Mille 1 Ricette
Mille 1 Ricette
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Cartellate con vin cotto ricetta pugliese
Seguendo le tradizioni pugliesi questi dolcetti non possono mai mancare sulle tavole durante le feste natalizie.
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КОМЕНТАРІ

  • @elviamastroianni8292
    @elviamastroianni8292 15 днів тому

    Un video lunghissimo

  • @annaf.4934
    @annaf.4934 17 днів тому

    X le cartellate certo va a gusti ma ... è più buono il vin cotto d'uva o di fichi? Grazie

  • @annaf.4934
    @annaf.4934 17 днів тому

    Ma si usa uva senza semi? Grazie

  • @katiarhhhhhhhhhhh
    @katiarhhhhhhhhhhh 17 днів тому

    ciao ,posso sapere dove si trova il tasto x cottura, nn intendo dal menu' laterale a sx , da quello principale .grazie

  • @rosaaltamura4678
    @rosaaltamura4678 22 дні тому

    Scrivi le dosi

    • @Mille1Ricette
      @Mille1Ricette 22 дні тому

      Buongiorno le dosi trovi qui blog.giallozafferano.it/mille1ricette/sfogliatelle-con-le-mandorle/

    • @Mille1Ricette
      @Mille1Ricette 22 дні тому

      Invece se ti interessa c'è la video ricetta per le cartellate ua-cam.com/video/9ZBD6w18Y4I/v-deo.html

  • @giovannasoru5499
    @giovannasoru5499 23 дні тому

    Non ho mai fatto in 50 anni le cartellate con planetaria e macchinetta x la sfoglia! Tutto a mano!!😂😂😂

    • @Mille1Ricette
      @Mille1Ricette 22 дні тому

      Fino a qualche anno fa le facevo anche io tutto a mano, poi però infiammazioni ai tendini tunel carpale non mi permette più di farlo. E si come ci piacciono assai un aiuto dei attrezzi non danneggi il buon risultato

  • @annaterranova8842
    @annaterranova8842 27 днів тому

    Almeno pelle e piume dalle coscette toglile

  • @emilianodangelo6292
    @emilianodangelo6292 27 днів тому

    Ravioli ripieni di poltiglia di carne oramai tutti fanno sti ravioli frullati e la consistenza che avevano i ravioli fatti dai nostri nonni va a farsi ............

  • @lucianella100
    @lucianella100 Місяць тому

    bravissima

  • @mariadelfino574
    @mariadelfino574 Місяць тому

    Quando si fa la pulizia il vapore fa goccioline e alla fine sul fondo del forno rimane molta acqua che si deve asciugare?

    • @Mille1Ricette
      @Mille1Ricette Місяць тому

      @@mariadelfino574buonpomeriggio si rimane un po' di acqua ma non eccessiva, con uno scottex si assorbe

  • @mariadelfino574
    @mariadelfino574 Місяць тому

    X essicare la frutta come si fa?

  • @ninetta6580
    @ninetta6580 Місяць тому

    Come si conservano?

  • @giuseppinalizzi6641
    @giuseppinalizzi6641 Місяць тому

    La musica è molto fastidiosa

  • @lauramariasergi4517
    @lauramariasergi4517 Місяць тому

    Posso usare tutta farina di mandorle?

  • @ninetta6580
    @ninetta6580 Місяць тому

    Chiedo scusa, posso sapere come si conservano? GRAZIE

  • @mariagraziatagliaferri3984
    @mariagraziatagliaferri3984 Місяць тому

    Quanto zucchero

  • @mariagraziatagliaferri3984
    @mariagraziatagliaferri3984 Місяць тому

    Zucchero?

  • @mirellaciaccio3816
    @mirellaciaccio3816 Місяць тому

    Ho fatto tutto i passaggi, ma è venuta amarognola..che faccio la butto?

    • @Mille1Ricette
      @Mille1Ricette Місяць тому

      Purtroppo dipende dai limoni, ci sono tipi amari e dolci, forse a te capitato quello amaro. Sinceramente non saprei consigliarti bene per recuperarlo al 100%. Però per non buttarlo senza provare mi dispiace. Personalmente proverei sbollentare acqua con lo zucchero quando zucchero si scioglie aggiungerei la pasta e cucinerei fin che acqua evapora eriprende la densità di prima

    • @mirellaciaccio3816
      @mirellaciaccio3816 Місяць тому

      @Mille1Ricette i limoni erano verdi, la densità è quella,ma stamattina ho assaggiato e sono amari. Grazie della risposta. Proverò.

  • @LittleGreenGrogu
    @LittleGreenGrogu Місяць тому

    Ciao, grazie per il video, come ti trovi con la shark skin? ho visto che Agnelli fa anche un altro tipo di Alluminio antiaderente (nero) che differenza c'è? grazie a tutte le info che potrai darmi, un saluto.

  • @alessiasalcedo1900
    @alessiasalcedo1900 Місяць тому

    Come so chiudono i barattoli? Grazie

  • @mirandaelezaj1530
    @mirandaelezaj1530 Місяць тому

    Complimenti sono bellissimi 👏👏👏

  • @lucianafusconi7182
    @lucianafusconi7182 2 місяці тому

    Troppo lenta mi fai addormentare !

  • @liazanoni9999
    @liazanoni9999 2 місяці тому

    È omogeneizzato ! Troppo tritato!

  • @rosademaria1387
    @rosademaria1387 2 місяці тому

    Manca la ricetta

  • @rosinamaraldo8370
    @rosinamaraldo8370 2 місяці тому

    Vellutata di zucchine

  • @graziaruggeri6624
    @graziaruggeri6624 2 місяці тому

    Signora isabella mi chiamo grazia domani la preparo è chiara spiega bene sono di Messina lei di dove❤️

    • @Mille1Ricette
      @Mille1Ricette 2 місяці тому

      Buonasera signora, le ricette vengono preparate da 2 amiche una Isa (puglia) e l'altra Simona (Sicilia-Palermo). Ci fa molto piacere di conoscerla

    • @graziaruggeri6624
      @graziaruggeri6624 2 місяці тому

      Signora Ida oggi ho preparato la ricetta è venuta buonissima c'è un buon odore le ho messo tutto l' amore ❤️🙋

  • @Tizianarugna-cj8tt
    @Tizianarugna-cj8tt 2 місяці тому

    Tiziana rugna non mangia più🤣🤣🤣

  • @Shelby-48
    @Shelby-48 2 місяці тому

    Buongiorno, vorrei preparare le Polpette al sugo di pomodoro in questo elettrodomestico, è possibile? se sì, hai un video, per favore, perché ho appena iniziato e ho qualche difficoltà a iniziare, grazie

  • @deborapandolfini4427
    @deborapandolfini4427 2 місяці тому

    Le uova?

  • @RobertoBiosa-oq6oe
    @RobertoBiosa-oq6oe 2 місяці тому

    Mi e arrivato oggi

  • @silviascala4803
    @silviascala4803 2 місяці тому

    Io utilizzo il magimix.....fantastico

  • @clarapintus2156
    @clarapintus2156 3 місяці тому

    O per lo meno se si può abbassare 😮

  • @clarapintus2156
    @clarapintus2156 3 місяці тому

    Si può togliere la musica grazie in questo video nn si capisce un acca grazie

  • @michaeldd4747
    @michaeldd4747 3 місяці тому

    Mi domando quante vitamine si sprecano nello scarto che viene buttato sulla sinistra.. forse meglio un semplice frullatore conservando le fibre e vitamine nella buccia ??

  • @linacasorio8365
    @linacasorio8365 3 місяці тому

    Mi scusi ho fatto il vincotto e troppo denso come si fa per diluire mi potrebbe rispondere grazie.

    • @Mille1Ricette
      @Mille1Ricette 3 місяці тому

      Buonasera, mentre cucina aggiunge poco per volta acqua.

  • @ercreepy
    @ercreepy 3 місяці тому

    Te prego! In "sus vaid" nun se po senti!! È una parola francese che significa sotto vuoto, e non inglese😢🤦

  • @renatoturani9429
    @renatoturani9429 3 місяці тому

    Ma per carità!!! Il ripieno dei ravioli con carne bollita????????😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Ottima ricetta per imparare a NON fare i ravioli di carne…. Lascia perdere le ricette , non fa per te😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @ItaloFerrara-v7q
    @ItaloFerrara-v7q 4 місяці тому

    Abbassate la musica

  • @alpobombarolo8088
    @alpobombarolo8088 4 місяці тому

    Madonna un minuto di intro per un video di 3:45??

  • @mariapatellaro9628
    @mariapatellaro9628 4 місяці тому

    Le tue ricette sono👍

  • @fabiomazzetto4402
    @fabiomazzetto4402 4 місяці тому

    Almeno inquadra bene non che al momento più interessante non si vede.

  • @florenciacruz3852
    @florenciacruz3852 4 місяці тому

    Salve! Una volta fatte possono essere utilizzate subito o bisogno aspettare un certo tempo?

    • @Mille1Ricette
      @Mille1Ricette 4 місяці тому

      @@florenciacruz3852 Può essere utilizzato subito purché il barattolo abbia fatto il sottovuoto e sia ben freddo

  • @patrizia8414
    @patrizia8414 4 місяці тому

    Schiacciare con una pentola no?ma quale zucchero nooooooo addensandosi vengono fuori tutti i suoi zuccheri

    • @Mille1Ricette
      @Mille1Ricette 4 місяці тому

      @@patrizia8414 guarda ti posso assicurare che le ricette senza zucchero non mi piacciono per niente, l'anno scorso ne ho fatto la prova di acquistare perché personalmente non sono riuscita a farlo. Credimi lhanno fatta come dici tu senza zucchero e abbiamo buttato 70€ di vincotto. Vin cotto deve essere dolce e denso non aspro e liquido perché ovviamente senza zucchero resterà liquido. Poi ogni uno a casa propria fa come preferisce. La ricetta che uso io e una ricetta antica di famiglia oltre centenne e fin ora chi lo ha assaggiata non ha mai avuto da ridire anzi si è complimentato per la sua bontà. Ti invito a provarla e cambierai il pensiero. Ovviamente la quantità di zucchero varia in base dolcezza di uva nel video la mia era proprio aspra ma se dolce zucchero va meno.

  • @albertoborredon6040
    @albertoborredon6040 4 місяці тому

    Presentazione prolissa e pallosa musica non adatta e volume troppo alto 🥵

  • @marisacarlucci173
    @marisacarlucci173 4 місяці тому

    Quanti cm la teglia, Grazie

  • @RosaLizzio
    @RosaLizzio 4 місяці тому

    La musica è troppo alta ,gli ingredienti non si percepiscono e la voce è troppo flebile. ... è fatto apposta? Non è piaciuto

  • @giampieromicheli8308
    @giampieromicheli8308 5 місяців тому

    Nu piccolo pizzico e sale nun ce vole ?

  • @Silvia-kg3uv
    @Silvia-kg3uv 5 місяців тому

    ❤❤ottimi davvero grazie

  • @danielabernardi17
    @danielabernardi17 5 місяців тому

    E andiamo a fare un commento e andiamo ad aspettare il prossimo video e andiamo a salutare e andiamo a ringraziare per questa ricetta.

  • @laurcia100
    @laurcia100 5 місяців тому

    Ma si conservano in frizer? E si tirano fuori al momento? Come i gelati normali?