقط خیس کرده بودید❤

    • @فریبا-ف6ه
      @فریبا-ف6ه 3 місяці тому

      فقط خیس خورده شود به مدت بیست و چهار ساعت

  • @SaraKamkarian
    @SaraKamkarian 5 місяців тому

    دست شما درد نکند بسیار عالی توضیح دادید

    • @Fatilifestyle21
      @Fatilifestyle21  5 місяців тому

      ممنونم از حمایت و‌ دلگرمیتون💕💐🙏🏻

  • @shimarahbari6692
    @shimarahbari6692 9 місяців тому

    سلام عزیزم ،خسته نباشید.یه سوال خدمت تون داشتم،شما لپه و برنج رو پختید و بعد میکس کردید یا نه؟😊

    • @Fatilifestyle21
      @Fatilifestyle21  9 місяців тому

      نه عزیزم نباید بپزید فقط چند ساعت خیس بخوره کافیه ولی باید حسابی میکس شه
      ممنونم از توجه شما🙏🏻💐💕

    • @shimarahbari6692
      @shimarahbari6692 9 місяців тому

      مرسی گلم،دست پخت تون عالی هست

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 2 роки тому +1

    سلام فاطی خانم عالی عالی بودخیلی ممنون اززحمتی که کشیدیدبرای تهیه این غذای سنتی خدامادرگرامیتان رابیامرزدوانشاءالله ازغذاهای بهشتی تناول کنندوروحشان شادباشد

    • @Fatilifestyle21
      @Fatilifestyle21  2 роки тому

      فدای محبتتون عزیز دل 💐🙏🏻💐🙏🏻💐🙏🏻

  • @manijeh1111
    @manijeh1111 11 місяців тому

    چه جالب تا ب حال کوفته شیرازی نخورده بودم ولی بعد از درست کردن قابلمه هم خوردیم از خوشمز گی💐💐😂😂👌👌❤️🌹👏🙏

    • @Fatilifestyle21
      @Fatilifestyle21  11 місяців тому

      درود بر شما. حالا نه تا این حد😜😜😂😂😂💕💕

  • @nasirahmadi8360
    @nasirahmadi8360 Рік тому

    Dear Fati.
    Thank you So much for your Show food ash koofteh Sabzi its new for us beause frome Shiraz. And
    Im enjoyed your Show. And
    God bless you and your family.
    Nthan

  • @ایراندوست-و8ر
    @ایراندوست-و8ر Рік тому +1

    بسیار عالی دست شما درد نکنه

  • @MaryamSharifi-pd6gx
    @MaryamSharifi-pd6gx 9 місяців тому

    عالی گلم حرفنداره بسیار قطعاخوشمزهوهنرمندانه بود❤❤❤❤

  • @nazilaghoreshi2370
    @nazilaghoreshi2370 11 місяців тому

    با تشکر از شما. اما من با دستور شما درست کردم و کوفته مثل سنگ شد! اونهم برا مراسم آرمه داری دخترم 😔😢😢

    • @Fatilifestyle21
      @Fatilifestyle21  11 місяців тому

      به کم بیشتر دقت‌کنید. محاله
      گوشتش شاید کم بوده و‌لپه زیاد

    • @Fatilifestyle21
      @Fatilifestyle21  11 місяців тому

      یه بار دیگه امتحان‌کنید♥️💋😂

  • @nahidaghajanzadeh6257
    @nahidaghajanzadeh6257 2 роки тому +1

    به نظر من خوشمزه ترین آش تو دنیاست

  • @feryabedi8298
    @feryabedi8298 11 місяців тому

    با درود آیا لپه و برنج خام مخلوط کردین؟

  • @BehrokhTabrizi
    @BehrokhTabrizi 8 місяців тому

    salam .. daste shoma dard nakone, mishe lotfan sabzi haro ham begid ke chi estefadeh kardid lotfan, khoda rahmat kone hameye mardarne azize ma ro ke dorost mikardan

  • @sakinehetemadi3998
    @sakinehetemadi3998 Рік тому

    خسته نباشید بسیار خوش رنگ ولعاب وهوس انگیزبه نظر میومد دستتون درد نکنه❤❤❤❤

  • @naturebeautyandcutie4919
    @naturebeautyandcutie4919 2 роки тому +1

    عالي. تشكر

  • @sanazshahsavari1805
    @sanazshahsavari1805 2 роки тому +1

    خیلی خوب بود ممنون😍

  • @mehrdokhtmalekzadeh1768
    @mehrdokhtmalekzadeh1768 11 місяців тому

    ممنون از آموزش خوبتون.اعتماد به نفس پیدا کردم تا درست کنم

  • @sb2552
    @sb2552 Рік тому

    واییی عالی بود عزیزم. یاد اون روزا بخیر چقد خوب بودن 😍😍 خدا روح مامانتو قربن رحمت کنه 😍🥰

  • @shahnazmirab8797
    @shahnazmirab8797 2 роки тому

    ممنون دوست كدبانو و هنرمندم زنده و سلامت باشي هر جا كه هستي خدا قوت👍🏼👌🌹❤️🙏💜💕😘

  • @sarakalhor3352
    @sarakalhor3352 Рік тому

    واقعا ای کاش بودن مخصوصا مادرا روح همه مادرا شاد 🤲🤲🤲🤲🤲🤲

  • @shs480
    @shs480 Рік тому

    چقد هم کامل توضیح دادی،سپاس که همه فوت و فن هاشو به خوبی آموزش دادی

  • @leilashirazi5143
    @leilashirazi5143 7 місяців тому

    روح مادرتون و تمام مادران آسمانی شاد🙏🙏🙏💐💐💐💐

  • @vasomamo420
    @vasomamo420 Рік тому

    خیلی عالی بود ممنون زحمت کشیدید❤❤❤❤دوست عزیز

  • @MaryamSharifi-pd6gx
    @MaryamSharifi-pd6gx 9 місяців тому

    سلام ودرود گل بانوی همشهری❤❤❤❤

  • @shs480
    @shs480 Рік тому

    وای دلم خواست، فردا درست میکنم😋سپاس از شما بانوی هنر مند🥰

  • @taherehtajdaran
    @taherehtajdaran 9 місяців тому

    بسیٱرم عالی منم شیرازیم همین امشب شما رو دیدم

  • @maryamjamshidi9759
    @maryamjamshidi9759 Рік тому

    Love the story telling. ممنون

  • @manijeh1111
    @manijeh1111 11 місяців тому

    بینظیر💐👌

  • @manizhehzareei4607
    @manizhehzareei4607 Рік тому

    طرز تهیه سنتی و عالی
    ممنون از شما

  • @zahrasamei6850
    @zahrasamei6850 Рік тому

    ماشالاه ب این خانم هنرمند👏👏👏

  • @maedejabalameli3037
    @maedejabalameli3037 8 місяців тому

    دلنشین هستید

  • @faezehvictoriafarahany2895
    @faezehvictoriafarahany2895 Рік тому

    ديتون درد نكنه ممنون از زحمات شما

  • @shahrzadgolkar339
    @shahrzadgolkar339 7 місяців тому

    عالی ❤❤

  • @naturebeautyandcutie4919
    @naturebeautyandcutie4919 2 роки тому

    هزارتايي شدن تون مبارك

  • @m_b6002
    @m_b6002 Рік тому

    خدا رحمت کنه مادرتون که به شما این اش یاد داد که امروز شما یاد ما بدین به این میگن آخر عاقبت بخیری

    • @Fatilifestyle21
      @Fatilifestyle21  Рік тому

      عزیز دلید. روح رفتگان شما هم قرین رحمت الهی ممنونم‌که حمایت و‌توجه کردید💐🙏🏻 لطفا با دوستانتونم اشتراک بگذارید چنل منو

  • @parvina5799
    @parvina5799 Рік тому

    خیلی ممنون 🙏🙏🙏🌹

  • @Mah-nu7fj
    @Mah-nu7fj 2 роки тому

    به به غذای مورد علاقه ی من

  • @mitravaladan396
    @mitravaladan396 10 місяців тому

    عالی🌹❤️🌹

  • @BARAN_b-cz
    @BARAN_b-cz Рік тому

    عالی. عالی.

  • @neda9177
    @neda9177 Рік тому

    عالی بود ❤

  • @fatememehravari5336
    @fatememehravari5336 2 роки тому

    آفرین به شما👏👏👏👏🥰

  • @nahidaghajanzadeh6257
    @nahidaghajanzadeh6257 2 роки тому

    به به 👏👏👏👏عالی

  • @afrasiab5927
    @afrasiab5927 Рік тому

    به به عالی ❤

  • @royafiroozi7992
    @royafiroozi7992 2 роки тому

    Perfect 😍

  • @mm3213
    @mm3213 Рік тому

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @faribanasihatkon4883
    @faribanasihatkon4883 Рік тому

    سلام عالی همه غذاهای که اموزش میدهید اگر سبزی کلا داخل فریزر باشه اشکالی نداره ممنونم

    • @Fatilifestyle21
      @Fatilifestyle21  Рік тому

      ممنونم از توجه شما سعی کنید تازه باشه چون ممکنه سبزی یخ زده خیلی اب بندازه و‌کوفته ها باز شن در زمان پخت. ❤️💐💕

    • @faribanasihatkon4883
      @faribanasihatkon4883 Рік тому

      @@Fatilifestyle21 سلام ممنونم از جوابتون ولی جهت اطلاع بگم انجام دادم منظورم سبزی داخل فریزر ولی عالی شد باز ممنونم از توجه شما اگه میشه کوفته هلو هم آموزش بدید سپاسگزارم 🌹🌹سلامتی وبرکت خداوند براتون آرزو میکنم

  • @maryamzare8617
    @maryamzare8617 2 роки тому

    به به

  • @hosseinarefi8243
    @hosseinarefi8243 Рік тому

    عالی بود .دست مریزاد

  • @soolmazzamanpour9281
    @soolmazzamanpour9281 2 роки тому

    سلام
    براي برنج و لپه از چه پيمانه اي استفاده كردين؟

    • @Fatilifestyle21
      @Fatilifestyle21  2 роки тому +1

      درود بر شما
      من لیوان‌فرانسوی پیمانه ام هست 🙏🏻💐❤️

    • @fatemehattarzadeh3843
      @fatemehattarzadeh3843 Рік тому

      درود بر شما. چقدر عالی ممنونم چقدر خاطرات زیبایی برامون زنده شد.

    • @فریبا-ف6ه
      @فریبا-ف6ه 3 місяці тому

      بستگی به خودتون داره ولی همون پیمانه پلو پز

  • @yahyasarfaraz5865
    @yahyasarfaraz5865 Рік тому

    این که مثل لجنه

    • @Fatilifestyle21
      @Fatilifestyle21  Рік тому +2

      ای بابا. این حجم از انرژی منفی رو از کجا در کلامتون جا دادید
      این اش طعمش بینظیره هر اشی که سبزی در اون استفاده شده با شه سبز رنگه. بازم ممنون از شما دوست عزیز موفق و پیروز با شید

    • @BARAN_b-cz
      @BARAN_b-cz Рік тому +1

      ای کاش یه کم عفت کلام داشتی. واقعا برای افرادی مثل شما باید تاسف خورد و دعا کرد که ادم بشید. این بینظیرترین آش دنیا هست. بی سلیقه.

    • @Fatilifestyle21
      @Fatilifestyle21  Рік тому +1

      💐🙏🏻دوست عزیز مهم نیست خدا به اندازه تمام آدمها اخلاق و شخصیت و‌منش افریده. ایشونم موفق باشند🙏🏻💐❤️

  • @christinasagra8048
    @christinasagra8048 Рік тому +1

    سلام من باروش شما كوفته درست كردم فقط ي لحظه فراموش كردم گوشت چرخ كرده بعد با موادي كه داخل غذا ساز ريختيد و ورز داديد من همون اول گوشت چرخ كرده هم داخل غذا ساد با سبزي و لپه و برنج ريختم و به عنوان تجربه اولم كوفته ها عالي و واصلا باز نشدن

    • @christinasagra8048
      @christinasagra8048 Рік тому

      منظورم اين بود كه گوشت چرخ كرده نبايد داخل غذا ساز ميريختم ولي همراه بقيه مواد ريختم ولي بااين كه اشتباه كردم كوفتت ها عالي شدن محكم و سفت و اصلا باز نشدن

    • @Fatilifestyle21
      @Fatilifestyle21  Рік тому

      کارتون درسته❤️🥰

  • @elnazroohi98
    @elnazroohi98 Рік тому

    عجب كوفته و آش زيبا و دلچسبى ،،ياد خاطرات سى سال پيش زنده شد ، من عروس شيرازيها هستم و يادم مياد دوران باردارى فأميل همسرم در اين دوران همه دعوت كردند و همه جا كوفته سبزى بود و من متعجب كه جرا از ميان اينهمه غذا همه جا فقط كوفته سبزى بعد متوجه شدم رسم است و مهمانوازى اين دوره باردارى و هوسهاى اين ايام كه البته تا ان زمان تست نكرده بودم و نديده بودم جز كوفته تبرىزى و دست پخت مادر ترك ام و امروز يادكرفتم و بياد ان خاطرات خواهم پخت ،،، ممنون❤❤❤

  • @leilashirazi5143
    @leilashirazi5143 7 місяців тому

    به به، دست گلتون درد نکنه. ممنون از آموزش خوبتون. من که حسابی دلم کشید😍😘😋❤️❤️❤️👍👍👍

  • @BARAN_b-cz
    @BARAN_b-cz Рік тому

    سلام خداقوت ممنون. مادر بزرگ خدابیامرز من همه مواد کوفته رو تو هاون سنگی میکوبید. چون اون موقع هیچ وسیله برقی نبود، و من هیچ وقت دیگه اون مزه کوفته برام تکرار شد، مثب مادر شما هردونه از کوفته ها هم به نیت یه دختر دم بخت مینداختن تو آش اعتقاد، داشتن سبز بخت میشن خدارحمت کنه همه اموات

    • @Fatilifestyle21
      @Fatilifestyle21  Рік тому

      عزیز دلید شما زنده باشید❤️❤️❤️

  • @erfantabibzadeh3032
    @erfantabibzadeh3032 10 місяців тому

    خجالت نمی کشی این عکس را گذاشته ای اش شما هم مالی نیست