Айдин Уважаемый Шеф Прииветствую вас. 🙋♀️Всегда смотрю ваши видеовыпуски и восхищаюсь вашим Радушием и Человечностью душы. Родителям спасибо за такое воспитание.🙏🤲 Благодарю от душы за вашы рецепты. Здоровья, благополучия и процветания вам и вашему блогу🔥🔥🔥👍👍👍👍👍👍👍🙏🤲🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Добрый вечер. Вы правильно показали процесс приготовления йогурта. В азербайджане 🇦🇿 тоже так квасят - гатых. Из гатыха готовят довгу с зеленью👍 Спасибо Вам!
Я сегодня пробовал и съел всю банку егурта! Скажу вам често даноны, и всякое такое просто отдыхают в сторонке! Молочно и сытно!!! 🐄 Но я взболтал его и выпил как питьевой! 🥛 Спасибо Айдин за вкус детства и запах села, как будто вернулся в прошлое 🤩
Айдин, вы правильно сказали, что надо сразу делать из 3 литров молока. Из одного литра делала 3 раза, йогурт исчез из банок за 2 минуты, так понравился детям :). Очень вкусно и просто готовить. Спасибо большое! Ваши рецепты вообще все супер! Спасибо вам!
Привет ребята! Я когда работала в азербайджанской семье готовили довгу из кислого молока с зеленью, очень вкусный суп, как в холодном так и в теплом виде, а ещё можно приготовить дзадзику, тоже классный соус. Кстате бабуля тоже так делала, когда соединяла молоко с закваской)
Так-с, очень похоже на то, как делала бабушка 🤔 только оно называлось кислое молоко, а главное, никто рецепта не знает и выпытать я так и не смогла как оно делается. Значица в выходные будем пробовать, надеюсь таки оно самое 🥰
В деревне всегда так ряженку или кислое молоко называется делают. И летом если обгоришь на солнце мазали в детстве спину и руки😁🌞 Спасибо за приятное видео. Рада была вас слышать. Я голосую за суп! 🤚
Здравствуйте тянется это не хорошо,закваска старая ,желательно купить новую !! Кусок должен как бы отрезаться,а не тянутся. Раньше был "сторож " для кипячения молока.
Тоже делаю йогурт так. Думала, что молоко не качественное, что у меня получается "слезливый" йогурт. Но и у вас от тоже ближе ко дну такой же. А не знаете случайно почему так? Только я ставлю в дегидродатор на 35 грд на 10ч
Попробуйте, как щакипит молоко, убавьте на минимум огонь и кастрюлю сдвиньтк, чтобы пол конфорки только горело под кастрюлей и так пусть покипит минут 30, молоко чуть дергаться должно
Как хорошо видеть вас, услышать ваш голос, у нас в Грузии мацони называют, спасибо дорогой Айдин, 🤗🥰
Рад вас видеть! Это значит что у вас всё нормально! Желаю дальнейшего развития и мирного неба над головой! Жду рецепт супа!
Айдин Уважаемый Шеф Прииветствую вас. 🙋♀️Всегда смотрю ваши видеовыпуски и восхищаюсь вашим Радушием и Человечностью душы. Родителям спасибо за такое воспитание.🙏🤲 Благодарю от душы за вашы рецепты. Здоровья, благополучия и процветания вам и вашему блогу🔥🔥🔥👍👍👍👍👍👍👍🙏🤲🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Добрый вечер. Вы правильно показали процесс приготовления йогурта.
В азербайджане 🇦🇿 тоже так квасят - гатых.
Из гатыха готовят довгу с зеленью👍
Спасибо Вам!
Слова ваши мудрые, историю свою и свои корни нужно чтить и помнить. 🙏🙏🙏
Благодарю за рецепт!💓 Очень кстати👍 Процветания вашему каналу!
❤❤❤
Можно приготовить долга окрошку айран
Спасибо за видео и рецепт! 🙏❤
Наконец то вы регулярно выставляете ролики) Молодцы) так держать!
Спасибо за рецепт! Вы лучшие ❤
Спасибо большое. Очень жду новые рецепты.
Спасибо большое за рецепт !!
Привет ребята!Самый лучшайший канал!Обожаю Вас!
Я сегодня пробовал и съел всю банку егурта! Скажу вам често даноны, и всякое такое просто отдыхают в сторонке! Молочно и сытно!!! 🐄 Но я взболтал его и выпил как питьевой! 🥛 Спасибо Айдин за вкус детства и запах села, как будто вернулся в прошлое 🤩
Спасибо за прекрасный рецепт
Ооо, супер!!! Спасибо, мы любим Айран и окрошку на кефире. Теперь я сама все сделаю, спасибо вам ребята и наш любимый Айдинчик.
Айдин,спасибо за рецепт йогурта! Красивые у вас руки! 😉
👍Клас👍
Дякую за секретні тонкощі приготування та Лайфхак з молоком 🙏
Чекаємо СУП!!! 😋
Я ИЗ МОЛДАВИИ ВСЕГДА СМОТРЮ ВАШ РЕЦЕПТЫ. БЛАГОДАРЮ 👏👍🤝
❤
🖐 Я тоже из Молдавии! Моя мама готовила и готовит,называется кислое молоко(lapte acru)✌
Айдин, у Вас просто потрясающий фартук!
Які ви чудові,дорогенькі! З вами-Один позитив. Айдін,дякую за рецепт йогурту. Приготую.УДАЧІ!!!💙💛💙
Здравствуйте, спасибо за рецепт, ждём суп😍
Супер рецепт йогурта, Спасибо!!!😊
С нетерпеньем ждем суп,давайте те же быстрей,так кушать хочется,Вы супер
Айдин, вы правильно сказали, что надо сразу делать из 3 литров молока. Из одного литра делала 3 раза, йогурт исчез из банок за 2 минуты, так понравился детям :). Очень вкусно и просто готовить. Спасибо большое! Ваши рецепты вообще все супер! Спасибо вам!
Просто мастер....
Спасибо!💖🌅
Доброе-предоброе утро я за десерт натуральный для деток 👍❤️
Красавчики, 💋как всегда
Спасибо вам,за ваше видео,вы супер!!!Приготовьте джажик,холодный суп,ела в Турции,очень понравился.
Спасибо!!!!!!
Привет ребята! Я когда работала в азербайджанской семье готовили довгу из кислого молока с зеленью, очень вкусный суп, как в холодном так и в теплом виде, а ещё можно приготовить дзадзику, тоже классный соус. Кстате бабуля тоже так делала, когда соединяла молоко с закваской)
Aleyküm selam 😊 MaşaAllah ❤
❤❤❤
Спасибо. Айран
Благодарю за рецепт, очень хороший способ! Суп приготовьте пожалуйста 🙏
Вы супер!!!
Приготовь пожалуйста все 3 варианта, заготовок вроде нормально сделал!
SUPER
Да! Это точно в каждой Турецкой семьи есть йогурт.
Ещё бы показали как делают чечел пейлин. Это было бы здорово! Как мне нравится этот сыр
👍❤рецепт кстати.
Именно весной хочеться йогурт,катык,бал каймак,курт.
Спасибо.
❤👍
Ребята, как я рада вас видеть! Значит вы живы и здоровы! Ура!!!
❤❤❤
Ма ша Аллах )вам идет тюбитейка брат )
У нас в Греции называется Гречиский егурт ❤😂❤❤❤❤молодец ты наверно с Баку?
Спасибо, Айдин, за мудрые слова!! Про свои корни, традиции, родину!!!
Молодци
Всю жизнь айран делаем, а про ложку в молоке впервые слышу. Нужно попробовать лайфхак 👍
Так-с, очень похоже на то, как делала бабушка 🤔 только оно называлось кислое молоко, а главное, никто рецепта не знает и выпытать я так и не смогла как оно делается. Значица в выходные будем пробовать, надеюсь таки оно самое 🥰
👍
У нас в Гагаузии так же делают и называют каймак.
Ностальгии нахлынули.... в Ходжалы большинство населения являлись турки-месхетинцы и азербайджанцы. Также готовили катыг, əllərinizə sağlıq 👏
Эхххххх смакота!!!
Скажите пожалуйста можно ли вместо кефира использовать термостате вы йогурт из магазина в качестве первой закваски?
Мы делаем так йогурт в Индии, а какая закваска, мы просто берём из каждого йогурта свежую
В деревне всегда так ряженку или кислое молоко называется делают. И летом если обгоришь на солнце мазали в детстве спину и руки😁🌞 Спасибо за приятное видео. Рада была вас слышать. Я голосую за суп! 🤚
Я за Айран голосую !!! Пожалуйста Айран.
В Гагаузии (Молдова) называется йурт. Спасибо 🌺
А я вгадала) Йогурт😉😋
Здравствуйте, Айдин, покажите , как приготовить суп.
И производство айрана и супа - интересует, покажите , пожалуйста!
Здравствуйте, хотим все рецепты посмотреть!
Спасибо за рецепт, жду суп😊
вкусный суп
💝💝💝💝
Здравствуйте! Суп!!!!
Молоко 3 л
Закваска или кефир 200 г, а лучше сметаны......
Айдын бей приготовте из йогурта довгу.
Можно суп и айран❤️
Суп из этого не обычно 9вучит и интересно
Здравствуйте тянется это не хорошо,закваска старая ,желательно купить новую !! Кусок должен как бы отрезаться,а не тянутся. Раньше был "сторож " для кипячения молока.
АЙДИН АЙДИНОВ !!! ЖДАЛА !
👍👍👍🇺🇦❤️💙💛🙏🙏🙏
❤
Спасибо!!!
В Армении это называется мацони
Dzień Dobry Poproszę o recepturę zupy
Тоже делаю йогурт так. Думала, что молоко не качественное, что у меня получается "слезливый" йогурт. Но и у вас от тоже ближе ко дну такой же. А не знаете случайно почему так?
Только я ставлю в дегидродатор на 35 грд на 10ч
Это и за качество молока (
Я теж за СУП!
Молоко лучше брать жирнее?
Ассаламу алейкум, у вас была уже готовая закваска. А если нет что надо с молоком смешивать?
Можно Активию йогурт без сахара и добавок в качестве закваски
Чаразли Тутма чорбаси йогурдинан лазатли олиер
Спасибо, а если нет закваски первоначальной, то где ее взять
Можно обычный кефир ❤
В аптеках есть закваски для различной кисломолочки.
Можна суп та десерт.Смакота дякую
Айран.
а де закваску взять?
Здравствуйте! А можно ли купить в магазине йогурт без добавок и использовать его в первый раз в качестве закваски?
Да,можно магазинный йогурт
Из йогурта делаем yayla çorbası.
Все понятно!Где закваску взять?
В аптеку продается
Кефир
Яйала- Турецкий суп?)))
Суп
Ayrun.
На сколько укутывать? До остывания,потом в холодильник?
5 часов под одеяло,потом в холодильник
Знаю, что просьба не красивая, но в честь 8 марта может ... чем Вы так отчищаете кастрюли из нержавейки до блеск?
Просто часто моем 😂😂😂
Обезательно продемонстрируем
Просто купите посудомойку и все Ваши беды с кастрюлями канут в лета😅❤️
Внутри кастрюли содой, потом налить столовый уксус
В этом случае отлично подходит средство( от жира в духовке),,быстро счищается ершиком,,через пару минут,,
А если молоко ультрапастеризованное, его тоже надо кипятить?
Да нужно)
@@AidinovAidin поняла))
Какой нации наш Айдын?
Турок ❤
Откуда вы родом? Я тоже Айдинова
😮
@@AidinovAidin спасибо. Но вы удивлены? Здоровья, мира и добра ♥️
💯💥🇺🇦
Айран!
А у меня постоит в холодильники сутки и почему то водичкой отщелкивается, так бабушка говорила...почему так?
Попробуйте, как щакипит молоко, убавьте на минимум огонь и кастрюлю сдвиньтк, чтобы пол конфорки только горело под кастрюлей и так пусть покипит минут 30, молоко чуть дергаться должно
@@user-ge7tn9rd9b спасибо
И сколько он должен простоять укутанный?
А всё услышала= на ночь.
Как узнать что остыло до 45 % без термостата?
Можно проверить мезинцем, оно не должно кусатся, палец должен выдержать.
Айран
я за суп
а где взять первую закваску
В аптеку разные
Можно греческий йогурт или турецкий йогурт, мацун(армянский) или мацони (грузинский).