5 Daikon Dishes | MASA's Cooking
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- Опубліковано 8 лют 2025
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這個季節很多地方有開始賣
很新鮮的白蘿蔔
它包含很多維他命C
還有豐富的酵素
幫你分解身體裡面的脂肪
它是這麼非常健康的食材
這次我來利用1整條白蘿蔔介紹
5料理的變化～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
1條白蘿蔔５品料理/大根1本使い切り５品
「和風鮪魚蘿蔔沙拉」
ツナと大根のサラダ
白蘿蔔 Daikon-100g
鮪魚罐頭 Canned Tuna-50g
四季豆 Green beans-3支
美乃滋 Mayonnaise-2大匙
味淋 Mirin-1小匙
醬油 Soy sauce-1小匙
白芝麻 White sesame
「雞肉&蘿蔔田舎風煮物」
鶏と大根の煮付け
雞肉棒 Drum sticks-4片
白蘿蔔 Daikon-100g
薑 Ginger-5片
清酒 Sake-50cc
味淋 Mirin-50cc
冰糖 Rock sugar-1大匙
醬油 Soy sauce-2大匙
日式高湯 Dashi-500cc
蔥絲 Scallion
「白醬燉煮蝦仁&蘿蔔」
大根とえびのクリームシチュー
蝦仁 Prawns-8片
白蘿蔔 Daikon-100g
鴻禧菇 Shimeji-50g
花椰菜 Broccoli-6粒
牛奶 Milk-200cc
日式高湯 Dashi-120cc
奶油 Butter-1小匙
醬油 Soy sauce-1/2小匙
味淋 Mirin-1小匙
味噌 Miso-15g
起司粉 Parmesan-1大匙
「香煎蘿蔔辣味絞肉醬」
大根ステーキ ピリ辛挽肉ソース
白蘿蔔 Daikon-100g
牛絞肉 Ground beef-80g
蒜頭 Garlic-2粒
辣油 Chili oil-1大匙
清酒 Sake-1大匙
砂糖 Sugar-1大匙
醬油 Soy sauce-1大匙
日式高湯 Dashi-100cc
太白粉 Starch-2小匙
水 Water-2小匙
「金平炒蘿蔔豬肉」
大根と豚バラのきんぴら炒め
白蘿蔔 Daikon-80g
紅蘿蔔 Carrot-30g
五花肉 Sliced pork-100g
清酒 Sake-1大匙
味淋 Mirin-1大匙
砂糖 Sugar-1小匙
醬油 Soy sauce-1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper-適量
蔥花 Scallion
白蘿蔔燉肉&蘿蔔皮泡菜: • 白蘿蔔燉肉&蘿蔔皮泡菜/Niku Dikon...
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#白蘿蔔
#雞肉
#蝦仁
#豬肉
喜歡你的頻道，沒有多餘的贅述。
哎呀～那個噴嚏聲也太可愛了吧❤❤😁
一根蘿蔔的大變身，厲害。說真的很愛這種一人份量的料理，孩子大了家里人變少了，煮多了又吃不完這種分量最適合，帶飯也很好。
自從masa老師來台灣之後，大家都托masa老師的福，再也不用冬天只吃蘿蔔燉排骨湯了
哈哈超中肯（正喝著電鍋蘿排骨湯看影片）
@@宋棍滾 as
我還在想三分之二的蘿蔔要怎麼半
每次听masa老师说中文都有一种喜感。特别是他脸上的笑容是在日本男人里难得一见。好卡哇依哦
是个暖男
老師真很用心，食材分切的細節,份量及火候大小不同都會特別的用鏡頭帶出來，讓不擅長料理的人試做時成功機會比較高。謝謝MASA老師。
雙手拿五道料理上桌！
連打噴嚏🤧的聲音也入鏡
老師好幽默！
每次看完都覺得很愉快！又很有收穫！👍🏻
不怕失手😁😁😁
買白蘿蔔最麻煩的是，沒辦法一次用到底
又因為白蘿蔔挺耐放的，就很容易被遺忘在冰箱然後過期不能吃
但老師這樣教學雖然不太可能一天煮五道，但可以連續五天煮不同的蘿蔔料理
而且口味都不同還不怕吃膩，過幾天就去買蘿蔔試試看
這個東西要直接先把頭切除，放冰箱才能保存久一點。
1條白蘿蔔５品料理+MASA 老師打噴嚏 真是六絕啊 謝謝老師的傾囊教授😘
哈哈哈! 最後五道菜一次端起來!MASA老師!也太實在了!
會煮菜的藝術家，享受極了，你做菜的過程👍👍👍
MASA老師從來不浪費食材物盡其用，這是非常難得的更加是美德！
謝謝 masa老師也分享整條白蘿蔔大概的味道， 因為沒有想過原來不是整條都是甜的
真是厲害，每看一次總能收穫滿滿，讓每日要煮甚麼的困擾減輕不少，謝謝您😄😄
好厲害~~對於小家庭一條白蘿蔔真的太多，但現在可以做5小碟!!! 謝謝Masa老師
我非常喜歡白蘿蔔，今次可以一次就學到5種不同料理，好開心呀！👏👏👏😋😋😋謝謝介紹分享🙏🙏🙏
看你的影片已經是最好的享受👍👍👍每次看到你使用的廚具都很清潔👏👏👏🤩
老師拍這樣的主題好用心哦！辛苦了！很喜歡！😋
之前做豚汁的時候用剩了白蘿蔔，今天跟 MASA 老師做了「白醬燉煮蝦仁&蘿蔔」和「金平炒蘿蔔豬肉」兩款常備菜。一人份量剛剛好，材料也非常簡單（不用買多餘的食材），謝謝 MASA 老師！
Masa很棒啊！一根蘿蔔可以做出五樣不同的菜式！👍👍👍
哇～冬天的蘿蔔最好吃了😋
老師：大規模製作😋😋
剛好手頭上有一條快過期的白蘿蔔，便拿來做了頭三道菜（沙拉、煮物、白醬燉煮蝦仁），250g全部用完了，又能品嚐到蘿蔔不同風味，實在謝謝MASA老師的分享 ^^
老師好可愛呀 我偶爾也會辣到打噴嚏🤧
這次的影片可以學到五種蘿蔔料理 真的超棒的～～謝謝老師👨🏫
真的很喜歡的Masa大哥的料理 自己常常在家看著您的教學做 每一道都很好吃 托您的福 男友也很愛吃我做的料理💕💕💕
竟然一次就能學到五種蘿蔔料理的變化，老師真的好用心！冬天是蘿蔔真的特別甜又好吃😋因為煮辣的打噴涕我也常遇到！哈哈！太可愛了
Masa老師的料理真的超好吃又簡單容易做到，每次看的都聞到香味及快流口水了
天啊好讚
每次都在想白蘿蔔還能做什麼菜
不然剩下的都只會做成蘿蔔糕，這下學到了~
我每次都是拿來煮湯而已🤣🤣🤣
我們家還有一道白蘿蔔燒粉絲，也算簡單好吃的料理。
好喜歡這一篇的主題😍😍😍
..色彩鮮明的食材在老師的巧手下翩翩起舞...太美了.
在台灣冬天產出的白蘿蔔真的大推！！
好吃又甜，價格也很美麗！
希望老師可以多吃一點喔，這種平民界的‘’人蔘‘’真的很棒啊！
Happy New Year. you are pretty. I want to know more about you. Let's communicate better outside of UA-cam.
Markwisa33 🚯🚷...？ 🙏
我把我的LINE ID发给你了🚯🚷
最后一款煮法 自己平常也這樣
感覺拯救人聲大部分自己煮飯的時間
So amazing to see the FIVE dishes! Thanks very very much Mr Masa!
MASA さんの料理はいつも美味しいそうでした! いろいろ料理ができるのMASA さんは最高ですよね!
Thanks for the 5 good ideas
教得很好，清楚易明，拍摄、配楽、特别效果(打喷涕）製作都很有水準👏👍🙏
老師結尾時捧起五碟料理，絕對是有練過的😆😆
五道白蘿蔔料理很實用，假日時可以有新嘗試了。
健康的食材，來幫老師點讚❤
Masa老師💕我愛你😘，你真的是太棒太厲害了👍👍👍👍👍，白蘿蔔萬歲😻
太棒啦！昨天煮了Masa老師的白蘿蔔燉肉,今天可以繼續用剩下的食材煮不同料理！謝謝Masa老師！
Masa老師太強了，台灣蘿蔔超好吃的
媽媽每集必看！🥰
一次可以學到5種蘿蔔的料理 真的太棒了 趕快 買蘿蔔回來做做看
太棒了! 正在想如何做白蘿蔔呢! 這下子，學到如何做出好吃的白蘿蔔了。
谢谢masa，一直输出如此高质量的视频，一物多吃真是杜绝浪费的好办法😇
新年快乐。 你很漂亮。 我想更多地了解你。 让我们在 UA-cam 之外更好地交流。
Dtthgw
我的微信号是，上面 🌹🙏
超厲害一支白蘿蔔可做六樣精美味料理佩服佩股
实在太丰富，太漂亮了！而且食材容易得到，不会困难。谢谢Masa老师的分享！感谢!
超豐盛，很喜歡都是一人分料理的配置
All the five side meals looks super delish that I would devour all of them .Yummy
老師、真的太赞👍一次學五個菜、喜歡你的 Channel 、清楚、簡單、實用
非常感谢MASA老师。
我最近跟着做了好几款，味道都很好，只是菜品的样子比老师的难看很多，哈哈哈~
以前我是重油重辣的口味，待在日本时间长了，我也慢慢喜欢上这种舒服的口味了
大根小菜料理合集，這片拍得太棒了！
期望還有更多蘿蔔料理XDDD
冬天蘿蔔超好吃，老師請多吃喔~
原來白蘿蔔還有這麼多料理方式！靠近葉子的地方比較甜 適合涼拌沙拉 學起來了😆
仲有蘿蔔餡餃子，餡餅，煲仔飯，燜牛腩，蘿蔔煲豬腳湯，多的是少見多怪
@@iantung6803 我沒做過呀
谢谢Masa的分享！ 一定要學做這幾道蘿蔔，太喜歡蘿蔔了。
MASA老師太厲害了👍
很喜歡老師做菜很好吃的樣子。
那個呵欠好好笑, 還有溫馨提示, 老師好可愛
太喜歡你的視頻了！色香味俱全！👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
謝謝MASA, 太棒了收納起來隨時應用
蔥花切得很漂亮！
菜园正是萝卜的收获季节，谢谢M A S Aさん这五品萝卜料理，尝试着做👍👍👍
很好👍做的干净，漂亮。一定很好吃。謝謝先生。
大根=蘿蔔。今天學了一個日文單字，和五種大根、蘿蔔的料理方式。謝謝MASA SAN
老師雙手端五盤也太調皮了😆可愛い
太棒了 虽然我只做了其中一道但就已经非常享受了谢谢 玛莎老师 加油加油
I love this channel.
太棒了一次學5種白蘿蔔料理TKS
這集太棒了！
好喜歡吃白蘿蔔啊！
又多了這五種不同的料理方式，真的太棒了！謝謝老師。
夏吃姜，冬吃萝卜，好棒的料理👌👍🏿
这才知道萝卜如何区分哪个部位比较甜/苦 学到了 谢谢Masa老师
試做了白醬燉煮蝦仁 &蘿蔔，汁濃郁，蘿蔔入味，好吃！
I am impressed! One big radish for 5 days’ meals
Yay just what I needed! I love your recipes!!! 🤣
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感謝啊！ 剛好拿到一堆白蘿蔔還有辛味大根，還不知道除了關東煮還能怎麼做，現在終於可以削減蘿蔔數量了！
好喜歡這個企劃！每次白蘿蔔買回家最怕的就是煮不完了🥲
辣到打噴嚏那邊突然好搞笑的感覺。謝謝MASA!!!
Thank you so much! Great dishes!! I am subscribing Masa 老師's channel now!
我還真的沒想到白蘿蔔配美乃滋和起司白醬這些西式吃法呢❤～洋食通常只想到紅蘿蔔
masa老師推薦吃看看美濃白玉蘿蔔，料理起來比一般蘿蔔美味喔!
非常非常感謝Masa老師的分享🥰🥰🥰🥰
看了都肚子餓 來碗白飯~
這五道一次下肚不用配白飯了吧？^-^
冬天吃白蘿蔔特別好味！😋
太好了。有五個不同的款式😋😋 TKS.
第一道很爽口！等夏天到了，換小黃瓜也會好吃。有時間再來做其他四種料理。
太好了！超想學白蘿蔔料理，冬天即將到來，多吃白蘿蔔對身體非常有益啊！
老師太厲害了，一根白蘿蔔做了五道料理👍👍👍👍，而且很容易做，我只知道蘿蔔燉肉、蘿蔔排骨湯😄😄，今年老公有口福啦⋯⋯🙏🙏
做了炒肉碎和燉雞鎚 都超級好吃的謝謝
辣到打噴嚏太可愛了🤣
谢谢Masa老师，好棒的料理。
這集太實用拉！感謝老師分享～～～
學習到善用白蘿蔔的每一個部位，非常棒 ，感謝 ^ _ ^*
每次都学到好多东西
真的是太棒了！每次買一條都太多不知如何變化
哇，，，，好美味看了肚子餓了 我來做看看 謝謝分享哦 感恩
😍👍非常便宜，營養又方便煑的食物
太有趣了 老师很好玩
1 萝卜鱼 2 萝卜鸡肉 3 萝卜虾仁 4 萝卜牛肉 5 萝卜猪肉
一桌打尽鱼虾鸡牛猪
很喜歡這次的主題，小家庭一條蘿蔔要吃很多次
,新年快乐。 你很漂亮。 我想更多地了解你。 让我们在 UA-cam 之外更好地交流。
Dtthgw
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終於可以get白蘿蔔的全功能了，多虧了masa
Masa一个萝卜五个菜！👍👍学起来！