【パン職人が教える】簡単！パン作り初心者でも作れる至高のシュトーレンの作り方！

[@kuugasui]

生地にアーモンドプードルが入っていないのが嬉しい！ナッツアレルギーで市販のシュトーレンは全滅だったので、ドライフルーツだけで作ってみます！

[@jamoni08131]

なるほど！自分で作ると好きにカスタムできるからいいですよねー😊

[@ねね-t5l]

省いていい工程とか代用教えてくれるの優しい☺️

[@jamoni08131]

なるべくハードル下げたいなと思って😊

[@かすた-z5d]

4日前に作ってみました！材料集めが一番大変なくらいで作るのは本当に簡単でした。そして何よりとびきり美味しい！とても贅沢で濃厚なお味なので、薄くスライスしてワインのおつまみで少しずつ食べています。
ジャムおにいさん、ありがとうございます。

[@jamoni08131]

最高ですね😊
作ってくれてありがとうございます！

[@ちっぴ-d8y]

クリスマスに作る余裕がなく…お正月休みに作りました笑　
ドライフルーツをレンチン即席でできるラム酒漬けにしてみましたが、美味しくできました☺️👏✨
ただ、フルーツをそのまま入れると切るときに崩れてしまうのでもう少し細かくしてから入れたらよかったかなと思います🤔
発酵させるまではかなりベチャベチャ不安でしたがうまく焼きあがってよかったです！
また作ります🙆‍♀️

[@tokimi3132]

昨日作ってみました！
あますぎるのが苦手なので普通のドライフルーツで作ったのですが美味しくできました♡
ありがとうございます！！！

[@jamoni08131]

おー！良かったです😊
作ってくれてありがとうございます！

[@ii3_pin]

レシピなるはやで出すって言ってくれて楽しみにしてたら、ほんとに早すぎてびっくり！
ありがとうございます！！早速真似して作ってみます💕

[@jamoni08131]

良かったです〜😊
クリスマスまでに出そうと最優先で編集しました笑

[@ちゃなつ]

3O万人🎉おめでとうございます👏👏👏👏
シュトーレン😍💕
挑戦するぞー！

[@jamoni08131]

ありがとうございます😊
お！頑張って！！

[@user-suzuto113]

まだジャムおにいのシュトーレンのレシピ上がってないから別の方ので作ろうと思ってついさっきドライフルーツたちのラム酒漬けを始めたのでめちゃめちゃ嬉しいです！！！！方向転換します！😂

[@jamoni08131]

嬉しい🥰

[@mana-e4g]

美味しそう..休日に作ろうと思います！

[@jamoni08131]

ぜひ〜😊

[@misosomi2761]

明日初めて作ろうと思ってたから助かる！

[@jamoni08131]

お！タイミングバッチリ！

[@快晴-b7d]

待ってました！近くのパン屋のシュトレン食べたんですけどシュトレン不足なのでナッツ多めで作ってみたいと思います！

[@jamoni08131]

お！ぜひぜひ😊

[@快晴-b7d]

ねちょっとしたのじゃなくてめっちゃ乾燥してるドライフルーツでやったんですけどうまくいきました！

[@jamoni08131]

@@快晴-b7d え！ドライフルーツでもいけたんや！良かったです😊

[@でんあい]

うわー😊
これ作れたらパン職人になれそう😆

[@jamoni08131]

なれるよきっと！笑

[@appleidv_]

シュトーレン真ん中から切り出して残りの断面同士をくっつけて保存すると最初から最後までしっとりのまま食べられますよ！
いつか作ってみたいです😊

[@yk2160]

絶対に作る！！！

[@jamoni08131]

ぜひ〜😊

[@ことは-f2e]

国にハマってシュトーレンを知ったのですが売ってるとこも分からず作ろうと調べたんですが、
まだ稼ぐことのできない年齢なので材料買えなかったので今はまだ作れませんが稼げるようになるまでこれみて作れるようにしときます！もちろんほかのパンも！

[@さち-g9z1s]

レシピありがとうございます！！
作りますー🥹✨✨✨

[@jamoni08131]

ぜひぜひ〜😊

[@muta_pypy]

今日作ってみました☺︎
味見に出来立てを一切れ食べたのですが、とーーーーっても美味しくて驚きました！♡
残りはラップでぐるぐる巻きにしたので、クリスマス当日までは寝ててもらいます😌
当日まで楽しみです🎄
美味しいレシピをありがとうございます！
またお世話になります🙇‍♀️✨

[@jamoni08131]

えー！！嬉しいです😊
作ってくれてありがとうございます！！

[@aya4993]

シュトーレン大好きで、でも買ったら高くて悲しかったんですが、作り方知れて嬉しいです😊
今年のクリスマスは作ってみます🎄

[@jamoni08131]

ぜひー！！😊

[@柚木-q6q]

個人的一番好きなシーンは、ドライフルーツの袋の中全部出し切ってくれる所です🥸✨
シュトーレンってパンみたく発酵するんですね、知らなかったです！
全然簡単じゃないやないかーい🫠

[@jamoni08131]

そのシーンなんや🙄
意外だった。
そうなんですよー！やっぱり発酵がハードル高いですか？？

[@柚木-q6q]

@@jamoni08131 たまに使い切ってくれへん人おるからテレビ前で感動の拍手してました(´▽`)ﾉ
発酵が難しいです😞
自分で作るパン美味しくいかんです😞
なのでパン屋さん有り難すぎて通ってます🍞🦵🦵🦵🦵🦵🦵

[@jamoni08131]

@@柚木-q6q やっぱり発酵が難しいんですねー😭

[@waka005]

美味しそう〜！作ってみたいです

[@jamoni08131]

ぜひ〜😊

[@NOA-eb8mr]

見るのが遅かった！保存しておきます

[@jamoni08131]

お正月に持って行っても喜ばれると思いますよ😊

[@siasia4752]

わーーん☺️
久しぶりにユックリ見れました✨
忙しくなってパンもなかなか作れないけどヤッパリこれは作りたいです☺️
沢山たくさんナッツとフルーツ入れよ✨✌️

[@jamoni08131]

うれしー！！
ぜひぜひ作ってみてください😊

[@りんご-f1e7t]

待ってましたー！！

[@jamoni08131]

お待たせしました😊

[@naru0489]

成功してよかった🎉

[@jamoni08131]

おー！良かったです😊

[@ayu-65252]

最高だ!

[@jamoni08131]

嬉しい😊

[@wobniarafsiro]

レシピありがとうございます！シナモンが苦手ですが、入れなかったら他の分量変わってきますか？

[@jamoni08131]

変えなくて大丈夫ですよ👍

[@じぇらあん]

いつも楽しく見させてもらってます！
このレシピとは関係ないのですが、粉の水分量の調節ってどのように量ってますか？

[@jamoni08131]

大体このパンはこのくらいっていう基準値が決まってるのでそこをちょっと調整して決めてます🙋‍♂️

[@user-2525chan.]

一本分作りたいんですけど単純にレシピ半量に変更しただけで上手にできますかね？？🥲

[@jamoni08131]

大丈夫ですよ👍

[@natsu_coco]

子どもも一緒の食べるのでドライフルーツやナッツをラムではなくメープルシロップで漬けても代用可能ですか...？

[@jamoni08131]

いいと思います😊美味しそう！！

[@おれさま-l2y]

どうやったら温度管理しながら発酵できますか？

[@jamoni08131]

レンジの発酵機能使ってます！
暖かいところに置いておいても勝手に発酵しますよ😊生地の膨らみ具合みて作ってみてください🙋‍♂️

[@Na0-x4v3h]

長文失礼します。クリスマスイブにこれを作って、クリスマスに食べようと思っているので作ろうと思うのですがミックスナッツは有塩か無塩どっちを使いましたか？

[@仮-q4t]

レシピありがとうございます！！
フォカッチャ作ってみたけど最高でした～💕大好きなシュトーレンも頑張ります！

[@jamoni08131]

うれしい！！
良かったです〜😊
ぜひぜひ！挑戦してみてください🙋‍♂️

[@みわみわ-z7r]

本当に初心者🔰ですが。。
作れるかな🥲チャレンジあるのみ❗️

[@nonimarusan]

シュトーレンカロリー高いとは聞いてたけどそりゃカロリー高くなるわ……wってなる内容だったw
けど凄い美味しそう〜

[@jamoni08131]

ちびちび食べるのをお勧めします笑

[@konatsu36]

クリスマスの季節ですね！！！
質問です！焼成後のバターは熱い方に塗った方がいいですか？

[@jamoni08131]

ですね！😊
はい！暑いうちに塗ってください！

[@momo_n_1]

普通のドライフルーツでも作れますかね…洋酒が苦手なのですが

[@jamoni08131]

普通のドライフルーツでも作れると思います😊

[@MiYoshi-j5p]

準強力粉リスドォルでも大丈夫ですか？

[@jamoni08131]

大丈夫ですよ！🙋‍♂️

[@resu6956]

パンをこねている台は何を使っていますか？

[@jamoni08131]

父親に作ってもらったものです！

[@resu6956]

@@jamoni08131 最近パン作りにハマっているんですけど台がなくて買いたいんですがどんなものがいいのでしょうか

[@jamoni08131]

@@resu6956
前まではIKEAの大きなまな板使ってました！
それ以外は使ったことないのでわからないです😭

[@resu6956]

@@jamoni08131 ありがとうございます！
参考にさしてもらいます！

[@オ蘭]

強力粉じゃだめなのかな…
と思ったらちゃんと動画内にありました𝑇ℎ𝑎𝑛𝑘 𝑦𝑜𝑢

[@Shuka2Rido]

作ってみたいのですが、ドライフルーツはラム酒漬けじゃないとダメですか？
それと、時間はどれぐらいかかりましたか？

[@jamoni08131]

普通のドライフルーツでも作れると思います🙋‍♂️

[@Shuka2Rido]

@@jamoni08131今日作らせてもらいました！ラム酒漬けじゃないので水分量が少なかったですが、美味しく作れました(*´꒳`*)ありがとうございます

[@jamoni08131]

@@Shuka2Rido 良かったです😊

[@NAO-hu4qg]

シュトーレン用のドライフルーツだから、そんなにねっとりしているんですよね？
普通の乾燥してるドライフルーツでは仕上がりが変わってきてしまいますよね？

[@jamoni08131]

そですね😅
ラム酒とかシロップでつけた方がいいかもです！
Googleで調べたらレシピ出てくると思います！

[@NAO-hu4qg]

ありがとうございます
また1つ勉強になりました！

[@はなにん-n9j]

息子の誕生日に作りました。
難しそうに見えますが、やってみたら楽しかったです！
クリスマス前にまた作る予定です(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

[@PATRICK20315]

ダイエット女子閲覧注意の塩パンのレシピ教えて

[@PATRICK20315]

ダイエット女子閲覧注意
の塩パン

[@ハチワレ-o5w]

こりゃ高いわけですわ

[@misosomi2761]

作ってみたのですが、ただのレーズンパンみたいになってしまいました( ｡ﾟДﾟ｡)
ザクザク感が、でなかったです
原因分かる方、いませんか？

[@jamoni08131]

ふわふわでした？
捏ねすぎてパンっぽくなってるのかな？
ちょっと実物見てないのでわからないです😭

[@misosomi2761]

丁寧にありがとうございます
こねすぎるのもよくないのですね！
ありがとうございます！
またチャレンジしてみます！