La vera ricetta dello Sfincione siciliano ricetta Palermitana | facemu u veru spinciune
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- Опубліковано 20 лют 2022
- Sfincione siciliano ricetta Palermitana
Lo sfincione (sfinciuni o spinciuni in siciliano) è un prodotto tipico della gastronomia palermitana, inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T.) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali(MiPAAF) Al pari della sfincia di San Giuseppe, il nome si fa derivare dal latino spongia e dal greco spòngos, σπόγγος, ossia “spugna”, oppure dall’arabo ﺍﺴﻔﻨﺞisfanǧ col quale si indica una frittella di pasta addolcita con il miele. Si tratta di una antica ricetta che vede come ingrediente cardine il pane pizza (morbido e lievitato, simile appunto ad una spugna) con sopra una salsa a base di pomodoro, cipolla, acciughe, origano e pezzetti di formaggio tipico siciliano (chiamato caciocavallo ragusano). Lo sfincione si può gustare solo a Palermo e dintorni presso alcune pizzerie, gastronomie e panifici.
➡️ Ingredienti, dosi e procedimento
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#ricetta #palermo #sicilia #italia
Fantastico da provare
Grazie per questa ricetta che conserva una tradizione antica!
Buonissimo lo sfincione siciliano 😍 grazie per la ricetta 😍
Sempre ricette interessanti e REALIZZATE BENISSIMO!
Grazie mille per la ricetta, davvero buona!!
Amo lo sfincione.
Il tuo è davvero perfetto
Bravissima 👏👏😋😋
Adoroooo ed è buono anche il giorno dopo 😍non solo caldo o freddo
Grazie per per la ricetta, grato.
Bu9na serata e buone feste 🎉🎉🎉
Sempre sentito nominare......mai mangiato. Mi sembra meraviglioso!
woooow! adoro lo sfincione palermitano!!! buonissimo!
Semplicemente perfetto! É super buonissimo... Provero la tua ricetta
buonissimo, proverò questa versione
Wow spettacolare complimenti veramente bravissima
Deve essere veramente molto buona la devo provare 👍
Ma che buono!!! Sono siciliana di sangue e adoro la cucina siciliana😍😍😍
E un piacere
Un po’ pizza è un po’ focaccia: il sogno di ogni amante dei carboidrati come me😊!
Bravissima
Una ricetta con i fiocchi complimenti
Ciao ...sai che mi piace molto la tua ricetta . Ne ho fatte altre ma prossima volta userò la tua ... le altre mi risultavano troppo stoppose...adesso ho capito il motivo , non passavo il mattarello ...🤭🤷♀️ grazie x la magnifica ricetta .👋👋
Esatto molta gente usa l'olio ma u spinciuni originali si fa ca saimi (strutto) brave!!
Grazie 😘
Nn ho mai avuto il piacere di provarlo. Credo che sarebbe ora di iniziare
Buono
E buonissimo anche se o fatto un inquacchio. Non mi sono reso conto delle dosi ,se cortesemente volete aggiungerle ve ne sarò molto grato grazie.🎉
Nella descrizione c'è il link che porta al nostro blog dove ci sono tutte le dosi e la spiegazione come preparare la ricetta.
blog.giallozafferano.it/mille1ricette/sfincione-siciliano
È più o meno come la focaccia barese ma comunque pizze focacce e sfinge sono tutte super buone
Ci fai vedere sempre delle cose da acquolina in bocca
Grazie per la foto del risultato finale presa da internet fotoscioppata e dell’origano in barattolo dell’Eurospin che vanno a valorizzare il gusto e i sapori della terra sicula…
Se c'è una cosa che odio è l'ignoranza e lei ne è l'emblema. Lo scatto è mio, l'origano è di montagna se questo la fa dormire meglio, pulito e messo in un barattolo vuoto che avevo in casa, la prossima volta si informi meglio prima di lasciare commenti senza un senso e soprattutto giusto per criticare senza portare nulla di costruttivo, perché le critiche sono ben accette se costruttive, ma la sua è la critica di una persona che non ha nulla di meglio da fare se non criticare gli altri.
Grazie comunque per aver visualizzato la nostra ricetta. E visto che è arrivato alla fine evidentemente le è anche piaciuta tanto. Tengo a precisare che il canale nostro si appoggia al nostro blog su piattaforma giallo zafferano, ecco perché la foto è su internet, proprio perché sono nostre! Grazie sempre per la visualizzazione alla prossima 😘
@@Mille1Ricette
me lo auguro che la foto sia della sua ricetta ci mancherebbe… mi chiedo solo perché non l’abbia inquadrato alla fine del video facendo vedere il risultato finale e dandogli il valore che merita. bastava molto poco,a me non frega niente se siete su giallo zafferano, che è un blog che include cuoghi e presunti cuochi da ogni meandro di internet anche quelli meno abbietti. Io voglio le prove. dove sono le prove che lo sfincione alla fine del video sia il vostro?!? io non l’ho visto uscire dal forno fumante e non l’ho visto tagliare. l’origano di montagna della lidl nel barattolo non ha nulla a che vedere con l’origano in mazzetto fresco che si compra in un banalissimo mercato a un’euro. di una foto ritoccata non me ne faccio niente e mi dispiace ma non è onesto per quelli che guardano. e non ci prendiamo per i fondelli per favore che sinceramente non è il caso. da spettatore sono rimasto deluso nel non vedere il risultato finale veritiero, e la sua risposta alla mia “critica”
non fa altro che confermare la mia tesi.
giusto perché volevo perdere un po’ di tempo e regalarvi qualche visual in più (solo perché sono buono)
sono andato a vedere il vostro profilo instagram e non sono affatto
stupito di notare che,sponsorizzate prodotti culinari di bassa qualità e per di più è facile notare che non è la prima volta che attuate questa strategia di non mostrare la ricetta finale e reale in video,a meno che non si tratti di prodotti già precotti e di bassa qualità, i reel parlano chiaro. Avrete sicuramente tanta strada davanti a voi 😘
Viene solo da ridere a leggere le sue parole, ai diverta a guardare e commentare pure, noi siamo sicure di ciò che proponiamo.... Parola di una Palermitana che le assicuro lo sfincione sa cosa è, ma non è per tutti così
le acciughe di cuociono insieme alle cipolle..non di mette il pomodoro a pezzi ...non insegnare cio' che non sai
La farine de blé dur e questo
paszzesca
😆😆😆