Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
Quick-salted salmon, a delicious recipe for salting red fish, pink salmon, chum salmon, in just 15
Вставка
- Опубліковано 30 жов 2023
- Как быстро и просто засолить красную рыбу. Быстрый рецепт засолки красной рыбы всего за 15 минут, друзья хочу поделиться с вами рецептом засолки малосольной горбуши в яблочном соке. это быстрый способ посолить красную рыбку к столу из серии быстрых рецептов "гость на пороге" рыба посоленная по этому рецепту точно понравится вам и вашим гостям, друзья до нового года осталось два месяца, и на моём канале каждый вторник в 12 часов дня по Московскому времени будет выходить свежий рецепт засолки красной рыбы к праздничному столу, это первый рецепт быстрый посол красной рыбы всего за 15 минут, рекомендую подписаться на мой канал и нажать на серый колокольчик и тогда вы точно не пропустите ещё семь новых рецепта с засолкой лосося к праздничному столу, всем спасибо за вашу поддержку моего канала на Boosty, ссылка на канал на Boosty ниже:
Посмотреть это видео "Лосось быстрого посола, вкусный рецепт засолки красной рыбы, горбуши, кета, всего за 15 минут" на моём канале в UA-cam можно тут: • Лосось быстрого посола...
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на UA-cam : boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru
Мой канал: / fishermandv27rus
Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/do...
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,
Друзья подобные ролики сейчас выходят ТОЛЬКО благодаря вашей подержки, Спасибо вам ОГРОМНОЕ ! Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на UA-cam : boosty.to/fishermandv27rus По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru Мой канал: ua-cam.com/users/FishermanDV27RUS Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate ЮMoney : 5106 2110 8086 5731 Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927 Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713 #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,
Скажите пожалуйста шоковая заморозка уничтожает всяких червей и их личинки в рыбе? Если рыбка заражена.
Ты Ромачка большой молодец.
😊😊
@@georgeclooney53Здравствуйте! Месяц подержите в морозилке и можно употреблять! Проверено!!!
Капец как вкусно наверное!!!!! 😋😋😮😮😮😮😌😌😌
Спасибо за рецепт, очень интересный. У меня целая история связанная с засолкой горбуши. Так получилось, что случайно по-дешёвке купил уценённое филе горбуши, а это происходит, когда остатки и следующая партия на подходе. Сделал простой сухой засол стейков, через пару дней разместил их в маленькие судочки герметично закрывающиеся и залил рафинированным маслом, всё в холодильник. некоторое время. И тут началась реальная блокада Мариуполя и в квартире установилась температура в два раза ниже чем в холодильнике. Поэтому моей рыбе ничего не угрожало. Не зная, когда закончится блокада, пришлось кушать эту рыбу по 1 кв.см в день мне и соответственно моей лежачей маме. Поэтому я так трогательно отношусь теперь к засолу подобных видов рыбы. Когда отключили холодильники люди начали выносить замороженные продукы на мусорник, некоторые очевидно думая, что всё быстро закончится. Найдя таким образом только что размороженные пару селёдок в приличном пакете, и интуитивно предчувствуя реальный голод, взял эту селёдку с небольшим отвращением, но засолил и поставил в дальний угол на всякий случай, а вдруг вообще нечего будет есть. Мои опасения оправдались. До этой рыбы также дошла очередь. Интересное чувство, когда ешь со страхом не испорчена ли она, но другого выхода нет и одновременно расслабляешь своё сознание с упованием на Бога. Была произведена ревизия открытого балкона, где были найдены банка с горохом - нут - двадцатилетней давности. Мама уже лежала одиннадцать лет, так, что слава Богу не было такой хозяйки, которая вычищает всю квартиру, дай волю и от мужа очистит))), а этот горох ещё до этого лежал лет десять в дальнем углу балкона под морозами и солнцами. Кстати в сыром виде он был мягким и вкусом напоминал свежие орешки. Попробовал его сварить, он стал твердее и не таким вкусным как сырой. Всё было съедено! Накануне блокады, всё же, пробовал убирать лишнее с балкона и нашёл варенье (малина, клубника) десятилетней давности, занёс в квартиру чтобы выбросить, но совесть не позволила, оставил с мыслью - а вдруг война. Кстати очень вкусное варенье оказалось. Так что старое варенье не даст умереть с голоду в случае чего, а старые книги, которые хочется очень выбросить пригодятся для растопки костра при армагеддоне. А насчёт воды, тоже интересно. Так как мама лежачая, всегда есть запас воды на случай отключения, но в этот раз пока была вода залил 28 пятилитровых бачков и были несколько 5-ти литровых очищенных. Наполнил ванну полностью водой как техническую воду. Очень много людей погибло, когда они ходили за водой или к речке, или к колонкам в дальних местах на улице. И осознание того, что я был существенно автономен, а этой предусмотрительности я обязан лежачей маме (всегда нужна вода) поражает неисповедимость путей Господних.
Да, горький рассказ.
Храни Вас Бог, добрый человек.
Пережить ужас войны, блокады и смерти вокруг, сохранив силу духа, больную маму и себя, это очень, очень трудно, почти невозможно! Низкий поклон Вашей Маме за воспитание Человека...
@@user-fd4ff8qp1c Действительно, очень тронут! Спасибо.
Храни Вас Бог!!! До слез!!!
Удачи в жизни вам
Ивлев нервно курит в сторонке!!!! Как всегда на высоте спасибо за рецепт!!!! С Пермского края большой привет!!!
Супер👍👍👍
Супер!!!
Супер😊
Спасибо!
Шикарно, Ждëм!!!
Благодарю
Здорово
Красавчик!
Благодарю!
Спасибо за рецепт❤
Спасибо, так держать!
Красава)
Спасибо за рецепт
Просто и быстро!👍
Спасибо за рецепт🎉🎉🎉!!!
Огонь
Спасибо! Пять баллов!!!
Спасибо большое вам 👍
Рецепт зачётный+лайки🎉🎉🎉
Закусон просто божественен !!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ👍
Вы лучший
Какой вы молодец
Большое спасибо за рецепт !
Спасибо,рецепт суперский!!!!
Молодец ❤❤❤
Молодец, спасибо за рецепт, ждём продолжение!!!
Роман Приветствую😊!!! Как всегда 🎉🎉🎉🎉🎉
Как всегда все вкусно!!!!!!!!!!!!!
Здравствуйте, Роман! Ништяк!!!👍
Спасибо огромное за рецепт ❤❤❤
Коротко и ясно , молодец
Здравствуйте. Однозначно Лайк. Спасибо.
как я долго ждал такой быстрый рецепт.👍
спасибо Вам
Какой вы молодец, что учите нас готовить рыбку!
ВЫ МОЛОДЕЦ БОЛЬШОЙ. БЛАГОДАРЮ ВАС
Быстро, чётко, всё по делу. Супер.
Нравится подача рецептов, спокойно, уверенно, без понтов и суеты. Чувствуется Мастер своего дела, приятно смотреть. Подписался на канал, смотрю по вечерам. Кое-что взял на заметку.
Большое спасибо за рецепт. Очень вкусно
Вы гений , своего дела.
Классно, как все рабочие вкусные рецепты
Спасибо за рецепт! Выглядит очень аппетитно!!!
Большое спасибо за ваши вкусные рецепты из рыбки❤
Боже, какая красота
Спасибо большое❤❤❤❤❤
Супер. Благодарен . Рецепты Ваши лучшие .
Часто готовлю так рыбку. Действительно вкусно.
Рома, спасибо тебе за твои рецепты, только по ним готовлю рыбу!!!
Люблю ваш канал, за простые и вкусные рецепты ❤❤❤
Красота!!! Мастер своего дела!!! Благодарю!!! Всего Вам самого доброго!!! Отличный рецепт!!!👌👍❤️❤️❤️❤️❤️☘️👍😊
Спасибо за рецепт солёной рыбки,очень своевременно!
Ой спасибо , пошла к морозилке, вынимаю горбушу , буду делать.
Всегда смотрю с удовольствием и повторяю.рецепты все заходят просто на ура!!!
Спасибо роман. Также солю. Всегда результат хороший.
Благодарю... Уже делаю по Вашим рецептам горбушу, очень нравится. Спасибо
Роман, спасибо за рецепты, многими вашими советами пользуюсь, вкусный канал!!!!
Как всегда ВСЁ просто и вкусно!!! Большое спасибо за классный рецепт😅
Сразу Лайк... Хорошие рецепты и советы! Уже понял от автора!
Роман, приветствую Вас🤝 Рецепт 🔥Как всегда на высоте! Быстро и вкусно 👍 то что нужно. Я, уже бегу в мазин😊 От души спасибо большое 🤝 Привет из Норильска.
Посолила икру и рыбу, следуя вашим урокам. Огромное спасибо.
Смотрю и получаю удовольствие: все так ладно, дружески, просто, без " выпендрежа", а самое главное, чувствуется что человек вкладывает душу в то, что делает, ему нравится то, что он делает. Замечательный канал. Всегда жду новых роликов. Уже выбрала пару горбуш по рекомендации, все с икрой и посолила прямо под руководством такого прекрасного учителя. Дай Бог здоровья Вам и всем родным и близким. Жду новых роликов, как солить рыбку с применением лимонного сока.
Божественно!!!! Обязательно буду так делать. Почти все рецепты делаю по Вашим рекомендациям. Очень нравится сухая засолка на коже филе.
Я пока не планирую готовить, уже все сделано 😉 но все ровно захожу и смотрю вас постоянно 😅 спасибо
Наверное у меня такая же любовь к готовке и рыбе
Красавец братец посмотрел твой ролик. Никогда не думал, что кулинарный ролик может вызвать такое чувство добра и теплоты реально приятно встретить доброго человека в этом мире зла. Удачи тебе побольше экспериментов
Здравствуйте. Посоветовала вас всем своим родным и знакомым, так понравились мне ваши рецепты. Спасибо вам за вкусноту.
Давно солю похожим способом (без яблочного сока) , а это что-то новенькое, надо попробовать, спасибо за необычный рецепт 👍
Сейчас готовлю сельдь пряного засола по вашему рецепту
😊👌❤️❤️❤️❤️❤️
Готовила ,готовлю и буду готовить только по вашим рецептам❤❤❤😊😊😊
🔥👍
Сегодня достала горбушу, не знала как посолить. Спасибо за рецепт! Так и сделаю
Роман, Вам респект. Пользуюсь Вашими советами, хоть и по зову Родины жил на Дальнем. Теперь Кольскую рыбу по Вашему делаем.
👋 земочка
Спасибо вам, Роман! Мы всей семьёй оооочень любим малосольную рыбку. И только с вашими видео у меня стало получаться!!! Муж на руках носит, и мурчит как кот. Вкуснотииища СПАСИБО, ВАМ! С наступающим вас новым годом! Здоровья вам и вашим близким!!!❤😊🎉
Смотрю, как ребëнок, сказку на ночь. Спасибо!
спасибо, побежал размораживать кету)
Ром отвал башки как вкусно! вот просто аплодисменты! Сегодня сделала проглотила на ура❤
Добрый вечер. Роман,Вы не устаете нас удивлять новыми рецептами.🔥 Обязательно попробую этот посол.👍🏼
👍👍👍👍
СПАСИБО!!! ВОТ ПРОСТО ГРЕХ НЕ ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ ДАЖЕ ТОЛЬКО ПОТОМУ С КАКОЙ ДУШОЙ ВЫ РАССКАЗЫВАЕТЕ И НЕ СОМНЕВАЮСЬ ЧТО ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНО ВОТ УЖ ПРАВДУ ГОВОРЯТ ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ
Ну чудотворец,Ржу какой год не могу)))
Аааа, язык проглотил пока смотрел😊👍
Да что ж ты делаешь со мной?! Садист ты этакий! Это ж так вкусно!
Благодарю за вкусный рецепт!!! Солила по Вашему рецепту рыбку, получается великолепно! А вкусно - то как!!!! Мммммм!! ;))) 🎉🎉🎉
Лена уже готовы два ролика, выйдет в ближайший вторник в 12 по Москве малосольная рыбка с лимоном покажу как правильно ее солить, а третий рецепт тоже готов малосольный лосось с жаренной цедрой апельсина, получилось неожиданно вкусно :) каждый вторник до нового года будет новый рецепт :)
Успехов Вам!!!
Решила сегодня посолить форель по этому рецепту. Сделала тузлук по указанным пропорциям. Попробовала его. И выплюнула - одна соль. Более того - соль даже не вся растворилась, т.е. её концентрация достигла максимума. Вылью я, по ходу, это жижу, рыбу я в неё не рискну засунуть. 😂 Соли там минимум вполовину меньше надо, как мне кажется.
ПыСы решила таки сунуть несколько кусочков. 15 минут получается очень солёная для меня. 10 минут - примерно по соли как обычная магазинная, не пересол, но и не сказать что малосольная. 5 минут для меня само то. Единственное не поняла прикола с яблочным соком. По идее он должен что-то там добавить к вкусовому букету, но я не почувствовала. Оставила по кусочку на ночь в холодильнике, посмотрим "дозреет" ли. Потом дополню тут.
ПыПыСы Итак. Ночь в холодильнике дала вот такой результат. 15-минутка - плотная, солоноватая для меня. 10-минутка в принципе на бутер будет норм, с маслицем, на батоне, лишней солоноватости не будет. 5-минутку можно есть так или фигачить в суши, роллы, онигири - она почти не солёная, но плотнее, чем сырая.
Единственное так и не поняла смысла яблочного сока. Надо будет попробовать все тоже самое, но на воде и сравнить. Исключительно из научного интереса. 😂
В заключении - приношу свои извинения автору за недоверие и резкие высказывания. Удалять ничего не буду, что бы было понятно, что ждёт таких же неопытных в засолке рыбы, как я. 😅
Спасибо за реальный отзыв!!! Сразу усомнился в пропорциях соли и сахара от классических 1 к 2. Яблочный сок тоже ввёл в раздумия. Спасибо что сказали, что эффекта нету
Я влюбился в этот рецепт! Пробовал и горбушу, кету,и форель. Это просто улёт! Сейчас пересматриваю и попутно солить буду кижуча. Кстати у нас он стоит 500 р. за килограмм.. Спасибо вам и удачи!
Я за рыбой в магазин!)
Да уж очень вкусно выглядит. Жалко к нам в Якутию такую рыбу свежую не везут😢
Роман, интересный рецепт. Обязательно попробую сделать перед НГ. Что то подобное было из селедки, только солилась дольше?
я скоро до язвы досмотрюсь похоже))))
Спасибо!
Подобный рецепт есть в интернете на английском языке / североамериканском сайте.
Только там скороспелку полотенцем сушат и на бумаге замораживают (по отдельности) кусочки.
Потом в мешочки, вакуум, и хранится в морозильнике. Рецепт соуса.
Ром привет) сделай что нибудь из тайменя 😁 поймал и не знаю что делать )🙈
Актуально.
Отличный рецепт!!! А что за чёрные пятна на рыбу вдоль позвонка??
Друг еще хочу тебя попросить. Побольше рецептов простой рыбы, которую могут себе позволить большее количество людей, потому как красная рыба в некоторых регионах очень дорогая и не все могут ее позволить кушать.
горбуша на данный момент самая дешевая . ОТ 220 до 250 р . за 1 кг .Осень 2023 .Чебоксары
рецепт хороший, рецептов много...
вот только такой рыбы в наших магазинах нету
взял недавно горбушу вроде свежий вылов, цвет хороший и тд
ну думаю посолю вкусняшку
срезаю пласты - а она на разрезе мнется как пластилин,
запах нормальный но мясо мягкое
ну посолил съели но уже так ...без удовольствия
Как больно читать 😔😭Храни Вас Бог 🙏
Сегодня купил горбушу , посолил сухим посолом , налил 150 грамм своего ХОРОШЕГО самогона ...сижу , жду , когда просолится ..., а тут бац такой рецепт ...чуть слюнями незахлебнулся 😂
Самогон это сивуха и ацетон. При выгонке спирта у вас нет 20 метров ректификационной колонны
Никакая не сивуха двойной перегон , и аля , удовольствие, домашняя надежная, ноги не вытянеш. Молодец мальчик!!!!рыбку посолил, сто грамчикоа налил!!!!СВОЮ!!!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
@@user-hv6eq2bb3h Потом еще сто и еще..., и вытянул ноги))
@@vovaerm 20 метров нет , есть два с половиной , сивуха в хвостах , ацетон в головах остаются 😏😉