Pork + Potatoes|4-day variation recipes/Braised meat and potatoes/ Potatoes cheese filled meat rolls

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  • Опубліковано 17 лип 2024
  • 春季新鮮馬鈴薯上市了,最近餐桌上常常出現馬鈴薯料理~
    其實很久以前我是非常不喜歡吃馬鈴薯的,
    後來懷孕的時候,孕吐嚴重期間,什麼都吃不下,卻只想吃馬鈴薯😂
    讓我覺得人的身體特別神奇~~
    後來就逐漸喜歡上了它^^
    感謝大家的喜愛和支持!祝您週末愉快💛
    【Chapter】
    0:00 DAY 1 馬鈴薯燉肉
    3:41 DAY 2 馬鈴薯燉肉雞蛋丼
    4:46 DAY 3 辛甜煮馬鈴薯/豬肉片豆苗豆芽沙拉
    9:10 DAY 4 馬鈴薯起司肉卷
    【Recipe】
    【馬鈴薯燉肉】
    食材: 豬肉 約600g
    馬鈴薯 大6個
    洋蔥 大1個
    紅蘿蔔 4個
    蒟蒻麺1~2袋
    做法:1. 鍋裡入油,先炒肉,然後炒洋蔥。
    2. 放入切好的紅蘿蔔,馬鈴薯。加入水400cc,醬油/本味醂/酒 各4大匙, 糖 1大匙,出汁粉末 1大匙。煮滾後加入蒟蒻麺。
    3. 蓋上蓋子煮20分鐘。
    【辛甜煮馬鈴薯】
    食材:mini馬鈴薯10個
    做法:1. 微波爐600W熱5分鐘。
    2. 鍋裡加入10gbutter,放入加熱後的馬鈴薯。
    3.【醬汁】水 大2,醬油 大2, 本味醂 大1,小火煮約15分鐘。
    【豬肉片豆苗豆芽沙拉】
    做法:1. 豆苗豆芽微波爐600W熱2分鐘。
    2. 豬肉片煮熟。
    3. 加入【調味料】鰹魚露4倍濃縮 3大匙,醋 1大匙,麻油1大匙。
    (味道請自行調整)
    【馬鈴薯起司肉卷】
    做法:1. 馬鈴薯切片,微波爐600W加熱約8分鐘,至7~8成熟。
    2. 兩片馬鈴薯夾兩小片起司,用肉片捲起來。
    3. 兩面煎熟後,加入【醬汁】醬油/味醂/酒 各2大匙,糖1小匙,小火煮5~10分鐘,至馬鈴薯完全變軟。
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КОМЕНТАРІ • 88

  • @koan11
    @koan11  2 роки тому +33

    春季新鮮馬鈴薯上市了,最近餐桌上常常出現馬鈴薯料理~
    其實很久以前我是非常不喜歡吃馬鈴薯的,
    後來懷孕的時候,孕吐嚴重期間,什麼都吃不下,卻只想吃馬鈴薯😂
    讓我覺得人的身體特別神奇~~
    後來就逐漸喜歡上了它^^
    感謝大家的喜愛和支持!祝您週末愉快💛
    【Chapter】
    0:00 DAY 1 馬鈴薯燉肉
    3:41 DAY 2 馬鈴薯燉肉雞蛋丼
    4:46 DAY 3 辛甜煮馬鈴薯/豬肉片豆苗豆芽沙拉
    9:10 DAY 4 馬鈴薯起司肉卷

  • @-pureheart8026
    @-pureheart8026 2 роки тому +2

    看了杏子媽媽的影片,讓我下定決心以杏子媽媽為榜樣,努力學習廚藝.冰箱收納和家務整理。真心感受到杏子媽媽對家人的愛和用心!

  • @user-id7bq9lg8z
    @user-id7bq9lg8z 2 роки тому

    太愛這種常備菜料理了🥰

  • @Ann-hs3tr
    @Ann-hs3tr 2 роки тому +2

    太感谢杏子媽的豬肉料理,正在想變點豬肉的花樣,太棒啦!太棒啦!就需要簡單的這種,感謝!

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому

      ❤️❤️

  • @user-kt6db2dm2g
    @user-kt6db2dm2g 2 роки тому

    好巧思,認真的媽媽,母親節快樂

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому

      謝謝妳❤️❤️

  • @he1enwong80
    @he1enwong80 2 роки тому +2

    杏子媽媽!馬鈴薯大餐你做每一道菜色很美味太吸引了真棒💯看到你們一家人齊鼓掌開晚餐真的開心 溫馨又熱鬧😅😆还有你的背景音樂歌星太好聽讓人輕鬆又舒服 多謝你們無私的分享 祝福你們週末健康愉快。🙏💖🌻

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому

      謝謝您的鼓勵❤️一家人在一起,無論做什麼都是幸福呢🥰祝福您身體健康,生活順心☺️

  • @elizalam22
    @elizalam22 2 роки тому +1

    杏子媽媽好犀利呀!!馬鈴薯可以有那麼多的變化👍👍👍👍
    我也要試著做
    祝妳和家人週末愉快💕💕

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому +1

      謝謝Eliza❤️❤️週末愉快唷🥰🥰

  • @nanawong2781
    @nanawong2781 2 роки тому +2

    好多美味的食物😍 料理達人~🥳👏🏻👏🏻

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому

      ❤️❤️😘

  • @momokokwok7862
    @momokokwok7862 2 роки тому +5

    沒想到雞蛋丼加鏗魚露可以將馬鈴薯燉肉來個變身😍這個一定要試試
    我家三位也是對青椒苦手的人,這個做法好像很不錯👍👍👍
    謝謝杏子媽媽常常給我們對生活一點啟發和分享。作為主婦有時真的很需要一點啟發,令我再努力下去,每週期待杏子媽媽的影片🥰

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому +1

      謝謝momoko每次的支持和鼓勵❤️❤️換個口味小朋友就覺得很開心,還以為是道新菜,媽媽也很開心,可以偷懶一餐啦😘

  • @arnes0416
    @arnes0416 2 роки тому

    謝謝妳的影片,原來,相機真的蠻重要的!

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому

      哈哈,真的😆

  • @joannecheng3579
    @joannecheng3579 2 роки тому +1

    謝謝杏子媽媽的分享🥰馬鈴薯燉肉簡單又超級好吃!第一天吃原版、第二天加蛋、第三天炒烏龍麵,只要一直加肉進去家人就超級捧場👍

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому

      哈哈,運用到了極致👍

  • @bstintin
    @bstintin 2 роки тому

    這集已收藏,簡單又美味的菜色!うまい連發好可愛😆

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому

      謝謝💕

  • @user-dn1qf4ht8q
    @user-dn1qf4ht8q 2 роки тому +1

    看起來超簡單輕鬆又健康美味,好喜歡啊!下次去菜市場也要多買馬鈴薯試試😍

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому

      謝謝❤️❤️

  • @user-he1tf9cg7n
    @user-he1tf9cg7n 2 роки тому

    ❤️❤️❤️謝謝分享👍👍👍

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому

      ❤️❤️

  • @yunhsi4814
    @yunhsi4814 2 роки тому +4

    我最近也愛上馬鈴薯燉肉,有時還會加入味噌一起煮,那馬鈴薯的味道真好吃!看到最後一道料理,覺得好有創意喔!下次我也要來試看看。

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому

      放味增我沒有試過呢,可以嘗試一下,謝謝🥰

  • @user-zq6lu4hc2x
    @user-zq6lu4hc2x 2 роки тому

    謝謝分享❤️

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому +1

      ❤️❤️

  • @user-mn8pr6xz2g
    @user-mn8pr6xz2g 2 роки тому

    杏子媽,厲害了!
    馬鈴薯起司肉卷讓人為之驚艷,減重的我,可會抵抗不了!

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому +1

      謝謝旬芍❤️❤️減重加油喔🥰🥰

  • @florahyz6
    @florahyz6 Рік тому

    喜歡最後一餐的菜色🥹🥹

  • @LOVELOVE0927
    @LOVELOVE0927 2 роки тому

    越來越覺得每一次看杏子媽媽料理都好像在看一場魔術秀,真的太厲害了!總是可以把食材結合的好美味的感覺🤤💕

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому +1

      ❤️❤️

  • @ivyhu2741
    @ivyhu2741 2 роки тому

    週末愉快💖

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому +1

      謝謝ivy❤️❤️

    • @ivyhu2741
      @ivyhu2741 2 роки тому

      @@koan11 母親節快樂喔💖💖

  • @reneefish
    @reneefish 2 роки тому +1

    馬鈴薯很好吃耶~原來有這麼多種變化

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому

      對喔❤️❤️

  • @yamasaki160
    @yamasaki160 2 роки тому

    辛苦了💦相機真不巧摔壞!謝謝你馬上採購新相機📷讓我們有更好的畫面😎

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому

      對喔,可能上天知道我想換相機了🤣

  • @user-qe7zp9ex1y
    @user-qe7zp9ex1y 2 роки тому +4

    杏子妈妈手真巧🥰

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому

      ❤️❤️😘

  • @yulianxia9903
    @yulianxia9903 Рік тому

    妈妈煮的家人都喜欢吃,真好!不挑食

  • @itteaw2619
    @itteaw2619 2 роки тому

    美味い!杏壽郎🔥🔥🔥

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому

      哈哈🤣🤣

  • @user-xu4nc2bi1i
    @user-xu4nc2bi1i 2 роки тому

    請問辛甜煮馬鈴薯的牛奶鍋品牌;超愛的!謝謝你分享幸福生活的點點滴滴!是我生活的靈感泉源!>

  • @Vicky-in3es
    @Vicky-in3es 2 роки тому

    哇~幫大忙了 謝謝提供這麼多好吃的馬鈴薯食譜
    真是拯救了我這種只會做馬鈴薯泥😅
    祝杏子媽母親節快樂哦❤️

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому

      哈哈,謝謝Vicky❤️❤️

  • @gendytseng8815
    @gendytseng8815 2 роки тому

    超喜歡!好像漏了南瓜沙拉食譜了!

  • @susanzhang6252
    @susanzhang6252 2 роки тому

    我又来了❤ 我还是喜欢没配音的视频。另外前面几分钟没影响啊,挺好的😂 不用担心

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому

      谢谢susan❤️欢迎常来哦🥰🥰哈哈,幸好画面还不是晃得太严重😅

  • @fruitylemon2670
    @fruitylemon2670 2 роки тому +1

    不知道杏子妈妈一家还去不去野营了。好想看野营的视频之前的都好喜欢💕

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому

      等天气热一点就去哦,谢谢喜欢❤️❤️

  • @kitlam510
    @kitlam510 2 роки тому

    請問如果沒有出汁粉末可以用什麼代替?thx

  • @ivanie5909
    @ivanie5909 2 роки тому +1

    鹽昆布哪買

  • @ZhengdaLu
    @ZhengdaLu 11 місяців тому

    出汤粉是什么

  • @walisszeng3901
    @walisszeng3901 2 роки тому

    出汁粉末在台灣是甚麼東西呀~

  • @judyyu6365
    @judyyu6365 2 роки тому

    請問一下,裡面那個蓋馬鈴薯的蓋子,可以微波的是什麼牌子?去那兒買的?謝謝您

  • @ci.lovelife
    @ci.lovelife 2 роки тому

    請問那個出汁粉未的瓶子,就是調味料的瓶子是那裡買的呢?謝謝

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому

      大創喔,請看這裡
      ua-cam.com/video/H9yvi6tSjqY/v-deo.html

  • @jessiemoh96
    @jessiemoh96 2 роки тому

    杏子妈妈,妳好。谢谢你每一次的分享,和用心的制作。看你的影片,学习到很多日式料理的烹饪,也很疗愈。根据你的视频为孩子们准备日式餐,孩子们都说一级棒呢,哈哈!
    请教妳哦,日本酒是妳其中一个常用的调味料,由于含有酒精13%,为孩子们准备的食物配上日本酒,请问适合吗?想听听你的说法。

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому

      谢谢喜欢❤️❤️酒精在煮的过程中就会挥发掉了哦,我不介意耶,小朋友断掉辅食后就跟大人吃一样的了~

  • @jenchieh891
    @jenchieh891 2 роки тому

    鏡頭拿去臥室,然後摔壞了,以後在臥室要小心點使用啊~

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому +1

      對喔,以後要加倍小心才行😅

  • @doremidoremi7733
    @doremidoremi7733 2 роки тому

    👏👏👏😋😋😋❤️❤️❤️👍👍👍

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому

      ❤️❤️

  • @susu-ym6zh
    @susu-ym6zh 2 роки тому

    媽媽真的太強大了😅

  • @Kumiko112
    @Kumiko112 2 роки тому +1

    請問,你們家的廚餘都是怎麼處理的?

    • @Kumiko112
      @Kumiko112 2 роки тому

      謝謝🥰

    • @Luca-qz4go
      @Luca-qz4go 2 роки тому

      請問有提過是哪個廠牌嗎?最近也在研究廚餘機

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому

      請看這裡喔~
      ua-cam.com/video/FY23Q0114gM/v-deo.html

  • @katekao0929
    @katekao0929 2 роки тому +7

    請問杏子媽媽~出汁粉末是什麼呢?😂

    • @doremidoremi7733
      @doremidoremi7733 2 роки тому +1

      One type of seasoning powder,pls refer back last vlog

    • @katekao0929
      @katekao0929 2 роки тому +1

      @@doremidoremi7733 Thanks a lot :)

    • @user-dn1qf4ht8q
      @user-dn1qf4ht8q 2 роки тому +1

      查估狗是日式高湯粉(像烹大師那種鰹魚粉之類的?

    • @asukama600109
      @asukama600109 Рік тому

      我猜也是

  • @user-xx8nv6cu1c
    @user-xx8nv6cu1c 2 роки тому

    請問出汁粉哪裡可以買到?

  • @eb4770
    @eb4770 2 роки тому

    沒關係~畫面花花的那部分就當作我沒戴眼鏡吧😂
    每次家裡有馬鈴薯時大都拿來煮湯,這個肉捲下次可以試試!🤤看起來真好吃~
    本人有個朋友也跟杏子媽媽一樣不喜歡吃馬鈴薯😅,她唯一吃的馬鈴薯是麥當勞的薯餅(?
    (ー_ー)!!好像寫太多了……

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому

      哈哈,謝謝妳留這麼多字❤️
      我以前連薯條也不愛吃的,完全轉變了😆

  • @user-mp4bf2xg3u
    @user-mp4bf2xg3u 2 роки тому

    出汁粉末是什麼呀?

    • @user-mp4bf2xg3u
      @user-mp4bf2xg3u 2 роки тому

      可微波的矽膠蓋子是哪兒買?

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому

      Ikea,請看調味料分享那一期喔

  • @mialove9205
    @mialove9205 2 роки тому

    自己也不喜歡吃青椒呢😂😂😂完全無法嘗試 太害怕那個味道了

  • @yuzhuodeng6335
    @yuzhuodeng6335 2 роки тому

    前面的画面突然糊了,以为是我网络的问题,调节的时候看见镜头摔坏几个字瞬间觉得自己傻傻的

    • @koan11
      @koan11  2 роки тому

      哈哈,可爱❤️❤️