Salça Nasıl Yapılır/Ev Yapımı Organik Salça/Domates Acı biber Kapya Karışık Salça Muhteşem Lezzet 💯

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @iclecalk1918
    @iclecalk1918 4 роки тому +3

    Bizde böyle yaparız lezzetli oluyor ekşi suyu çıkınca bozulma yapmaz

    •  4 роки тому

      İcle Çalık ❤️❤️❤️

  • @sebahattinpolat2264
    @sebahattinpolat2264 4 роки тому +2

    Salça tarifleri araştırmaları yapıyorum en pratik ve doğru şekil olarak sizin tarifinizi yapacağım. Teşekkür ediyorum

    •  4 роки тому

      Sebahattin Polat teşekkür ederim 🙏

  • @pnarngunlugu5852
    @pnarngunlugu5852 5 років тому +4

    #evyapımısalça mükemmel yaptınız. Ben uzun videolar izlerken sıkılırım ama sizin tarifinizi soluksuz izledim. Salçanız çok güzel oldu. Marifetlerinizi bu videoda da konuşturmuşsunuz. Ellerinize sağlık 👏👏👏

  • @NerminYuksel
    @NerminYuksel 5 років тому +1

    Günaydın ilknurcum ilk sizde izledim ev yapımı salçayı muhteşem yapdınız ben kapya katmazdım ayrı yapardım ama haklısın ikisinin görünümüde harika oldu afiyetle sağlıcakla yiyinn inşallah canım 🧿🧿

    •  5 років тому

      Nermin Yuksel hanımcım teşekkür ederim inanın ben bu salçayı yemeklere katarken kaşıkla yemeden kaldıramıyorum muhakkak bu şekilde denemelisiniz ❤️

  • @AzizErpolat
    @AzizErpolat 5 років тому +3

    Elinize sağlık hazır salça almaktansa kendimiz yapmamız çok daha iyi olur

  • @hediyearal890
    @hediyearal890 5 років тому +4

    Ne kadar zahmetli olsada ev yapımı salça da olan renk ve tadi hazır salcalardan alamıyoruz elinize sağlık 😊

  • @DROGBA574
    @DROGBA574 Рік тому +1

    Cok guzel masallha

  • @OsmanKOCDanimarka
    @OsmanKOCDanimarka 5 років тому +2

    Emeklerinize saglik ev yapimi gibisi yok taze ve güvenilir :) Afiyetle yensin tarif icin tesekkürler....

  • @ÜlpersTastyRecipes
    @ÜlpersTastyRecipes 5 років тому +1

    Ellerinize sağlık arkadaşım afiyetle güzel günlerde tüketin 👍

    •  5 років тому

      Ülper İle Her Şey teşekkür ederim arkadaşım Allah razı olsun 🥰

  • @aslhanerdicozturk3366
    @aslhanerdicozturk3366 2 роки тому +1

    Ellerinize sağlık harika görünüyor

    •  2 роки тому

      Teşekkür ederim Aslıhan hanım 🌹

  • @xinzhao9512
    @xinzhao9512 3 роки тому +1

    İlknur hanım çok marifetli hatunsunuz maşallah.

    •  3 роки тому

      Teşekkür ederim

  • @TUSBADESIGN
    @TUSBADESIGN 5 років тому +1

    salçanın görüntüsü gerçekten çok güzel. siz bu işlerin piirisiniz bence..

    •  5 років тому

      Çok teşekkür ederim 🙏

  • @onurmuhendislik8935
    @onurmuhendislik8935 5 років тому +1

    Ellerinize sağlık. Salça nasıl yapılır tarifini çok güzel ve çok açıklayıcı verdiniz. Çok lezzetli görünüyor. Sizi keyifle izliyor ve tariflerinizi uyguluyoruz. Onur Bildik ten kocaman sevgiler ve selamlar olsun. 🐱🐱

  • @vinni1379
    @vinni1379 2 роки тому +1

    Şimdiye kadar izlediyim en güzel salça yapımı.Ellerinize sağlık.Ben dün domates salçası yaptım.Hemen hemen aynı işlemi bende yapmışım domatese.Ama ben 5 litrelik plastik su bidonuna domatesleri yıkayarak yığdım,tuz da aralara serptim.3 gün mutfakta beklettim.Arada kapağını açarak biriken gazını boşaltdım.Sonra başıaşağı bir kaç saat sakladım suyunu akıttım. Keserek büyük bir leğene boşaltdım.Önce kıyma makinesinde çektirdim,sonra elekten geçirdim.Sonda elekte kalan kabuk ve tohumları atdım.5,6 katladığım bir (marlanı) eleğin içine serdim domates harcını da üzerine döktüm.1 saat bekledim suyu tam aktından sonra kazanda kaynatdım.İyice katı kıvama gelince de şüşe kaplara doldurdum.Ama sizin yaptığınız kapya biberi tabi bu gün izledim.Eminim harika olmuştur.Mutlaka yine yapacağım ama,bu sefer sizin tarifle olcak.Allah izin verirse.

    •  2 роки тому +1

      Teşekkür ederim sizin yönteminizde çok iyi çok da güzel detaylı anlatmışsınız çok teşekkür ederim 🤗🌹❤️

    • @vinni1379
      @vinni1379 2 роки тому +1

      @ ben teşekkür ederim.Beğendiniz için de çok mutlu oldum.Bakıdan sevgi ve selamlar👋

    •  2 роки тому +1

      Selamlar sevgiler benden olsun 🤗🌹

  • @arzummervedeveci8744
    @arzummervedeveci8744 5 років тому +2

    Ellerin dert gòrmesin tüm ayrıntılarıyla anlatmışsın hiç bilmeyem bile kolaylikla ögrwnipbyapabilir

  • @haticesezgin6278
    @haticesezgin6278 2 роки тому +1

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu bir sorum var çuvalın içinde kaç gün duruyor dönerseniz sevinirim şimdiden teşekkürler

    •  2 роки тому

      Teşekkür ederim çuvalın içinde iki gün durdu Şanlıurfa sıcak olduğu için kısa bir sürede yumuşadı domatesler bulunduğunuz yer sıcaksa hızlıca yumuşar Hatice hanım

    • @haticesezgin6278
      @haticesezgin6278 2 роки тому

      @ çok teşekkürler İlknur hanım bir sorum daha olacak kırmızı biberleri küçük küçük doğrayıp yumuşayana kadar pişirdim rondoyla çekip içine katsam olur mu domatesleri kevgirden geçirmeden

  • @ucelkonsept
    @ucelkonsept 5 років тому +1

    Salcasiz asla😍😍😍 şahane oldu👍👍👍

  •  5 років тому +1

    Çuvalları güneşte bekleterek yapmamıştım hiç küflenir diye risk alamadım. hemen anneme izletiyorum :) ellerinize sağlık. Müthiş görünüyor

    •  5 років тому

      Teşekkür ederim 🙏

    • @Emine16-23
      @Emine16-23 4 роки тому

      Bu 🙏 emojiyi kullanmasanız daha iyi olur

    • @dilekdemirhan347
      @dilekdemirhan347 Рік тому

      Çok iyi yapmışsınız benim üstü küflendi,ilk defa denedim ,nerde hata yaptım acaba

    •  Рік тому

      @dilekdemirhan347 annem iyi kaynamadığında oluyor der her zaman 🌹

  • @erolchavdarliev_life7926
    @erolchavdarliev_life7926 5 років тому +1

    Offff ne guzel bir salca oldu. Bayaga zahmetli ama lezzeti de gorunusu gibi harikadir eminim :) ayrica bu tarifi ilk kez goruyorum mutlaka deneyecegim :) guzel tarifiniz icin tesekkur ederim. ..

    •  5 років тому +1

      Erol Chavdarliev ben teşekkür ederim ilginiz için çok sağolun 🥰

  • @nazimesevgin1624
    @nazimesevgin1624 5 років тому +2

    Ekkerinize sağlık çok güzel ve zahmetli bir iş sadece birşey dikayımı çekti bunu sizlere ve takipçilerinizin dikkatine söyüyorum kavanozlarınızı kapattıktan sonra ters çevirmeyiniz gida mühendisleri bu yöntemin çok zararlı bir gida haline gelmekte ve zehirlenmelere yol açıyor konservenin kapakla temas etmemesi gerektiğini önemle vurguluyorlar 👍

    •  5 років тому

      Nazime Şevgin teşekkür ederim kapağı tutması için bir saat kadar bekliyor sonrasında çevirerek muhafaza ediyorum ❤️

    • @cemasti4524
      @cemasti4524 3 роки тому

      Allah Allah..

  • @atölye_havası
    @atölye_havası 2 роки тому +1

    Elinize sağlık on numara bir salça olmuş, birde odun ateşinde pişseydi süper ötesi olacaktı....

    •  2 роки тому +1

      Teşekkür ederim 🙏 Haklısınız odun ateşi gibisi yok fakat İstanbul’da ateş yakınca komşular rahatsız oluyor 🤗

  • @nesrinnuhoglu6113
    @nesrinnuhoglu6113 Рік тому

    Çürük domatesin hepsi atılır.limon da öyle.Elinize saglik

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim limon nerden çıktı ? Ben sağlam sağlam kısımları kullanıyorum siz tamamen atabilirsiniz

  • @busrabayram3713
    @busrabayram3713 5 років тому +2

    bizde aynı bu şekilde yapıyoruz cok güzel oluyor

  • @muserrefadnan4271
    @muserrefadnan4271 5 років тому +1

    Slm cnm muhteşem oldu biraz zahmetli fakat çok lezzetli görünüyor ev yapımı hem bereketli hemde leziz oluyor sağlıkla tüketin inş emeğine sağlık …👍👍

  • @esmasoyak4435
    @esmasoyak4435 5 років тому +1

    Kıvamı ve rengi gerçekten mükemmel ablacim yine harika bi salça yapmissin 👏👏👏

  • @KRaLKuSCuTV
    @KRaLKuSCuTV 5 років тому +1

    emegine saglik guzel insan....

  •  5 років тому

    süper salça yaptınız elinize sağlık başarılar diliyorum takipteyim

  • @cananisik4315
    @cananisik4315 2 роки тому +1

    Közlenmiş biberle salça bence iyi olmaz onudaiğden rondodan geçirirseniz kokusu tadı daha güzel olur bubenim nacizane fikrim

    •  2 роки тому +1

      Teşekkür ederim O şekilde de yapıyorum gerçekten daha güsel oluyor 🤗

  • @tyrygzzz2hakko928
    @tyrygzzz2hakko928 5 років тому +1

    Çok beğendim eline emeğine sağlık Allah ağız tadıyla yemeyi nasip etsin

    •  5 років тому

      Tyrygzzz2 Hakko çok teşekkür ederim Allah razı olsun 🙏

  • @mehmetmustafatepe
    @mehmetmustafatepe 5 років тому +1

    ellerinize sağlık enfes görünüyor 👍

  • @yuceldemirhan6357
    @yuceldemirhan6357 2 роки тому +1

    İlknur hanım kaç gün güneşte bekletiyorsunuz

    •  2 роки тому +1

      Bu salçamı bekletmedim lakin güneşte eğer çok sıcak bir şehirse 1 gün ara ara karıştırarak bekletmeniz yeterli olacaktır

  • @ayberkveyusufkoca831
    @ayberkveyusufkoca831 5 років тому +2

    Merakla izliyorum çünkü görüntüsü harikaydıı👏👏

  • @gizemustaoglu4553
    @gizemustaoglu4553 5 років тому +2

    Genelde biz sadece biber salçası yiyoruz domates kullanmıyorum. Ama aslında pratik zengin salça için çok ideal tarifin 😍😍😍😍💕

  •  5 років тому +1

    Ev yapımı salça tarifi harika Ellerine sağlık canım

  • @hasgulozluu9754
    @hasgulozluu9754 5 років тому +1

    afiyet olsun elinize sağlık

  • @turkmenistanturkmen8577
    @turkmenistanturkmen8577 4 роки тому +1

    Meraba ablacım salca muhteşem olmuş bı tek domatesleri çuvala doğrayıp agzyny kapatynyz peki kaç gün öyle kalycak ve ya kaç sagat durcak öyle bide süzgeçten süzüp yine çuvala koydunuz süzülen diye lutfe o iki işleminde sagatyny söylerseniz memnun olurum çok teşekürler görüşmek üzere💖🙏

    •  4 роки тому

      İlk işlem doğrayıp çuvala basmak yani dört ila beş günde domatesler çöktüğünde bitiyor ama hava sıcaklığına göre değişir. İkinci işlem ise süzdüğümüz domates suyunun çuvala dökmemizin sebebi acı suyunun akması oluyor oda su akıtmayı bıraktığında yani bir iki saate bitiyor umarım yardımcı olabilmişimdir sevgiler ❤️

    • @turkmenistanturkmen8577
      @turkmenistanturkmen8577 4 роки тому

      Çok tesekur ederim ablacım sevgiler🙏🙋

    •  4 роки тому

      Rica ederim 😇

  • @bediaakn3019
    @bediaakn3019 4 роки тому +1

    👌👏👏maşallah İlknur hanım çok güzel olmuş.

    •  4 роки тому

      Teşekkür ederim Bedia hanımcım 🥰

  • @esmaandnurbanu
    @esmaandnurbanu 5 років тому +1

    ellerine sağlık

  • @ilknurcoskun1498
    @ilknurcoskun1498 5 років тому +1

    Elinize sağlık harika görünüyor 👏👏

  • @adanal6159
    @adanal6159 5 років тому +2

    Ev yapımı salça nasıl iyi yapılır sizde gördük elinize sağlık süper görünüyor:)) Onur Öngüç

    •  5 років тому

      Adanalı Onur teşekkür ederim 😊

  • @pinar8839
    @pinar8839 2 роки тому

    Ne kadar süre dayanır kapakları kaynattınız mı tutması için teşekkürler

    •  2 роки тому +1

      Kapak tutmasana küf yapmaz önemli olan faktör tuzunun kafi olması az tuz olursa küflenir birde iyice kaynattınız mı senelerce durur. Evet her konserve kavanozu ve kapağı kaynatıldık öncesinde

  • @haticekaragoz6772
    @haticekaragoz6772 6 місяців тому

    Köz biberler rondodan geçdikten sonra ağzı kapalı kaç gün güneşte kalacak ve ara ara mı karıştırılacak cevaplarsanız sevinirim

    •  5 місяців тому

      Köz biber kabuğu soyunana kadar kapta bekliyor domates güneşte bekliyor ekşitip yumuşayana kadar elinizle ezilene kadar ki buna belli bir süre söylemek yanlış olur bulunduğunuz şehrin sıcaklığına göre değişir günde bir kaç kez karıştırmak gerekir

  • @ilknurtanriverdi9115
    @ilknurtanriverdi9115 4 роки тому

    Ellerinize emeyinize sağlık çok zahmetli bir iş

    •  4 роки тому

      ilknur Tanriverdi teşekkür ederim sonucuna değiyor 🥰

  • @iclecalk4312
    @iclecalk4312 2 роки тому

    Kaç kilodan yaptınız İlknur hanım biraz yaptım az boşluk kaldı birkilo dan eksik çuvalda yapicam kiloyu bilemedim tşk ederim Antalya'dan selamlar 💟

    •  2 роки тому

      200 kilo civarı diye hatırlıyorum İçle Hanım

  • @dilekcaglar2100
    @dilekcaglar2100 5 років тому +2

    Emeğinize sağlık ne kadar güzel oldu 👏🏻

  • @eminegorkem5272
    @eminegorkem5272 3 роки тому +1

    plastik çuval yerine alternatif ne olabilir acaba?

  • @birdizedizi387
    @birdizedizi387 5 років тому +1

    Ev yapımı Salça harika oldu bence tam kıvamında

  • @gunlukhayat4195
    @gunlukhayat4195 5 років тому +1

    Merhabalar canım ellerine sağlık. Seninki de daha farklı oldu

  • @visco4850
    @visco4850 5 років тому +1

    Ellerine sağlık Harika görünüyor

  • @Hiraa-nurr_
    @Hiraa-nurr_ 5 років тому

    Çok güzel ellerinize sağlık 😘🔔👈🏿

  • @aygulsenol6209
    @aygulsenol6209 4 роки тому

    Tatli istiyosan canim kaynat birandirdan gecir suzekden gecir gunese ser daha cok salca cikiyo ondan dene istersen onkiloluk tencere dolusu domatesten uckilo salca cikti

  •  5 років тому +1

    Güzel görünüyor. Elinize sağlık.

  • @hanimeller
    @hanimeller 3 роки тому

    Afiyetle tüketin

  • @hanimeller
    @hanimeller 4 роки тому

    Çok güzel yapmışınız

  • @ozlemtatl4025
    @ozlemtatl4025 4 роки тому +1

    İyi akşamlar İlknur hanım kaç gün çuvalda bekletiyorsunuz

    •  4 роки тому +1

      4 yada 5 gün hava sıcaklığına göre değişiyor domates çöktüğünde olmuş demektir 🙂

    • @ozlemtatl4025
      @ozlemtatl4025 4 роки тому

      İlknur Sağlam çok. Teşekkür ederim çok güzel görünüyor tarifinizi denicem

    •  4 роки тому +1

      Özlem Tatlı rica ederim 😇

  • @filmmuzikdunyasi774
    @filmmuzikdunyasi774 5 років тому +1

    Salçalar demekki Böyle yapılıyor elinize sağlık

  • @hamidedurgut60
    @hamidedurgut60 5 років тому +1

    maşallah saglıkla tüketin

    •  5 років тому

      Hamide Durgut teşekkür ederim Allah razı olsun 🙏

  • @burakberatmiracemirhanylmaz
    @burakberatmiracemirhanylmaz 5 років тому +1

    ellerinize emeğinize sağlık afiyetle yeyin harika oldu 🤗👏👍

  • @zehraaincee3564
    @zehraaincee3564 5 років тому

    Bu kışın salçasını birlikte yaptık 😋 Afiyet olsun size de 🌸

  • @gokhanalparslan2580
    @gokhanalparslan2580 4 роки тому

    değerli şefim o salçaların elinizde varsa 3-5 er adet tohumlarından istiyorum lütfen??

  • @ferahozkurkculer1636
    @ferahozkurkculer1636 Рік тому

    Salcayi kaç gün beklettiniz acana

  • @hamideklnc5144
    @hamideklnc5144 5 років тому +13

    Salcan çok güzel görünüyor İlknur salam her yigidin harcı değil her gence görenek olsun

  • @serkankisin79
    @serkankisin79 5 років тому +1

    tam da mevsimi, iyi oldu. teşekkürler

  • @ibrahimerdem6813
    @ibrahimerdem6813 5 років тому +1

    Bedava natürel ilaç ekmek arası sürüp yemesi toplum olarak hazıra alıştık elinize sağlık Teşekkürler ticari satışınız davarsa lütfen paylaşırmısın

    •  5 років тому +1

      ilknur.saglam_ instegram hesabımdan ulaşabilirsiniz teşekkür ederim 😊

  •  5 років тому +1

    Yine harikasın canım ellerine sağlık. Reklamını döndürdüm :)

    •  5 років тому +1

      La Rocca Rukiye Baldede teşekkür ederim Canım arkadaşım

    •  5 років тому

      @ Rica ederim :)

  • @ergungercek4141
    @ergungercek4141 5 років тому

    süper oldu emeklerin saglık olsun harika

  • @meteklc1634
    @meteklc1634 5 років тому +1

    çok zahmetli bir iş 😍

  • @adnankaraaslan5668
    @adnankaraaslan5668 4 роки тому

    Ellerine sağlık yüreğine sağlık

    •  4 роки тому

      adnan karaaslan bey teşekkür ederim 🙏

  • @fatmasaremutfakta
    @fatmasaremutfakta 5 років тому

    İlknurcugum eline saglik

  • @orenkardesler1905
    @orenkardesler1905 5 років тому +1

    Artık bu kışa tamamen hazırız :)

    •  5 років тому

      Biraz daha işimiz var bitti sayılır 😊

  • @nurcancelik1226
    @nurcancelik1226 4 роки тому

    Hangi ayda ve kac günde cuvaldan cikardiniz.Sivri domatesden olurmu

    •  4 роки тому

      nurcan çelik Eylül ayıydı 4 günde yumuşayıp ezilecek kıvama geldi bulunduğunuz yerin sıcaklığına göre değişir sivri ve tarla karışık yaptım ikisinden de olur

    • @nurcancelik1226
      @nurcancelik1226 4 роки тому

      @ Teşekkür ederim İlknur hanim🌸🙋

    •  4 роки тому

      nurcan çelik hanım rica ederim ❤️

  • @gulsahakbulut6374
    @gulsahakbulut6374 4 роки тому

    Elinize emeğimize sağlık 20 kg domates e kaç kilo biber koymamız gerekiyor birde pişerken ne kadar tuz ve şeker koymamız lazın yardımcı olursanız sevinirim

    •  4 роки тому +1

      Gülşah Akbulut 20 kilo domatese 5,7 kilo arası yeterli şeker 1 tatlı kaşığı atın yağ 2 çay bardağı kadar kontrollü ekleyin tuzu yine tadına bakarak ekleyin çünkü domates cinsine göre çıkan salça oranı değişiyor tuzsuz olmasın normal yemek yediğimiz tuz oranından biraz fazla olmalı

    • @gulsahakbulut6374
      @gulsahakbulut6374 4 роки тому

      Çok teşekürler ❤

  • @vezirecagan4252
    @vezirecagan4252 4 роки тому

    Senin yaptığın tatlı salça salça da biraz ekşilik olursa ağızda lezzet bırakır salçayı kavonaza değilde güneşe serseydiniz daha dayanıklı ve güzel olurdu

    •  4 роки тому

      Yüz yıllardır bu şekilde yapılır memleketim de asla kef küf yapmaz buzdolap ta bekletilmez ben atalarımın süregelen öğrettiği şekliyle aktardım güneşte bekleterekte yaptığım oluyor ki bu sene o şekilde karışık olmayan salça yaptım iki şekilde de dayanıklılık aynı oluyor sadece güneşin verdiği renk ve tat farklı ayrı oluyor tabiki

  • @umudunukaybetme6725
    @umudunukaybetme6725 5 років тому

    Bıberleri közlemeden çiğ olarak yapsak olmazmı

    •  5 років тому

      Olmaz muhakkak közlemek yada domates gibi işlemden geçirmek lazım

    • @hayatbirmucizedir42
      @hayatbirmucizedir42 4 роки тому

      @ kozlemekden başka ne tür işlem yapabiliriz acaba.Bilgim yok da bilen den öğrenmek isterim.Ellerinize sağlık bu arada.maşallah.

    •  4 роки тому

      Hayat bir mucizedir iri iri doğrayıp robottan geçirerek ekleyebilirsiniz biberlerinizi ❤️

    • @hayatbirmucizedir42
      @hayatbirmucizedir42 4 роки тому

      @ çiğ olarak kaynayan salçaya mı karıştırayım.Çuvalda bekletmeye gerek yokmu yani

    •  4 роки тому +1

      Hayat bir mucizedir çuvalda bekletmeye gerek yok domates bekletiyor çünkü hem kolay etini ve suyunu veriyor hemde acı suyu çıkıyor biberde bunlara gerek yok

  • @nurtennuru6377
    @nurtennuru6377 4 роки тому +1

    Bende domatesleri ikiye bolup legenlere dokuyorum 3 gun veys 2 gun guneste bekliuor daha sonra suzekten geciriuorum gunese koyup kurumasini bekliuorm

    • @aysegolcek4040
      @aysegolcek4040 4 роки тому

      Kaynatma yok u

    • @nurtennuru6377
      @nurtennuru6377 4 роки тому

      @@aysegolcek4040canım zaten guneste pisiyor kaynatmaya gerek yok üstelik 3 veya 5 kilo domatesten yapmıyorum nerden baksan 80 90 kilodan yapiyorum

  • @sudenazduran6219
    @sudenazduran6219 5 років тому +1

    eline sağlık mis gibi olmuş ♡

  • @mehmetgercek2634
    @mehmetgercek2634 5 років тому

    Çuval da kaç gün bekleyecek.

    •  5 років тому +1

      Mehmet Gercek üç yada dört gün bulunduğunuz şehirin havasına göre değişiyor

  • @hasanalitutar1740
    @hasanalitutar1740 5 років тому +1

    Toplam kaç saat kaynayacak ellerıne saglık

    •  5 років тому +1

      Teşekkür ederim Üç dört saat sürüyor ateşin gücüne bağlı koyulaşıp kaşıkla kenara toplanacak kıvama geldiğinde olmuş demektir eğer ateşte yaparsanız daha kısa sürer biz tüpte kaynattık 🙏

    • @hasanalitutar1740
      @hasanalitutar1740 5 років тому +1

      @ tekrardan ellerıne saglık ağız tadıyla ye ailenle

    •  5 років тому +1

      Hasan ali Tutar Allah razı olsun teşekkür ederim 🙏

  • @ArzuKarimov
    @ArzuKarimov 5 років тому

    Merhaba hoş bulduk, afiyet olsun

  • @fatmaisler5246
    @fatmaisler5246 4 роки тому

    İlknur hanım merhaba emeğinize sağlık.20 kg dometisi kac dk kaynatmak gerek acaba sizinki 100 kg domatesti 3 4 saat demişsiniz benimki daha az bi zamanda olması gerek öyle değilmi.

    •  4 роки тому +1

      fatma işler hanım az olduğu İçin çabuk toparlanır suyunu çekip videoda gösterdiğim kıvama gelince kapatın bir saati geçer olması sürekli karıştırmak gerek az olan salça daha çok sarar dibe

    • @fatmaisler5246
      @fatmaisler5246 4 роки тому

      Anladım teşekkürler bi sorum daha olacak ilk çuvala koydunuz ezilen domatesleri sıktınız elinizle tekrar çuvala koydunuz sıktıktan sonra sarı suyu aksın die bekletme süreniz nedir acaba çuvalda?

    •  4 роки тому +1

      fatma işler hanım o su akmayı bırakana kadar bekletiyoruz cinsine göre kısa da sürebiliriz biraz uzun da sürebilir ❤️

    • @fatmaisler5246
      @fatmaisler5246 4 роки тому

      @ Çok teşekkürler.Ellerinize sağlık

    • @fatmaisler5246
      @fatmaisler5246 4 роки тому

      Bugün yaptım sade domatesten mükemmel oldu.Emeklerinize sağlık tarif çok güzel kaynatırken hiç suyu yoktu 45.dk gibi kısa bi zamanda oldu.

  • @byntehlike5483
    @byntehlike5483 3 роки тому

    İçine bıber salçası koymak zorunlu mu

    •  3 роки тому

      Sade haliylede yapabilirsiniz. Sadece domatesle yapılan işlemleri yapmanız yeterli

    • @byntehlike5483
      @byntehlike5483 3 роки тому

      @ teşekkür ederim 🥰

    •  3 роки тому

      @@byntehlike5483 Estağfirullah rica ederim 😌

  • @nature5988
    @nature5988 4 роки тому

    thanks sister it is a good method please how much salt in one kilo of tomatoes
    I would ask you do you put salt or seker

  • @unlusoyunlusoy7629
    @unlusoyunlusoy7629 5 років тому +2

    Merabalar bende domates doğramıştım üzeri beyaz olmuş nedenki ilkdefa yapiyorum

    •  5 років тому

      Unlusoy Unlusoy kaç gün beklettiniz küflenmeye başlamış hemen üzerinin beyazlıklarını temizleyip yoğurmalısınız yoksa iş işten geçer

    • @unlusoyunlusoy7629
      @unlusoyunlusoy7629 5 років тому +1

      @ cumaydı galiba dogradigim süzgeçten geçireyim. Dimi sabah ilk isim olcak dönüş yaptığınız icn teşekkürler

    •  5 років тому +1

      Unlusoy Unlusoy evet hatta zamanınız varsa şimdide yapabilirsiniz. Sonra bizim gibi çuvala koyarsınız elekten geçirdiklerinizi fazla ve ekşi olan suyu sabaha kadar akmış olur

    • @unlusoyunlusoy7629
      @unlusoyunlusoy7629 5 років тому

      @ tamam inşallah çok teşekkürler hayırlı geceler

    •  5 років тому

      Unlusoy Unlusoy hayırlı geceler bereketli olsun sağlıkla yemeyi nasip etsin Allahım

  • @betulatilgan2291
    @betulatilgan2291 5 місяців тому

    Kaç kg domates kaç kg biber kullandınız?

    •  5 місяців тому

      Net bir kilo vermedim çünkü kasa ile aldığımız için çürük çarık kurtlu çıkabiliyor domates ne kadarsa biberde aynı oranda tutulmalı

  • @sureyyakzlck5535
    @sureyyakzlck5535 2 роки тому

    Domatesin acı suyu olmaz,) nerde görülmüş, tatlı suyunu attın sen

    •  2 роки тому +2

      Yıllardır bu şekilde yapılır siz salça yapmakla alakalı fikir sahibi değilsiniz sanırım. Doğuda da batıda da ekşi su atışır domates asitlidir. Fazlası yemeği ekşi tada getirdiği gibi salçada da ya saatlerce kaynatır o suyu baharlaştırırsın yada güneşte o suyu bitine kadar kurutursun. Anlayacağınız bu işlem farklı şekillerde de olsa muhakkak yapılıyor. Su gitmeden salça olmaz siz salçayı sulumu tüketiyorsunuz????

    • @sureyyakzlck5535
      @sureyyakzlck5535 2 роки тому

      @ çiğ kalır domates.kayanaya kaynaya o su yok olur,şekerrr gibi olur,,bu yanlış biliniyor

    •  2 роки тому

      Süreyya hanımcım çiğ kalmıyor aksine salçalar çok lezzetli oluyor. Yeni bir yöntem değil ben karadenizliyim bizde de böyle. Şark görevinde Şanlıurfa’ya geldim burada da farklı yöntemlerle yine aynı şekilde kaynatsalarda kaynatmasalarda suyu mutlaka alıyorlar

  • @sherronham
    @sherronham 5 років тому

    Nice i like👍

  • @sehamzaki4416
    @sehamzaki4416 5 років тому +1

    شكرا حبيبتي بس ياريت يبقي فيه ترجمة للغة العربيه 👍👍👍👍👍

  • @bilalzil6468
    @bilalzil6468 5 років тому

    Yuz kilodan kac sise cikti

    •  5 років тому

      28 ila 30 kilo arası çıktı yalnız bizim on kilo biberimizde vardı 😊

    • @muratyldz2078
      @muratyldz2078 5 років тому +1

      Guzel olmus robata vurup suzsek domateslerı olmazmı

    •  5 років тому

      Murat Yıldız elekten geçirip süzmeniz gerekir işiniz uzar daha zahmetli olur ilistirden yoğurarak geçirmek daha güzel verim arttırır

  • @MUSICCOMPOSITION
    @MUSICCOMPOSITION 5 років тому +1

    Kışın vazgeçilmezi salça ... salçasız asla ...

  • @figenergungor8793
    @figenergungor8793 4 роки тому

    👍👍👍👍👍

  • @hulyagunce5915
    @hulyagunce5915 5 років тому +1

    Eline sağlık 100 kg domates ten kaçkilo salça çıkıyor ortalama karlımısınız

    •  5 років тому +3

      Hülya GÜNÇE hanım öncelikle teşekkür ederim evet organik yada kaliteli bir salça markası ile hesapladığımdaki ve hem biber hem domates bir arada olduğu için yarı yarıya kâr ettik hemde sağlıklı salça yiyeceğiz yaklaşık 30 kilo çıktı tartmadık ama şişelere bakarak kabaca hesapladık 😊

    • @hulyagunce5915
      @hulyagunce5915 5 років тому +1

      @ çok teşekkür ederim bende yapacağım eline emeğine sağlık

    •  5 років тому

      Kolay gelsin Hülya hanım sağlıkla tüketmeyi nasip etsin mevlam 🙏

    • @hulyagunce5915
      @hulyagunce5915 5 років тому +1

      @ allah razı olsun canım başarılarının devamını dilerim

  • @gulaygulener831
    @gulaygulener831 5 років тому +1

    SATIŞI VAR MI SALÇANIN ACABA

    •  5 років тому

      gülay gülener hanım ilknur.saglam_ instegram hesabından ulaşabilirsiniz

    • @gulaygulener831
      @gulaygulener831 5 років тому +1

      @ SİPARİŞİ ORADAN MI VERİYORUM

    •  5 років тому

      gülay gülener evet instegramdan ulaşabilirsiniz bana

  • @ulvyegulbay6523
    @ulvyegulbay6523 3 роки тому

    👏❣️👏❣️👏❣️👍👍👍

  • @salihacan6674
    @salihacan6674 4 роки тому +1

    Ağzım sulandı ellerine sağlık

    •  4 роки тому

      Saliha Can hanım teşekkür ederim

  • @zouaouizineb1598
    @zouaouizineb1598 4 роки тому

    من فضلك كم يوم تبق في الملح تشكرات

  • @mustafakasapoglu6171
    @mustafakasapoglu6171 5 років тому

    Annem de böyle yapıyor ama ben kaynatarak yapıyom

    •  5 років тому

      Mustafa Kasapoglu bizde saatlerce kaynatıyoruz ama işin özü çuvallarda beklemesinde saklı

    • @mustafakasapoglu6171
      @mustafakasapoglu6171 5 років тому

      İlknur Sağlam neden ne faydası var čuvala koyduğun zaman kaynatarak yapmanın ne faydası var bi açıklık getirirmisin

    •  5 років тому +2

      Mustafa Kasapoglu çuvala koyduğunuzda yoğurma kıvamına geliyor rahatlıkla tüm domatesi ziyan etmeden kullanıyorsunuz kaynatmak şu yönden çok önemli asla bozulmuyor ve diğer salçalar gibi üzeri küflenmiyor eskiden difriz ve derin dondurucu yoktu atalarımız bozulmayacak şekilde hazırlardı kışlıkları nasıl yapıyorsa bizde aynı şekilde yapıyoruz

    • @mustafakasapoglu6171
      @mustafakasapoglu6171 5 років тому +2

      İlknur Sağlam tebrik ediyorum seni bilgilendirdigin için saolasın senin sayende birşey öğrendik

    •  5 років тому +2

      Mustafa Kasapoglu rica ederim ilginiz için teşekkür ederim

  • @zeyidgamers9143
    @zeyidgamers9143 5 років тому

    Bunun bir teknoloji si yokmu?

    •  5 років тому

      Zeyid Gamers teknolojisi hazır olanlar ev yapımında teknolojik bir kolaylık yok ama sonuç için zorluğu değer inanın hem lezzetli hem sağlıklı

  • @MELAHATKAHRAMAN123
    @MELAHATKAHRAMAN123 4 роки тому

    Merhaba hoş bulduk ellerinize sağlık süperrr aboneniz oldum sizleride benim kanalıma beklerim izliyorum 🍐🍉🍇👍👍👍

    •  4 роки тому +1

      Karşılıklı abonelik yapmıyorum teşekkür ederim

    • @MELAHATKAHRAMAN123
      @MELAHATKAHRAMAN123 4 роки тому

      @ tşkür ederim 🍐🍉🍇👍👍👍

  • @gulerdag9881
    @gulerdag9881 2 роки тому

    O mis

  • @ryhhn4379
    @ryhhn4379 2 роки тому

    المرجو ترجمه المراحل العربيه او الفرنسيه شكرا جزيلا