Особенности укупоривания банок при автоклавировании
Вставка
- Опубліковано 3 тра 2017
- Подробнее об автоклаве Hanhi вы можете узнать здесь: goo.gl/olJkPH
Посмотреть различные закаточные машинки вы можете здесь: goo.gl/qJB5LS
В этом видео я расскажу про особенности закатки банок при автоклавировании. Какие закаточные машинки и крышки лучше использовать, а в конце видео поделюсь небольшим секретом надежного укупоривания банок.
👉 Подпишитесь на наш UA-cam канал, чтобы не пропустить другие видео: / @rdeda
А также на основной канал, где мы учимся самогоноварению, пивоварению, виноделию, обозреваем продукцию и делимся полезными советами
👉 / @russkayadymka
❓ Понравилось видео? Поставьте лайк ❤️, поделитесь видео с друзьями и близкими 🚀, пишите ваше мнение в комментариях 👇
⚠️ Все товары из данного видео можно купить на сайте и в магазинах “Русская дымка”: rdshop.ru/? ⚠️ Самая крупная сеть товаров для приготовления натуральных продуктов - 200+ магазинов в России и СНГ! Своё собственное производство, розничные и оптовые поставки! Каждый месяц новые скидки и акции. В ассортименте есть всё для самогоноварения, копчения, консервирования, пивоварения, виноделия и сыроварения.
🎁 Дарим до 1500 рублей новым друзьям, переходи по ссылке и регистрируйся: ▶️ rdshop.ru/account/account/log...
Подписывайтесь на Телеграм чаты, общайтесь с любителями натурального, обменивайтесь рецептами и опытом, задавайте вопросы:
✅ t.me/samogon_rd - самогоноварение
✅ t.me/konserv_rd - консервирование и автоклавы
✅ t.me/pivovar_rd - пивоварни, пиво и пивоварение
✅ t.me/vinodel_rd - виноделие и вино
✅ t.me/syrovar_rd - сыроварение, сыроделие и сыры
✅ t.me/kopchenie_rd - копчение и коптильни
Хотите зарабатывать на любимом хобби от 250 000 рублей в месяц ? Станьте нашим партнером и откройте СВОЙ магазин натуральных продуктов под брендом "Русская Дымка". Открыть свой магазин легко и просто : 👍 franchise.rdshop.ru/?...
🤘 Подписывайтесь на наши соц. сети
☑️ rdshop - Вконтакте
☑️ok.ru/rusdumka - Одноклассники
☑️ / rusdymka - Facebook
☑️ / russkayadymka - Instagram
☑️ / rusdymka - TikTok
![ПОЛНАЯ ИСТОРИЯ ЭКЗОРЦИЗМА [Топ Сикрет]](http://i.ytimg.com/vi/qBySr6Bt0B8/mqdefault.jpg)
Огромное вам спасибо , что показали как пользоваться оранжевой машинкой! 😘
Спасибо Вам огромное! Все очень профессионально и понятно рассказано даже мне, новичку в консервировании👍
Очень приятным моментом оказалась грамотная речь образованного интеллигентного человека, что не часто в последнее время встретишь в интернете.
Ещё раз спасибо! Всего доброго Вам))
Спасибо большое! Очень приятно читать такие комментарии. )
Реально спасибо!! У меня красная, как у вас. Я ее и так и сяк.. И об стену.... Только после вашего видео я поняла как пользоваться.👍
Здорова . Доходчиво . Полезно.
Все очень доступно и понятно объяснил . Спасибо большое .
Первую машинку на видео изобрел оружейник Макаров для своей супруги, по ее просьбе. С тех пор это незаменимая вещь по всей стране)
Спасибо! Толково и доходчиво...
Понятно и доступно, молодец
Большое спасибо!!!! ЗАКАТЫВАНИЕ КРЫШЕК,-ЭТО БЫВАЕТ БОЛЬШОЙ ПРОБЛЕМОЙ!!!
Спасибо БОЛЬШОЕ !!!
Спасибо . Все понятно. Уменя тоже есть такие две машинки. Буду пробовать двумя . Еще есть типа скобы потом одеваются на крышку. Досталось от отца. Для сраховки и их надену.
Спасибо Приятно Вас смотреть и слушать красивая грамотная речь
спасибо на добром слове!
Спасибище! А я то на машинку грешила... Оказалось, у крышек резинки хрупкие, старые.
Большое спасибо за подробное и понятное объяснение. Назовите пожалуйста название первой (черной машинки) и объясните принцип ее работы. Заранее спасибо за ответ !
Именно третьим вариантом машинки испортил партию 14 банок бычков в томате все приходит с опытом !!!
спасибо!!!
Винтовые крышки должны быть для стерилизации они выдерживают 120 градусов а в магазинах в основном для пастеризации они до 100 градусов так что аккуратней с винтовыми крышками
Спасибо, ЛАЙК5+++
лайк однозначно и подписка.
Молодой человек в классических крышках это не белая сторона а дополнительное покрытие не помню как называется а поверх него лак так что вы не правы
Спасибо Большое!Познавательно Лайк!
лайк и подписка) внятно и доходчиво объяснил! профессионал в своей области👍
Привет .Ведущий Вы не правы по поводу диаметра крышек они не причем , во всем вина горловина банок их диаметр может измениться до 2 мм и плюс могут быть овальными, поэтому и крышки собирает в гармошку , такие банки лучше не использовать, обычно это старые заводские банки бу. Советую после того как закатали банку , берем ее в левую руку ,а крышу в правую и с усилием пытаемся ее провернуть, если есть хоть малейшее сомнение в том ,что она проворачивается, либо докатываем , либо меняем крышку. Самые лучшие крышки для себя нашел Елабуга ,да и банки лучше купить новые они значительно сейчас качественнее.
Винни Пух Елабужские крышки очень хоршие. Сами все время ими пользуемся.
Ничего лишнего. Прямо заслушалась. Спасибо.
Мужик, ты Бог!!! Если бы не ты, я бы так и сидела с этой Мещерой и не знала, как её и что с ней делать🙈 Огромное спасибо за показ принципа действия!!!! Я закатала первые две банки😅🤣🤣🤣
Автоклава на1.5 бар можно ли клавировать с винтовыми крышками без прижимных кассет?
спасибо за науку.впервые буду делать в автоклаве.
удач!
У меня вопрос! достаю банки из автоклава они ржавые и вода ржавая,это от чего? сильно закручиваю и травмирую крышку? купила автоматическую ей вообще не получается,боюсь сломать,что то хрустит если сильно нажимаю. и закрывает не до конца.
Да, при травмировании защитных покрытий жестяных крышек происходит их окисление. Виной тому не только сильный и долгий нагрев, но так же большое количество кислорода растворенного в холодной воде. Попробуйте отрегулировать машинку, по инструкции в её паспорте. Либо повторно залейте уже использованную, однажды, воду в автоклаве.
Спасибо, увидела что мне необходимо было в данный момент!
Приветствую!! У Вас речь идет о крышках для закатывания только из стали. Крышки из алюминия, я так понял, вообще для автоклавирования не подходят?
Добрый день. Честно признаюсь, с алюминиевыми крышками автоклав еще не тестировал, но не вижу причин почему они не подойдут для автоклавирования.
Матвей, как Вы регулируете "улитку"? Я смотрю, винт сильно к середине прорези сдвинут... Как выбрать правильное положение, чтобы всю спираль пройти? У меня до конца спирали не получается докрутить...очень туго... и машинка сваливается. При этом крышка с "гармошкой" и резиновое кольцо выглядывает.
Проверьте положение закатывающего ролика. В начале движения выступа рычага по специальной канавке, ролик должен коснуться крышки. Для регулировки положения ролика ослабьте винт в пазу рычага и переместите ролик по пазу в нужное положение (в этом положении при нахождении рычага в самом начале канавки, ролик едва касается крышки). Так же ролик не должен иметь серьезного люфта в горизонтальном положении. Ну и никаких замятий на его поверхности так же не должно быть. Надеюсь, объяснение будет понятным.
Большое спасибо! Все понятно. Люфт как раз и оказался очень большим, ручка сильно "гуляет"...подумала, что так и надо))) Второй винт не докручен, машинка новая и совсем не настроена.
по-мужски коротко и понятно, но фоновая музыка надоела
А почему не рассказал про машинки автомат?
Если бы крышки делал завод по госту а то делают в подвалах гастрабайтэры не попадя из какого сырья вот и проблемы от этого
Здравствуйте ! У меня после автоклава на винтовых крышках уплотнение росплавилось и, как следствие, крышка "попустилась" и нарушилась герметичность..подскажите, пожалуйста, почему росплавилось уплотнение? Температура 115 °, изначальное давления 1.2 бар, рабочие 4 бар, время 45 мин., мясо - Кролик. Спасибо !!!
Действительно, бывает, попадаются крышки с термически неустойчивым уплотнителем. Озадачьте продавца вопросом о приобретении крышек, которые выдерживают температуры выше 100 градусов и подходят для автоклавов.
Посмотреть какие бывают крышки можно набрав в поисковике слово ТОКК
Хороший перегонный куб для самогона получиться из твоего автоклава)))
Существуют электро - машинки для закатки ? А то руки болят, когда каждый день по 21 банке катаешь.
2 крышка не одноразовые. я использую уже 4 год
Все зависит от качества изготовителя крышек и закаточных машинок, а делают сейчас не качественно, у вас не одной путней ширпотреб на один сезон. Просто реклама.
И сургучём ещё залить
третии вариант ненадежен еслт чесн