Uzun Ömürlü Kıpkırmızı Domates Salçası Nasıl Yapılır?Tatlı Domates Salçası💯Ekşisiz Domates Salçası

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 сер 2024
  • Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle birlikte annemden öğrendiğim asırlık yöntemle domates salçası nasıl yapılır ekşisiz lezzetli salça yapmanın püf noktaları nelerdir bu tarifi paylaşacağım. Uzun yıllar dayanır küflenme ve ekşime yapmaz
    MALZEMELER
    100 kilo gram karışık domates(Çanakkale ve yuvarlak)
    Kaya tuzu
    Zeytinyağ
    Şeker
    #salça #domatessalçası #kışlıkhazırlığı #kışlıkhazırlıkları #salçatarifi

КОМЕНТАРІ • 295

  • @elmassancak7473
    @elmassancak7473 Рік тому +25

    Elinize kolunuza sağlıklı yıllardır tatlı domates salçası diye hep ekşi salça aldık kendimiz yapalım dedik onun bunun tarifiyle yaptığımız salçalar da ekşi oldu 🤣 nihayet tatlı domates tarifi bulabildim 🙏🤗

    •  Рік тому +1

      Teşekkür ederim Elmas hanım 🌹

    • @SerapHan40
      @SerapHan40 11 місяців тому +1

      Bmde biraz ekşi seviyorum lezzet veriyor çorbalara da ☺️

  • @user-fe9dg6ql7g
    @user-fe9dg6ql7g Годину тому

    Duart te lumshin❤

  • @YasinYuzak
    @YasinYuzak День тому

    Valla helal olsun abla işini yada agiz tadını bilen birisin.

  • @lemanhuseyin2326
    @lemanhuseyin2326 2 роки тому +6

    Ellerinize saglik aynen annemlerin eskiden yaptigi salca tarifi afiyet olsun💖

  • @rr9142
    @rr9142 2 роки тому +2

    Hayırlı sabahlar olsun kolay gelsin ilknur baçı harika salca olmuş izliyom

    •  2 роки тому +1

      Teşekkür ederim 🤗🌹

  • @fusunkocak8809
    @fusunkocak8809 Рік тому +4

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu. Gerçek domates salçası budur.

    •  Рік тому

      💐💐💐🤗

  • @MukreminAy-ec5pi
    @MukreminAy-ec5pi 3 місяці тому +2

    Bu emege yorum yapilir ama bu muhtesemlige soyleyecek tek kelimem yok ellerine sağlık bacim

    •  3 місяці тому +1

      Teşekkür ederim Allah razı olsun 🌹🤗

  • @aylinswelt140
    @aylinswelt140 2 роки тому +3

    Elinize saglik cooook nefis gözüküyor ne guzel dogal salca emeginize saglik 👍❤️💛

    •  2 роки тому

      Teşekkür ederim Aylin hanım 🌹

  • @sultannsofras1161
    @sultannsofras1161 2 роки тому +2

    Ellerinize emeğinize sağlık harika bir tarif olmuş 👏🌹👍

  • @deliduduu1
    @deliduduu1 Рік тому +2

    Rengi kıvamı harika gözüküyor ellerinize sağlık şimdiden afiyet olsun 🤌🏻☺️🎁🎁

  • @yetersahingoz-iy3mx
    @yetersahingoz-iy3mx Рік тому

    iyi geceler ellerine sağlık anladığım en iyi domates salçası çok tşkler ederim

  • @nimetylmaz8126
    @nimetylmaz8126 2 роки тому +2

    Ellerinize sağlık İlknur hanım direk güneşte yapılan salça tarifini sabırsızlıkla bekliyorum

  • @leylakara5168
    @leylakara5168 2 роки тому +5

    Ne kadar güzel oldu bı o kadar da zahmet li , güle güle kullanın ağız tadıyla, gönül şenliği ile teşekkürler takipteyiz 👏🙂🌺

    •  2 роки тому

      Teşekkür ederim ☺️

  • @aerdogan_25
    @aerdogan_25 11 місяців тому +2

    muhteşem oldu brix değeri zirvede üstelik salça böyle olur macun gibi yarım kaşık koy yemeğe yeterli

  • @selvinazaktas4414
    @selvinazaktas4414 11 місяців тому +2

    Çok güzel anlattınız bu tarifi deneyeceğim İnşaAllah 😊

    •  11 місяців тому +1

      Teşekkür ederim Selvinaz hanım 🌹

  • @saimeeyvazli344
    @saimeeyvazli344 Рік тому +1

    Salça bu çok güzel oldu elinize śaglik güle güle yiyin

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim Saime hanım 🌹🤗

  • @semrademirtas551
    @semrademirtas551 2 роки тому +3

    Çok güzel gözüküyor güle güle yiyin inşallah 👍😘

  • @haticeboran2642
    @haticeboran2642 20 днів тому

    Ellerine sağlık şahane oldu 👍

  • @ilknurkose3012
    @ilknurkose3012 Рік тому

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bende mutlaka denicem

  • @fatmasaglam2381
    @fatmasaglam2381 10 днів тому +1

    Eline emeğine sağlık çok güzel beyendim ❤

    •  8 днів тому

      Teşekkür ederim Fatma hanım 🌹🤗

  • @aysunbulut5194
    @aysunbulut5194 2 роки тому

    Elinize emeğinize sağlık harika bir paylaşım olmuş 💯💯💯💯

  • @akrepnalan893
    @akrepnalan893 2 роки тому +3

    maşallah ellerinize sağlık çok beğendim

    • @NaznMutfag
      @NaznMutfag 2 роки тому

      Merhaba akrep nalan bana yabancı gelmedi sizi kanalımda görmek beni çokkk mutlu eder lütfen😍🍮🥧👈

    • @nesekuru1321
      @nesekuru1321 Рік тому

      Çok güzel oldu ellerinize sağlık afiyet olsun

  • @fatmakandil2360
    @fatmakandil2360 Рік тому +4

    Elinize sağlık çok güzel oldu. Afiyetle yemek nasip olsun inşallah 🤗

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim Fatma hanım 🤗

  • @sukransaglk9047
    @sukransaglk9047 2 роки тому +1

    Ayyy coooook guzel gözukuyor ellerinize sağalık kardeşim

  • @arifekurt1439
    @arifekurt1439 11 місяців тому +1

    Ellerine sağlık çok güzel görünüyor eskiden annemgilde böyle yapardı şimdi makinaya çektirip kaynatıyorlar herkes kolaya kaçıyor sevdiklerinle güle güle yiyin

    •  11 місяців тому

      Teşekkür ederim sağolun varolun 🤗🌹

  • @zehrakarakaya6002
    @zehrakarakaya6002 2 роки тому +7

    Muhteşem oldu Rabbim ağız tadıyla yemeği masip etsin 🤲

    •  2 роки тому

      Teşekkür ederim Allah razı olsun Zehra hanım 🌹🤗

  • @seyhancana924
    @seyhancana924 Рік тому +3

    Canim annemde genclğinde aynı böyle yapardi salçayı,mis gibi kokardi,biraz emek istiyor tabii ama çok güzel oluyordu.Elinize sağlik

    •  Рік тому +2

      Teşekkür ederim ☺️

  • @gulsenselimova5874
    @gulsenselimova5874 2 роки тому +1

    Əllərinizə sağlıq super oldu

  • @nazmiyecer1910
    @nazmiyecer1910 10 місяців тому

    Ellerinize emeğinize sağlık nefis görünüyor Adıyaman kahtadan selamlar sevgiler

  • @user-hj2wt5ed6e
    @user-hj2wt5ed6e Рік тому

    Cok zahmetli bir is, tsk ederim emeyiniz cok boyuk var olun😊

  • @EmineKlcaslan-xb6vn
    @EmineKlcaslan-xb6vn 11 місяців тому

    İlk defa sizin yönteminizle yapacağım

  • @meneksedenlezzetler8768
    @meneksedenlezzetler8768 2 роки тому

    Harika ellerinize emeğinize sağlık gerçekten güzel oldu 🌺🌺🌺👏👏

  • @irmaaydnel9179
    @irmaaydnel9179 Рік тому

    Ellerinize sağlık teşekkürler güzel görünüyor 👍🌷

  • @gulumserkzlrmak1034
    @gulumserkzlrmak1034 Рік тому

    Ellerine saglık harika anlatım Afiyetle yiyin

  • @user-hr3xp7bw9c
    @user-hr3xp7bw9c Місяць тому

    Çok güzel eliniz sağlık

  • @fatmaata4993
    @fatmaata4993 2 роки тому +1

    Ellerine sağlık kolay gelsin

  • @birsenakarcesme1779
    @birsenakarcesme1779 8 днів тому +1

    İlknur hanım elinize sağlık gerçekten videolarınızı içeriği dolu. Bir şeyler yaparken o konuda ilk önce sizin videonuz varmı diye bakarım yorumları mutlaka okurum farklı püf noktaları ararım bazen emeğe saygı duymayan ükalalarda çıkıyor malesef

    •  8 днів тому

      Değerli yorumunuz için teşekkür ederim herkes kendi içindekini dışarı kusuyor maalesef haldur huldur kalp kıra kıra yazma hakları olduğunu düşünen çok oysaki öyle kibar ve saygılı eleştiriler geliyorki insan okurken sadece tebessüm ediyor 🤗🌹

  • @epidermolysisbullosa
    @epidermolysisbullosa Рік тому +6

    Gerçekten çok güzel oldu takdir ettim sizi ellerinize sağlık 😍

    •  Рік тому

      🌹🌹🌹

  • @gulsenerdenk6710
    @gulsenerdenk6710 Рік тому +1

    Ellerine sağlık çok güzel oldu ❤

  • @niluferyldrmboz2899
    @niluferyldrmboz2899 Рік тому

    Ellerinize sağlık tarif için çok teşekkür ederim size

  • @cigdemozcelik3615
    @cigdemozcelik3615 Рік тому +1

    Ellerinize sağlık

  • @fatmanalbant8282
    @fatmanalbant8282 2 роки тому

    Ellerinize sağlık güzel kızım,🌺🌺👍

  • @rafiqkazimov2200
    @rafiqkazimov2200 11 місяців тому

    Əlinə sağlıq Azərbayçandan sizə salamlar.Şirin ağızla yeyin.

  • @sevgulunelisidunyas5524
    @sevgulunelisidunyas5524 2 роки тому

    Çok güzel olmuş eline emeğine sağlık 🍅🍅🍅🍅

  • @meltemyilmaz4216
    @meltemyilmaz4216 Рік тому +3

    Annem eskiden sizin yaptığınız gibi yapar içine aspirin koyar çuvalda 3 gün bekletir yapardı bana hatırlattığı iz için çok teşekkür ederim emeğinize sağlık afiyet olsun

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim Meltem hanım 🤗🌹

  • @ayseninnefisstarifleri
    @ayseninnefisstarifleri 2 роки тому

    Harika bir salça oldu arkadaşm ellerine emeğine sağlık Afiyetle yiyin inşallah beğeniyle izledim hediyemi bıraktım yeni üyeniz oldum 🛎🛎🎁🎁☕️☕️👈👍🏻❤️

  • @durdanenindunyasi
    @durdanenindunyasi Рік тому

    AFİYET OLSUN ÇOK GÜZEL OLDU

  • @rahimeozturk7704
    @rahimeozturk7704 2 дні тому

    Elinize sağlık çok güzel olmuş ben domates leri doğrayıp kovalara koydum tuzladımda ama maalesef üzeri aşırı derecede beyazlanma küflenme oldu sebebini bilmiyorum neden oldu acaba bilginiz varsa lüften beni de bilgilendirir misiniz

  • @user-bj8zl9vc5l
    @user-bj8zl9vc5l 2 місяці тому

    Emeğineze Sağlık

  • @Nevincicek1604
    @Nevincicek1604 Рік тому +4

    Abla bn denemek amacli yapmak istiyorum fakat sizin ölçü cok fazla bana 3 4 kavanoz yapacağım tarzda ölçü verir misiniz

  • @begumcetarifler
    @begumcetarifler 2 роки тому

    Elinize emeğinize sağlık komşum 😊

  • @nurgultulekeeva8397
    @nurgultulekeeva8397 Рік тому

    Tesekur ederim cok gusal evrendim

  • @zeynepeker1811
    @zeynepeker1811 Рік тому +1

    Ellerinize sağlık bu yöntemin daha sağlıklı ve temiz olduğunu düşünüyorum.ben de pişirerek yapıyorum salcami önce ikiye bölüp bir miktar yumuşayıncaya kadar pişiriyorum süzgeçten geçirip bir iki saat suyunu süzüp güneşe koyuyurum çok güzel oluyor deneyin derim ama kesinlikle akıl vermek değil yanlış anlamayın 😅

  • @serminguven1759
    @serminguven1759 Рік тому

    Elinize saglık annem aynı böyle yapardı

  • @clowerseven2022
    @clowerseven2022 Рік тому +2

    🧿🧿😋ne güzel oldu. Ama çok uğraştınız. Afiyetle sağlıkla yiyiniz 🤗

    •  Рік тому

      Teşekkür ederim sağolun varolun 🤗🤗

  • @esinbilgic4911
    @esinbilgic4911 Рік тому

    Elınıze saglık

  • @ecekarlik6064
    @ecekarlik6064 Рік тому +2

    Aman Allah ım ne zahmetli...Ev yapimi salca neden pahalı simdi anladım.

    •  Рік тому

      🤗🤗🤗🌹

  • @melekyanik1192
    @melekyanik1192 11 місяців тому

    Elinize sağlık çok güzel oldu, güneşe koymayıp fırındaki ısıylada yapabilir miyiz

  • @YasinYuzak
    @YasinYuzak День тому

    Ben olsam oradan bölerim ezerkende temiz poşetler ile ayaklarım ile gezerdim 😊

  • @yesilbahce5712
    @yesilbahce5712 14 днів тому

    Elinize sağlık bende böyle yapiyorum tadina doyum olmuyor

  • @ayseun7962
    @ayseun7962 Рік тому

    Çok güzel oldu 😊

  • @nursevincelezzetler
    @nursevincelezzetler Рік тому +6

    Harika oldu. Ellerinize sağlık. Naylon çuval yerine mermerşahi , tülbentlik kumaş ile kendimiz çuval diksek olur sanırım.

    • @gulun.lezzetlerii
      @gulun.lezzetlerii Рік тому +2

      Tülbentlik kumaş çok ince gelir amerikan bezinden çuval yaparsanız daha iyi olur😉

  • @gultrpan4580
    @gultrpan4580 2 роки тому +1

    Afiyetle tüketin 👍

  • @fatmazehraerbay7120
    @fatmazehraerbay7120 Рік тому

    Çok zahmetli

  • @selmayazici5327
    @selmayazici5327 Рік тому +2

    Domatesin suyu fayans aralarını mermeri vb.zemini bozar ona dikkat edilmesi gerekiyor

  • @GermanLunatic
    @GermanLunatic Рік тому +3

    Ahhh yapayım diyorum ama Almanya’da güneş kalmadı,biz üç dört gündür sonbahara girmiş bulunuyoruz,dur durak demeden yağıyor mübarek.. 😂 Size afiyet olsun,elinize emeğinize sağlık..

    • @donjuan5307
      @donjuan5307 11 місяців тому

      fırinda da kurutabilirsiniz günes yoksa.

  • @zuhrelilai3294
    @zuhrelilai3294 Рік тому

    Süper oldu,ben .

  • @Laconda
    @Laconda Рік тому +1

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu ❤

  • @anaraanara1617
    @anaraanara1617 Рік тому

    Cok gozel yaptiniz

  • @mehtapkalkan1375
    @mehtapkalkan1375 Рік тому +2

    Yıkayıp dorayıp tuzluyup birgün leğende bekletip sonra süzgeçten geçire bilirsiniz o teknik daha pratik rengi dönmeden

    •  Рік тому +1

      Birkaç gün önde dediğiniz şekilde yaptım üç dört saat beklettim yeterli oldu Mehtap hanım 🌹

    • @mehtapkalkan1375
      @mehtapkalkan1375 Рік тому +1

      @ kaynatılara yapılan salçayı sevmiyorum yemeklerde ikici kez kaynıyor tadı agırlaşıyor

  • @user-uz8ng3vy4p
    @user-uz8ng3vy4p 2 дні тому +1

    Ellerinize sağlık çok zahmetli iş,80 kilofan ne kadar kavanoz salça çıkdı sorumu cavaplasaz mutlu olurum

    •  2 дні тому

      Teşekkür ederim 80 kilodan eğer domatesiniz uzun ise ve hepsi olgunlaşmış domates ise aşağı yukarı 8 kiloya yakın çıkar kesinlikle domatesin cinsi ve kalitesine bağlı olarak kilosu değişecektir

  • @gokceecemelek6228
    @gokceecemelek6228 2 роки тому

    İlknur abla sizden salça nasıl yapılır öğrendim

  • @HülyaBozkaya-w8e
    @HülyaBozkaya-w8e 10 днів тому

    Normal tuz kullanabilirmiyiz

  • @YasinYuzak
    @YasinYuzak День тому

    Abla bu salçayı vicudumuza sürsek faydası olur mu

  • @fundacopur6798
    @fundacopur6798 Рік тому +1

    Rica etsem sade cuvalda eksi gitse sonra süzgeçte gecirip dipside günesde kurutsam olurmu

  • @pamukaras3999
    @pamukaras3999 3 місяці тому

    Yayıreten yapılış tarıfi yazarmısınız elinize emeyinize sağlık

  • @gokceecemelek6228
    @gokceecemelek6228 2 роки тому

    Salça harika

  • @Meryemcolak25
    @Meryemcolak25 Рік тому +1

    Çok güzel oldu ellerine sağlık yarı yarıya kapya biber doğrayıp aynı teknikte yapsak olur mu

    •  Рік тому

      Evet olur Meryem hanım 🌹

    • @Meryemcolak25
      @Meryemcolak25 8 місяців тому

      ❤❤

  • @serifedursun6500
    @serifedursun6500 Рік тому

    Bende böyle yapıyorum

  • @kubragazi6107
    @kubragazi6107 Рік тому

    Benimle bu şekilde yaptım antalyalılar bu şekilde yapıyor Normalde Çuvala koyup suyu üzüldüğünde zaten bayağı bir katı oluyor direk güneşe koyduğumuzda çabucak kuruyor zaten ben kaynatmadan yaptım çok çok çok güzel oldu bayağı bir uzun ömürlü yalnız

    •  Рік тому +1

      Evet ömrü uzun oluyor fakat bu ekşi salça olduğu için güneydoğu da sadece ekşili yapılan yemeklerde kullanılıyor. Şanlıurfa’da hem ekşi hem tatlı salça mutlaka yapılır 🤗

  • @HalimeMehmed
    @HalimeMehmed Рік тому +1

    Elinize sağlık çok güzel bir tarif bence mutlaka denemek isterdim ama bizim buralar yağmurlu başka bir öneriniz varmı güneş kullanmadan

    •  Рік тому

      Sadece kaynatmanız yeterli koyulaşsana kadar yaklaşık 5,6 saat kaynatılmalı kanalımda güneşsiz karışık salçamı o şekilde yapmıştım

    • @HalimeMehmed
      @HalimeMehmed Рік тому

      @ çok teşekkur ederim 🥰

    • @ayselciril-xg1xh
      @ayselciril-xg1xh 11 місяців тому

      Canım sen güneşe vermedende yapabilirsin

  • @nurcanyilmazfarmasi1304
    @nurcanyilmazfarmasi1304 Рік тому

    Teşekkürler

  • @birgulav4328
    @birgulav4328 11 місяців тому +1

    Çok uğraştınız ellerinize sağlık çok meşakkatli ve zor bir iş

    •  11 місяців тому

      Teşekkür ederim varolun 🌹🤗

  • @fiskemiske
    @fiskemiske Рік тому

    merhaba bu gun izledim ellerinize sağlık guzel olmuş acizhane bır tasiyem olacak hem bıber hemıde domates slçası yaparken posasını atmayın onlarıda kurutup robotta çekip yemeklerde kullanabilirsınız yanı BIBER VE DOMATES TOZU YAPABILIRSINIZ saygılar la

    •  Рік тому +1

      Teşekkür ederim aslında yapıyorum geçen sene elimde çok vardı tekrar yapmak istemedim. Değerli bilgileri burada paylaştığınız için müteşekkirim 🌹🌹🌹🌹

  • @salihaalakus1745
    @salihaalakus1745 2 роки тому +4

    Kolay gelsin bir şey soracağım.ekşi oluyormu ben ekşimsi tadı sevmiyorum.50kg domates ten kaç kilo salça çıkar tahmini

    • @esranin_hobileri9
      @esranin_hobileri9 Рік тому +2

      8 kilo cikiyor

    •  Рік тому +2

      Ekşi olması İçin bu şekilde hazırlanıyor kanalımda tatlı salça tarifidir mevcut Saliha hanım

  • @utkuakkaya7603
    @utkuakkaya7603 11 місяців тому

    Geçen seneden biber salcamiz var sadece ondan eklesek tadı değişir mi veya özelliği bozulur mu ❤😊

  • @eminebayrak939
    @eminebayrak939 Рік тому

    Gerçek salça böyle olur benim annemde aynı yapiyo

  • @beyhanuzunyol1811
    @beyhanuzunyol1811 Рік тому

    ❤Teşekkürler

  • @eterisaruhan7062
    @eterisaruhan7062 2 роки тому +3

    Ellerine emeğine sağlıl, harika da ama Rizede böyle kurumaz, burda nem çok.Ben pstlıcan kurutacaktım ama çürüdü😂burda nem çok.Ben salçayi sıcak sıcak kavanozlarda koyuyorum konserve yspıyorum.

  • @kevsercemcem9459
    @kevsercemcem9459 Місяць тому

    Merhaba ben domatesleri biraz çok kaynattım rengi koyulaştı bi sorun olur mu

  • @yeterdonmez4457
    @yeterdonmez4457 Рік тому

    Çuvalda kaç gün bekleniyorsunuz?süzgüden geçirmeden önce?

  • @fatmaaltunc5578
    @fatmaaltunc5578 Рік тому +1

    Afiyet olsun. Kaç kg çıktı.

  • @sultanyavas2785
    @sultanyavas2785 Рік тому

    Elinize emeğinize sağlık kaç yıl dayanır bu salçalar acaba

  • @fatmaaydn6808
    @fatmaaydn6808 2 роки тому

    Isi çok güzel ama emek cokk

  • @bibijanmulla2675
    @bibijanmulla2675 10 місяців тому +1

    👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼

    •  10 місяців тому

      🤗🤗🤗🌹🌹🌹

  • @ayseisldak452
    @ayseisldak452 Рік тому

    Abla ben bukadar beklemektense ve zahmettense marketten almayı tercih ederim 😂 izlerken yoruldum😅

    •  Рік тому +1

      Alın kardeşim herkesin harcı değil bu işler yapımı uzun sonuca değiyor 💐

  • @serpilkurt-zj6ng
    @serpilkurt-zj6ng Рік тому

    İçerisine biber de katsak olurmu

  • @sehergulal9673
    @sehergulal9673 Рік тому

    İlknur hanım ben 50 kilo domatesten yapacağım kullanacağım malzemelerin miktarı ne kadar olmalı

  • @aytenbese1395
    @aytenbese1395 Рік тому

    Çok ugraştiniz afiyetle yiyin gaziantepde biberi makinalarda çektirip direk güneşte tepsilere döküp kuruturlar ara ara karıştırılır üç dört günde çıkar

  • @siyah_lamba
    @siyah_lamba 9 місяців тому

    Kaç kilo domatesten yaptınız kaç kavanoz çıktı