Домашний йогурт (турецкий, мацони, катык) без градусника и йогуртницы
Вставка
- Опубліковано 23 чер 2021
- Приготовим кастрюльку ДОМАШНЕГО ЙОГУРТА
Что нам для этого понадобится: всего 3 ингредиента: молоко, баночка живого йогурта или любая другая закваска, сливки.
А результат: вкусный, полезный, а главное с полной уверенностью в продукт, что в составе нет ничего лишнего.
#йогурт, #домашний_йогурт, #йогурт_без_йогуртницы, #вкусно, #пп, #соус, #завтрак, #еда, #творог, #food, #кашка, #молоко, #сливки, #закваска, #мацони, #катык, #yoğurt, #katıq, - Навчання та стиль
За ложку на кастрюле и в кастрюле ---- отдельное СПАСИБО !!!!
Какой приятный мужчина! Люблю смотреть когда готовит мужчина. Спасибо за рецепт! За ложку на кастрюле, особое спасибо! Прожила жизнь, но этого не знала.
Спасибо большое очень приятно ☺️
А ещё и в кастрюле маленькая, чтобы не подгорало!!!
Спасибо большое вам за рецепт и видео. Йогурта. ❤️❤️❤️👍👍👍🍚🍚🍚
😂😂😂
Какой молодец,спасибо,ещё один турок готовит ,который говорит ,дорогие Друзья,спасибо,дружите с нами
Кипятит молоко час ---не знала
Про ложку на дно кастрюли -- тоже не знала .Буду пробовать 👏👏👏👍🏻👍🏻👍🏻
Обязательно)))
Если молоко домашнее с хорошей жирностью , то можно кипятить минут пять и при этом должна быть настоящая хорошая закваска .Это я к тому ,что в магазине 99.9% дерьмо соединённое и разбавленное .Да и на рынке частники продают не качественную продукцию.
@@user-db6cz9iv9v когда долго кипятить, будет несколько другой вкус, если домашнее проверенное можно вообще не греть, но и тогда будет другой продукт с другим вкусом
Почему на дно ? На верх кастрюли, над молоком....
@@user-mj9iu7jp5i Я про это знаю .
Здоровья вашим рукам!
Благодарю. .
Спасибо большое ❤
Молодец!
❤спасибо за рецепт
Спасибо
Очень хорошо всё рассказали и показали . БлагоДарю .
Огромное спасибо!!!
Вам спасибо за комментарии))
Супер рецепт, спасибо за гатыг,
Все так подробно и доступно❤. Благодарю за рецепт и будьте здоровы❤
Молодец
Супер, очень понравился рецепт, да ещё так доходчиво объяснили, спасибо!❤
Попробуем!:)
Great explanation and presentation, thank you
Рецепт класс, лайфхаки супер, спасибо.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ҚАТЫҚ
Блин какой распологающий к себе человек 👍🤝
Благодарю за рецепт!
Вам спасибо за комментарии))
Спасибо!!!
Вам спасибо за комментарии)))
Трехдневный поиск рецепта увенчался успехом, наконец-то, я нашла то,что искала все эти дни. Благодарю за рецепт!
Elinize saĝlık çok güzel yugrdunuz oldu
Ой как здорово
Спасибо большое))
Спасибо. Какой приятный человек! Спасибо за советы. Всё великолепно!
СПАСИБО,МОЛОДЕЦ👍👍👍
Вам спасибо за комментарии,очень приятно
😊 спасибо! 😊😀😁
Вам спасибо очень приятно ☺️
Спасибо огромное уважаемый Бей.
Пусть даст вам доброе здоровье, все блага, мир и счастье Всевышний Аллах!
Я уже вовсю готовлю Ваш йогурт. И всем близким рекомендую. Все Вас хвалят!
Красиво, вкусно, приятно смотреть и слушать!
Храни вас Аллах Всевышний.
Мира, доброго здоровья и благополучия вам!
Спасибо за такой прекрасный рецепт!
Спасибо за совет с ложками, супер! Не знала об этом, уже попробовала и правда работает )
Спасибо за рецепт большое.
Вам спасибо за комментарии очень приятно ☺️
Благодарю Вас за замечательный рецепт!!!!!! Счастья, здоровья, радости, успехов, Вам и долголетия Вам и Вашей семье!!!!!!! ❤❤❤❤❤
Очень вкусно с зеленью и солью.
Счастья, здоровья, радости, успехов Вам и Вашей семье и долголетия Вам и Вашей семье!!!!! Огромное спасибо Вам!!!!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
Молодец!👍👍👍👍👍
Спасибо большое очень приятно ☺️
Спасибо брат
Вам спасибо за комментарии брат))
Получилось👍👍👍
Я очень рад что у вас получилось)))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ
Вам спасибо за приятно комментарии ))
Вы такой классный 😻❤️🤩🧡💛 харизматичный мужчина
Спасибо большое за рекомендации, здорово.
Вам спасибо за комментарии)))
Спасибо, очень классно и позитивно. Здоровья и успехов во всём. 🌻
Вам спасибо очень приятно ☺️
Лучший рецепт👍💥
Спасибо большое очень приятно ☺️
Маладец
Спасибо большое очень приятно ☺️
Круто 👍. Сразу подписка !
Спасибо большое 😊 очень приятно ☺️
Брат приветствую, огромное спасибо за рецепт, классная вещь
Вам спасибо за ваш комментарии))
К йогурту отношусь спокойно но айран это мой самый любимый напиток. По приезду в Турцию отдых начинается с айрана , вкуснее Турецкого не пил. Спасибо за рецепт , будем пробовать ! 👍🏻
Спасибо большое, очень приятно читать такие комментарии))
Я согласна с вами лучше турецкого айрана нет ни чего.Молодцы турки,умеют готовить!!
Я с вами согласна! Много путешествовала, но вкуснее турецкого айрана нигде не пробовала! Обожаю турецкую кухню и это практически основная кухня в нашей семье! Мы русская семья😊 Лайк и подписка😊
Teşekkür ederim süper 👍🏻👍🏻👍🏻🤩🫶🏻
Всё очень аппетитно!. Спасибо 👏👍👍👍
Спасибо большое очень приятно ☺️
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую!
Спасибо большое очень приятно ☺️ обязательно попробуйте))
Огромное спасибо, за информацию, приятно смотреть ваши видео,с уважением к Вам
Спасибо большое очень приятно ☺️
Лайк и подписка!🙋♀️ Очень любим йогурты и всё что с ними связанно🙏 У вас хорошие рецепты-Спасибо🙏
Спасибо большое очень приятно ☺️
Браво браво браво. Видно очень вкусно получилось 🧿
Спасибо большое)))
Моя самая любимая еда ❤ вы молодец
Спасибо ☺️
Я тоже люблю пенку
Спасибо огромное за советы, рецепт приготовления йогурта и рецепты. Всего доброго и всех благ.
Спасибо большое очень приятно ☺️
Очень люблю айран. Спасибо большое за рецепт буду готовить с удовольствием!
Обязательно)))
Спасибо за совет и рецепт.Как всегда супер.Привет с Башкортостана)
Вам спасибо за ваше комментарии за поддержку)))
Спасибо, за ложку, честно, первый раз вижу:)))))
kolay gelsin afiyet olsun
Teşekkür ederim 🙏
Здравствуйте. Спасибо за совет про ложку. Век живи век учись.
Здравствуйте 🤝 спасибо большое очень приятно ☺️
👍
Доброе время суток, случайно зашёл на ваш канал и сразу подписался. Вы очень интересно готовите.
Спасибо большое. Очень приятно ☺️
Yap yapıştır bizi de alıştır abi 😁
Afiyet olsun 👍
Eyvallah teşekkür ederim 🙏
👍👍👍
👍👍👍👏👏👏
🙏🙏🙏🙏
Белиссимо Машук ты прелесть!
Спасибо большое 😊
( ◜‿◝ ♡)❤( ˘ ³˘)♥(✿ ♡‿♡)🤗👍
👍👍👍👍
🙏🙏🙏
Српасибо за интересный рецепт. Не приходило в голову варить молоко....
😍😍😍
🙏🙏🙏
Teşekkürler. Mayasını откуда взяли,
Ассаляму алейкум
Молодец. Самый лучший рецепт. Спасибо 🌸
Вам спасибо за комментарии))
👏👏👏👏😋😋😋😋👍👍👍
🙏🙏🙏🙏
Поддерживаю👍, никакой гадости из магазина, готовьте для себя и своих любимых всё самое полезное.
Спасибо большое очень приятно ☺️
А из каких продуктов?Продукты вы покупаете или сами выращивайте?Все продукты ГМО.Все мясо обколотое,все овощи и фрукты отравлены.Мука и та не мука.Так из чего готовить самое полезное?
Я тоже заказываю йогурт ну у меня не получилось такое густой , этот раз приготовлю по твоему рецепту, меня очень понравился спасибо
На здоровье)))
Большое спасибо за такое подробное видео! Когда приехала к родственникам в Баку, мне очень понравился катык, жаль, что у нас не продают греческого или турецкого йогурта. Огромное Вам спасибо, но я попробую сделать!
Спасибо большое очень приятно ☺️
@@mashukdogan у меня получилось! Нашла греческий йогурт, ещё посмотрела как женщина, тоже из Турции, делает Катык, в общем, я его сделала! Спасибо Вам огромное, это очень вкусно!
Всё сделала по вашему рецепту. СУПЕР !!!! Всё получилось очень вкусно !
На ужин ( делаю каждый вечер сейчас) пью кефир+ огурец и , добавила ещё укроп !
Mashuk, спасибо вам огромное за рецепт и за видео !!!
Спасибо большое очень приятно ☺️
А летом то какая красота 😌😌😌 я ещё кинзочки люблю. А ещё можно готовить суп довга.
Манты +Қатық , Пельмен+Қатық 👍👍👍
Йогурт получился на 100 % !!! И полезен для здоровья на 100 % !!!
🙏🙏🙏
Так мило 2 ложки вареники😊
😊😊
Очень доступные рецепты/пробую их потихоньку/, замечательный канал, хозяйственный скромный умный мужчина
Обнимаю три раза!
Спасибо большое очень приятно ☺️
Выглядит как мороженое 😂❤
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!про ложки попробую!!!!!!!!!!!!
🤲🙏🧿👍👌
Спасибо большое 😊
Мы всегда дома йогурт сами готовим и получается очень вкусным
Всегда должен быть в холодильнике)))
Afiyet olsun! Çok güzel olmuş! 👍Süte krema eklediniz mi?
В советские времена был сторож для молока, маленькое круглое эмалированное блюдечко, молоко не пригорало и не убегало
Я делаю так: нагреваю пастеризованное молоко пожирнее в кастрюлю, довожу до 40-42 град. На носике чайника по очереди по 2 мин стерилизую 8 поллитровых банок. В одну из негорячих банок добавляю йогурт греческий (или свой или покупной) 3-4 ложки (чем больше тем лучше) и разбавляю теплым молоком до однородности. Переливаю в кастрюлю и хорошо перемешиваю. Разливаю всё молоко из кастрюли по банкам и накрываю старилиз. крышками не закручивая. Ставлю банки на противень и в духовку под лампочку при 40 град. на минимум 8 часов. Сейчас в жару выношу на веранду и укутываю. Затем крышки закручиваю и убираю в холодильник. На всю неделю обеспечены йогуртом греческим. Чем дольше он стоит, тем гуще и вкуснее становиться. Почему по банкам? Когда открываем одну банку, то в другие банки с йогуртом не попадают посторонние бактерии, которые могут дать отстой сыворотки или немного слизи. Йогурт получается очень вкусный и густой, как сметана.
А моя бабушка кипятила молоко и ставила в духовку нача,сл огонь,закваска а сверху корочка каймак,и ьак же йогурт
Скажите пожалуста как готовить на домашней молоке , и можно ли без сливок, если ответите буду очень благодарна спасибо большое
Как из этого йогурта приготовить ещё йогурт? Где и сколько времени хранить закваску из этого йогурта?
Ustam eline sağlık,tas gibi yogurt olmuş. Süte eklediğini anlamadım çilek resimli kutudan da süt eklemesi yaptin .
Eyvallah teşekkür ederim 🙏 o’da süt yalnız daha yağlı))
У кого маленькие детки, или кто сидит на ПП вообще классный рецепт
Каждый день должен быть в холодильнике)))
Спасибо только где купить моллоко без пальмы??
Спасибо вам большое за рецепт приготовления йогурт, от меня подписка🔔 и дружеский лайк👍👍👍 жду на чай🍵☕🍵, будем дружить✊✊✊
Оооочень приятно, спасибо большое
Молоко вдвойне смешней, если после огурцов! 😂 А я в айран натираю огурец, чеснок, соль немного, и использую как соус к еде, вареники макаю например!
Айраны разные что хотите добавьте по вкусу )))
Я думала,что только я так делаю,очень люблю в йогурт натереть огурец с зеленью,посолить и просто с хлебом съесть, вкуснятина.
@@user-nr7vv7tt4x моя соседка так делает, это у нее называется окрошка. традиционную окрошку она не делает
Ну чудный же рецепт: простой и не надо ни каких приспособлении )))
🙏🙏🙏🙏
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌞👍🇺🇸
Спасибо большое 😊 очень приятно ☺️