Ñoquis de calabaza con salsa 4 quesos - Morfi

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  • Опубліковано 28 сер 2018
  • “Morfi, todos a la mesa” con la conducción de Damián de Santo y Zaira Nara. El programa que ya conquistó las mañanas de Telefe con alegría gourmet, tendrá con las mejores recetas de cocina, importantes invitados, interesantes entrevistas, mucho humor, diversión y música en vivo.
    Además, esta nueva etapa de “Morfi, todos a la mesa”, contará con el humor y la espontaneidad de Malena Guinzburg, mucha más cocina y las mejores recetas de la mano de Santiago Giorgini, Connie Ansaldi con las ultimas noticias del espectáculo y las tendencias en redes sociales; todo el deporte con Ariel Rodriguez, la información policial con Paulo Kablan y la incorporación de Melina Fleiderman a la mesa periodística.
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КОМЕНТАРІ • 289

  • @elizabethbalderrama7070
    @elizabethbalderrama7070 3 роки тому +73

    En 1'59" pasan la receta a la derecha de la pantalla

  • @canal9demendoza415
    @canal9demendoza415 4 роки тому +10

    Eres tan especial Georgi, no le hagas casos a los malos comentarios de tus Fans, Te Queremos. Saludos desde Mendoza.

  • @OvaleTv
    @OvaleTv 3 роки тому +7

    aprendi a hacer salsa blanca y noquis de calabaza en media hora. Muchas gracias!

  • @sabrinapelozo2660
    @sabrinapelozo2660 4 роки тому +210

    RECETA ÑOQUIS: 2 ancos, 2 dientes de ajo, tomillo, pimienta, queso rallado 150g, 2 huevos, harina 300gr, aceite de oliva y sal.
    18:05 salsa

    • @melbiondifotografia
      @melbiondifotografia 4 роки тому +18

      Estamos agradecidos nos has salvado 👾

    • @gladys9868
      @gladys9868 4 роки тому +4

      Gracias

    • @sandraclaudia1
      @sandraclaudia1 4 роки тому +7

      Dice 2 ancos pero puso uno cortado por la mitad, son 500g según vi en otras recetas.

    • @noenoe2380
      @noenoe2380 4 роки тому +6

      Graaaaacias, porque este Chavón nunca dijo las cantidades

    • @danielaechezar957
      @danielaechezar957 4 роки тому +5

      Si, la receta esta en el cuadrito que aparece cuando esta condimentando la calabaza, la receta es con dos, pero el la mostró con una (la que saco lista del horno) por eso un solo huevo, o sea un huevo por calabaza jeje

  • @korecaruso9277
    @korecaruso9277 4 роки тому +26

    Calabaza anco dos unidades aceite oliva cantidad necesaria dos dientes de ajo tomillo cantidad necesaria
    Queso rallado 150 gramos 2 huevos300g de harina aceite de oliva cantidad necesaria sal y pimienta cantidad necesaria
    Salsa 4 quesos leche 500 g de harina 30 gramos manteca 30 gramos queso mozarella o cremoso 150 gramos queso gruyer 150 gramos sal y pimienta cantidad necesaria
    No es no cada cantidad necesaria perejil o ciboulette cantidad necesaria

    • @jorgelinasaucedo4035
      @jorgelinasaucedo4035 2 роки тому

      UN HUEVO ...

    • @flor4647
      @flor4647 2 роки тому +3

      No dice cuanto pesa la calabaza... al decir 2 no dice nada, puede pesar 1 kilo o 1.250 o 900 grs y ahi no va la receta....

    • @drew8171
      @drew8171 2 роки тому

      Consulta, con que harina se hace tres zeros o cuatro zeros?

    • @mateoleonardoragusi746
      @mateoleonardoragusi746 6 місяців тому

      aceite de oliva cantidad necesaria?

    • @adetorres5510
      @adetorres5510 3 місяці тому

      Gracias

  • @claudiacazzani3094
    @claudiacazzani3094 4 роки тому +27

    Sinceramente a mí me gustó la historia que contó, no la sabía. Es entretenido . Hay que tener un poco de buena onda y paciencia gente.... Abrazotes a todos!

  • @ebaluxgarcia1742
    @ebaluxgarcia1742 5 місяців тому +1

    Desde Perú te seguimos hace mucho tiempo

  • @teresalilianalobo5834
    @teresalilianalobo5834 3 роки тому +3

    Ñoquis de papa y espinacas.licuar dos atados de espinaca con medio vaso de aceite de oliva, sal y pimienta.humedecer el puré de papa con esta mezcla.agregar harina y formar los ñoquis.hervirlos en agua salada hasta que los ñoquis asciendan.retirarlos con espumador

  • @susanamiguelez3025
    @susanamiguelez3025 3 роки тому +4

    Muy buena receta... Gracias 😊 Santi.. un genio...😋

  • @vivianapaz5549
    @vivianapaz5549 2 роки тому +2

    Me encanto los consejos que dió 👍 buenisimo lo voy a hacer

  • @eugeniapwilk6471
    @eugeniapwilk6471 5 років тому +7

    QUE PEREZAAAAA llegue al minuto 1 y....hasta nunca baby!

  • @fuerzanaturaltarot4888
    @fuerzanaturaltarot4888 5 років тому +7

    Son super....ricos!!!😍

  • @balitadeplata
    @balitadeplata 5 років тому +8

    Voy a hacerlos para este 29 de mayo mmm! con una calabazota que me trajo mi tía! ☺😋

  • @franciscocastano8369
    @franciscocastano8369 3 роки тому +2

    Muy bueno la receta si quieren acelerar el proceso de cocción les recomiendo que bien estén cocidos lo hagan puré dentro de la misma calabaza así evapora rápidamente sino mínimo 2 horas y media de horno seguro

  • @themauri028_yt9
    @themauri028_yt9 5 років тому +13

    Desde Montevideo. I-N-S-O-P-O-R-T-A-B-L-E-S e impresentables TODOS

  • @martabeatrizcorreggioli9997
    @martabeatrizcorreggioli9997 Місяць тому

    LO PROBARÉ. GRACIAS

  • @juanignaciohernandezcrespi3977
    @juanignaciohernandezcrespi3977 3 роки тому

    Thank you.riquisimo plato.saluttt

  • @monicagil3207
    @monicagil3207 5 років тому +5

    MORFI JAJAJAJAJAJAAAA.TENGO 80 AÑOS Y ME HASES FELIZZZZZ Y YO LE COCINO A MI AMADA ESPOSA TUS RECETA Y JUNTOS TE DAMOS LAS GRACIAS,,,, JAJAJAJAAAA ECONOMIA Y DIVERCION JAJAJAAAAAA

  • @rociobissone8042
    @rociobissone8042 5 років тому +1

    Buenísima receta!!

  • @kolaskytorobygla6028
    @kolaskytorobygla6028 4 роки тому +9

    Me mato, se lavo las manos y se seco con el pantalón. jajaja

  • @noraquintero3339
    @noraquintero3339 5 років тому +4

    Santiago sos un groso, te quiero por todo lo que me enseñas en cada programa. Saludos a todos y que sigan los exitos. Nora de comodoro rivadavia.

  • @ilianaabdala5530
    @ilianaabdala5530 4 роки тому +4

    Los que se quejan de que "hablan mucho y no muestran la receta" les informo que este programa esta hecho para eso y a los que lo vemos nos gusta. Al que no le guste no vea y busque la receta en google😊

  • @mariereina3690
    @mariereina3690 5 років тому +6

    Qué buena receta. Morí de risa los tres con la maderita haciendo ñoquis,muy bueno!

  • @victoriaalbo3058
    @victoriaalbo3058 3 роки тому +1

    Un genio me encantó

  • @angeliiinaa
    @angeliiinaa 4 роки тому +1

    Веселые ребята!

  • @anavillegas2637
    @anavillegas2637 Рік тому

    Yo ago noquis no solo los 29 son tan ricos que se come cualquier dia

  • @nancymoyano2438
    @nancymoyano2438 5 років тому +7

    Para cuando el programa de Santiago,Chantal y Rodrigo ,SIN SAIRA? VA A SER UN EXITAZO!!!

    • @Sryutu
      @Sryutu 3 роки тому

      Y con rozin

  • @noemiyolandamoyano7647
    @noemiyolandamoyano7647 5 років тому +2

    Que rico.

  • @isabelvelazquez3669
    @isabelvelazquez3669 4 роки тому +2

    MUY BUENA LA RECETA ME ENCANTA

  • @antoniogatciabarriga5004
    @antoniogatciabarriga5004 3 роки тому +4

    Sobra la voz de la chica y la música. Mucho escándalo. Los ñoquis, estupendos

  • @gracielaborghese3841
    @gracielaborghese3841 16 днів тому

    ME QUEDARON COMO PIEDRA DE DUROS, MMMMMMMMMMMM

  • @rosamsaezpoquet3039
    @rosamsaezpoquet3039 Рік тому

    Entre la música y el que no para de hablarrrrrrrrr de diosssss

  • @valentinanadin2280
    @valentinanadin2280 2 місяці тому

    Santi sos lo más

  • @cristinametoki8771
    @cristinametoki8771 5 років тому +104

    INSOPORTABLE EL CHAMUYO PARA VER UNA RECETA!!

    • @encuerpoyalmaterapias
      @encuerpoyalmaterapias 3 роки тому

      quien te obliga? sos libre de buscar otra receta

    • @antonias2036
      @antonias2036 3 роки тому

      Imagina si ni si quiera entiendes al 100% la jerga argentina... Qué chillidos tan gratuitos.

  • @arcelinamedina2927
    @arcelinamedina2927 5 років тому +2

    Mmmmm qué rico se ven esos ñoquis 😋😋😋

  • @angieuribe1341
    @angieuribe1341 4 роки тому +1

    Pongan la velocidad x2 y listo 😌

  • @rosamsaezpoquet3039
    @rosamsaezpoquet3039 Рік тому

    Y lo bueno es que la receta es muy buena

  • @thaisrivas4034
    @thaisrivas4034 Рік тому

    Me encantó la receta. Pregunto... Si hago capeletis los puedo congelar igual como haces con los ñoquis...? Gracias

  • @atulananda6824
    @atulananda6824 Рік тому

    Argentina y Uruguaya tbn no se si Chile tbn pero en mi casa no faltaban los 29 😁

  • @beatrizelsavidal4498
    @beatrizelsavidal4498 11 місяців тому

    Magistral Santi 👏👏👏❤❤❤

  • @rosarioromero8198
    @rosarioromero8198 3 роки тому +1

    Muy buena receta ...🤗😘

  • @patriciarodriguez4383
    @patriciarodriguez4383 5 років тому +4

    Se ve súper apetecible! Genios!! Se podría hacer con harina de avena??

    • @silviaromero3224
      @silviaromero3224 3 роки тому +2

      Yo hice con harina de avena ,porque no puedo comer harina común ,pero con papas salen lo más bien.Controla la cocción porque si se pasan mucho se pegan entre si

  • @ariellachef8720
    @ariellachef8720 4 роки тому +3

    Hola... todos bien?
    Qué feos los comentarios con mala onda!!! 🥴
    Muy buen programa y genial la receta... felicidades chicos... quedaron de lujo esos ñoquis 😋😋😋
    Los haré el sábado 👍
    Saludos desde Uruguay🇺🇾❣

  • @yasminalfie1915
    @yasminalfie1915 4 роки тому

    Que ricoo

  • @veronicaas3600
    @veronicaas3600 4 роки тому +7

    Y las cantidades ??? Las adivino😠 ????30 minutos😲 ,aguanta 7 y casi morí ,que manera de taladrarte el cerebro tiene esta gente 🙉🙉🙉🙉

  • @sandymartinez2857
    @sandymartinez2857 5 років тому +7

    Che Telefe. Puede ser que la locutora dejé de hablar mientras los cocineros trabajan? Es insoportable escucharla. Nunca hicieron eso. Porque lo hace??? Es tedioso .

  • @adrianasayas8360
    @adrianasayas8360 3 роки тому +1

    Pónganse de acuerdo ,Ariel lo tapa

  • @griseldaaquilano5558
    @griseldaaquilano5558 5 років тому

    😍❤❤

  • @azuysuslocuras8847
    @azuysuslocuras8847 5 років тому +2

    Yo lo vi en telefe jajaj

  • @hildaalmiron8861
    @hildaalmiron8861 4 роки тому +5

    Mucho comentario e interrupciones d la locutora no suman resta y confunden

  • @mirnacorinasalomoni16
    @mirnacorinasalomoni16 3 роки тому +1

    Muy buena la receta

  • @agusg795
    @agusg795 5 років тому +1

    Se pasaron con el hehe del ayuwokixd

  • @lunalunera6284
    @lunalunera6284 4 роки тому +5

    3 empanadas, boludaaaa! 🤣🤣🤣🤣

  • @rosanadenegris7797
    @rosanadenegris7797 3 роки тому

    Que ricos uruguay

  • @yohaolmos
    @yohaolmos Рік тому

    Cuánto tiempo la coccion

  • @monicasosa2638
    @monicasosa2638 3 роки тому +2

    Me encantan con nueces hummmmm😍😘

  • @sandraromero521
    @sandraromero521 Рік тому

    🤩🤩🤩🤩🤩👏👏👏👏👏

  • @elisaportillo500
    @elisaportillo500 3 роки тому +1

    Estoy viendo ,quiero saber q tiempo lleva de cocción la calabaza al horno?

  • @viqii5178
    @viqii5178 4 роки тому +6

    Vengo más por los comentarios que por la receta 😁

  • @germanhaimovici6515
    @germanhaimovici6515 4 роки тому +6

    El pelado es un histérico !

  • @elenacristinaadamo1959
    @elenacristinaadamo1959 3 місяці тому

    Gracias. No tenía papas y salen de calabaza

  • @vanggogh4461
    @vanggogh4461 4 роки тому +5

    19:06 salsa

  • @claudiaoliva3797
    @claudiaoliva3797 4 роки тому +1

    y las cantidades ?

  • @nutricionsinreglas
    @nutricionsinreglas 4 роки тому

    Que ricos

  • @laloly7544
    @laloly7544 5 років тому +1

    Como se cuando ya se cocinaron? El tiempo de cocción?

  • @Yara99199
    @Yara99199 4 роки тому +32

    Es un programa televisivo que se transmiten en vivo. Mientras cocinan, qué se supone que hagan? Mirarse las caras? Un poco de onda gente 🤦‍♀️

    • @antonias2036
      @antonias2036 3 роки тому +1

      Un poco de onda y de bajarle el volumen a la tele por el bien de tu capacidad auditiva 😂

  • @jmsports7768
    @jmsports7768 4 роки тому

    Pelado de Brazzers. Alto crack

  • @beatrizvelez9294
    @beatrizvelez9294 2 роки тому

    Con respeto Pelado 🙏 hagan recetas económicas, para los que los seguimos SIEMPRE 🙏😘

    • @luciaantoniazzi2707
      @luciaantoniazzi2707 2 роки тому +1

      Economisala! Si es re barata en temporada de calabazas.. Cambia la salsa nomas, yo la hice sin crema y quesos baratos, con menos cantidad y salen espectaculares igual.

  • @mirta6391
    @mirta6391 4 роки тому +4

    Te juro si hablaran menos estaría genial

  • @Rociomariel_
    @Rociomariel_ 5 років тому +6

    Dice 2 huevos la receta y puso 1

  • @glorianieva4818
    @glorianieva4818 5 років тому +9

    Se redite dice...jajajaja. Se dice: se derrite señorita

    • @gilavivado565
      @gilavivado565 5 років тому +2

      La mina es una pelotuda, pero mas pelotuda vos que no te diste cuenta que fue a proposito

    • @ariellachef8720
      @ariellachef8720 4 роки тому

      Se rió... pues lo dijo en broma, a prosópito🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @beatrizzurita2873
    @beatrizzurita2873 3 роки тому +1

    Cuanto pesa la calabaza que le puso a 300 de harina??????

  • @millamoon844
    @millamoon844 3 роки тому

    18:18

  • @facundoarce7175
    @facundoarce7175 4 роки тому

    Jajjaajja el de 5 pesos ya no existe jajajajaja

  • @fabianprz8371
    @fabianprz8371 5 років тому

    hay q entender q es un programa de tv no van al grano con la receta, son otros tiempos...

  • @andrearolonbustos9948
    @andrearolonbustos9948 3 роки тому

    Cual es la proporción de los ingredientes ...harina / puré??

  • @powerfuldesing5506
    @powerfuldesing5506 3 роки тому

    1:59

  • @gracielaborghese3841
    @gracielaborghese3841 17 днів тому

    hola deberias decirme cto peso la pulpa de calabaza...y vos le pusiste un huevo y lleva dos, sacame la duda

  • @isabelirades5978
    @isabelirades5978 Рік тому

    Hola en lugar de harina se puede un sar maizena para celíaco?

  • @couchna
    @couchna 5 років тому +6

    Se puso el auricular en la oreja👂y siguió tocando la masa?🐒
    😱yo no tengo más hambre🙊

  • @nadiabustamante9692
    @nadiabustamante9692 5 років тому +3

    Por favor, me puedes dar la información para celíacos?
    Muchas gracias

    • @LoQueYoSeDeVos
      @LoQueYoSeDeVos 3 роки тому +1

      HACES IGUAL, PERO EN VEZ DE HARINA PONÉ PREMEZCLA

    • @kukicardozo170
      @kukicardozo170 3 роки тому

      @@LoQueYoSeDeVos harina de avena serviría igual?

    • @rociosalgado9143
      @rociosalgado9143 2 роки тому

      @@kukicardozo170 la avena no es apta para celíacos

  • @abigailmeneguzzi9846
    @abigailmeneguzzi9846 4 роки тому

    Se puede hacer sin queso en la masa? Si hago para dos. Media calabaza cuánto de harina necesito? Alguien sabe?

  • @jacquelinesaes5231
    @jacquelinesaes5231 Рік тому

    El cocinero excelente!. Estaría bueno que solo hable él.

  • @maridiazzerrizuela5400
    @maridiazzerrizuela5400 4 роки тому +2

    0,54 seg y me enfermaron. Chau gracias

  • @elisabetruthcapaldo9765
    @elisabetruthcapaldo9765 5 років тому

    Cuanto tiempo el zapallo en el horno?

    • @abigailmeneguzzi9846
      @abigailmeneguzzi9846 4 роки тому

      Hasta q la pinchas y no resiste. Pasa el cuchillo. Si esta muy liquida lo pones en minimo hasta q se deshidrate

  • @anapaularosales1530
    @anapaularosales1530 4 роки тому +6

    Que pesada la locutora
    Lpm

  • @pinkgz545
    @pinkgz545 Рік тому

    Solo quiero ver la receta y nada más porque a éstos impresentables que se ríen de nada no lo soporto menos la gritería.

  • @Yokogoni
    @Yokogoni 5 років тому

    cuanto cocino la calabaza?

    • @pepeyjack
      @pepeyjack 5 років тому +2

      Hasta que esté muy tierna como para puré. Pinchala con un tenedor en la parte más gruesa, alrededor de 45 minutos al horno, pero depende mucho del tamaños de la calabaza.

    • @eduardogus1
      @eduardogus1 4 роки тому

      Si tenes un horno eléctrico salen en hora y media,es lo mismo que cuando la haces rellena.

  • @monicadiazblanco7364
    @monicadiazblanco7364 4 роки тому +2

    la receta me encantò, pero santiago Giorgini repite lo mismo constantemente y lo hace muy lento.

  • @CarmenPerez-xz1dq
    @CarmenPerez-xz1dq 3 роки тому

    Santiago soy fanático tuya pero no puedo comer harinas de trigo como hacer esto ñoquis lo puedo hacer compre mezcla libre de gluten lhharina de carros fecula de maist libre de gluten mi nombre es Carmen Pérez tengo çetenta
    S irte años y me gustacocinar muchas gracias felizitacianes batidos el equipo que Díos los bendiga gestas pandemia

    • @silviaromero3224
      @silviaromero3224 3 роки тому

      Yo tampoco puedo comer harina común,y los hago con harina de avena,integral sésamo y hasta con almidón de maíz ,(maizena)

  • @mariacristinaandrenacci9583

    Mi hija hizo ñoqui

  • @teresazivilongui7934
    @teresazivilongui7934 3 роки тому +1

    Como quisiera ver las recetas en pocos minutos,si son más de 5 ya nooo las veo...!!!

  • @delfinafernandez1029
    @delfinafernandez1029 5 років тому

    Saludenme

  • @elenatorres6963
    @elenatorres6963 4 роки тому

    Pasen la receta y listo

  • @gimkel
    @gimkel 4 роки тому +6

    30 min de pavadas.... súmale a la locutora..

  • @marianaclarasoler
    @marianaclarasoler 5 років тому +1

    Me encanto, los voy hacer, pero lo q más me gusto fue la salsa, ñammmmmm

  • @marijo390
    @marijo390 Рік тому +1

    No dijo como ablandarla salsa una vez que se enfria.

  • @melanievillalva7708
    @melanievillalva7708 5 років тому +1

    El Roux si o si con harina 0000 ? No puede ser otra :(

  • @VidaLuz
    @VidaLuz 5 років тому +9

    in italiano seria IL GNOCCO en singular, I GNOCCHI en plural. No creo que sea muy antigua porque la papa es originaria del continente americano y llego a Europa con los conquistadores, asi como el tomate el chocolate el maiz.... Para decir la verdad la papa se uso al principio como adorno, y las flores como adorno en los sombreros de los nobles monarquicos, fue mucho despues que se descubrio el uso gastronomico

    • @patriciaamarante5578
      @patriciaamarante5578 5 років тому +2

      Igualmente dice que en un principio se hacían sólo con harina y agua, así que pueden ser previos a la llegada de los europeos a América. Pero tu aporte es interesantísimo !!!

    • @evelynavalos484
      @evelynavalos484 5 років тому +1

      Oooh interesante!!.como lo supo?.estudias historia??.

    • @leodecima3137
      @leodecima3137 4 роки тому

      Mucho trabajó 😏

  • @mariaexildaescobedo792
    @mariaexildaescobedo792 3 роки тому +1

    Toda joda,estos