Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için. Aynen öyle yıllardır bu yöntemle yapıyorum sorun yaşıyoruz ve çok lezzetli,doğal oluyor.Yedik Allah razı olsun. Selamlar
Bende böyle yapiyorum annemde ninemden öyle gördüm afiyet OLSUN bende Ağustos girsin baslicam Antalya'dan selamlar ♥️ İzmirli olarak bizim de böyle yaparız
Türk mutfagyny çok sevÿorum ben -de denemek istiýorum sizinki kibi olur diye duşunýorum inşallah ellerinize saglyk ablam eger ýazym hatasy varsa kusura bakmaýyn ben turkçe pek bilmiyorum. Turkmenistandan çok selamlar🇹🇲🇹🇲🇹🇲🖐️🖐️🖐️👍👍👍💯💯💯❤️❤️❤️
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş bende yaptim ama bidona doldurdum acı suyunu aldim buraya kadar dogru yapmışım lakin suzgecten gecirdim tavada kaynattim 1 1bucuk saat falan koyulasana dek bi baktim cok ekşi tuz attim şeker attim yag kattim biraz daha kaynattim ama yine ekşi ligi gitmedi şişelere doldurdum ama cok ekşi ne yapmam lazim da tatlanir bilelemedim care ariyorum
Selamlar Fatma hanım ben de bu sene salcami kendim yaptim salcayi sinilerde güneşte bekletirken kabarciklar olustu ve üzeri beyazladi ben karriştirdim bu beyazlik ne anlama geliyor bu salca yenirmi zarali mi
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için, yenir tabikı bizim sslcalardada oluyor hemen karıştırdıkmı geçiyor sıkça karıştırmak gerekiyor ilk günlerde biraz koyulaşınca sabah ve akşam yeterli olur,birde havalar serin oluncada ilk günlerde oluyor koyulaşınca o köpürtme olmaz ,şimdiden kolay gelsin afiyet olsun selamlar
Kavanoza doğrayıp tuzladım Sabah güneş gördü çok sulandı sizin dediğiniz işlemi yapınca yani 3.günün sonunda kavanozda biriken suyu lavaboya döktükten sonra mı sıkma işlemi yapılıyor?Bilemedim?
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için, sulanmasının yanında birde domatesler yumuşacık olacaklar elinizle ezin daha sonra o değişen renkteki suyu süzüp domatesleri süzgeçten geçirin yada blendırla ezip sonra süzgeçten geçirip tepsilere döküp sabah, akşam karıştırın istediğiniz kıvama gelince kavanozlayın şimdiden kolay gelsin afiyet olsun selamlar
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için, yaparken Tuz oranını ayarlasak ve güneş güzelse salçamız küflenmez,kurutup kavanozladıkmı üzenlerine Yağ koyarsak gene salçamızın küflenmesini özleriz, şimdiden kolay gelsin afiyet olsun selamlar
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için, aslında anlatıyorum ama gene yazayım, sıcaklığa göre 5 veya 7 gün yeterli yani çok sıcak ta olduğu zaman vidonun üst kısmına su birikiyor o oldumu tamam demektir ve o biriken acı sudur onu süzüyoruz şimdiden kolay gelsin afiyet olsun sevgiyle kalın
Bu malzemeyi cuvala dökseniz bidon yerine cok mukemmel olur sari suyu akip gider hiçte ekşimez salcada ekşimsi tat olmaz biz oyle yapiyoruz olgunlaşınca kevgirden geciririz firinlayip tamam olur
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için. Her yörenin herkesin bir yapma şekli var böyle alışmışız ama birde böyle yapıp paylaşcam nasip olursa. Güzel fikir içinde Teşekkürler selamlar selamlar
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için Tabiki olur katın kavanuz yada fiduna en üstte yani üzerine biraz yağ döküp ağzını kapatın istediğiniz zaman kullanın,şimdiden kolay gelsin,Sevgiler
Biz adanadayız bizde böyle domatesi iri doğrayıp üç dört gün güneşte bekletiriz birazda tuz koyarız bir gün sonra gider gelir elimizle domatesi karıştırır ezeriz sonra süzgeçten geçirip kalın bez torbaya dökeriz bir gün torbadan ekşi suyu süzülür sonra torbadan leğenlerde güneşte kuruturuz tuzu eksikse tuz atarız güneşte kuruyan salçalarımız dışarıda beş yılda kalsa bozulmaz
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için. Zeytin yağı donma özelliği olduğu için normal sıvıyağ iyi olur. Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun selamlar
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için,ilk defa ben yapmıyorum yıllardır Ebelerimiz,Ninelerimiz,Büyüklerimiz,Kayınvalidelerimiz,Analarımızın yaptıkları bir tarif halende herkesin satın aldıkları yıllardır kullandıkları hazır salcalar var nasıl yanıldıklarını bilmiyoruz onlara göre daha sağlıklı ama tercih sizlerin. sevgiyle kalın.
Amin, ellerinize sağlık. Keşke kaç derecede ve kaç dakikada ısıttığınızı da söyleseydiniz. Hani elerken çıkan kabukları süzdüğünüz suya koyup bekletip süzecektiniz ya keşke onu da gösterseydiniz, kaç gün beklettiniz, bu salçanın içinde o da var mı? Kısmetse inşallah sayenizde ilk defa yapacağım, yanlış veya eksik yapmayım, emeklerim boşa gitmesin diye soruyorum. Temmuzun sonlarına yaklaştık, ne zaman yapalım?
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için. Salçalık Domates çıktımı yapalım.Evet o Posasıda var yapıp karıştırıp beraber Güneşte kurutuyorum yada 250 derecede Fırında alt üst ayarda isteğimiz kıvamda pişiriyoruz.Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun. Sevgiyle kalın
@@FatmaHanmlaAnneYemekleri nenem bu şekil yapıyormuş ama o daha değişik yapıyormuş. Böyle bidona koyup güneşte bekletip suyunu süzüyormuş sonra süzgeçten geçirip tencerede kavuşuyormuş sende öyle yap dedi. Olur mu öyle sizce
Merhaba Fatma Hanım, ben bekletme işini bidonda değil de tencerede yaptım. Kapağını kapatıp balkona koydum. Gün içinde ara sıra tahta kaşık ile karıştırıyorum. Yöntem eşdeğer midir sizin yönteminizle?
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için .Hiç tencerede bekletme işlemi duymadım genelde fidon,cuval,naylonlarda bekletiliyor,çünkü kapalıda olsa güneş gören bir şey olmalı,simdiden kolay gelsin afiyet olsun,sevgiyle kalın. .
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için,bence güneşte korutun acil işim çıktığı için fırında tututum ve o aşamayıda sizlerle paylaştım yaklaşık 150 derecrlik fırında 1,5 veya 2 saat tuttum zamanınız varsa güneşte 6 veya 7 günde kurutabilirsiniz ,Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun . sevgiyle kalın
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için ,olabilir sabah dışarı çıkarın akşam içeri alın rutubet olduğu için sabah kurumaya yön tutan akşam nemlenir yeniden sulanır sevgiyle kalın
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için, normal tabiki ara da bir onlar üzerinden alın ve sabah,akşam karıştırın bu sorunlar olmaz şimdiden kolay gelsin afiyet olsun selamlar
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için,evet domateslerin üzerinde Sarı bir su oluyor onu yavaşça süzüyoruz o su kullanılmıyor acı suyu,sevgiyle kalın
O su aslinda cok degerli, likopen ve bircok vitamin iceren bir su, corbalarda,tursularda kullanilabilir.Salcayi suyundan kurtarmaktaki maksat icinde bakteri ureyemesin ki bozmasin salcayi cunku her canli gibi onlar da suyla hayat bulur.
Fatma ablacm bırıken acı, sarı suyu suzun kullanmayın dıye okudum cevaplarınız’da ama bır kısı de bız o sarı suyla tursu kurardık yazmıs sızde onaylamıssınız o acı suyla tursu olurmu? kotu o su ablacm mıss gıbı sırke varken..
Yani ben büyüklerimden böyle bir şey görmedim kendi yaptıkları sirkelerke turşularını kurarlar bende onlar gibi kendi yaptığım sirkeyle turşularını kuruyorum tercih meselesi bilemem yöreden yöreye değişebilen bir şey ama sevgiler
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için Biz böyle alıştık eski sistem o salçanın eksikliğini seviyoruz kokusuyla beraber onun için bu yöntemle yapıyorum ama siz ekşi sevmiyorsanız böyle yapmazsınız ama salça dediğiniz zaman tatlı olmaz diyorum ama alışmaya bakar istiyorsanız tatlı olcak şekilde yaparsınız ama çok ta ekşi olmuyor yıllardır Annemler,Nenemler bu yöntemle yapıyorlardı bende yıllardır böyle yapıyorum tercih sizlerin ,Sevgiler
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için.Kurur neredesiniz bilmiyorum ama gece içeri alıp sabah çıkarabilirsiniz yada balkon kapalı ise dahada güzel kurur. Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun. Sevgiyle kalın
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için. Eğer tatlı istiyorsanız fazla bekletmeden direk yapın yada açı suyunu iyice süzün hatta süzdükten sonra Tülbent yada Tülü örtüp suyunun akmasını sağlayın o zaman tatlı oluyor ama salça ekşi olur.sevgiyle kalın
Ellerinize sağlık afiyetle tüketin. Birşey soracağım salçayı fırınlayıp kavanoza vakumladınız . Peki onu açtıktan sonra bozulma süresi nedir? Hiç ısıtmadan direk bidona koyup saklayabilir miyiz
Due to wars, hostile weather and lack of equitable distribution of food, the people of the world are facing severe food shortages. Due to continuous rise in commodity prices, food items have gone beyond people's purchasing power. Vegetable prices are low during vegetable season. By following this video of yours, people can save vegetables and eat them throughout the year at a very low cost. This is my belief. I thank you very much. You made a video for human welfare. I want to be friends with you. Will you be friends with me?
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için ,elinizle vidonun ağzını tutun parmak aralarından süzebilirsiniz yada bir kaba süzgeci koyun domatesden biraz döküp sarı suyu aşağıya dökülür domatesler süzgecde kalır o sarı suyunu dökersiniz. Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun sevgiyle kalın sevgiyle kalın
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için,güneşte tam kurtmadığınız için olur biraz daha bekletin iyice koyulaşınca yeterli olur. Sevgiyle kalın..
Allah razı olsun abla ellerine sağlık
Sizden Allah razı olsun beğeni, yorum, takipleriniz için Allah'a emanet olun...
Elinize saglik sahanemujyedem oldu canim👏🧿❤️🧿🥰
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için sevgiyle kalın
Ellerine sağlık çooook güzel olmuş
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için sevgiyle kalın
Slm. harika 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için ,sevgiyle kalın
Elijize saglik sizi yeni buldum cok begendim tarifi
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için sevgiyle kalın
Elinize sağlık🌷
Teşekkürler Tansel Hanım.Selamlar
elerinize salık bende aynı yapıyorum emek gerek
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için. Evet emek isteyen bir şey ama sonuç sağlıklı ve lezzetli oluyor. Sevgiyle kalın
Gün salçasının yerini hiç bir salça tutmaz lezzetli olur kolay kolay bozulmaz ellerinize sağlık afiyetle yemişsinizdir inşallah 🧿🧿🧿🧿🧿
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için. Aynen öyle yıllardır bu yöntemle yapıyorum sorun yaşıyoruz ve çok lezzetli,doğal oluyor.Yedik Allah razı olsun. Selamlar
Şimdi ilk denememi yapıyorum inşallah olur 🤲😊 teşekkür ederim bereketli olsun
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için. İnşallah sonuç güzel olur sizde afiyetle kullanırsınız.sevgiyle kalın
Eline sağlık çok, güzel olmuş afiyet olsun
Teşekkürler. Allah razı olsun
Bu yöntemi ilk defa gördüm çok beğendim teşekkürler ellerine sağlık bi deneyim bakalım iyi akşamlar canım benim 😀😀
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için
Şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun, Sevgiler
Ekerine saglik cok güzel oldu gülegüle yiyın
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için
Aminnn,Sevgiler
Ellerine sağlık abla ve k güzel
Allah razı olsun sevgiyle kalın...
Bende böyle yapiyorum annemde ninemden öyle gördüm afiyet OLSUN bende Ağustos girsin baslicam Antalya'dan selamlar ♥️ İzmirli olarak bizim de böyle yaparız
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için, Şimdiden kolay gelsin,Aleyküm selam ,sevgiyle kalın
Ellerine saglik çok güzel oldu sağlıkla tüketin afiyet olsun
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için. Aminnn.sevgiyle kalın
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel 👍
Oldu🧿🧿🧿🧿
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için sevgiyle kalın
İki yıldır senin tarifin ile yapıyorum Allah razı olsun 🤲 🥰 çokta güzel oluyur maşallah ❤️💞🙈
Teşekkürler Pınar Hanımcığım.Afiyet,Şifa olsun selamlar
Elinize emeğinize sağlık çok güzel ve samimi bi anlatımınız var
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için sevgiyle kalın
ellerinize sağlık artık böyle şalca yapacagim
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için. Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun
Fatma abla tarifinle 2 senedir salça yapıyorum Allah senden razı olsun 🤲
Sizlerdende Allah razı olsun. Afiyet,Şifa olsun. Sevgiyle kalın
Elinize sağlık çok güzel oldu ablacim💜💜🌸
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için sevgiyle kalın
Türk mutfagyny çok sevÿorum ben -de denemek istiýorum sizinki kibi olur diye duşunýorum inşallah ellerinize saglyk ablam eger ýazym hatasy varsa kusura bakmaýyn ben turkçe pek bilmiyorum. Turkmenistandan çok selamlar🇹🇲🇹🇲🇹🇲🖐️🖐️🖐️👍👍👍💯💯💯❤️❤️❤️
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için.Insallah olur.Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun. Sevgiyle kalın
Ellerine saglık ablacm rengınden bellı harıka salça oldu mısss gıbı tertemız..👌👏👏
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için sevgiyle kalın
Bencede zamandan tasarruf, elinize sağlık! Lezzetli. Olacağı kesin! Çok güzel oldu!
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için
Aynen öyle oldu
Pro trick : watch movies at flixzone. I've been using them for watching a lot of movies during the lockdown.
@Terry Jefferson Yup, I have been watching on flixzone for since november myself :D
@Terry Jefferson yea, I have been using flixzone for since december myself =)
@Terry Jefferson Yup, I have been watching on flixzone for since november myself :D
Ellerine sağlık canım
Teşekkürler Ülkü Hanımcığım selamlar
Elleriniz dert görmesin maşallah ne güzel oldu
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için
Aminnnnm ,Sevgiler
Kapagi gevsekmi patlamaz demi
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için, yok yıllardır böyle yapıyorum sorun olmuyor, sevgiyle kalın
Ellerinize saglik yag koymasak olurmu
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için, tabiki olur şimdiden kolay gelsin afiyet olsun selamlar
Slm salikli gunlerde yemeyi nasip etsin rabbim ellerine saglik vok guzel oldu
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için, Aminnn,sevgiyle kalın
Ne varsa eskilerde var 👏
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için sevgiyle kalın
Harika bende köyde böyle yapıyorum olunca ekşi suyu da ayrılıyor sıkması kolay oluyor
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için ,şimdiden kolay gelsin afiyet olsun sevgiyle kalın ...
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş bende yaptim ama bidona doldurdum acı suyunu aldim buraya kadar dogru yapmışım lakin suzgecten gecirdim tavada kaynattim 1 1bucuk saat falan koyulasana dek bi baktim cok ekşi tuz attim şeker attim yag kattim biraz daha kaynattim ama yine ekşi ligi gitmedi şişelere doldurdum ama cok ekşi ne yapmam lazim da tatlanir bilelemedim care ariyorum
Teşekkürler Zeynep Hanımcığım Biber Salçası yapın onla karışık kullanabilirsiniz.Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun selamlar
Selamlar Fatma hanım ben de bu sene salcami kendim yaptim salcayi sinilerde güneşte bekletirken kabarciklar olustu ve üzeri beyazladi ben karriştirdim bu beyazlik ne anlama geliyor bu salca yenirmi zarali mi
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için, yenir tabikı bizim sslcalardada oluyor hemen karıştırdıkmı geçiyor sıkça karıştırmak gerekiyor ilk günlerde biraz koyulaşınca sabah ve akşam yeterli olur,birde havalar serin oluncada ilk günlerde oluyor koyulaşınca o köpürtme olmaz ,şimdiden kolay gelsin afiyet olsun selamlar
Ellerinize sağlık fatma hanım çok becerik bir bayansınız tariflerinizi çok güzel anlatıyorsunuz bilmeyenler içingüzel anlatıyorsunuz
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için
Allah razı olsun, Sevgiler
ellerinize sağlık tarifiniz cok guzel ve pratik
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için, sevgiler
Bidonları açınca içindeki suyu döktünüzmü acaba
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için, evet süzdük biraz suyundan bıraktım ,şimdiden kolay gelsin selamlar
Çocukluğumda anneciğim de böyle yapardı ellerinize emeğinize sağlık Fatma hanım sevgilerle
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için
Anneniz sağsa hayırlı yaşam nasip etsin, Sevgiler
@@FatmaHanmlaAnneYemekleri annemi maalesef kaybettim tam 2'5 yıl oldu onu çok özlüyorum
Harikasınız....
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için sevgiyle kalın
Kavanoza doğrayıp tuzladım Sabah güneş gördü çok sulandı sizin dediğiniz işlemi yapınca yani 3.günün sonunda kavanozda biriken suyu lavaboya döktükten sonra mı sıkma işlemi yapılıyor?Bilemedim?
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için, sulanmasının yanında birde domatesler yumuşacık olacaklar elinizle ezin daha sonra o değişen renkteki suyu süzüp domatesleri süzgeçten geçirin yada blendırla ezip sonra süzgeçten geçirip tepsilere döküp sabah, akşam karıştırın istediğiniz kıvama gelince kavanozlayın şimdiden kolay gelsin afiyet olsun selamlar
Ellerine Saglik fatma ablacim süper Gözüküyo
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için, sevgiler
Rahmetli babaannem böyle yapardı salçayı ekmege sürer yerdik çocukken ellerinize sağlık Allah agız tadıyla yemeyi nasip etsin.
Aminnnm,Allah rahmet eylesin sevgiler
Merhabalar tepside salçayı kuruturken üstü küf tutuyor neden olabilir nasıl engelleriz
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için, yaparken Tuz oranını ayarlasak ve güneş güzelse salçamız küflenmez,kurutup kavanozladıkmı üzenlerine Yağ koyarsak gene salçamızın küflenmesini özleriz, şimdiden kolay gelsin afiyet olsun selamlar
Bidonda kac gun bekleriyorsunuz bidonfa biriken suyu atiyormusunuz lutfen cvp verirmisiniz
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için, aslında anlatıyorum ama gene yazayım, sıcaklığa göre 5 veya 7 gün yeterli yani çok sıcak ta olduğu zaman vidonun üst kısmına su birikiyor o oldumu tamam demektir ve o biriken acı sudur onu süzüyoruz şimdiden kolay gelsin afiyet olsun sevgiyle kalın
Öncelikle elinize sağlık elinize kuvvet beyaz tülbent örtmesek olurmu birde fırına koyunca kaç derecede beklttceğiz
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için ,olur o suyu akması lazım. Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun .sevgiyle kalın .
Bende bu usuliu.seviyom gercek salcaellerine salllkk
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için, Evet aynen öyle, Sevgiler
elinize sağlık
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için sevgiyle kalın
Emegine sağlık
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için, sevgiler
Maşallah misgibi tertemiz elleri sağlık ablam
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için
Allah razı olsun
Bu malzemeyi cuvala dökseniz bidon yerine cok mukemmel olur sari suyu akip gider hiçte ekşimez salcada ekşimsi tat olmaz biz oyle yapiyoruz olgunlaşınca kevgirden geciririz firinlayip tamam olur
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için. Her yörenin herkesin bir yapma şekli var böyle alışmışız ama birde böyle yapıp paylaşcam nasip olursa. Güzel fikir içinde Teşekkürler selamlar selamlar
ellerinize saglik bende koydum bidonlara firinlamasak olmazmi tesekkurler afiyetle yiyin
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için
Tabiki olur katın kavanuz yada fiduna en üstte yani üzerine biraz yağ döküp ağzını kapatın istediğiniz zaman kullanın,şimdiden kolay gelsin,Sevgiler
@@FatmaHanmlaAnneYemekleri cok tesekkurler😍
Biz adanadayız bizde böyle domatesi iri doğrayıp üç dört gün güneşte bekletiriz birazda tuz koyarız bir gün sonra gider gelir elimizle domatesi karıştırır ezeriz sonra süzgeçten geçirip kalın bez torbaya dökeriz bir gün torbadan ekşi suyu süzülür sonra torbadan leğenlerde güneşte kuruturuz tuzu eksikse tuz atarız güneşte kuruyan salçalarımız dışarıda beş yılda kalsa bozulmaz
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için ,ne güzel ,Allah hepimize yapmayı,yemeyi nasıp etsin, sevgiyle kalın.
Zeytınyag olsa olur mu
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için. Zeytin yağı donma özelliği olduğu için normal sıvıyağ iyi olur. Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun selamlar
Bidonda bekledikten sonra tencerede bir taşım kaynayınca süzgeçten geçirilmesi daha kolay oluyor
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için, öyle yapılıyor videomuz var kolaylıklar la salça yapılıyor artık selamlar
Ellerine saglık canım
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için sevgiyle kalın
Doğru dediniz Fatma ben çocukluğumdan bidonlara yapardık,ben 45 senedir kullanırım kızım,çok güzel yaptınız tertemiz
Allah razı olsun bizde yıllardır böyle yapıyoruz
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için,ilk defa ben yapmıyorum yıllardır Ebelerimiz,Ninelerimiz,Büyüklerimiz,Kayınvalidelerimiz,Analarımızın yaptıkları bir tarif halende herkesin satın aldıkları yıllardır kullandıkları hazır salcalar var nasıl yanıldıklarını bilmiyoruz onlara göre daha sağlıklı ama tercih sizlerin. sevgiyle kalın.
Şu an bnde boyle yaptim ilk kez bakakim insallah guzel olur
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için, inşallah güzel, lezzetli olur,şimdiden kolay gelsin afiyet olsun selamlar
Amin, ellerinize sağlık. Keşke kaç derecede ve kaç dakikada ısıttığınızı da söyleseydiniz. Hani elerken çıkan kabukları süzdüğünüz suya koyup bekletip süzecektiniz ya keşke onu da gösterseydiniz, kaç gün beklettiniz, bu salçanın içinde o da var mı? Kısmetse inşallah sayenizde ilk defa yapacağım, yanlış veya eksik yapmayım, emeklerim boşa gitmesin diye soruyorum. Temmuzun sonlarına yaklaştık, ne zaman yapalım?
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için. Salçalık Domates çıktımı yapalım.Evet o Posasıda var yapıp karıştırıp beraber Güneşte kurutuyorum yada 250 derecede Fırında alt üst ayarda isteğimiz kıvamda pişiriyoruz.Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun. Sevgiyle kalın
Süzgeçten geçirilip kalan posa salcaya eklenecekmi
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için ,o pusayıda geçirdim en son.sevgiyle kalın .
Kac gun guneste bekletmemiz gerekiyor
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için. 5 gün bazen 7 gün yeterli oluyor yumuşaması iyice ezilmesi için. Sevgiyle kalın
SüphanAllah maşaallah🧿
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için
Allah razı olsun, Sevgiler
Bizde böyle yapiyoruz
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için
,sevgiler
Teşekkürler
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için sevgiyle kalın
Elinize sağlık. Ben trakyada yaşıyorum malum buranın güneşi fazla olmaz bunu yapsam sorun olur mu yeterli gelir mi güneş
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için,Sabah güneşte 5 gün bekletip sonra fırınlayabilirsiniz ,sevgiyle kalın .
@@FatmaHanmlaAnneYemekleri nenem bu şekil yapıyormuş ama o daha değişik yapıyormuş. Böyle bidona koyup güneşte bekletip suyunu süzüyormuş sonra süzgeçten geçirip tencerede kavuşuyormuş sende öyle yap dedi. Olur mu öyle sizce
Tabiki olur öylede yapılır yapanlar var tercih sizlerin
Merhaba 60 kilo domates den kaç kilo salça çıkar
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için, yaklaşık 6 veya 7 kilo salça çıkıyor, selamlar
Merhaba Fatma Hanım, ben bekletme işini bidonda değil de tencerede yaptım. Kapağını kapatıp balkona koydum. Gün içinde ara sıra tahta kaşık ile karıştırıyorum. Yöntem eşdeğer midir sizin yönteminizle?
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için .Hiç tencerede bekletme işlemi duymadım genelde fidon,cuval,naylonlarda bekletiliyor,çünkü kapalıda olsa güneş gören bir şey olmalı,simdiden kolay gelsin afiyet olsun,sevgiyle kalın. .
Foş olması fermente olması demek. Çok sağlıklı yani☺️
Aynen öyle,ekşiycek ki salça tadı olsun
Kaynatıyomusunuz bizde kaynatmiyoruz ama kaynaymak iyiymis doğru mu
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için,tercih kişiye göre değişiyor. Ben eski sistemde yapıyorum,kaynatıyorumda sevgiyle kalın
@@FatmaHanmlaAnneYemekleri hangisi daha iyi onu sordum ablacim
Evet hepsi pişmiş oluyor ama bu yıl çiğden yaptım sadece soğanı biraz suyla pişirdim iyi akşamlar
@@FatmaHanmlaAnneYemekleri teşekkür ederim hayırlı akşamlar
teşekkür ederizz
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için sevgiyle kalın
Ellerinize saglik Fatma hanimcim gercekte cok becerelikli bir bayansiniz elinizden her is geliyor mashallah sevgiler ❤️🌸❤️
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için
Allah razı olsun, Sevgiler
Ben hıç denemedim ama o kadar güzel yaptınız ki bende denığcem ellerinize sağlık
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için ,Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun, sevgiyle kalın...
Abla plastik bidon yerine büyük cam kavanoza koysak olur mu küçükken nenem yapardı böyle salça çok az insan bilir bu yontemi
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için,Tabiki olur şimdiden kolay gelsin afiyet olsun sevgiyle kalın .
Ben de büyük cam kavanoz larda yapıyorum
Kolay gelsin afiyet olsun
herşey güzel ama son aşamada fırına koydunuz..bunu yapmasak olurmu? fırında kaç derecede ne kadar süre kalıcak mumkunse öğrenebilirmiyim?
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için,bence güneşte korutun acil işim çıktığı için fırında tututum ve o aşamayıda sizlerle paylaştım yaklaşık 150 derecrlik fırında 1,5 veya 2 saat tuttum zamanınız varsa güneşte 6 veya 7 günde kurutabilirsiniz ,Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun . sevgiyle kalın
Kabın ağzını kapatmadan bekletirsek olur mu acaba?
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için ,olmaz kapatıp yaparsak daha çabuk yumuşar ve acı suyu çabuk ayrılır sevgiyle kalın
Biraz kaynatıp güneşe koysak olurmu
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için
Tabiki olur ,Sevgiler
Merhaba fatma hanım ekşi sarı suyunu nasıl süzdüruyorsunuz o kısmı yok. Cevap veriseniz memnun olurum. Kolay gelsin
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için ,süzgece döküyorum sarı suyu gidince normal süzüyorum sevgiyle kalın
@@FatmaHanmlaAnneYemekleri cevabınız için çok teşekkürler. Fatma hanım💕
Abla bu süzme işini bilendırdan gecirdikten sonra yapsak kolay olmazmı bide istanbulda oturuyorum bunun için kaynatmadan güneşe koysak bozulmazmı
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için ,olabilir sabah dışarı çıkarın akşam içeri alın rutubet olduğu için sabah kurumaya yön tutan akşam nemlenir yeniden sulanır sevgiyle kalın
Ben de bu sekil yaptım ama tuzunu koymayı unuttum dün yaptım sonradan eklersem olurmu
Olur yani ıyice karıştırın sabah akşamda karıştırmaya devam edin kolay gelsin afiyet olsun sevgiyle kalın
Bende 3 gün bekletmeye aldım doğrayıp kayatuzu koydum üzeri beyaz beyaz oldu normalmi ilk acı suyunu aldım 2 ci gün sulanmaya başladı üstü beyazladi
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için, normal tabiki ara da bir onlar üzerinden alın ve sabah,akşam karıştırın bu sorunlar olmaz şimdiden kolay gelsin afiyet olsun selamlar
Memleket neresi
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için. Ispartalıyız selamlar
Merhaba öncelikle elinize sağlık. Fazla suyunu döküyorsunuz ya o kısmı göremiyoruz nereye döküyoruz.yani o su kullanılmamak üzere dökülüyo değil mi
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için,evet domateslerin üzerinde Sarı bir su oluyor onu yavaşça süzüyoruz o su kullanılmıyor acı suyu,sevgiyle kalın
O su aslinda cok degerli, likopen ve bircok vitamin iceren bir su, corbalarda,tursularda kullanilabilir.Salcayi suyundan kurtarmaktaki maksat icinde bakteri ureyemesin ki bozmasin salcayi cunku her canli gibi onlar da suyla hayat bulur.
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için ,güzel bilginiz için sevgiyle kalın
@@FatmaHanmlaAnneYemekleri 🤗🤗
Fatma ablacm bırıken acı, sarı suyu suzun kullanmayın dıye okudum cevaplarınız’da ama bır kısı de bız o sarı suyla tursu kurardık yazmıs sızde onaylamıssınız o acı suyla tursu olurmu? kotu o su ablacm mıss gıbı sırke varken..
Yani ben büyüklerimden böyle bir şey görmedim kendi yaptıkları sirkelerke turşularını kurarlar bende onlar gibi kendi yaptığım sirkeyle turşularını kuruyorum tercih meselesi bilemem yöreden yöreye değişebilen bir şey ama sevgiler
Tencere de pişirip saklasam olurmu
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için
Tabiki olur,Sevgiler
Kaç kilo domatesten nekadar salça cikiyor
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için, yaklaşık 10 kilodan 1 veya 1,5 kilo salça çıkıyor,selamlar
Ellerinize sağlık ekşi olmuyormu bu yöntemle
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için
Biz böyle alıştık eski sistem o salçanın eksikliğini seviyoruz kokusuyla beraber onun için bu yöntemle yapıyorum ama siz ekşi sevmiyorsanız böyle yapmazsınız ama salça dediğiniz zaman tatlı olmaz diyorum ama alışmaya bakar istiyorsanız tatlı olcak şekilde yaparsınız ama çok ta ekşi olmuyor yıllardır Annemler,Nenemler bu yöntemle yapıyorlardı bende yıllardır böyle yapıyorum tercih sizlerin ,Sevgiler
Ben de eksi severim o ketcaplara seker atarlar cok anlamsiz gelir domates gibi dogasi mayhos olan bir sebzeyi tatlandirmalari
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için sevgiyle kalın
bu mevsimde balkonda kururmu acaba
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için.Kurur neredesiniz bilmiyorum ama gece içeri alıp sabah çıkarabilirsiniz yada balkon kapalı ise dahada güzel kurur. Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun. Sevgiyle kalın
20 kilodan ne kadar salca cikti
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için. 50 kilodan 5 kilo çıkıyor 20 kilodan 2 kilo falan çıkıyor. Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun selamlar
👏👏👏
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için sevgiyle kalın
❤
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için sevgiyle kalın
Cam şişede bekletilebilir mi?
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için,olabilir sevgiyle kalın
Merhaba yaptığımız salça ekşi oluyor ne yapabiliriz. Kendi bahçe dometesimizi kullanıyoruz bursa dometesi değil bu sebepten oluyor olabilir mi?
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için. Eğer tatlı istiyorsanız fazla bekletmeden direk yapın yada açı suyunu iyice süzün hatta süzdükten sonra Tülbent yada Tülü örtüp suyunun akmasını sağlayın o zaman tatlı oluyor ama salça ekşi olur.sevgiyle kalın
Mrb aynı yöntemle yaptım ama benimde tepside üstü beyaz tortu gibi olmaya başladı,küfe dönüşücek sanki neden acaba
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için,tuzu azdır,yada surekli git,gel karıştırıyoruz, sevgiyle kalın.
@@FatmaHanmlaAnneYemekleri tuzu fazla aslında,saat başı karıştırıyorum dün sabah tepsiye döküp balkona koydum ama şimdi baktım küflencek gibi
Hiç bir şey olmaz güneşe koyup karıştırın gayet güzel olur iyice koyu oluncaya kadar kurutun.kolay gelsin.
@@FatmaHanmlaAnneYemekleri tmm teşekkürler
Ben domateslerimi helkenin icinde kirutmaya calistim domatesler hep kuflendi yerimiz istanbul sebibi nedir acaba bu nirmal biseyni
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için, aynen İstanbul etken oluyor sevgiyle kalın
Babannenin zamaninda hersey kaliteliydi simdi. O kalite yok kolay gelsin
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için ,Aynen öyle sevgiyle kalın
👍👍👌👌
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için
Ellerinize sağlık afiyetle tüketin. Birşey soracağım salçayı fırınlayıp kavanoza vakumladınız . Peki onu açtıktan sonra bozulma süresi nedir? Hiç ısıtmadan direk bidona koyup saklayabilir miyiz
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için
Tabiki fidonlarada katıp üzerine sıvıyağ dökup kapağını kapatıp kullanabilirsiniz, şişelerde bozulma diye birşey olmuyor,kullanmaya başlandımı buzdolabına koyuyoruz birşey olmaz,Sevgiler
Biber salçasınada aynı işlemi yapsam olurmu ilk defa yaptım yarım saat kaynatmama rağmen biraz sulu oldu
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için
Biberleri oçakta kaynatıp mikserle parçalayıp süzüp korutun tarif var oçakta yapma şeklide, Sevgiler
Due to wars, hostile weather and lack of equitable distribution of food, the people of the world are facing severe food shortages.
Due to continuous rise in commodity prices, food items have gone beyond people's purchasing power.
Vegetable prices are low during vegetable season. By following this video of yours, people can save vegetables and eat them throughout the year at a very low cost. This is my belief.
I thank you very much. You made a video for human welfare.
I want to be friends with you. Will you be friends with me?
Sarı suyun nasıl dökecez tam göstermemisiniz
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için ,elinizle vidonun ağzını tutun parmak aralarından süzebilirsiniz yada bir kaba süzgeci koyun domatesden biraz döküp sarı suyu aşağıya dökülür domatesler süzgecde kalır o sarı suyunu dökersiniz. Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun sevgiyle kalın sevgiyle kalın
Bende yaptım bu şekilde beklettim ama biraz kaynatanda güneşte kuruysam olurmu
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için
Tabiki olur ,Kolay gelsin, Sevgiler
@@FatmaHanmlaAnneYemekleri pardon ama sorduğum sorunun cevabını alamadım
Abla benim yaptığım daha sıvı neden acaba lütfen cevap bekliyorum
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için,güneşte tam kurtmadığınız için olur biraz daha bekletin iyice koyulaşınca yeterli olur. Sevgiyle kalın..
20 kiloan kaç kilo salçaçıkıyor
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için,2,5 kilo falan çıkıyor sevgiyle kalın
Temiz kadın işinden belli
Teşekkürler beğeni yorumlarınız takipleriniz için sevgiyle kalın
Bende bugun kaynatarak yaptım ilk defa yaptim çok zorlandım bu kolayıma geldi yapacağım inşallah
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için
Şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun, Sevgiler
@@FatmaHanmlaAnneYemekleri 💕
Ben domatesin suyunu ve posasıyla sirke yapsam olurmu
Teşekkürler beğeni yorum takipleriniz için
Tabiki olur inşallah ileride böyle bir video paylaşırım, Sevgiler
@@FatmaHanmlaAnneYemekleri elleriniz dert görmesin